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[Société d'Editions Scientifiques] -
MAUMENE, E.-J.
Comment s'obtient le Bon Vin. Manuel du Vinifacteur [ Edition originale ]
1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Encyclopédie des Connaissances Pratiques, Tome III, Société d'Editions Scientifiques, Paris, 1894, 238 pp.
Reference : 52499
Etat très satisfaisant (dernier feuillet fort. frotté, bon état par ailleurs). L’auteur, né à Paris en 1818, était professeur à la chaire municipale de Reims.
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