‎SAINT-EMILION, son histoire, ses monuments, ses grands vins, ses mousseux, ses macarons, ses champignons.‎

‎2002 / 143 pages. Broché Editions Le Livre d'Histoire‎

‎Comprenant une collection dirigée par M.-G MICBERTH des monographies des villes et villages de France. Facsimilé de l'édition originale tiré a 300 exemplaires. Trés bon état.‎

‎LE BOIRE ET LE MANGER. Histoire anecdotique des aliments.‎

‎ Paris, Combet, "Bibliothèque Nationale Illustrée", s.d. (fin XIXme), 1 demi percaline à coins, tête dorée, dos passé, une charnière fendue. in-8 de VI-256 pp., illustré de 125 gravures sur bois, rousseurs ; ‎

‎Guide pratique de la fabrication des Vins Factices et des Boissons Vineuses en Général,suivi de L'Immense Trésor des Vignerons et des Marchands de Vins.‎

‎4ème édition.Arts et Métiers,Série G.N°28. Paris,J.Hetzel et Cie,Éditeur«Bibliothèque des Professions Industrielles Commerciales et Agricoles»,sans date.In-12(18x11,5cm)relié pleine percaline grise.87pp.+199pp.Soit 2 tomaisons. ‎

‎Bon état‎

‎L'Art de faire la bière, ouvrage élémentaire théorique et pratique, mis à la portée de tout le monde, Donnant les moyens de faire la Bière en toute saison avec nombre de végétaux et produits de végétaux, soit racines, tiges, fruits, semences, etc. ; les moyens de la conserver plusieurs années, et de la rendre propre aux embarcations (...)‎

‎ 1821 Paris, Carilian-Goeury, Libraire des Ingénieurs, de l'École royale des Ponts et Chaussées et de celle des Mines, 1821, in-8 de (2)-XII-323 pp., rel. demi-veau glacé brun signée J.-P. LAURENCHET, dos lisse orné de double-filets dorés, très bel ex.‎

‎Ed. orig. de cet important traité de Brasserie, orné de 3 planches gravées par Adam d'après Girard. L'auteur, marchand brasseur demeurant à Amiens, était détenteur d'un brevet d'invention pour la conservation et le transport de la bière au point de congélation. (Vicaire, 47). Ex-libris manuscrit de l'époque sur le faux-titre : D. Bourla. ‎

‎L'immense trésor des marchands de vins en gros et en détail.‎

‎Paris, s.éd., Typographie de Morris et Cie, s.d. (vers 1850), in-12, demi-maroquin noir, dos à nerfs avec titre doré, plats percaline verte imitation cuir, 141 pp., Le relieur à mis comme page de titre celle d'un autre livre "Traité de la fabrication des liqueurs sans distillation, sans fourneaux et sans feu". Mais la page de pré-titre est correcte. Rare petit traité œnologique avec une bonne classification des crus ainsi sur la fabrication des vins de liqueur (vin d'Alicante, de chypre, de lacrima-christi, de muscat de tokaï …). RARE. Rousseurs et reliure fatiguée. ‎

‎Manuel théorique et pratique du fabricant de CIDRE et de poiré. Avec les Moyens d'imiter Avec le Suc des Pommes ou des Poires, le Vin de Raisin, l'Eau-de-Vie Et le Vinaigre de Vin. Suivi de l'Art de Faire les Vins de Fruits Et les Vins de Liqueur...‎

‎Librairie Encyclopédique De Roret Paris 1834 Nouveau manuel complet théorique et pratique du fabricant de cidre et de poiré avec les moyens d'imiter avec le suc des pommes ou des poires, le vin de raisin, l'eau-de-vie et le vinaigre de vin suivi de l'art de faire les vins de fruits et les vins de liqueurs artificiels de composer des arômes ou bouquets des vins et de faire avec les raisins de tous les vignobles, soit les vins de Basse-Bourgogne, du Cher, de Touraine, de Saint-Gilles, de Roussillon, de Bordeaux et autres.In-12 ( 160 X 100 mm ) de 299 pages, demi chagrin rouge, dos à nerfs janséniste, couvertures et dos conservés ( Reliure postérieure ). Tableaux, graphiques et 1 grande planches dépliante hors-texte. Rousseurs passim, bon exemplaire, non rogné. In-fine, catalogue de 36 pages de la librairie Roret.‎

‎Les Vignobles Vaudois. Passé, présent et avenir. Collection Archives vivantes.‎

‎Morger, Cabédita, 1996, gr. in-8vo, 331 p., dernières p. légèrement taché d’eau, cartonnage original ill.‎

‎ Image disp.‎

‎Le Vigneron vaudois et ses Vins. Comment il pourra en améliorer la vente.‎

‎Lausanne, Imprimerie Centrale, 1944. 160 X 235 mm. broché, couverture illustrée. 261 pp. Avec des photos hors-texte, 1 carte et 2 tableaux. Envoi autographe d'auteur.‎

‎Le vigneron vaudois et ses vins. Comment il pourra en améliorer la vente‎

‎ 1944 Dos passé.‎

‎Envoi de l’auteur Bon état d’occasion ‎

‎Le vigneron vaudois et ses vins. Comment il pourra en améliorer la vente.‎

‎ Lausanne, Impr. Centrale S.A. 1944, 235x165mm, 261pages, broché. Bon état. ‎

‎ 7 planches en n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Mon livre de Cave.‎

‎Paris Plon-Nourrit / Bruxelles Osc. Schepens & Cie, s.d. (vers 1927), in-8vo, 136 p. + ca. 80 p. pour inventaire de la cave, reliure en cuir originale. Tête doré, Dos déteint. ‎

‎Mon livre de cave. Les vins : origine, bienfaits, usage, art de les bien servir et de les apprécier. Dégustation des vins : Choix, soins à leur donner. Classification, suivant mérite, des vins du monde entier.‎

‎Paris : Plon-Nourrit & Cie, éditeurs, sans date. Un volume in-12, reliure souple de l'éditeur.‎

‎Epidermures. [20233]‎

‎Vins et Santé 2011 : Le Guide‎

‎Dubos N'Co (Editions) 2010 16 6x2 6x24cm. 2010. Broché.‎

5 Images

‎Bon état‎

‎Les grands Bordeaux, de 1945 à nos jours. From 1945 to the present.‎

‎Couverture souple. Broché. 141 pages.‎

‎Livre. Editions Mollat, 1996.‎

‎Les Vignobles et les arbres à fruits à cidre. L'olivier, le noyer, le mûrier et autres espèces économiques. Cours d'arboriculture. 6e édition ‎

‎Paris, Garnier Frères, G. Masson 1875 In-12. Reliure demi-chagrin grenat, dos à nerfs encadrés de petits fers et de filets dorés, 579 pp., 383 figures, 7 cartes en double pages, table des matières. Reliure légèrement frottée.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎L'ART DU DISTILLATEUR, contenant Tous les procédés et toutes les opérations du Distillateur- Liquoriste- Limonadier et d'Officier de bouche. Tomes 1-2 ‎

‎Paris Chez Levacher, Libraire - Metier, Libraire 1803 in 8 (19,5x12) 2 volumes reliures demi basane fauve à coins de l'époque, dos lisses ornés de filets dorés, pièce de titre de cuir marron, pièces de tomaison de cuir vert, VI et 440 pages, 420 pages. Seconde édition, Augmentée de l'Art du Bruleur de vin, du Brasseur, du Vinaigrier; des recettes et des procédés liqueurs de table, connues sous le nom générique de Liqueurs des Isles, et de toutes les découvertes dont la moderne Chimie vient d'enrichir du Distillateur. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Reliure ‎

‎Ma Cave. Choix, achat, dégustation, analyse, conservation, amélioration, service des vins, cidre, bière, eaux-de-vie et liqueurs ‎

‎1 vol. in-16 br., Librairie Plon, Paris, s.d. [circa 1894 ], VIII-213 pp.‎

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‎Edition originale pour le texte, sans mention d'édition en page de titre, avec mention de "cinquième édition" en couverture. Bon état (des rouss.)‎

‎Cinquante crus en quête d'un millésime - Fifty chateaux in search of a vintage 1900-2000 [ Catalogue du Groupe Duclot ]‎

‎Un des 2000 exemplaires numérotés (n° 1145), 1 vol. in-4 reliure pleine toile éditeur sous jaquette illustrée, Groupe Duclot, 2003, 261 pp.‎

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‎Bon état‎

‎Les grands vins de Bordeaux. Fine and rare wines 1986 [ Catalogue du centenaire des Etablissements Duclot et Moueix-Export ]‎

‎Un des 300 exemplaires sur couché mat ivoire numérotés de 1 à 300 (n° 42), 1 vol. in-4 reliure pleine toile éditeur sous jaquette illustrée sous étui pleine toile beige, Etablissements Duclot, Moueix-Export, Imprimerie Fanlac, 1986, 212 pp.‎

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‎Rare exemplaire du tirage de luxe numéroté tiré à 300 exemplaires. Bon état‎

‎Les Faverges en Lavaux. Vignoble millénaire 50 photographies dont 36 couleurs de Michèle Duperrex.‎

‎ Lausanne, Editions du Grand Pont 1976, 255x205mm, 160pages, cartonnage de l’éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Le guide du Vigneron Américain. De Vevey Suisse à Vevay Indiana. J.J. Dufour (1763-1827), le Suisse pionnier de la vigne aux Etats Unis‎

‎ La Valsainte La Valsainte, 2000. In-8 reliure éditeur pleine toile blanche sous jaquette illustrée. 215 pages. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Le Guide Du Vigneron Américain (J.-J. Dufour (1763-1827) Le suisse pionnier de la vigne aux Etats-Unis. (Traduction de Stephan Woolcombe assité de Michel Guex - relu par Christ. Demierre. Original title: a treatisev on the cultivation of the vine. (1826).‎

‎Vevey, Ed. La Valsainte, 2000, gr. in-8vo, 213 p., illustr. cahier photographique et cartes couleurs, reliure en toile originale. Jaquette illustrée.‎

‎Portraits en grands crus.‎

‎Class, 2002. Un album in-8° à l’italienne, broché, illustrations.‎

‎[17380]‎

‎Mon docteur le vin. Aquarelles de Raoul Dufy. Texte de Gaston Derys.‎

‎Etablissements Nicolas, 1936; in-4, demi-chagrin grenat, coins, tête dor., couv. illustrée. (Rel. de l’époque). PREMIER TIRAGE. Superbe publication illustrée de 19 grandes aquarelles de Dufy. Typographie de Cassandre. Fac-simile de Pétain, encore Sainte-Nitouche en 1936, qui explique que le pinard a largement concouru à la victoire de 1918! Suivent des aphorismes par diverses personnalités du monde médical pour encourager la consommation: «Le vin guérit de la thyphoïde, il est indispensable aux écrivains, nécéssaire aux artistes, le vin fait les beaux hommes!» et quelques autres propos du même tonneau. Lambert 128 – Oberlé 1006. Bel exemplaire‎

‎Vinification dans les pays chauds. Algérie et Tunisie. Edition complétée et mise à jour‎

‎ Paris, A. Challamel, Librairie Maritime et Coloniale, 1910. in-8, 311 pp., 4 ff. de Table et 1 ff. de réclame, toile éditeur rouge, tête carmin. ‎

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‎Illustrations en noir (photos et schémas). Deuxième édition, après celle de 1910. Chwartz D-172. * Voir photographie(s) / See the picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎