‎COGNAC 1715‎

‎Non paginé. Environ 20 pages illustrées de gravures et photos dans le texte. In-4 Broché.‎

‎Couverture légèrement frottée, intérieur trés frais. Bel état.‎

‎Nouvel atlas mondial du vin, un guide complet des vins et alcools du monde entier.‎

‎Paris, Robert Laffont, 1986. 23 x 30, 320 pp., très nombreuses illustrations et 175 cartes en couleur, cartonnage d'édition pleine toile, très bon état.‎

‎3e édition entièrement mise à jour et augmentée.‎

‎L'atlas mondial du vin - Un guide complet des vins et alcools du monde entier‎

‎ PARIS, R. Laffont - 1979 - Grand In-4 - Reliure pleine toile editeur illustrée -Très nombreuses illustrations NB ou couleurs et cartes, certaines PP - 288 pages - très propre‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Punchs et sangrias : C'est entre amis que ça se passe‎

‎Isabelle Quentin 2011 in8. 2011. Relié.‎

‎Très Bon Etat‎

‎"Code Annoté des Limonadiers Cafetiers Cabaretiers Buvetiers et autres Débitants de Boissons Contenant les lois ordonnances principaux arrêtés et décisions de doctrine et de jurisprudence concernant ces diverses professions au point de vue pénal civil et fiscal"‎

‎"1886. Paris et Rouen Duchemin et Leprevost-Leroy 1886 - Broché 12 cm x 18 cm 144 pages - Texte de Julien Goujon - Bon état" ‎

‎Cognac story du chai au verre.‎

‎Paris, éd. L'Harmattan et Le Croît Vif, 2008, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 456 pp., remarquable bibliographie, annexes, index des noms de personnes, de lieux des boissons et des marques, des objets et fairs de consommation, table des matières, ancien livre de bibliothèque avec mention de "pilon" sur la page de titre, plastique transparent sur la couverture et quelques cachets en bas de page, D'un pays à l'autre et à travers les âges, plonger dans la littérature provoque d'étranges rencontres avec le cognac : son image est toujours ambiguë, souvent défavorable, parfois même détestable. Ancien alcool-roi et leader mondial des spiritueux, le cognac aujourd'hui hésite entre une légende entretenue par sa région de production et le positionnement d'un alcool de qualité. De l'histoire au récit, de la littérature à la publicité, de l'anecdote la plus légère aux légendes les plus mensongères, découvrons la "Cognac story". Remarquable bibliographie. Très bon état ‎

‎Manuel du sommelier. ou Instruction pratique sur la manière de soigner les vins ; contenant la théorie de la dégustation, de la clarification, du collage et de la fermentation secondaire des vins ; les moyens de prévenir leur altération et de les rétablir lorsqu'ils sont dégénérés ou naturellement défectueux, de distinguer les vins purs des vins mélangés, frelatés ou artificiels, etc. ; suivi du tarif des droits de mouvement, d'entrée, d'octroi, de vente en détail et de douanes, des prix de location, etc., que l'on paye à l'entrepôt de Paris. Dédié à M. le comte Chaptal (...). Avec trois planches. Troisième édition, revue, corrigée et augmentée‎

‎Paris, chez l'auteur, L. Colas, Madame Huzard, 1822 in-12, [2] ff. n. ch., xv-340 pp., avec 3 planches dépliantes "in fine", demi-basane havane à coins, dos lisse orné de guirlandes et fleurons dorés, pièce de titre brique, tranches mouchetées de bleu (reliure de l'époque). Bon exemplaire.‎

‎La première édition remonte à 1813, la deuxième à 1817.Né à Chalon-sur-Saône, Antoine-André Jullien (1766-1832) était marchand de vins en gros établi à Paris ; ce fut l'une des victimes du choléra de 1832.Bitting, 252 (édition de 1817). Cf. Vicaire, 471. Pas dans la collection Kilian Fritsch. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎L'art du vignoble alsacien‎

‎, Editions Garnier 1979 239pp.richement illustré, 28cm., toile, jaq.ill., bel état, G80150‎

‎PURITAINS ET GANGSTERS. La guerre de la Prohibition. traduit de l'américain par Yves Malartic.‎

‎Paris Robert Laffont 1975. In-8 broché couverture illustrée 341pp.‎

‎Comment une loi inspirée par des sentiments de morale et de puritanisme aboutit à la période de l'histoire américaine la plus violente, anarchique et corrompue. (2675)‎

‎50 Jahre Schweizerischer Wirteverein. 1891-1941.‎

‎Zürich, Schweizerischer Wirteverein, o. J., ca. 1950, gr. in-8vo, 150 S., + 15 Tafeln, Original-Broschüre.‎

‎Die Ermittlung und Planung der Liquidität im österreichischen Braugewerbe (1955-1969)‎

‎Berlin, 1971 xiv + 247pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von Fachbereich für Lebensmitteltechnologie der Technischen Universität Berlin zur Verleihung des akademischen Grades Doktor-Ingenieur genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111013‎

‎Über die Schwefelverbindungen des Bieres‎

‎Berlin, 1966 61pp., 21cm., softcover, text in German, Doctoral Dissertation (Von der Fakultät für Allgemeine Ingenieurwissenschaften der Technischen Universität Berlin zur Verleihung der akademischen Würde Doktor der Naturwissenschaften genehmigte Dissertation), stamp at verso of title page, text is clean and bright, W111014‎

‎Die Spirituosen-Industrie. Bibliothek der gesamten Lebensmittelindustrie. Hrsg. von Dr. Georg Lebbin. 4. Band.‎

‎Leipzig, Max Jänecke, 1912, in-8°, V + 89 S., ill. mit 12 Figuren, Original-Pappband, Rücken mit Fehlstelle.‎

‎L'ART DU SAKE .‎

‎ Editions de la Martinière, 2013, format 293x230mm, cartonnage illustré de l'éditeur, 224 pages, illustrations photographiques par IRIS L. , exemplaire en très bon état.‎

‎LA LUTTE CONTRE L'ALCOOLISME‎

‎Paris Librairie d'Education Nationale A. Picard et Kaan 1930 -in-12 demi- percale un volume, reliure demi-percale rouge cartonné petit in-douze Editeur, dos toile rouge avec manques aux mors - vignette de titre, illustrations de Eynard et pour le dessin de l'attaque épileptique chez l'enfant - le Docteur Paul Richer, 112 pages, sans date (début vingtième Siècle) à Paris Librairie d'Education Nationale A. Picard et Kaan Editeurs, ‎

‎lectures pratiques à l'usage des petits français - Collection "Bibliothèque de l'enseignement Antialcoolique" - Thème : l'alcoolisme en général et en particulier, un paragraphe sur l'action de l'alcoolisme et de l'absinthe sur la descendance - bon état général bon état NOUS SOMMES EN CONGÉ DU 29 AVRIL 2025 AU 13 MAI 2025 merci de votre compréhension!‎

‎Le Cidre. Encyclopédie des connaissances agricoles.‎

‎Paris, Librairie Hachette & Cie, 1910, in-8vo, XII + 199 p., ill. de 92 fig. en n./b., + un carnet manuscrit en allemand contenant des recettes de cuisines, reliure en demi-toile originale.‎

‎LES CONSEILS DU PERE BOISTROP‎

‎ 1903 reliure pleine toile rouge in-octavo , dos long ,titre frappé or , plats décorés à froid avec fers spéciaux dorés aux armes de la ville de paris prix municipal ,nombreuses illustrations art nouveau de Ferdinand Raffin, très rares et légères rousseurs , 124 pages, 1903 Paris Librairie dEducation Nationale Editeur,‎

‎collection Picard, bibliothèque de lenseignement anti-alcoolique, une curiosité édifiante de toute rareté, bon état général. NOUS SOMMES EN CONGÉ DU 29 AVRIL 2025 AU 13 MAI 2025 merci de votre compréhension!‎

‎TRAITE DE LA FABRICATION DES BIERES, et de la distillation des grains, pommes de terre, betteraves, topinambours,etc; contenant la description des divers procédés, machines et appareils usités dans différents pays par G. La Cambre,... Nouvelle édition... (Tome II seul) PARTIE DISTILLATION COMPLET‎

‎ 1856 1 volume (sur deux), reliure demi-veau marron grand in-octavo (binding half calfskin in-octavo) (25,3 x 16,5 cm), reliure d'époque, dos long (spine without raised band), décoration or (gilt decoration) titre frappé or au centre cerné de part et d'autre d'un filet arrondi or et de motif "Rocaille" or, quadruple filet doré en tête et en pied, dos frotté, papier peigné marron clair aux plats, toutes tranches lisses jaspées bleues (all smooth edges), orné de 14 planches dépliante en noir in-fine, 679 Pages, 1856 Bruxelles, A. Decq ; Paris, Ve Bauchard-Huzard Editeurs, ‎

‎Tome deux SEUL mais bien complet en ce qui concerne la partie DISTILLATION.......rareté..........en bon état (good condition). NOUS SOMMES EN CONGÉ DU 29 AVRIL 2025 AU 13 MAI 2025 merci de votre compréhension!‎

‎Vins, vignes et vignerons.. Histoire du vignoble français‎

‎Paris, Fayard, 1982 in-8, 724 pp., ill. in-t., XVI pp. de pl. en couleurs, index, biblio., bradel toile rouge sous jaquette illustrée (reliure de l'éditeur). ‎

‎ - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Le vin de bordeaux‎

‎Delmas 80 pages in8. Sans date. Broché. 80 pages.‎

‎Très Bon Etat pages non-coupées‎

‎La route du Vin en Gironde. Ens. 2 vols. / + Laforgue: Le vignoble girondin. ‘Vignobles de vins fins & eaux-de-vie de France’ 1. Ens. 3 livres.‎

‎Delmas, 1940, in-8vo, 1) 191 p., avec de nombreuses photographies hors texte et deux cartes en couleurs, 2) 191 p., avec de nombreuses photographies hors texte et une carte en couleurs, 3) Laforgue: 319 p., 18 ill. - 24 héliogravures en hors-texte, + une carte géologique et vinicole de la Gironde en 12 couleurs, brochure originale.‎

‎L' ALCOOLISME CHEZ LES ANCIENS ( Son origine - Son évolution sociale ) .‎

‎ Paris, Editions Vigot Frères, 1931, format 240x160mm, broché, 75 pages, couverture un peu défraîchie sinon bon exemplaire‎

‎Découverte des boissons fermentées, Documents historiques au sujet des boissons fermentées dans les civilisations primitives, L'Alcooolisme chez les Grecs et les Romains, L'Alcoolisme dans l'Empire Romain et en particulier dans la Gaule, L'Alcoolisme anciens aux Indes, dans l'Islam, en Chine, Conclusion et Bibliographie . ‎

‎La GAZETTE de l'HOTEL DROUOT - N° 814 - 11 Avril 2008 (14)‎

‎Revue hebdomadaire des ventes publiques : 110 pages, format 230 x 300 mm, illustrée, brochée couverture couleurs, bon état‎

‎Au sommaire, entre autres : Arts décoratifs du XXe siècle ; Autour de l'alcool ; L'effet Guggenheim ; Le livre de croquis de Gabriel de Saint-Aubin, etc.‎

‎La GAZETTE de l'HOTEL DROUOT - N° 815 - 15 Avril 2008 (15)‎

‎Revue hebdomadaire des ventes publiques : 226 pages, format 230 x 300 mm, illustrée, brochée couverture couleurs, bon état‎

‎Au sommaire, entre autres : Yvon taillandier ; Mais où est donc passé Monsieur de La Pérouse ; Richard Baron Cohen ; Hiroshige, etc.‎

‎Au coeur des distilleries et du négoce.‎

‎Couverture souple. Broché. 132 pages. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Livre. Editions La Maison du Whisky (Collection : 2007), 2007.‎