‎Jardins de cuisiniers‎

‎1999, in -4 cartonné avec jaquette. | Etat : TBE (Ref.: J13730)‎

‎Actes Sud‎

‎Partition de la chanson : Piquette (La) Alcazar d'Hiver,Au Cadran‎

‎Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Aumond 1887 approx.‎

‎ Etat moyen Petit format ‎

‎Les PRODUITS du TERROIR en FRANCE‎

‎Un ouvrage de 32 pages, format 220 x 140 mm, illustré, publié en 1994, Editions Gallimard Jeunesse, bon état‎

‎Découvrir la grande variété des jambons, fromages, pâtisseries et vins de nos régions, à travers un voyage gourmand au pays des bonnes choses‎

‎Le manuel de cuisine courante ‎

‎ 2500 recettes in 12 cartonnage rouge à la bradel d’éditeur,titre doré au dos et sur le premier plat,faux-titre,titre,426 pages, Flammarion éditeur sans date dos insolé légères traces d’usure aux charnières ‎

‎Outils des vignerons et tonneliers du Bordelais‎

‎Broché, 238 pages, paru le 12 avril 1995 chez Presses Universitaires de Bordeaux, le livre est en très bon état général.‎

4 Images

‎La seigneurie et le vignoble de Chateau Latour. Histoire d'un grand cru du Médoc. XIVe - XXe siècle ‎

‎ Bordeaux Bordeaux 1974, 2 volumes In-4 reliés pleine oile bleue éditeur sous jaquettes illustrées. VI + 692 pages, en pagination suivie sur les deux volumes avec photos . Bon état. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La seigneurie et le vignoble de Château Latour. Histoire d'un grand cru du Médoc (XIVe-XXe siècle).‎

‎ Bordeaux, Fédération historique du Sud-Ouest, 1974, 2 vol. in-4°, vi-692 pp, (pagination continue), 27 planches hors texte, 54 figures in texte, table des figures, table des planches, cart. toile bleue éditeur, jaquettes illustrées (Coll. Etudes et documents d'Aquitaine)‎

‎Contributions de H. Enjalbert, J.-B. Marquette, J. Cavignac, Chr. Huetz de Lemps, P. Butel, R. Pijassou, P. Guillaume. ‎

‎Partition de la chanson : Ma vieille compagne Répertoire des cadets de Bourgogne Chantres de la vigne et du vin ‎

‎Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Propriété de L'Auteur 1948‎

‎ Très bon état Petit format ‎

‎A table avec les grands personnages de l'histoire. ‎

‎Rennes, Ouest france, 2012; in-4, 113 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Les miscellanées culinaires de mr schott. ‎

‎Paris, Editions allia, 2007; in-12, 157 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.‎

‎Avec jaquette.‎

‎Connaissance du vin de champagne ‎

‎ CFPP Paris, CFPP 1952. In-8 carré relié pleine toile sous jaquette illustrée rempliée de 127 pages. Préface de M. Bertrand de MUN. Cartes et illustrations hors texte. Ex-Libris. Petites déchirures en bord de jaquette, sans gravité sinon Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Connaissance du Vin de Champagne. Lettre-préface de M. Bertrand de Mun.‎

‎Paris, C.F.P.P., 1952. 210 X 260 mm. relié cartonnage rouge d'éditeur sous jaquette. 128 pp. Illustré de 15 photographies hors-texte, d'une carte et de vignettes. La jaquette manque.‎

‎Lettre autographe signée à Aurélien Scholl‎

‎Horace Mariani (1838-1914), mécène, concepteur du vin Mariani, frère d'Angélo. L.A.S., 13 mars 1884, 1p in-8. Entête du journal L'Evènement. A l'écrivain Aurélien Scholl (1833-1902). Il lui demande de lire un « conte corse » et souhaiterait le voir publié dans L'Echo de Paris. Moins connu que son frère, Horace fut écrivain à ses heures perdues. Il publie ainsi des poésies en 1908 (Etampes, Maurice Dormann). Il souhaite profiter ici de la fondation de ce nouveau journal dont le premier numéro fut publié le 12 mars 1884. Scholl en était le rédacteur en chef. Le conte corse ne semble pas y avoir été publié. Peu commun. [202-2] ‎

‎VENTE des VINS FINS de la RECOLTE de l'ANNEE 1950 et de l'EAU de VIE de MARC des HOSPICES de BEAUNE de l'ANNEE 1949‎

‎Un document de 8 pages, format 220 x 270 mm, publié en 1950, Impr. Bertrand, rare, bon état‎

‎Résultats de la vente des vins des Hospices de Beaune du dimanche 19 novembre 1950‎

‎Guide pratique de la viticulture - Tous les renseignements indispensables‎

‎ aux viticulteurs,Paris, Chez H.-G. Peyre 1935, 93 pp., 1 vol. in 12 br. ‎

‎L'Italie agricole et viticole. (Notes de voyage).‎

‎Montpellier, Édit. de "La Journée Vinicole", 1938. in-8, 62pp.-1f. Broché.‎

‎Organisation économique, enseignement et expérimentation en matière d'agriculture ; la corporation de la viticulture, les Consortia viticoles, la législation, les casiers viticoles... - Envoi d'auteur à Mr. Viala.‎

‎120 jahre Brenner's Park-Hotel zu Baden-Baden. ‎

‎Baden-baben, Brebber's park-hotel, vers 1992; grand in-4, 272 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Carte des Vins.‎

‎Paris Imprimerie Spécialités des Hôtelières 1950 Paris, 1950, Imprimerie des Spécialités Hôtelières, broché in-4, couverture, 24 pages. ‎

‎Carte des Vins de l'Hotel Ritz Restaurant de Paris, contenant une carte viticole de la France, carte des Vins Rouges et Blancs de Bordeaux, carte viticole de la Bourgogne, carte des Vins Rouges, Blancs, et divers de Bourgogne, Vins d'Alsace, carte des Vins de Champagne, carte des Vins de Dessert-Liqueurs-Spiritueux. Petites piqures et salissures. ‎

‎Mieux Zen égale Mieux Être - Recettes et conseils‎

‎1978, Librairie Philosophique J. Vrin. in-12 br. de 352 pages, couv ill nb de dessins de Phan-Toan Chau. Préfaces des Dr. Gisèle et Jean Marchal. Ouvrage illustré de dessins nb, in et hors texte par Phan-Toan Chau. | Etat : Bon état général; quelques rares piqûres dans l'ouvrage. Couv un peu sale. Occasion. (Ref.: ref11292)‎

‎Librairie Philosophique J. Vrin‎

‎Nouvelle méthode pour le dosage de l’extrait sec des vins par l’Aérométrie. Du jaugeage des vins et spiritueux par leur poids.‎

‎Paris, Savy, 1877; plaquette in-8 brochée, couv. bleue imprimée 25 pp., 3 tables dont 1 dépl.- EDITION ORIGINALE. L’auteur, un négociant en vins, était membre de la Société chimique de Paris. Chwartz H.18. Bel exemplaire.‎

‎En 1 volume,7 textes réunis autour du vin.‎

‎1/Mathieu: Voyage agricole dans les Vosges en 1820.Epinal.1821.E.O.108 p. 2/Lambry: Exposé d'un moyen mis en pratique pour empècher la vigne de couler et hàter la màturité du raisin.Paris.1818.2ème éd.32 pages.5 planches.3/ Malus: Nouveau traité sur la culture et la taille de la vigne.Agen.1829.15 p.1 gravure.4/ Girou:Essai sur la division indéfinie des propriétés.S.D.XIXème.59 p.5/ D'Urbin:Projet d'un droit unique d'inventaire sur les vins.Paris.1830.28 p.6/ Vibert: De la nécessité d'en appeler aux semis de la vigne afin d'en obtenir des variétés plus hàtives ou plus robustes.Angers.1842.23 p. 7/ Caumels: Tables synoptiques des caractères distinctifs de la vigne.Toulouse.1816.16 p.4 tableaux.1 gravure.In-8 demi-relié.Fleurons dorés au dos avec étiquette.TBE.‎

‎Dictionnaire des Vins et Alcools‎

‎ PARIS, Ed. - Hervas - 1990 - In-16 - Cartonnage éditeur rouge avec titre doré sur 1er& 4 plats- Illustré d'une grappe de raisin en relief sur le 1 plat - - Toutes tranches dorées - Signet - Bandeaux - 16 pages de cartes des vins de France, en couleurs, in fine - 411 pages - Très bel exemplaire‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Vignobles et Vins de France‎

‎Presses universitaires de Bordeaux.1993.In-8,couv.souple ill.en couleurs.424 p.Cartes.Schémas.Longue dédicace au Professeur Butel.TBE.‎

‎GUIDE de POCHE du VIN 2001‎

‎Un ouvrage de 328 pages, format 95 x 195 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 2001, Editions Robert Laffont, bon état‎

‎Plus de 6.000 références‎

‎L'ATLAS MONDIAL DU VIN UN GUIDE COMPLET DES VINS ET ALCOOLS DU MONDE ENTIER ‎

‎ ROBERT LAFFONT ‎