‎Guide de la France 1961.‎

‎ Le Livre de Poche, Les Guides de Poche, Arts, Tourisme, Gastronomie, 1961, environ 600 pages, in 12 broché, état d'usage, coins cornés, quelques usures et pliures.‎

‎Guide de la gastronomie quotidienne (les meilleures recettes).‎

‎ Modes et Travaux, 1984, 162 pages, bon état, format carré (19x19).‎

‎Guide Michelin France 1985.‎

‎ Michelin Pneu, Michelin Service Tourisme, 1985, 1279 pages, in 8 reliure éditeur cartonnée, bon état.‎

‎Guide Michelin France 1990.‎

‎ Services de Tourisme Pneu Michelin, 1990, 1231 pages, in 8 reliure éditeur percaline rouge, état correct, quelques usures et frottements.‎

‎Instructions et recettes robot de cuisine universel.‎

‎ Universel, imprimerie Mercurius, sans date, 173 pages, in 8 reliure cartonnée et illustrée, bon état.‎

‎La France à table, gastronomie et tourisme N°22 : Orléanais.‎

‎ La France à table, gastronomie et tourisme N°22, janvier 1950, 40 pages, magazine in 4 broché, bon état général, coins légèrement cornés, quelques usures et frottements, illustrations Georges Villa, nombreuses photographies, dessins et publicités couleurs.‎

‎Larousse Ménager Illustré, Dictionnaire illustré de la vie domestique.‎

‎ Librairie Larousse, 1927, 1259 pages + plaquette harmonicolor à système à motifs Arts Déco, bon état général, grand in 8 reliure éditeur cartonnée en percaline verte, dos et mors de cuir noir, frottements sur coiffes et coins, quelques usures sur dos.‎

‎L'art et la manière (Comtesse du Barry).‎

‎ Imprimerie Bouquet à Auch, 1956, 12 pages, format carré, bon état.‎

‎Le livre chevalet.‎

‎ Nathan Pratique, 1989, 95 pages, bon état, in 8 reliure type cahier à spirales.‎

‎Le livre chevalet, cuisine du potager.‎

‎ Nathan Pratique, 1989, 95 pages, bon état, in 8 reliure type cahier à spirales.‎

‎Le vin de Champagne.‎

‎ P.René Waltz, imprimerie Clerc, sans date, 31 pages, illustrations par André Giroux, édité pour le Champagne Castellane, brochure in 8, état correct, coins cornés et frottés.‎

‎Ristorante In Corte dell'Orso‎

‎ Plaquette 1981 In-12 (8,3 x 11,5 cm), plaquette dos agrafé, 23 pages, texte en italien ; petites traces au premier plat, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Romano's Restaurant. 399, Strand, London. Wine List [ Wine and Spirit List, with detailed informations : Champagnes - Bordeaux Claret - Burgundies - Chablis - Italian Wines - Hocks - Moselles - Ports, Sherries, Australian Wines - Liqueur, Brandies - Liqueurs - Spirit, Bitters, Bottled Beers, Ciders, Minerals - Cigars - Cigarettes. April 1914 ]‎

‎4to paperback under original dustjacket (kind of "tracing paper"), April 1914, 31 pages and 15 leaves (advertisements).. Rappel du titre complet : Romano's Restaurant. 399, Strand, London. Wine List [ Wine and Spirit List, with detailed informations : Champagnes - Bordeaux Claret - Burgundies - Chablis - Italian Wines - Hocks - Moselles - Ports, Sherries, Australian Wines - Liqueur, Brandies - Liqueurs - Spirit, Bitters, Bottled Beers, Ciders, Minerals - Cigars - Cigarettes. April 1914 ]‎

12 Images

‎Astonishing wine list, coming from one of the most famous london Restaurant "Romano's", at the noontide of its fame (the fragile dustjacket is damaged, good copy otherwise). Among numerous informations (for instance, 5 pages "on the making of Champagnes, from the Wine list of the "Lion d'Or Hôtel Reims"), we find the impressive list of Champagnes (with prices) : Still White Champagne "Cramant" ("very small quantities of this wine are made, and it is difficult to obtain"), Ayala & Co, Binet Fils & Cie, Bollinger & Co, Jules Champion, Clicquot-Ponsardin, Delbeck, Deutz & Geldermann, Dagonet, Duminy & Co, Duval, Chas & Co, Giesler, George Goulet, Heidsieck Dry Monopole, Charles Heidsieck, Ernest Irroy, Krug & Co, Lanson Père et Fils, Moët & Chandon, Duc de Montebello, Mumm G. H. & Co, Perrier Fils & Cie, Perrier-Jouet & Co, Pol Roger & Co, Pommery & Greno, Louis Roederer, Ruinart Père & Fils, St. Marceaux & Co, Schuler Veuve et Fils. The same with the whole list ; Clarets : "Ch. Lafite 1864 ("Very rare and choice wine"), "Ch. Yquem Premier Grand cru 1904" ("The grapes of Ch. Yquem are allowed to ripen and dry on their stalks and are gathered in the heat of the day. The smaller quantity of juice remaining takes a longer time to ferment, and accounts for the sweet flavour and magnificent qualities developed with age by this wine" ; Burgundies : "Romanée Conti 1877 ("Perfection of Burgundy") ; Still Hock : Rüdesheimer Berg Kroneft Cabinet 1904 ("The most perfect Hock in the world") ; Ports : Martinez '75 bottled '78 ("A good example of a light and beautifully flavoured vintage") ; Very scarce brandies, like the "Café Voisin, Grande Fine Champagne 1811" !!! and so on... At the end we can find the Cigars and Cigarettes list ("Coronas Aquila Imperiales" or ""Flor de Neraldo")."Perhaps it is well that Romano's should go-for the people who made it the place it was and also the life it reflected, really went down into destruction with the war of 1914. It survived long after that but never quite the same, never quite so free and easy, never quite the same true piece of Bohemia it had been in the days of golden currency, of which it was so much a part. It belonged to the days when wars were far distant, small and professional affairs, and when such things as coupons and points were unknown and unthought of. To Romano's flocked the Bohemians, men and women of the greasepaint, authors, journalists, artists of all kinds, soldiers, sailors (but not of " other ranks"), men of the law, of finance, of the race-course and the prize-rings-and crooks as well. The place was really an informal club of which they were all members and of which they respected the rules. If you were an outsider visiting Romano's you soon found out whether you " belonged- or not." (W. Macqueen Pope, "Ghosts & Greasepaint")‎

‎Semaines Gastronomiques d'Aix en Provence 1961 (10ème anniversaire).‎

‎ Imprimerie Makaire, dépliant format in 8 (plié), bon état, quelques rousseurs, légèrement jauni.‎

‎Tupperware cuisine.‎

‎ Tupperware, 1975, 138 pages, état d'usage, in 4° reliure éditeur cartonnée, coiffes abimées.‎

‎Le Foyer Rural, cours d'enseignement ménager agricole, sous la direction de l'école ménagère agricole de l'abbaye d'Anchin.‎

‎ Les Editions Agricoles, 1942, 604 pages, in 12 reliure éditeur cartonnée, dos toilé, coins légèrement cornés, quelques usures, état d'usage.‎

‎Chez Marcel : Restaurant‎

‎Albin Michel 2016 Ouvrage dirigé par Pierre Cheucle. In-4 relié 27,8 cm sur 20,5. 160 pages. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 960 grammes.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Cinquantenaire Lasserre‎

‎ 1996 Ed. NSM - 1996 - In-folio, cartonnage couleurs - Sans pagination - Nombreuses reproductions photographiques en couleurs‎

‎Bon état - Coins et "coiffes" très légèrement tassés ‎

‎Cuisine minute.‎

‎ C.I.L, Vie Pratique/Cuisine, 1984, 80 pages, in 4°format magazine, bon état.‎

‎Weight Watchers, cuisine saveur, cuisine minceur.‎

‎ Weight Watchers, Pierre Belfond, 1985, 382 pages, in 8 reliure à spirale, type cahier, bas du dos abimé, état d'usage.‎

‎Bonne table et tourisme.‎

‎ Revue Trimestrielle de la Gastronomie et du Tourisme dans le monde, Organe Officiel de la Chaîne des Rôtisseurs, hiver 1957-1958, 163 pages, brochure in 8, état d'usage, quelques usures et frottements.‎

‎Belin 90 ans de passion.‎

‎ Belin, 1992, 111 pages, tirage à 4000 exemplaires, in 4° reliure éditeur cartonnée et toilée en très bon état, avec jaquette illustrée en bon état (quelques pliures).‎

‎Poissons et Recettes de la Provence Maritime‎

‎ 1995 Editions Office du tourisme Marseille, Collection Etoiles Marines - 1995 - In-8, broché - 199 p.‎

‎Bon état - Menus plis sur la couverture ‎

‎Centres de Villégiature de la Haute-Savoie - 37ème édition - 1937 - II : Hôtels, Pensions de Familles, Restaurants‎

‎ Syndicat d'Initiative - Office du Tourisme d'Annecy et de la Haute-Savoie - 1937 - In-8 - Broché - Couverture illustrée - Carte - Publicités locales - 118 pages - Propre‎

‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Géographie gourmande de Paris.‎

‎Marseille : Jeanne Laffitte, « Gourmandissimo », 1983. Broché, couverture couleur, 165 pages, cahier central de photographies et documents en noir, recettes, adresses des restaurants. [Notes au crayon en fin d'ouvrage] ‎