[Donjean ] - Chapini,Debailleul Mr.,Mirally - Raynal Louis - Racque Pierre
Reference : 32795
(1886)
Partitions sur le Vin,Partitions sur la Restauration et alimentations Bigot 1886 approx.
Etat moyen Petit format
,Reims, Imprimerie Debar sans date, circa 1930, 32 pp., 1 vol. in 12 oblong br. petite plaquette historique du Champagne Roederer, illustrations in texte.
Vevey, Impression Säuberlin & Pfeiffer, Photolithogr. Ast & Jakob Köniz, 1977, in-4° oblong, 24 p. richement illustré en noir et en couleurs, photos de Eric-Ed. Guignard brochure originale illustrée d'un grand soleil doré au centre, parfait état.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Vevey, Impression Säuberlin & Pfeiffer, Photolithogr. Ast & Jakob Köniz, 1977, in-4° oblong, 24 p. richement illustré en noir et en couleurs, photos de Eric-Ed. Guignard brochure originale illustrée d'un grand soleil doré au centre, Impression en blanc ‘Vevey et la Fêdte des Vignerons’ sur la couverture. parfait état.
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Paris, , Delalain, de l'Imprimerie de Marchant. , An X-1801 ; in-8 , broché, couverture bleue muette , étiquette man. au dos, entièrement non rogné, préservé dans un étui- chemise, demi-veau brun marbré, dos orné d'un décor directoire. (Devauchelle). 2 ff., n.ch., 194 pp., 1 f. de table non chiffré. EDITION ORIGINALE, TROISIEME TIRAGE. ( Voir à ce sujet, cat. Chwartz n° 249 et bibliographie Chwartz, tome I, p. 128). Dans ce troisième état, la huitième ligne de texte du titre se termine par de alors que dans les deux premiers états il se termine par départemens. Exemplaire broché. Qq. rouss. et salissures sur qq. ff. Très bel emboîtage.
Paris Delalain fils An X-1801, in-8 (20,5 X 13 cm), 196 pages. Demi basane fauve époque à coins, tranches safran; coiffe supérieure frottée, rousseurs éparses et papier légèrement jauni. 300 gr.
Edition originale, seule avouée par l'auteur. Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation".
Paris L. Bouchard-Huzard 1839, in-8, XV-384 pages, 2 planches gravées rempliées in-fine. Demi basane brune époque. Quelques annotations marginales au crayon à papier; bon état général.(460 gr.)-(LXXXVIII)).
3ème édition augmentée de la description d'appareils de vinification, par M.L. de Valcourt.Les pages 365 à 379 sont un extrait d'un ouvrage inédit de M. L. de Valcourt "Manière de faire le vin3. Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation". "L'art de faire le vin" marque une étape importante des progrès de l'œnologie au XIXè siècle. Mots clés : - Ampélographie - vins - Oenologie
Paris chez Deterville 1819, seconde édition revue par l'auteur.In-8, XVI-381 pages-1 planche dépliante dessinée et gravée par J. B. Thierry. -4 pages de présentation d'un ouvrage sur le vin. Demi basane fauve époque, coiffe supérieure arasée; papier de plus en plus jauni en fin de volume. Pièce de titre renouvelée.
Second tirage de la seconde édition ou 3e édition, la dernière publiée du vivant de l'auteur.Chaptal est connu pour avoir vulgarisé efficacement le sucrage des vendanges, son nom est ainsi passé à la postérité par son dérivé "la chaptalisation". "L'art de faire le vin" marque une étape importante des progrès de l'œnologie au XIXè siècle.
1819 Paris, Deterville, 1819, in-8 de XVI-381 pp., sans la page de faux-titre, très jolie reliure pastiche dans le goût du début du XIXe siècle, signée J.-P. Laurenchet, demi-veau fauve granité, dos lisse orné de motifs romantiques dorés, coupes , fleurons et roulettes, pièce de titre de maroquin rouge, bel ex.
Edition définitive, ornée d'une planche dépliante dessinée et gravée par J. B. Thierry. Il s'agit de la 3e édition (et non de la seconde comme il est mentionné au titre), et la dernière publiée du vivant de l'auteur. Cet ouvrage capital révolutionna l'art de la vinification.
Paris, Dunod, 1937, gr. in-8vo, 55 p., brochure originale.
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Paris, chez l 'auteur, E. Charavel-Lengellé, chimiste, 1936, broché, couverture rouge, titre doré, 12x18,5 cm, 196 pages. Illustré de pages publicitaires hors texte.
Bon état (mors légèrement frotté )
1 vol. in-4 format à l'italienne reliure de l'éditeur demi-percaline à coins verte, Gustave Chariol, Bordeaux, 1903, avec 97 vues hors texte sous serpente
Rare exemplaire de l'édition originale. L'ouvrage propose 97 vues des grands châteaux du Bordelais : pour les Grands Vins du Médoc, les 4 premiers crus (Margaux, Lafite, Latour, Haut-Brion), les 16 deuxièmes crus, les 11 troisièmes crus, les 11 quatrièmes crus, les 16 cinquièmes crus ; pour les Crus exceptionnels de Graves, les 9 châteaux ; pour les Grands Vins du Sauternais, les 11 premiers crus (dont Château Yquem) et les 18 deuxièmes crus. Chaque planche indique le nom des propriétaires, et propose un petit commentaire. Etat très satisfaisant (rel. lég. frottée avec qq. usures en mors, une main postérieure a annoté au crayon à papier, sur la plupart des planches, le nom des propriétaires postérieurs - vers 1950)
Montpellier - Firmin - Montagne - Sicardi - sd (1904) - 1 volume fort in8 de XXXI - 1308 pages - Reliure percaline éditeur - bon état malgré quelques petites taches blanches sur le premier plat de la couverture -
1930. Plaquette oenologique des Etablissements Nicolas imprimée par Draeger 1930 - Plié 23 cm x 30 cm 4 pages - Ill. de couv. de Charles Martin - Très bon état
Charlois Sylvain ; Thierry Dussard
Reference : 101845
(2018)
ISBN : 2081432994 9782081432994
Flammarion 2018 In-4 cartonnage éditeur illustré d’une fotêt, dos muet, sans sa jaquette d’origine. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Gisserot 1995 124 pages collection COLLECTION BIEN CONNAITRE. in12. 1995. Broché. 124 pages.
Préface par Charles Monselet. Frontispice de Ch. Donzel.Quatrième édition. Paris, Librairie Bachelin-Deflorenne - 1873 - xx et 124 pages. Complet du frontispice, tiré en rouge.Reliure demi maroquin rouge de l'époque, signée Belz-Niédrée. Dos à nerfs aux titre, auteur et date en pied, dorés. Tête dorée sur témoins, non rogné. Rares rousseurs. Très bon état. Bel exemplaire, bien relié. Format in-12°(18x12).
DONZEL
Challes les Eaux, Curandera, 1996, 1 br., avec jaquette illustrée. in-8 de 332 pp., illustrations, cartes ;
Montpellier et Paris Editions Des Arceaux 1950 in-4° , 1 frontispice + XVI + 186 pp + 2 ff nch + 1 carte
Très Correct Broché à raba
Paris-Montpellier, Les Editions des Arceaux, 28 mai 1950. In-4, broché, couverture imprimée et rempliée, XVI-185 pp [4] ff.
Nombreuses figures dans le texte, 6 planches hors-texte, 4 en couleurs, bien complet de sa belle carte en couleurs sur double-page : " La route des vins du Languedoc-Roussillon ", planche en couleurs. Édition originale numérotée sur vélin pur fil de Rives. Table des matières : Les vignobles des Côtes-du-Rhône : Costières - Pays de Montpellier - Vallée de Hérault - Côtes-de- l"Orb et du Vernazobre - Minervois - Corbières - Roussillon - Narbonnais. Bel exemplaire en très bon état. Photos sur demande.
[Ballivet S. & Lignon B., Dubout ] - CHAUVET, Maurice Ballivet S. & Lignon B., Dubout
Reference : 3318
Montpellier Editions des Arceaux 1950 in folio 1 volume broché, couverture rempliée, XV et 186 pages, frontispice de Dubout (dessin en noir, planche hors-texte volante), et carte volante dépliante en couleurs sur double page in fine. Préface de Jean Giono, illustrations de Suzanne Ballivet (6 hors-texte, dont 4 en couleurs) et de Bernard Lignon. Exemplaire numéroté sur vélin pur fil. Maurice Chauvet (1898-1972), avocat et écrivain. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Parfait Ed. numérotée
[Ballivet S. & Lignon B., Dubout ] - CHAUVET Maurice Ballivet S. & Lignon B., Dubout
Reference : 17643
Montpellier Editions des Arceaux 1950 in 4 (27x21,5) 1 volume reliure skivertex rouge ornée de l'éditeur, XV et 186 pages, frontispice de Dubout (dessin en noir, planche hors-texte volante), et carte volante dépliante en couleurs sur double page in fine. Préface de Jean Giono, illustrations de Suzanne Ballivet (6 hors-texte, dont 4 en couleurs) et de Bernard Lignon. Exemplaire numéroté sur vélin pur fil blanc de Rives. Maurice Chauvet (1898-1972), avocat et écrivain. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Couverture rigide Ed. numérotée
,Bellevue-Champillon, Imprimerie sparnacienne 1932, 26 pp., 1 vol. in 8 br. quelques rousseurs à la couverture. Une petite contribution romancée à l'histoire du vin de champagne par une personnalité du monde viticole champenois. Envoi de l'auteur : 'A Monsieur René Lemaire intellectuel sparnacien et mondial par son pacifisme, hommage de l'auteur Pol Chauvet'.
1982 Marseille Laffitte reprints 1982 In-8°, relié imitation cuir, dos lisse orné, titre doré en plein. Tirage : 300 exemplaires. Cartes géologique, hypsométrique et agronomique hors-texte dépliantes. 7 cartes météorologiques hors-texte.
Réimpression de l'édition de Tours, 1909. Excellentes conditions. Faux-titre, XI pp. dont titre, 196 pp.
Carte en noir et blanc (1m02 X 0m69)imprimée par l'imprimerie G. Balan à bordeauxs a été tirée à 250 ex (n°107)ur vélin d'Arches en juillet 1975 et signée à la main par P. Chaveau. Petite déchirure sans manque dans le cartouche, deux petits manques marginaux.