‎Statistique générale topographique, scientifique, administrative, industrielle, commerciale, agricole, historique, archéologique et biographique du département de la Gironde.‎

‎Paris, , Masson, Bordeaux, Féret, , 1874 ; grand in-8 , demi-chagrin rouge à nerfs, fleurons et caissons dorés. (Reliure de l’époque.) VI pp., (1f.), 930 pp., 1 f.- Suivi de supplément. Idem, 1880; 2 ff. n.ch., 169 pp., (1 p.)1 f. n. ch. ÉDITION ORIGINALE TRÈS RARE. C’est la seconde partie d’une trilogie. La première partie était topographique, agricole et administrative. Ce second tome concerne EXCLUSIVEMENT LA PARTIE VITICOLE. Il est du plus grand intérêt pour les collectionneurs s’intéressant à l’œnologie. Il donne la classification des vins, les quantités récoltées par chaque propriétaire, les prix de vente et 242 VUES DE CHÂTEAUX dessinées par EUGÈNE VERGEZ. Bel ex. de ce livre très recherché, complet du rarissime supplément publié en 1880, avec de nombreuses vues de châteaux.‎

‎Statistique générale, topographique, scientifique, industrielle, commerciale, agricole, historique, archéologique et biographique du Département de la Gironde. Volume. I : Partie topographique, scientifique, agricole, industrielle, commerciale et administrative‎

‎ Féret et fils Bordeaux, Féret et fils, 1878. Fort et grand in-8 relié demi-basane, dos lisse orné de fleurons dorés et itre doré. Reliure frottée. XIV + 988 pages. Volume. I : Partie topographique, scientifique, agricole, industrielle, commerciale et administrative. Quelques légères rousseurs. Neanmoins peu courant; ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Les Vins de l'Entre-Deux-Mers‎

‎Avec 3 cartes vinicoles Et Illustrations par Eug. Vergez, 1 vol. in-12 cartonnage percaline éditeur, cartonnage signé de A. Fonsèque, Féret & Fils, Bordeaux, 1897, 176 pp. avec 3 cartes dépliantes‎

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‎Rare exemplaire de l'édition originale, dans un cartonnage du relieur bordelais Fonsèque. Bon état (une tache d'encre au premier plat).‎

‎Saint-Emilion, son Histoire, ses Monuments et ses Grands Vins‎

‎Ouvrage illustré par Eugène Vergez, 1 vol. in-12 cartonnage postérieur, dos muet, premier plat de couverture brochée rapporté au premier plat, Féret et Fils, Bordeaux, G. Masson, Paris, 1893, 72 pp.‎

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‎Bon état (ancien cachet, bon exemplaire par ailleurs).‎

‎Les Vins de Médoc. Illustrations par Eugène Vergez.‎

‎Bordeaux, Feret, Paris, 1897 ; petit in-12, broché, couv. verte imprimée en rouge et noir VIII pp., 180 pp. - 4 cartes dépliantes en couleursÉDITION ORIGINALE très rare de cette monographie qui sera réimprimée en 1908. Plusieurs centaines d’illustrations de Eugène Vergez, gravées sur bois, montrant tous les châteaux. Inconnu de Simon Vinaria.‎

‎A la table de Fernandel‎

‎2006, Autres temps, in-8 broché de 189 pages, couverture grise illustrée en couleurs, titrage orange, nombreuses illustrations noir et blanc, dédicacé par l'auteur | Etat : Très bon état, dédicacé par l'auteur (Ref.: ref82485)‎

‎Autres Temps‎

‎Connaissance des Produits en Restauration‎

‎1999, ed BPI. in-4 br. de 136 pages, couv orangée ill en couleurs. Photographies de Sylvie Vernichon. Dessins de Fabrice Champalou. Présenté en questions réponses. | Etat : Très bon état général. Cachet de la bibliothèque du lycée en page de garde. Occasion. (Ref.: G1606)‎

‎BPI‎

‎Cortège de la fête des vignerons à Vevey.‎

‎ Vevey. Confrérie des Vignerons, 1977. In-12 oblong, 18 tableaux. Broché.Couvertures illustrées.‎

‎18 tableaux d'après les dessins de Jean Monod représentant le cortège, la nuit sur une seule planche dépliante de 7mètres20. Complet du petit livret (texte par Henri Deblüe).‎

‎Les merveilles de l'industrie ou description des principales industries modernes Tome 4 - industries agricoles et alimentaires‎

‎sd, Furne, Jouvet et Cie, in-4 relié de 740 pages, plats marbrés. Comprend : Pain et farines, fécules et pâtes alimentaires, lait, beurre et fromages, vin, cidre, bière, alcool et distillation, vinaigre, huiles, conserves alimentaires, café et thé. 367 figures explicatives | Etat : Bon état général, reliure frottée, nombreuses piqûres intérieures (Ref.: G9297)‎

‎Furne, Jouvet et Cie éditeurs‎

‎Histoire Du Bon Vin‎

‎Blois Migault 1897 In-8 161 pp. Pas dans la collection Fritsch. plutôt rare. traces de pli sur la couverture‎

‎ Acceptable Broché à raba‎

‎Le médecin gastronome‎

‎1930, Armand Fleury, in-12 broché de 121 pages, préface Georges Armand-Masson, 138 recettes pour bien manger et une pour faire manger | Etat : bon état général, couverture maintenue par le dernier plat (Ref.: ref80006)‎

‎Armand Fleury‎

‎BIERE Un Tour du monde de l’Amateur‎

‎Abbeville 1998 In-4, cartonnage editeur illustre, 214 pp.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Du Vin‎

‎ Odile Jacob Editions Odile Jacob 1999, In-8 broché de 206 pages. Très bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Madame Veuve Clicquot (née Ponsardin) Son histoire et celle de sa Famille Avec 3 Portraits, une Lithographie & 2 Autographes.‎

‎Paris, E. Dentu, Libraire-Éditeur, 1865. In-18 (139 x 90 mm), 191-(1) pp., portrait en lithographie en frontispice, 2 pl. dépl. lettres fac-similé, 2 pl. portrait, 1 pl. d'ill. (Château de Boursault). Reliure d'époque demi-maroquin à coins, dos à faux-nerfs, tranche sup. dorée, envoi de l'auteur sur faux-titre, 2 coins ouverts. Bel exemplaire.‎

‎Victor Fiévet, membre de la Société des Gens de Lettres à Paris et de l'Académie Impériale de Reims ancien rédacteur du Journal d'Épernay. ‎

‎Conservation des Vins‎

‎Paris, 1938, éd. LA MAISON RUSTIQUE, In-12, broché, couverture imprimée, photos en noir, 128pp Brochure élaborée à l'intention des négociants en vin dans le but de "développer la connaissance élémentaire es moyens de conservation que met à notre disposition la technique moderne : renseignements sur les procédés de stabilisation Couverture défraîchie, intérieur en bon tat ‎

‎Conservation des vins (procédés de stabilisation)‎

‎La Maison Rustique 1938 In-12. Broché, couverture imprimée, 128 pp., 20 figures. Couverture ternie.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Chronique de Platine - Pour une gastronomie historique‎

‎1992, Odile Jacob, série Histoire, in 8 broché. | Etat : Bon état général, occasion. (Ref.: Ref98064)‎

‎Odile Jacob‎

‎Guide Pratique Du Vigneron, Culture, Vendange et Vinification‎

‎Paris Hetzel-Lacroix 1865 In-12 Certains tiennent ce recueil pour très rare. Simon vinaria, 271. Cachets de bibliothèque. Fleury lacoste fut directeur entre autre de la société centrale d'agriculture du département de la savoie‎

‎ Bon Demi Basane ‎

‎Guide Pratique Du Vigneron, Culture, Vendange et Vinification‎

‎Paris Eugène Lacroix 1865 In-12 141 pp et un catalogue éditeur de 60 pp environ , 2 ff ressortis‎

‎ Modeste Cartonnage Éditeur à La Bradel‎

‎Art de vigne, vivre au pays des grands crus‎

‎2002, Aubanel. Envoi de l'auteur à Jean-Louis Leimbacher, ancien directeur de l'Hôtel du Palais de BiarritzIn-4, relié, cartonnage sous jaquette illustrée, 147pp. Photographies couleurs. Très bon exemplaire‎

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‎Partition de la chanson : Bourguignonne (La) Chanson à boire,Vieille chanson Française ‎

‎Partitions sur les Autres régions,Partitions sur le Vin Philippo 1951 approx.‎

‎ Bon état Petit format ‎

‎Partition de la chanson : C'est à boire Paroles recueillies et adaptées par Marcel Combre, Harmonisation à 2 voix avec accompagnement piano par Michel Floret C'est à boire qu'il nous faut Chanson à boire,Vieille chanson ‎

‎Partitions sur le Bistrot et café,Partitions sur le Vin Combre ‎

‎ Très bon état Petit format Piano ‎

‎Bouchons Brasseries & restaurants Lyonnais.‎

‎ EREME, 2005 - Petit In-4°, reliure plein cartonnage illustré de l'éditeur, 253 pages, imposante et belle illustration pour ce panorama gastronomique Lyonnais. Accordéon des coins supérieurs , le coin du second plat est abimé.‎

‎ Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Partition de la chanson : Bacchanale ‎

‎Partitions sur le Vin,Partitions sur les Fêtes religieuses Demets E. 1910 approx.‎

‎ Très bon état Grand format Piano ‎

‎Cours complet de Viticulture. Quatrième édition revue et considérablement augmentée.‎

‎Montpellier-Paris, Masson, 1895. 150 X 235 mm. relié demi-basane fauve, dos lisse muet (reliure de bibliothèque). XIV-1120 pp. Illustré de 6 cartes en couleurs et de 597 figures. Cet ouvrage très important est un classique toujours consulté. Exemplaire de bibliothèque à l'intérieur très frais, avec décharges d'étiquettes au dos, étiquettes sur le contre-plat et la page de garde de reliure, petit tampon humide sur la page de titre.‎