‎Les Vins de Garde - La longue vie des grandes bouteilles.‎

‎Paris, Solar - 1996 - 157 pages. Nombreuses illustrations en couleurs.Cartonnage éditeur illustré en couleurs. Jaquette illustrée à l'identique. Parfait état. Format in-4°(31x23).‎

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‎MASTROJANNI Michel ‎

‎Considérations sur la maladie de la vigne dans le département de la Côte-d'Or‎

‎ Paris, Imprimerie de madame veuve Bouchard-Huzard, s.d. [vers 1853]. In-8, 16 pp., cartonnage marbré rouge moderne, dos lisse, titre en long doré. ‎

‎Édition originale de ce mémoire présenté à la Société impériale et centrale d'Agriculture en 1853. Voir photographie(s) / See picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎Vignes et Vins de chez nous. ‎

‎Sion, Ordre de la Channe, 1972. 275 X 350 mm. en feuilles sous double emboîtage, non paginé. Illustré de compositions en couleurs in et hors texte par 20 peintres du Valais. Edition tirée à 1000 ex. num. 1/250 ex. hors commerce.‎

‎Vignes et vins de chez nous.‎

‎Sierre, L'Ordre de la Channe, 1972. Pt. in-folio, non paginé, en feuilles, sous chemise et étui de skyvertex rouge.‎

‎Edition limitée à 1000 exemplaires numérotés sur papier à la cuve "Zerkall". Le vin valaisan de la vigne à la table, divisé en 20 chapitres, chaque chapitre étant illustré par un peintre valaisan différent, Albert Chavaz, Luc Lathion, Paul Monnier, Gérard de Palézieux, etc... A l'état de neuf.‎

‎Vignes et vins de chez nous. Illustré par vingt peintres du Valais.‎

‎ Sierre, Ordre de la Channe 1972, 375x300mm, en feuilles sous couverture et emboîtage de l’éditeur.Exemplaire sur papier à la cuve Zerkall, 223/750. Bel exemplaire.‎

‎ 20 planches en couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Problèmes pratiques de la vinification.‎

‎Couverture souple. Broché. 62 pages.‎

‎Livre. Institut oenotechnique de France, Vers 1925.‎

‎Problèmes pratiques sur la vinification‎

‎ ,Gagny-lez-Paris, Institut oenotechnique de France s.d., vers 1925, 62 pp., 1 vol. in 12 br. dédicace de l'auteur‎

‎Escriteau des délices froumagières et aultres joyeusetés vinesques du bon pays de France.‎

‎ Paris, Confrérie Nationale Brillat-Savarin du Taste-Fromage, imp. Draeger, 1956, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 12 pp., illustrations, carte dépliante illustée ; ‎

‎Traité Théorique et Pratique Du Travail Des Vins‎

‎Paris Masson 1874 In-8 Deuxième édition, Rousseurs, nombreux bois descriptifs in texte, VII + 680 pp‎

‎ Reliure Moche Toile, Mors Fendu‎

‎Traité théorique et pratique du travail des vins. Troisième édition revue et augmentée.‎

‎Paris: E. Bernard, 1890 2 volumes gr. in-8, iii-508 pages et viii-540-xiii-viii-ii pages, nombreuses illustrations dans le texte. Reliure moderne, rousseurs. Ouvrage divisé en 4 livres: La vigne et les éléments du vin. Le vin. Les vins mousseux. Altérations et falsifications. Analyses.‎

‎Traité théorique et pratique du travail des vins. Troisième édition revue et augmentée. (Paris: E. Bernard, 1890). [M.C.: vin, oenologie]‎

‎Comment s'obtient le Bon Vin. Manuel du Vinifacteur [ Edition originale ]‎

‎1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Encyclopédie des Connaissances Pratiques, Tome III, Société d'Editions Scientifiques, Paris, 1894, 238 pp. ‎

‎Etat très satisfaisant (dernier feuillet fort. frotté, bon état par ailleurs). L’auteur, né à Paris en 1818, était professeur à la chaire municipale de Reims.‎

‎Indications théoriques et pratiques sur le travail des vins et en particulier sur celui des vins mousseux.‎

‎ 1858 Paris, Librairie de Victor Masson, 1858, reliure demi-chagrin marron, dos à 4 nerfs, titre doré, 16x24 cm, 630 pages. 90 figures in texte‎

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‎dos légèrement insolé, quelques rousseurs in texte, sinon bon état. ‎

‎La richesse des vignobles, partie des vins, formant le complément de la nouvelle manipulation générale des vins, & contenant 1° la description d'une nouvelle fouloire économique à double usage; 2° les principales expérience de la nouvelle manipulation des vins en France & dans les pays étrangers & notament sur les vins les plus fins de la Bourgogne & de la Champagne; 3° le procédé pour la manipulation & l’amélioration des vins; 4° un moyen particulier pour les conserver & non pour le raccommoder ou rétablir, avec quelques éclaircissemens sur l’usage de ce moyen, &c &c.‎

‎Paris, et à Lausanne, Chez Musier & Gobreau, et chez François Grasset & comp., 1784. Petit in-8 XXXVI-154-[4] pages, cartonnage bleu du temps, étiquettes de titre manuscrites au dos et sur le premier plat. Noms de propriétaire à l'encre au premier contre plat. ‎

‎ Il s'agit d'un complément à l'ouvrage intitulé "La Richesse des Vignobles, ou Nouvelle manipulation générale des vins" publié une première fois en 1781, une seconde fois augmenté en 1782. De toute rareté. Même l'identité complète de son auteur est inconnue. ‎

‎L’art de boire, connaître et acheter le vin et toutes les boissons. Guide pratique du producteur, du marchand et du consommateur. Quatrième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée.‎

‎Paris, Lemerre, 1881 ; in-16, broché, couverture verte imprimée. 2 ff., IV pp., 262 pp.Ce manuel est un classique, et pourtant on ne le voit pas souvent. La première édition est de 1865. Celle-ci, que Vicaire 578 décrit, est considérablement augmentée.Intéressant répertoire des vins français, allemands, autrichiens, espagnols, italiens, portugais, turcs, persans, suisses, sud-africains (le fameux Constance), russes, mexicains, péruviens, américains et australiens. Classification, alcools, eaux-de-vie, liqueurs, cidre et poiré, hydromels, sirops... Dégustation, soins - Important chapitre sur les bières anglaises, allemandes, belges et hollandaises, russes et françaises.‎

‎Une INITIATION à la DEGUSTATION des GRANDS VINS‎

‎Un ouvrage de 166 pages, format 1540 x 210 mm, illustré, broché, réimpression (1992) de l'édition de 1984, Editions Jeanne Laffitte, bon état‎

‎Nouvelle édition revue et augmentée. Préface de B. de Muralt‎

‎Le Vin de France. ‎

‎Paris, Furne, vers 1895. 140 X 230 mm. relié pleine toile rouge, couverture conservée, non rogné (rel. post.) 303 pp. Avec 9 diagrammes et cartes des principaux centres de production. Quelques piqûres.‎

‎Dictons et mirlitons pour mes amis vignerons. ‎

‎ Chez l'auteur, vendanges 1982. Plaquette brochée sur agrafes, couverture rose imprimée en fac-similé autographe, comme tout le texte de l'ouvrage. Légèrement insolé en bords, pour le reste en parfaite condition. ‎

‎"Ce petit opuscule joyeusement pensotté est offert à tous les vignerons de Genève par un vigneron d'honneur qui est d'ailleurs davantage flâneur que vigneron, en tout honneur". Forcément introuvable. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Mon cep et moi. Histoire d'une amitié. ‎

‎ Editions Yroam, chez l'auteur, 1988. In-12 broché, couverture illustrée. ‎

‎Nommé vigneron d'honneur en 1978, l'auteur a reçu un cep de gamay, solidement enraciné dans une vigne des coteaux de Choully. Après 12 ans de bavardages avec ce cep, après l'avoir taillé, lui avoir volé ses fruits, l'auteur livres quelques confidences. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎

‎Notice sur Vinezac.‎

‎ Lavilledieu, Candide, 1987, 1 br. in-8 de 183-(6) pp., illustrations ; ‎

‎Le dolmen de la Keyrié. - La pierre de sacrifice. - Le vin de Vinezac. - Les mines de Merzelet. - Les premiers seigneurs de Vinezac. - Les Chalendar de la Motte. - Le chateau. - Le bas-relief du jardin de la cure. - Le brigadier de Julien, vainqueur des camisards. - Les souvenirs d'enfance de Léon Vedel sur le chevalier de Vinezac. - Chouans et déserteurs. - Le procés de Vinezac et de Balazuc. Etc... ‎

‎Le vin 6ed pour les nuls‎

‎First Editions 2013 520 pages 19x3 8x22 8cm. 2013. Broché. 520 pages.‎

‎Bon état‎

‎Etude comparative des combustibles dans les fourneaux employés à l'échaudage de la vigne. La pyrale et la cochylis.‎

‎Villefranche, Pinet, 1869 ; in-8°, broché - 63 pages - 4 planches lithographiques. EDITION ORIGINALE rare. En appendice on trouve des procédés de destruction de la pyrale et de la cochylis autres que l'échaudage. Détails pratiques pour l'échaudage. Concerne surtout le Beaujolais. Manque à la collection Chwartz. ‎

‎Mémoire pour servir à l'histoire de l'ordre de la boisson. ‎

‎Nancy, Cayon-Liebault, 1864, in-8, frontispice, x-50 pp., relié percaline rouge (reliure défraichie, petite brunissure marginale en fond des cahiers).‎

‎Tiré à 120 exemplaires sur Hollande, non rogné. (F3)‎

‎Conseils pratiques aux jeunes mères sur l'alimentation, l'allaitement maternel, l'hygiène infantile et le régime de l'enfant malade. ‎

‎Paris Grasset 1920 1 Illustrations de Pelican. Paris, Grasset, 1920, in-12, broché, 62 pages. avec graphique du poids de l'enfant. ‎

‎Elaboré par un médécin, cet ouvrage suit de très près l'hygiène alimentaire et sanitaire qu'une mère de famille doit dispenser à son enfant. Petites usures à la couverture, queleques pâles rousseurs sur les gardes, annotation à l'encre sur la page de faux titre. ‎

‎Les insectes nuisibles à l'agriculture et à la viticulture.‎

‎ Paris, Combet, "Bibliothèque Nationale Illustrée", 1885, 1 demi percaline à coins, tête dorée, dos passé, charnières fendues. in-8 de XI-287 pp., illustré de 105 gravures sur bois ; ‎

‎AU VILLAGE DE FRANCE. La vie traditionnelle.Livre I: De la chandeleur à la St-Jean.Livre II: Des moissons à la Noël.Edition nouvelle, revue et augmentée.‎

‎ Paris, Bourrelier, collection "La joie de connaitre", 1954, 1 cartonnage éditeur (imitation peau de serpent), dos insolés. 2 volumes in-8 de 123-(5) et 127 pages, illustrations, photos ; ‎

‎[...] Le maitre d'école. - Un baptème au village. - La fête du pays. - La Saint-Jean et les foins. - Les moissons et la canicule. - Un mariage au village. - Les vendanges de la Saint-Martin. Etc... ‎