‎Encyclopédie des vins & des alcools - AE‎

‎BOUQUINS 1983 945 pages 13 8x5 2x20 2cm. 1983. Broché. 945 pages. L'encyclopédie écrite par Alexis Lichine est un guide complet sur les vins et alcools du monde entier visant à aider le lecteur à distinguer les grands vins éduquer son palais et développer son goût. Elle contient environ 3000 entrées couvrant l'histoire la production les appellations la dégustation et la conservation avec des mises à jour par des œnologues réputés‎

‎Bon état‎

‎Nouveau guide touristique des Vins et Vignobles de France‎

‎ PARIS, Robert Laffont - 1983 - In-8 - Broché - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations NB dans le texte et HT - Classifications diverses, index - 562 pages - Bon exemplaireJOINT : publicités de présentation de l'ouvrage‎

‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎ENCYCLOPEDIE DES VINS ET DES ALCOOLS. AVEC LA COLLABORATION DE WILLIAM FIFIELD ET L'ASSISTANCE DE JONATHAN BARTLETT ET DE JANE STOCKWOOD. TRADUIT DE L'AMERICAIN PAR YVES MALARTIC. ‎

‎PARIS. ROBERT LAFFONT. 1972. FORT IN-4 DE XIV + 765 PAGES, RELIURE DE L'EDITEUR A LA BRADEL, PLEINE PERCALINE BEIGE, TITRE EN BISTRE ET EN NOIR, SOUS JAQUETTE REMPLIEE. ILLUSTRE DE CARTES IN ET HORS TEXTE. PETITS DEFAUTS AU NIVEAU DE LA JAQUETTE, SINON BON EXEMPLAIRE. ‎

‎De l’évolution biologique des pucerons en général et du Phylloxéra en particulier.‎

‎Paris, Bordeaux, La Librairie Vinicole et Viticole, impr. Brunette à Blaye, 1883 ; plaquette petit in-8, brochée, couverture illustrée. 39 pp., les VII premières chiffrées en romainHommage de l’auteur autographe signé et cachet de bibliothèque sur la couverture.‎

‎Lettres sur la Chimie et sur ses Applications à l'Industrie, à la Physiologie et à l'Agriculture. P., imp. Masgana, 1845, in-8, demi- bas rouge, dos orné, tr. jaspées, 342 pp. ‎

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‎Intéressante étude scientifique de Justus LIEBIG, sur la chimie et ses applications au monde industriel et notamment agro-alimentaire. Par sa méthode et ses réflexions il est considéré comme un des pères du développement de la chimie industrielle Allemande. Une application alimentaire a été faite à travers les produits de la fameuse marque Liebig. Piq., frottements et coins très lég. rogn. ‎

‎Guide d'achat du vin‎

‎Editions First 2004 1x12x9cm. 2004. Broché.‎

‎Neuf‎

‎LA NOUVELLE MAISON RUSTIQUE, OU ECONOMIE GENERALE DE TOUS LES BIENS DE CAMPAGNE: la manière de les entretenir & de les multiplier [...]. Augmentée considérablement, & mise en meilleur ordre; Avec la vertu des simples, l'apothicairerie, & les décisions du droit françois sur les matières rurales. 2 tomes (Tome premier: sixième édition - Tome second: huitième édition).‎

‎ A Paris, au Palais, chez Saugrain père [...] du fonds de Claude Prudhomme, à la Foi couronnée, 1749 et 1763. Demi veau marbré bradel, titre doré au dos, gardes entoilées (reliure moderne). 2 forts volumes grand in-8, gravure en frontispice, titre, (12)-1004-(20) et titre, (4)-677-(22) pages, bandeaux gravés par Pierre-Simon Fournier dit le Jeune et Jean Raynaud, culs de lampe, belles planches hors-texte, gravées en taille douce sur cuivre dont 3 dépliantes, une signée P. Legrand, nombreux bois gravés dans le texte dont quelques-uns signés Jean Raynaud illustrent les sujets traités. ‎

‎Sujets traités: Volaille (coqs et poules, canards et oies, cygnes, pélicans, pigeons, faisans, paons). - Chevaux et bêtes de somme; haras de chevaux, mulets, anes. Autres bétails;:vaches et laitage, mouton, chèvres, boucs, chevreaux, cochons.- Mouches à miel (abeilles), vers à soie. -Plantes cultivables: Chanvre, lin, ortie, safran, houblon, riz, tabac, pastel, garance, - marais, salines. - Huiles. - Jardin potager. - Jardin fruitier: figuier, raisin de treille. - Jardins d'ornement et fleurs. -Jardin de plantes médicinales. - La vigne et les boissons: manière de façonner le vin en Bourgogne, vendanges, marc de raisin, secrets concernant le vin du vignoble de Champagne ou de la manière de cultiver la vigne, de faire le vin de Champagne, des pressoirs à vin, des vignobles d'Orléans, du cidre, du poiré, du cormé et plusieurs autres petites boissons, de la bière et de l'hydromel, de l'eau de vie, de l'esprit de vin, de l'eau de la reine de Hongrie et autres matières distillées, - Les étangs, la pêche,- la chasse: manière d'élever et dresser les chiens d'arrét, chasse du cerf, du daim et du chevreuil, chasse du sanglier, chasse du loup, chasse du lièvre. - Fauconnerie. - Autourserie. - Dictionnaire de Venerie et fauconnerie. - Les oiseaux de volières. - la cuisine,verjus et vinaigres, la patisserie, les confitures et les liqueurs: Références bibliographiques: Oberlé 617/618 - Vicaire 521 - Souhart 303 - Thiébaud 597 - Bitting 287. ‎

‎Ravageurs et auxiliaires. Collection La Vigne volume 2.‎

‎ Nyon, AMTRA 2016, 230x180mm, 394pages, reliure d'éditeur. Très bel exemplaire.‎

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‎L’étiquette de vin. Tendances contemporaines.Die Weinetikette. Heutige Tendenzen.The Wine Label. Today’s tendencies.‎

‎ Lausanne - Denges, Musée des Arts Décoratifs de la Ville de Lausanne - Editions du Verseau Roth et Sauter 1990, 315x245mm, 79pages, broché. Très bel exemplaire.‎

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‎L'étiquette de vin. Tendances contemporaines. Die Weinetikette. Heutige Tendenzen. The wire Label. Today's tendencies‎

‎ Couverture souple Musée des arts décoratifs de la Ville de Lausanne 1990 Lausanne 32x24,5 cm ‎

‎Broché, dos carré, couverture souple d'éditeur rempliée, illustrée en couleur - 79 pp. 150 étiquettes de vin contemporaines parmi les 1500 exposées en 1990 au Musée des arts décoratifs de la Ville de Lausanne. Texte en français, allemand et anglais. Bel ouvrage illustré en couleur. Bon état.‎

‎Le génie du vin. Présenté par Thierry Maulnier.‎

‎ 1972 P. Draeger pour les établissements Nicolas 1972 Album in4, couverture Illustrée, rempilée. illustré de 13 gouaches pleines pages peintes par André Derain,Très bel album de la collection Nicolas imprimé pour le cent cinquantenaire de la fondation des établissements en 1822.‎

‎En habillant le vin. Weinetiketten-Gestaltung. Wine Label Design.‎

‎Roth & Sauter SA / A l’enseigne du Verseau, 1984. In-4°, reliure toilée, jaquette.‎

‎TBE. [14957]‎

‎En habillant le vin. Weinetiketten Gestaltung. Wine Label Design.‎

‎ Lausanne, Roth & Sauter à l’Enseigne du Verseau 1984, 275x255mm, 163pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Exemplaire à l'état de neuf.‎

‎ photos couleurs et n/b, richement illustré, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Paris, Bornemann, ancn. maison Le Bailly, s. d. (vers 1930) ; plaquette in-12, brochée, couverture imprimée. 33 pp., 1 f. de table, illustrations in-texte.Timbre humide “Specimen” sur la couverture.‎

‎Culture pratique de la vigne en espalier et en vignobles.‎

‎Paris, Bornemann, Le Bailly, s. d. (vers 1930) ; plaquette in-12, brochée, couverture illustrée. 35 pp., illustrations dans le texte.Timbre humide “Specimen” sur la couverture.‎

‎Choses utiles : le café, le thé, le chocolat, le vin, la bière, le pain, les fleurs et les fleurs‎

‎ MEGARD 1885 1 Rouen, Mégard, 1885, in-8, cartonnage décor or sur fond violet, 158 pages. ‎

‎ Dos insolé, mors fendu. ‎

‎Les maisons étirées du vignoble toulois (Lorraine), l'exemple du village de Bruley et Un Village de la Vöge Martinvelle dans ses rapports avec le village de type lorrain. ‎

‎Leiden, E. J. Brill, 1938 ; grand in-8, 14 pp; + 3 pl. hors-texte, couverture et cahier agrafés. Extrait des comptes rendus du Congrès International de Géographie. - Amsterdam. Tome deuxième, section A.‎

‎A travers le cristal‎

‎Éditions du cuvier 1958 131 pages in8. 1958. Broché couverture rempliée. 131 pages. Ouvrage de Louis Orizet préfacé par André Maurois consacré au vin et couronné du Prix de l'Office International du Vin. Publié aux Éditions du Cuvier en 1955 ou 1958 il contient des bandeaux et lettrines de James Bansac‎

‎couverture légèrement usagée intérieur propre‎

‎La vigne et le vin : choix de cépage, établissement du vignoble et travaux d'entretien, insectes et maladies, vendanges et vinifaction, vins vieux, vinothèque et dégustation.‎

‎Paris, Editions de Montsouris, 1956. 12 x 19, 184 pp., 16 planches, broché, bon état.‎

‎La vigne et le vin.‎

‎ P., Editions de Montsouris (Collection Rustica), 1945, in 12 broché, 175 pages ; couverture illustrée en couleurs (menus défauts) ; 14 planches hors-texte. ‎

‎Choix de cépage. Etablissement du vignoble et travaux d'entretien. Insectes et maladies. Vendanges et vinification. Vins vieux, vinothèque et dégustation. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ...................‎

‎La culture de la vigne dans le canton de Neuchatel. Traité rédigé par L.-P. D. et publié par la compagnie des vignerons de la ville de Neuchatel.‎

‎ Neuchatel, Imprimerie de H. Wolfrath et Metzner 1866, 210x140mm, 90pages, broché. déchicures au dos et couverture inférieure presque détachée, intérieur propre. ‎

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‎O instituto do vinho do Porto.‎

‎ Porto, Terceira Ediçâo 1949, 245x175mm, 76páginas, livro brochado. ‎

‎ fotografias p/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Au Coeur de la Fête. Vevey 1999. ‎

‎Lausanne, L'Illustré, Favre, 1999. 235 X 280 mm. broché, couverture illustrée. 127 pp. Avec des documents et de nombreuses photographies en couleurs.‎

‎LA BATAILLE DE LA SAONE OU LE GRAND SERMENT DU "PARISIEN". EPOPEE BACHIQUE DE LA BOURGOGNE CONTEMPORAINE. TRANSCRITE PAR JEAN LURKIN. ENLUMINEE PAR JEPH LAMBERT.‎

‎VERVOZ PAR OCQUIER (ARDENNES BELGES). EDITIONS DE SAINT-HUBERT. 1934. IN-8 BROCHE (16,5 X 25 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE 164 PAGES, COUVERTURE CREME ILLUSTREE EN COULEURS, TITRE IMPRIME EN NOIR. ILLUSTRE DE TRES NOMBREUSES COMPOSITIONS EN COULEURS IN ET HORS TEXTE. EDITION ORIGINALE ET PREMIER TIRAGE, LIMITE A 75 EXEMPLAIRES NUMEROTES SUR HOLLANDE. LA COUVERTURE EST TITREE : "LA BATAILLE DE LA SAONE. RECIT EPIQUE TIRE DES FASTES DE LA BOURGOGNE CONTEMPORAINE. AVEC DES FRESQUES AUX COULEURS DU TEMPS ET DE LA VENDANGE BROSSEES PAR JEPH LAMBERT". BEL ENVOI D'AUTEUR : "OU PIERRE RETROUVERA LA SAVEUR DU BEAUJOLAIS DES FOSSES ST BERNARD ET L'IMPRESSION ETHYLIQUE DE SA SIESTE - COUP DE BAMBOU A L'HOTEL DU LOUVRE... JEAN L.". PETITS DEFAUTS EXTERIEURS SANS AUCUNE GRAVITE, SINON BON EXEMPLAIRE DU TIRAGE DE TETE SUR HOLLANDE, SEUL GRAND PAPIER, CELUI-CI NON JUSTIFIE. ‎

‎Valeur alimentaire des vins de 8° à 12°, doses quotidiennes pour lesquelles l'alcool éthylique qu'ils contiennent est utilisable par l'organisme sans gaspillage d'énergie.‎

‎ Edition du Comité National de Propagande en faveur du vin, Paris, sans date, 1er Prix de la Foire Internationale de la Vigne et du Vin Montpellier 1951, broché, 16x23,5 cm, 79 pages, XVIII tableaux, 9 figures. Préface de Louis HEDON. Marque de pliure en marge de l'ouvrage, couverture très légèrement défraichie.‎

‎"Le vin est un aliment, il l'est par tous ses constituants, alcool compris" ‎