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Le JARDIN AROMATIQUE
Un ouvrage de 127 pages, format 195 x 250 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, oublié en 2006, Editions de Vecchi, bon état
Acclimatation, choix des plantes et entretien
Phone number : 04 74 33 45 19
de la conquête des isles Moluques par les Espagnols, par les Portugais et par les Hollandois traduite de l’Espagnol d’Argensola et enrichie des figures et cartes géographiques, pour l’intelligence et cet ouvrage.
Amsterdam, Jacques Desbordes, 1706. 3 volumes in-12° (sur 3), 10ff-405pp-3pp (catalogue); 2ff-402pp-14ff( table) ; 4ff.-388pp.-10ff., illustré de 3 frontispices, 1 portrait et 30 (32) cartes et planches dépliantes dont une belle carte (25x36cm), manque la page de titre tome 1. Relié plein veau époque, dos à nerfs ornés avec pièce de titre et tomaison, tranches rouges, charnières frottées, début de fente (tome 1), coiffes usées, petit manque de cuir au dos, mouillure au tome 3, traces de restauration, manque la grande carte mais la carte de Ceylan est bien présente.
Édition originale de la traduction française, il contient également des éléments relatifs à Sir Francis Drake, ainsi qu'à 'histoire de l'exploration espagnole et portugaise aux Indes. " Contient entre autres des cartes des Moluques, de Ceylan et de Java. La présente traduction est considérée comme plus importante que l’édition espagnole de 1609 en raison du grand nombre de données supplémentaires fournies par le traducteur "Écrit dans un style charmant (...) L'auteur a eu accès à tous les documents des archives. (...) Les éditions françaises contiennent beaucoup plus de matière que l'originale, car elles sont considérablement annotées. La plus grande partie du volume traite des Moluques et donne une grande partie de l'histoire ancienne de ces îles. Une place considérable est cependant consacrée aux Philippines (...)". (Robertson), le troisième tome est consacré aux conquêtes des hollandais dans la région. Translated into French from the original Spanish early edition about the conquest of what later became known as the Philippines. 3 frontispieces, 1 portrait and 30 (32) plates and maps. The book contains matter relating to Sir Francis Drake and American voyages, and to the history of Spanish and Portuguese exploration in the Indies." Contains i.a. maps of the Moluccas, Ceylon and Java. The present translation is considered more important than the Spanish edition of 1609 because of the large number of extra data supplied by the translator. "Written in a charming style (...) The author had access to all the documents of the archives. (...) The French editions contain much more matter than the original, as they are considerably annotated. The greater part of the volume treats of the Moluccas, and gives much of the early history of those islands. Considerable space is, however, devoted to the Phillipines (...)". (Robertson).
Les 9 Grains d’Or dans la cuisine - 400 recettes simples et savoureuses des menus / des conseils de santé (édition cartonnée)
Le courrier du livre 1983 LISEZ BIEN AVANT DE COMMANDER : 2 eme édition - In-8, cartonnage éditeur illustré.ou Broché suivant disponibilité dans le stock.Bon état d’occasion
Bon état d’occasion
Les épices
Hatier 1995 In-8 carré relié, sous jaquette illustrée rouge et couleurs. Nombreuses photographies couleurs. 95 pp. 390 grammes. Bon état.
Très bon état d’occasion
Le sel
Hatier 1997 In-8, sous jaquette illustrée. 95pp.392 grammes. Nombreuses photographies couleurs.
Très bon état d’occasion
Une histoire de sel
Office Du Livre, Puf 1982 Grand in-8 relié toile éditeur sous jaquette, 250 pp. Index. Illustrations en noir & couleurs. 1205 grammes.
Très bon état d’occasion
Saveurs estivales de fleurs sauvages
Terran Editions de Terran 2006, petit In-4 relié cartonnage éditeur illlustré, 87 pages, nombreuses photos. Recettes de cuisine. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Les plantes alimentaires chez tous les peuples et à travers les âges - Histoire, utilisation, culture - Volume III : plantes à épices, à aromates, à condiments
CME 1999 In-8 cartonnage éditeur, 24,7 cm sur 15,5. 289 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Les Plantes tropicales à épices
Maisonneuve et Larose, coll. « le technicien d’agriculture tropicale », n° 15 1991 In-16 broché 17 cm sur 12,3. 182 pages, couverture illustrée. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
BOURNY-ROMAGNE, Brigitte - Photogaphies de Dominique Silberstein
Reference : 75047
(2006)
Des Epices au parfum. Comment les épices ont écrit l'histoire des hommes et des parfums
2006 Aubanel, Banque Palatine - 2006 - In-4, cartonnage illustré sous jaquette illustrée de l'éditeur - 219 pages - Nombreuses illustrations et photographies in et hors-texte en couleurs
Bon état - Jaquette très légèrement frottée Bon
Bibliothèque de travail N° 1038. Le voyage des épices. A Pékin : la Cité interdite - Le mont Aiguille.
Couverture souple. Brochure de 48 pages.
Périodique. Par Elisabeth Menhart. Institut Coopératif de l'Ecole Moderne, Mai 1992.
Les Produits coloniaux d'origine vegetale
Lib Larose . Paris 1930
Bon état Couverture cartonnée avec dos toilé. Illustré de 173 figures . Collection : Les manuels coloniaux . Lauteur est ancien directeur du service général de lagriculture en Indochine. Agriculture Colonie Plantes Alimentaire Féculent Légumes Fruits Epices Condiments Aromates Oleiferes Sacchariféres Fourragéres Bois Textiles Tinctoriales Tannantes Caoutchouc Gutta Gommes résines Cires Ivoire végétal Essences Parfums Produits stupéfiants Plantes Médicinales - largeur/hauteur :17x25,5 cm - poid : 1200 g - nombre de pages : 499 p. - langue : Français
Les Piments du désir : Histoire et Secrets des aphrodisiaques
Aubanel 2002 In-8 relié, sous jaquette colorée, légèrement tâchée, sinon intérieur frais, livre en très bon état général. Illustrations couleurs nombreuses. 139 pp. 634 grammes.
Très bon état d’occasion
Le poivrier et sa culture en Indochine.
Paris, Agence Économique de l’Indochine, Paris, Agence Économique de l’Indochine1925 ; plaquette in-8, brochée, couverture imprimée. 30 pp., illustrations photographiques hors-texte.
Dictionnaire des herbes et des épices
Denoël paris, Denoël, 1963. In-8 carré broché, couverture à rabats de 255 pages. COuverture un peu jaunie sinon bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
La cuisine des herbes et des fleurs
J'AI LU 2001 128 pages 12 8x0 8x19 8cm. 2001. pocket_book. 128 pages.
Bon état
EPICES et AROMATES
Un ouvrage de 66 pages, format 175 x 255 mm, relié cartonnage, publié en 2012, Editions Stéphane Bachès, bon état
Mon carnet de recettes
Phone number : 04 74 33 45 19
HEDIARD, LA CUISINE DES EPICES - Photographies de Iris L. SULLIVAN, stylisme de Laurence du TILLY
HACHETTE PRATIQUE 2004 In-4, sous jaquette illustrée. Photographies de Iris L. SULLIVAN, stylisme de Laurence du TILLY. 191 pp. 1425 grammes.
Très bon état d’occasion
La Réunion, île de Vanille
Ocean Editions dos caré collé 1990 In-8 (14 x 22 cm), dos carré collé, couverture illustrée en couleurs, 143 pages, illustrations et photographies en couleurs et en noir in et hors-texte, planche botanique en frontispice en noir, ouvrage réalisé sous la direction de Raoul Lucas ; coiffes et bords frottés, pliures et marques d'usage aux plats, gribouillis et dessins d'enfants au feutre aux dernières pages, en l'état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Les CHASSEURS d'EPICES
Un ouvrage de 296 pages, format 140 x 225 mm, broché, couverture couleurs, publié en 1990, Editions J.C. Lattès, bon état
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La route des épices.
Paris, Bordas, 1987. 25 x 33, 254 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition pleine toile + jaquette, très bon état.
L'HOMME et la RONDE des EPICES
Un ouvrage de 112 pages, format 160 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1996, ARPPAM Edition, collection "L'Homme et..." (dirigée par Louis David), bon état
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TERRE PLANETE DES EPICES.
Imprimerie Municipale De Marseille Marseille 1990 In-8 carré ( 240 X 210 mm ) de 187 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs et en noir dans et hors-texte.
Sur la route des Epices, une cuisinière dans le sillage de Pierre Poivre.
Lyon, Stéphane Bachès, 2002 in-8, 174 pp. illustrées, broché, couverture semi-rigide.
Exemplaire neuf. (F2)
