‎LE VIN. Extraits des Fragments des Auteurs français du XVIe au XIXe siècle ‎

‎Paris Librairie Félix Alcan 1935 in 12 (18x12) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, dos toilé, étiquette de titre, plat supérieur titré, 182 pages [1]. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎Le vin. Extraits et fragments des auteurs français du XVIe au XXe siècle.‎

‎Paris, Félix Alcan, 1930. Pt. in-8°, 182p. Cartonnage d'éditeur, dos toilé.‎

‎Petite anthologie d'auteur ayant célébré le vin par le verbe. Bon exemplaire.‎

‎Le Vin aux points de vue physico-chimique, physiologique, hygiénique, thérapeutique.‎

‎ 1935 Bordeaux, Éditions Delmas, 1935. ‎

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‎1 volume in-8 (24 x 16 cm), bradel toile rouge (reliure moderne), pièce de titre orange, couverture conservée. 354 pages (complet). Feuillets brunis. Bon état. Seconde édition de cette thèse de médecine sur le vin soutenue à Bordeaux en 1932. Bon exemplaire. ‎

‎Guide d'Or de Champagne en l'an 1977. Des propriétaire-récoltants-manipulants.‎

‎Cazillac, Consortium Publicité, 1977. 210 X 270 mm. broché, couverture papier glacé orné. Présentation de très nombreux propriétaire-récoltants-manupilants par régions. Avec une carte et de nombreuses reproductions d'étiquettes. Petit accident au coin sup. du premier plat.‎

‎De l’art de savoir parler du vin comme un parfait oenophile‎

‎Scali 2008 In-8 broché 20,2 cm sur 13. 239 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Encyclopedie des crus classes du Bordelais‎

‎Julliard 1981 253 pages in4. 1981. cartonné jaquette. 253 pages. Cet ouvrage de Michel Dovaz présente de manière exhaustive et objective les 119 crus classés de la région de Bordeaux. Fruit d'une enquête approfondie sur le terrain il détaille l'histoire le terroir les cépages et les caractéristiques de chaque vin avec la collaboration des vignerons‎

‎Bon état jaquette légèrement usagée intérieur propre‎

‎ENCYCLOPEDIE DES CRUS CLASSES DU BORDELAIS. Nouvelle édition revue et augmentée.‎

‎ P, Julliard1995, in4 toile éditeur, jaquette illustrée,253pp ‎

‎LE LIVRE DU VIN.‎

‎ Paris, De Vecchi, 1976, 1 reliure simili cuir, titre doré au dos, jaquette illustrée. in-8 de 333 pp., illustrations ; ‎

‎Préface d'Antoine Blondin. ‎

‎Le livre du vin. La vinification, la cave - les crus. ‎

‎ Editions de Vecchi, 1976. Préface de Antoine Blondin. Fort et dense volume dans un solide cartonnage éditeur sous jaquette, 333 pp, ill. (cartes, étiquettes, accords, terrois ) hommage à Constant Bourquin, remerciements à Patricia Gastaud-Gallager et Steven Prurrier. Exemplaire sur beau papier. Très bon état. ‎

‎ Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Le Livre du vin : la vinification, la cave, les crus‎

‎Editions De Vecchi Cartonné 1979 In-8 (16,3 x 24,1 cm), cartonné, 335 pages, photographies en couleur et noir et blanc ; ex-libris, quelques infimes marques d'usage sur les plats, très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎L'encyclopédie des vins de Champagne‎

‎ ,Paris, Julliard 1983, 249 pp., 1 vol. in 4 relié plein toile avec jaquette illustrée en couleurs, illustrations in et hors-texte en couleurs.‎

‎Les Grands Vins de France‎

‎Julliard 1982 In-4 relié. Jaquette en bon état. 245 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Le livre du Vin - La vinification, la cave, les crus Préface d'Antoine BLONDIN -‎

‎ 1979 PARIS, Ed. De Vecchi - 1979 In-8 - Reliure éditeur illustrée en couleurs - Illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT 355 pages bon exemplaire‎

‎Le livre du Vin - La vinification, la cave, les crus‎

‎ PARIS, Ed. De Vecchi - 1976 - In-8 - Reliure éditeur sous jaquette illustrée en couleurs - Illustrations NB et en couleurs dans le texte et HT - Annexes - 333 pages - Bon exemplaire ‎

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‎Encyclopédie des vins de corse‎

‎Fallois 1990 159 pages IN4. 1990. cartonné avec illustrations. 159 pages. Cet ouvrage de Michel Dovaz est une encyclopédie complète sur les vins de Corse. Il décrit tous les vins d'appellation d'origine contrôlée de l'île avec des fiches techniques détaillant terroirs cépages vinification et domaines viticoles le tout richement illustré‎

‎Très bon état‎

‎La MEDECINE par le VIN ou le VIN COMME REMEDE UNIVERSEL‎

‎Un ouvrage de 187 pages, format 110 x 175 mm, broché couverture couleurs, publié en 1993, J'ai Lu, collection "Bien-être", bon état‎

‎La santé par le vin : les bons conseils d'un médecin oenologue‎

‎Gastronomie nivernaise.‎

‎, Moulins, Crépin-Leblond, 1939; in-12, broché, couv. illustrée. 137 pp., 3 ff. EDITION ORIGINALE. Excellent ouvrage par deux spécialistes nivernais: la gastronomie dans l’histoire et dans la littérature nivernaises, l’art du bien manger, bons plats et «fricanderies», traditions, fêtes «mangeoires», repas de noces. Parmi les recettes de la région, citons: le saupiquet, les goujons de Loire à la Cascamèche, la carpe à la marinière, les œufs au vin, les langues de moutons à la nivernaise, le jau au sang, le gratin à la citrouille, les châtaignes au lard, le pâté aux truffes, les grapiaux, les sanciaux. Les vins du pays: Pouilly, Riousse. A la fin, musique notée pour la Chanson de Millot-Rataut, extraite de Mon Oncle Benjamin de C. Tillier, musique de Madame J. Drouillet. Oberlé 303. UN DES 75 EXEMPLAIRES NUMEROTES SUR PUR FIL LAFUMA.‎

‎GUIDE DU VOYAGEUR A SAINT -EMILION‎

‎ Marseille, Laffitte, 1979, in-8, 197 pp., illustrations photos et gravures, réimpression de l'édition de Libourne de 1899, tirée à 300 exemplaires, reliure d'éditeur, bel exemplaire.‎

‎Feu... L'absinthe.‎

‎Moutier, Editions de la Prévôté, 1973. Gr. in-8° carré, 101p. Broché.‎

4 Images

‎Réédition. Préface de Robert Fernier. Illustré de nombreuses photographies et documents divers. En parfaite condition.‎

‎LE BOIRE ET LE MANGER. Histoire anecdotique des aliments.‎

‎ Paris, Combet, "Bibliothèque Nationale Illustrée", s.d. (fin XIXme), 1 demi percaline à coins, tête dorée, dos passé, une charnière fendue. in-8 de VI-256 pp., illustré de 125 gravures sur bois, rousseurs ; ‎

‎L'Art de faire la bière, ouvrage élémentaire théorique et pratique, mis à la portée de tout le monde, Donnant les moyens de faire la Bière en toute saison avec nombre de végétaux et produits de végétaux, soit racines, tiges, fruits, semences, etc. ; les moyens de la conserver plusieurs années, et de la rendre propre aux embarcations (...)‎

‎ 1821 Paris, Carilian-Goeury, Libraire des Ingénieurs, de l'École royale des Ponts et Chaussées et de celle des Mines, 1821, in-8 de (2)-XII-323 pp., rel. demi-veau glacé brun signée J.-P. LAURENCHET, dos lisse orné de double-filets dorés, très bel ex.‎

‎Ed. orig. de cet important traité de Brasserie, orné de 3 planches gravées par Adam d'après Girard. L'auteur, marchand brasseur demeurant à Amiens, était détenteur d'un brevet d'invention pour la conservation et le transport de la bière au point de congélation. (Vicaire, 47). Ex-libris manuscrit de l'époque sur le faux-titre : D. Bourla. ‎

‎Beaujolais, vin du citoyen.‎

‎Paris, JC Lattès, 1989. 14 x 22, 217 pp., nombreuses illustrations en N/B, broché, bon état.‎

‎Le Vigneron vaudois et ses Vins. Comment il pourra en améliorer la vente.‎

‎Lausanne, Imprimerie Centrale, 1944. 160 X 235 mm. broché, couverture illustrée. 261 pp. Avec des photos hors-texte, 1 carte et 2 tableaux. Envoi autographe d'auteur.‎

‎Le vigneron vaudois et ses vins. Comment il pourra en améliorer la vente.‎

‎ Lausanne, Impr. Centrale S.A. 1944, 235x165mm, 261pages, broché. Bon état. ‎

‎ 7 planches en n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Le vigneron vaudois et ses vins. Comment il pourra en améliorer la vente. Thèse.‎

‎ Lausanne, Imprimerie Centrale S. A. 1944, 235x160mm, 261pages, broché. ‎

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