‎Mythologie des arbres (3).‎

‎Paris : Société de mythologie française, bulletin n° 189, années 1997-1998. Un fascicule in-4°, broché.‎

‎TBE. [21600]‎

‎Revue Laitiers de Hauts Fourneaux - Centre Technique et de Promotion des Laitiers de Haut Fourneau (CTPL)‎

‎ Laitiers de Hauts Fourneaux - N°52 - Janvier 1983 - 36ème année - In-8, broché - 64 pages‎

‎Bon état - Menus frottements sur la couverture - Tampon "Reçu le 30 mai 1983" sur la 1ère de couv. ‎

‎Petits gâteaux et tartelettes‎

‎NGV 2017 12 6x15 2x2 2cm. 2017. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎100 Jahre Käsereigenossenschaft Strauss. Unsere Genossenschaft auf dem Weg von damals zu heute.‎

‎Freiburg, Paulusdruckrei, 2005, in-8vo, 288 S. ill in Farbe, ill. Original-Pappband.‎

‎Laiterie, Beurre et Fabrication de Fromages‎

‎P., Tignol, sd. (vers 1900), in-12, 320 pp. illustrées de 73 figures in et hors-texte, accompagnées du Catalogue de la Librairie Tignol (32 pp.) broché, couverture illustrée, petit accroc au 1er plat, rousseurs aux dernières pages‎

‎LAROUSSE DES FROMAGES‎

‎LIBRAIRIE LAROUSSE. 1973. In-4. Relié. 253 pages augmentés de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Vignette en couleur sur le 1 er plat .‎

‎Bon état général. Intérieur frais et agréable, extérieur propre, malgré quelques traces d'âge.‎

‎Decouvre l'education civique avec lucie et carolin‎

‎Rouge et or 1999 45 pages in8. 1999. broché. 45 pages.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎Les desserts de Romain Mariani: De l'hôtel Les Roches Rouges‎

‎Editions Clémentine 2016 100 pages 28 4x28 6x1 4cm. 2016. Relié. 100 pages.‎

‎Neuf‎

‎LE LAIT DE BREBIS ET LE FROMAGE DE ROQUEFORT . ‎

‎Extrait de LA REVUE DES DEUX MONDES ( 1er sept. 1929) Imprimerie Renouard, Paris, 1929. Plaquette in -8 brochée ( 24 X 16 cm ) , 19 p. ‎

‎Très bon état. ‎

‎Auvergne, Terre de Fromages‎

‎ Quelque part sur terre Quelque part sur terre, 1997. Grand In-4 relié toile orange éditeur sous jaquette illustrée. 176 pages + photos. Rare. Très bel état. ‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Les oeufs‎

‎Gründ 2005 16 2x3x21 4cm. 2005. Broché.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎L'Atelier de Roxane - Ses meilleures recettes‎

‎SOLAR 2017 160 pages 19 6x23 4x2cm. 2017. Relié. 160 pages.‎

‎Bon état‎

‎A propos de Tachan - préface de Pierre Perret‎

‎Arthemus 2002 233 pages 15 6x1 8x23 6cm. 2002. Broché. 233 pages.‎

‎couverture défraîchie sans jaquette intérieur propre‎

‎Les belles histoires de La Vache qui rit. Cric & Crac à travers les siècles. N°1.‎

‎Paris. Chavane. 1959. In-4 (206 x 235mm) broché, couverture illustrée couleurs, 5 pages de bande dessinée couleurs, 1 page de texte concernant la Vaache qui rit. Bel exemplaire. Photo sur demande.‎

‎Journal tiré de la célèbre émission radiophonique d'Alain Saint-Ogan. ‎

‎Les belles histoires de" la vache qui rit ". CRIC et CRAC à travers les siècles. N° 10.‎

‎ broché - 20,5x24 - sans pagination ( 6 pp )- 1959 - imprimerie CHAVANE, Paris. Images d'Alain SAINT-OGAN. Ce journal est tiré de la célèbre émission radiophonique d'Alain SAINT-OGAN " CRIC et CRAC à travers les siècles", diffusée chaque semaine sur les antennes de RADIO-LUXEMBOURG, RADIO MONTE-CARLO , RADIO-ANDORRE, RADIO-TANGER INTERNATIONAL , RADIO -AFRICA-MAGHREB. ‎

‎La vie privée de Walter Klozett‎

‎Fleuve Noir 1975 1975.‎

‎Bon état‎

‎Marcaires d'hier, fermiers d'aujourd'hui.‎

‎Mulhouse : Éditions du Rhin, 1991. 221 pages abondamment illustrées en noir et couleur (photographies couleurs de Gérard Lacoumette). 25X32.‎

‎L'environnement / Les hautes chaumes dans l'histoire / Les marcairies / Histoire de l'élevage dans le massif vosgien / La vie pastorale sur le versant alsacien / Le val d'Orbey / Le déroulement de l'année / Travaux quotidiens et fromage / Costume traditionnel / L'économie pastorale de nos jours / Le nouvel environnement / Demain les marcaires.‎

‎Le Musée rural et la mémoire du Valromey.‎

‎Nantua : Imprimerie Gabriel Lardant, 1990. Broché 30x21. 157 pages abondamment illustrées en noir.‎

‎Maison (salle commune, cellier, chambre à coucher) / Costume / Archéologie / Salle de l'enfance / Cultes et objets religieux / Pigeonnier / Moyens de transport / Toitures / Travail du sol / Bois, chanvre, soie / Travaux d'hiver / Lessive / Four / Fruitières et fromage / Forgeron / Tueur de cochon / Simples / Petits métiers perdus / Mariage / Histoire / Châteauneuf / Patois / Foire de Vieu / Loisirs et sports / Sobriquets de villages / Souvenirs d'un écolier de Champagne au début du siècle.‎

‎Le Sud-Est Journal Agricole et Horticole - Journal paraissant mensuellement sous le patronage de nombreuses Sociétés d'agriculture, d'horticulture et de viticulture - Année 1885Au sommaire: Concours de Voiron - Prix de revient des céréales en Algérie - La grive - Les meilleures prunes à sécher - Les épiphyllum - ociété horticole grenobloise - Comice agricole de Givors - Betteraves blanches et betteraves roses - La culture et l'industrie de l'osier - Pommiers paradis et doucin - Le casor - La greffe-bouture - Pommes de terre - De l'emploi de la tachydrite - Le fromage - Nouvelle lessiveuse bozérian - Les manufactures de beurrine - Société horticole dauphinoise - Assolement sidéral - Le panais - Les engrais chimiques - du choix des roses - Comice agricole de Givors - Trèfle-fourrage et trèfle-engrais - Des haies - Un cépage vigoureux - Castration des animaux - Champ d'expériences de l'Hérault - Communication de Mr Pasteur - Le greffage des vignes françaises - ....‎

‎ 1885 Année 1885 - 22ème volume - 1 vol petit in-8 - 480 pages - demi toile brune - Titre et années dorés - ‎

‎Bon état général ‎

‎100 plats au fromage, du potage au dessert.‎

‎Couverture souple. Broché. 96 pages. Légèrement défraîchi.‎

‎Livre. Editions SAEP, 1985.‎

‎Begnets crêpes gaufres: Salés et sucrés‎

‎Editions SAEP 1998 12 2x1x21 4cm. 1998. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Histoire sommaire de Normandie (5 volumes). Tome I: 3ème édition, corrigée et augmentée. Tomes II à V : Deuxième édition, corrigée et augmentée.‎

‎ 1708 - 1734 A Rouen, chez Jean-B. Besongne, imprimeur ordinaire du Roy - Tome I : M. DCC. XXXIII (1733, 3ème édition); Tome II : M. DCC. VIII (1708, 2ème édition); Tome III : M. DCC. XX (1720, 2ème édition); Tome IV : M. DCC. XXV (1725, 2ème édition); Tome V: M. DCC. XXXIV (1734, 2ème édition) - 5 volumes in-16 (16 x 9,8 cm), plein veau marbré de l'époque; dos à 5 nerfs avec pièce de titre et de tomaison, caissons à motifs floraux dorés; tranches rouges; signets verts - 351 pp. + 370 pp. + 410 pp. + 413 pp. + 450 pp. - Table des matières en fin de chaque volume‎

‎Très bel état - 6ème et dernier volume manquant - Rares et très légères rousseurs éparses dans chacun des tomes - Coins légèrement émoussés - Signet du Tome I manquant ‎

‎Beschreibung der schweizerischen Alpen- und Landwirthschaft, nach den verschiedenen Abweichungen einzelner Kantone. Nebst einer kurzen Anzeige der Merkwürdigkeiten dieser Alpen. In 2 Bänden.‎

‎Winterthur, Steiner, 1802-1804, kl. in-8°, XII + 276 S. + 1 Falttabelle / X + 484 S. + 1 Bl. + 4 gestoch. Tafeln, orig. feste Pappbde, farbige goldgeprägte Rückenschildchen und dekorative Rückenvergoldung, Rotschnitt, hübsches Exemplar.‎

‎Wohl einzige Ausgabe dieser seltenen und - nach den Vorläuferwerken von Conrad Gessner und Scheuchzer - frühen Darstellung des schweizerischen Alpwirtschaftswesens, besonders der Ostschweiz (Appenzell, St. Gallen, Glarus), mit besonderem Gewicht auf der Darstellung des Obst- und Weinbaus, der Bienenzucht, der Viehzucht, usw. Steinmüller war Pfarrer und Lehrer, in seinen Händen lag faktisch die gesamte Lehrerbildung des Kantons St. Gallen. Zusammen mit Ulisses von Salis gab er von 1806 - 1809 die Zeitschrift «Alpina» heraus, später die «Neue Alpina». Die Tafeln zeigen einen "Glarner Wildheuer", eine Klönthaler Sennhütte und den zugehörigen Käsegaden, das Innere einer Sennhütte sowie einen Ziegenmelker. Barth 29031. Nicht bei Perret. Image disp.‎

‎Les Bûches incroyables‎

‎Marabout 2012 19 2x1 4x19 4cm. 2012. Relié.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎Les FRUITIERES à COMTE‎

‎Un ouvrage de 111 pages, format 180 x 225 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1996, Editions Cêtre, collection "Patrimoine Ethnologique", bon état‎

‎Fromager au village ; L'art de composer‎