‎Nouveau Commentaire sur les Ordonnances des mois d'Août 1669 et Mars 1673. Ensemble sur l'Edit du mois de Mars 1673 touchant les Epices.‎

‎Debure L'Aîné Paris 1761 2 ouvrages en 1 volume in-12 ( 170 X 100 mm ) de XII-240 et 334 pages, veau fauve marbré, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, tranches briques. Relié à la suite: Nouveau Commentaire sur l' ordonnances du commerce du mois de Mars 1673. Barbier : III, 485. Très bel exemplaire.‎

‎Nouveau Commentaire sur les Ordonnances des mois d'Août 1669 et Mars 1673. Ensemble sur l'Edit du mois de Mars 1673 touchant les Epices.‎

‎Debure L'Aîné Paris 1761 2 ouvrages en 1 volume in-12 ( 170 X 100 mm ) de XII-240 et 334 pages, veau fauve marbré, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, tranches briques. Relié à la suite: Nouveau Commentaire sur l' ordonnances du commerce du mois de Mars 1673. Barbier : III, 485. Usures aux coiffes, bel exemplaire.‎

‎Nouveau commentaire sur les ordonnances des mois d'Aout 1669, et mars 1673 : ensemble sur l'Edit du mois de mars 1673 touchant les EPICES. Nouvelle édition, corrigée et augmentée. .......... Reliés avec : Nouveau commentaire sur l'ordonnance du COMMERCE du mois de mars 1673. Nouvelle édition corrigée et augmentée.‎

‎ 1761 Paris, Debure, 1761, 2 ouvrages réunis en un volume relié pleine basane brune de l'époque, dos à nerfs, XII-240 et II-336 pages ; ex-libris ; petits frottis d'usage, coiffes usées. (Barbier, II, 495) ‎

‎ ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Sauces Et Dips‎

‎Chantecler 1995 1x20x13cm. 1995. Broché.‎

‎Etat correct‎

‎"Méthode d'alimentation et livre de cuisine; Le nouveau livre de cuisine de la Clinique Bircher-Benner."‎

‎Paris, Courrier du Livre, 1960. 16 x 23, 320 pp., 1000 recettes, broché + jaquette, état moyen (jaquette défraîchie).‎

‎La Récréation N° 4 : Histoire des légumes et des épices. Texte de J. Mérand.‎

‎Couverture souple. Broché. 32 pages. 17, 5 x 23 cm.‎

‎Périodique. Editions de l'Accueil, 1956.‎

‎La Récréation N° 4 : Histoire des légumes et des épices. Texte de J. Mérand.‎

‎Couverture souple. Broché. 32 pages. 17, 5 x 23 cm.‎

‎Périodique. Editions de l'Accueil, 1956.‎

‎Les Épices. Plantes condimentaires de la France et des Colonies.-‎

‎Leur histoire. Leurs usages alimentaires. Leurs vertus thérapeutiques. Paris. Masson. 1929. Edition originale. In-8 (142 x 208mm) broché, couverture rouge imprimée et illustrée en noir, X, 134, (1) pages. Infimes piqûres, essentiellement sur la tranche, sinon bel exemplaire.‎

‎Le Piment d'Espelette: De la corde à la poudre Recettes et astuces 2011‎

‎Barnea Productions Editions 2026 56 pages 13 4x1x20 4cm. 2026. Broché. 56 pages.‎

‎Bon état‎

‎Le Sel‎

‎Chêne 1997 In-4 relié toile éditeur sous jaquette insolée, 184 pp. Illustrations couleurs. Jaquette légèrement cornée, sinon bon livre. ‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Les Sauces de Guy Legay‎

‎DE BOREE 2026 19 2x25 8x1cm. 2026. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Les Sauces de Guy Legay‎

‎DE BOREE 2026 19 2x25 8x1cm. 2026. Broché.‎

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‎Les Sauces de Guy Legay‎

‎DE BOREE 2026 19 2x25 8x1cm. 2026. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Les Sauces de Guy Legay‎

‎DE BOREE 2026 19 2x25 8x1cm. 2026. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Premier livre de la navigation aux Indes orientales par les hollandois et des choses à eux advenues : ensemble les conditions, les moeurs et manières de vivre des nations par eux accordées, plus les monnoyes, épices etc ‎

‎1 volume in-folio (33 x 23 cm), vélin rigide parchemin (reliure de l'époque), dos lisse titré à l'encre, nombreuses écritures manuscrites sur les plats, 5 à 53-[1] feuillets. Page de titre, 3 premiers feuillets et feuillets 51 et 52 manquants, charnière fendue ,mouillure sur 5 ff et manque de papier en marge , galerie de vers avec manque. Seconde édition française, illustrée de 55 gravures sur bois in-texte.‎

11 Images

‎L'ouvrage comprend le récit de la première navigation hollandaise de Cornellis Houtman dans les Indes Orientales et en part, c'est-à-dire en Asie du Sud-Est . L'expédition connut de graves problème dès son départ. Les provisions avaient été faites en quantité insuffisante, et le scorbut frappa les équipages après quelques semaines. Des disputes éclatèrent entre les capitaines et les négociants, certains furent tués, d'autres emprisonnés. Au cours d'une escale à Madagascar qui se prolongea pendant six mois, il y eut encore de nombreux décès. Le 27 juin 1596, les navires arrivèrent finalement à Banten ; sur les 249 hommes présents au départ d'Amsterdam, une centaine avait survécu. Les négociants portugais installés à Java introduisent Cornelis de Houtman auprès du sultan de Banten, qui signe assez rapidement un traité d'alliance avec le prince Maurice de Nassau. Cependant, par la suite, le chef de l'expédition se montra insultant à l'égard du sultan, et tous durent finalement repartir sans avoir pu acheter d'épices. La flotte néerlandaise se dirigea ensuite vers Madura, mais fut attaquée en route par des pirates. ils parvinrent à se procurer du poivre noir auprès du prince local. Sur le chemin du retour, des navires portugais ont empêché l'expédition de se ravitailler en eau et en provisions à Sainte-Hélène. 87 hommes seulement purent rentrer aux Pays-Bas mais ce voyage marque le début de l'expansion commerciale des hollandais aux Indes Orientales . Willem Lodewijcksz (15...-1604) est un navigateur et auteur néerlandais.‎

‎La Réunion, île de Vanille‎

‎ Océan Editions Océan Editions, 1990. In-8 broché de 140 pages, avec photos. Très bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Un siècle du commerce des épices à Lyon fin XVe - fin XVIe siècles. Extrait des "Annales", n°4, juillet-aout 1960‎

‎ 1960 Paris, Armand Colin, 1960, plaquette in 8° brochée, paginée 638 à 666 ; un tableau et une carte dépliante. ‎

‎ ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎The Triumph of Jean Nicolas Cere and his Isle Bourbon Collaborators‎

‎ Mouton & Co 16 x 24 Paris - The Hague 1970 Ecole Pratique des Hautes Etudes. Sorbonne. Sixième section : Sciences économiques et sociales. Mauritius and the space trade. Le Monde d'Outre-Mer Passé et Présent. Deuxième Série : Documents. Voll. XIII. Broché, 302 p. + 6 planches + 2 planches dépliantes, 110 documents, bibliographie et index. Couverture légèrement passée, une pliure au dos, mais excellent exemplaire.(C15) Livre ‎