Hachette Pratique 2021 In-4 cartonné 31,8 cm sur 24,7. 160 pages. Dos toile noir avec titre blanc. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Grand-Lancy (Suisse), Jouvence, 1993, Première Edition, in-8, br., couv. photo coul. éd., 232 pp., photos en noir, en fin de volume un "Répertoire gourmand des vins biologiques et biodynamiques par régions" avec pour chauqes régions la "fiche techniqueé complète pour chaque vignerons, Bibliographie, Foires et Marchers durant toute l'année, L'histoire, les caractéristiques, les vignerons du vin biologique et bio-dynamique en France. Très bon état
Lacour, 1997. In-8 Lacour, 1997. In-8 broché de 56 pages avec figures. Quelques passages soulignés.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Paris, Albin Michel, 1993. 17 x 25, 560 pp., quelques cartes, reliure souple d'édition, très bon état.
Couverture souple. Broché. 636 pages.
Livre. Editions Albin Michel, 1996.
Lausanne, Librairie Marguerat, 1977, in-4to, 247 p., + env. 50 planches couleurs, cartonnage original.
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Lausanne, Librairie Marguerat 1977, 250x215mm, 247pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire.
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Editions Générales S.AB Laederer Genéve Editions Générales S.A. B. Laederer, 1968. In-4 rleié cartonnage illustré de l'éditeur de 309 pages avec photos. Bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Reliure toile de l'éditeur, 1982, 160 pages, nombreuses illustrations en couleurs, éditions Fernand Nathan. Jaquette avec de petites marques d'usage, bon exemplaire.
[DUYKER Hubert - VELDE Peter van der - JONKER Jan] - DUYKER Hubert
Reference : 18018
(1985)
Adaptation de Gusta Renault. Photographies de Hubert DUYKER, Peter van der VELDE et Jan JONKER.Paris, Nathan - 1985 - 200 pages. Nombreuses illustrations en noir et en couleurs.Cartonnage éditeur plein percaline moutarde. Titre doré au dos. Jaquette illustrée par Jean-Michel Labat. Pas de rousseur. Parfait état. Format in-4°(30x23).
DUYKER Hubert - VELDE Peter van der - JONKER Jan
Couverture rigide. Cartonné. 160 pages. Jaquette illustrée. 21 x 29, 5 cm.
Livre. Illustré de photos en noir et en couleurs. Editions René Malherbe, 1987.
Couverture rigide. Cartonné. 160 pages. Jaquette illustrée. 21 x 29, 5 cm.
Livre. Illustré de photos en noir et en couleurs. Editions René Malherbe, 1987.
Couverture rigide. Cartonné. 160 pages. Jaquette illustrée. 21 x 29, 5 cm.
Livre. Illustré de photos en noir et en couleurs. Editions René Malherbe, 1987.
Maarssenbroek, TrendBoek B.V., 1987, in-4, cartonnage rigide toilé bordeau, jaquette Couv. photo coul. éd., 160pp., nb. photos coul. & monochr. Table des matières, Classifications, Index. A travers mots et images vous goûterez la saveur du vin, vous parcourrez vignobles et villages, vous descendrez dans les caves et vous vous lancerez dans un voyage romantique à travers la campagne française - de l'Alsace à la Corse, de Bordeaux à la Savoie. Hubert Duyker, auteur de nombreux ouvrages sur le vin et qui à plusieurs reprises a visité tous les vignobles français vous servira de guide. TBE
[DUYKER Hubert - VELDE Peter van der] - DUYKER Hubert - KRANS Maya
Reference : 17987
(1987)
Avec la collaboration rédactionnelle de Maya Krans. Photographies Hubert Duyker et Peter van der Velde.René Malherbe, éditeur - 1987 - 160 pages.Cartonnage éditeur pleine percaline lie de vin au titres dorés. Jaquette illustrée en couleurs. État neuf. Format in-4°(30x21).
DUYKER Hubert - VELDE Peter van der
1777 Paris, Bailly, 1777. In-12 (173 X 103 mm) basane brune, encadrement d'un double filet à froid sur les plats, dos lisse compartimenté et orné, pièce de titre maroquin havane, coupes et coiffes filetées, tranches marbrées (Reliure de l'époque) ; (1) f. blanc, XVI-461 pages, (2) pages d'approbation et privilège, (1) f. blanc. Habiles et discrètes restaurations à la reliure.
QUATRIÈME ÉDITION, revue, corrigée et beaucoup augmentée par l'auteur de cet ouvrage qu'il dédie « A Messieurs les Maîtres limonadiers-distillateurs de toutes sortes de Liqueurs, Esprit-de-vin, Huiles & Essences, de la Ville & faubourgs de Paris. » Ferdinand DÉJEAN (1728-1797) précise que son ouvrage est le fruit de 20 années d'expérience de distillateur. Son ouvrage est très complet : la distillation en général, des alambics, des accidents qui peuvent survenir, des divers procédés, la fermentation, choix de fleurs, fruits, plantes aromatiques, fleurs d'orangers, roses, lys, oeuillets, jasmins, violettes, lavandes, marjolaine, mélisse, thym, basilic, fruits : cédrats, bergamote, citron, orange. Il y donne la recette de fruits à l'eau de vie, eaux d'épices, café, chocolat, de liqueurs compliquées : eau d'or, d'argent, de noyaux, recettes de parfums et d'huiles de beauté, mais aussi de ratafias, sirops et boissons diverses (notamment la bigarade). La plupart des bibliographies soutiennent que Déjean est le pseudonyme d'Antoine Hornot, distillateur parisien originaire de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne mais Duveen en doute et Fritz Ferchl démontre qu'il s'agit bien de Ferdinand Déjean. (Oberlé, "Une Bibliothèque bachique", 405 - Vicaire, 258 - Duveen, 164 - Ferchl, 118). EXEMPLAIRE en BEL ÉTAT, conservé dans sa reliure d'époque habilement restaurée. NICE COPY. PICTURES AND MORE DETAILS ON REQUEST.
Phone number : 06 21 78 12 79
Paris chez Nyon - Guillyn 1759 in 12 (17x10) 1 volume reliure pleine basane fauve, dos à nerfs orné, pièce de titre de maroquin rouge, tranches teintées rouge, X [] et 468 pages, petite fente sur un mors du plat supérieur. Antoine Hornot Déjean. Seconde édition, Revue, corrigée & augmentée par l'auteur. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Bon Couverture rigide
Paris, Comité National des Vins de France, 1969, 1 dépliant de 8 volets, illustrations.
Phone number : 06 80 15 77 01
Ed. La Hêtraie 1992 Petit in-8 à l’italienne, cart. de toile rouge sous jacquette légèrement déchirée en tête,sinon bon état. 172pp. 22 x 27 cm. Photos en N&B et en couleurs. Bon état.
Photographies de Pierre Jahan. Trad. S & L Love Bühler. une belle pérégrination à travers l’univers de nos Cafés et Bistros d’Apollinaire à Carco, de Montparnasse à Montmartre avec un détour dans nos provinces. Bon état d’occasion
Garnier frères, libraires. 1842. In-8°, reliure demi-basane verte à coins, dos à nerfs, filets dorés, tête dorée. 482 pages. Portrait de Désaugiers par Deveria en frontispice. 9 vignettes hors texte par Lecurieux.
Reliure un peu frottée, sans gravité. Rousseurs éparses, mais agréable exemplaire. Nombreuses chansons gastronomiques et bachiques. "Peu de poètes ont célébré la vie épicurienne avec autant de bonheur, de gaieté et d'esprit" (Oberlé, "Bib. Bachique", 493).
A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1726. 4 pp.
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A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1725. 3 pp.
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A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1725. 4 pp.
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A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1725. 2 pp.
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A Nismes, de la veuve d'Honoré Pech, 1725. 6 pp.
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