[Librairie scientifique industrielle de L. Mathias (Augustin), Imprimerie et Librairie d'Agriculture de Mme Vve Bouchard Huzard et P. Chaumas] - JULLIEN, A. ; FRANCK, Wm ; [ FRANCK, André ; FRANCK, William ]
Reference : 64525
(1848)
Topographie de tous les Vignobles connus, contenant leur position géographique, l'indication du genre et de la qualité des produits de chaque cru, les lieux où se font les chargements et le principal commerce des vins, le nom et la capacité des tonneaux et des mesures en usage, les moyens de transport ordinairement employés, les tarifs de douane de France et des pays étrangers, etc., etc.; précédée d'une Notice topographique sur les Vignobles de l'Antiquité et suivie d'une Classification Générale des Vins, Quatrième édition, Librairie scientifique industrielle de L. Mathias (Augustin), Imprimerie et Librairie d'Agriculture de Mme Vve Bouchard Huzard, Paris, 1848, 19-XVI-524 pp. avec un tableau dépliant [ Suivi de : ] Traité sur les Vins du Médoc et les autres Vins rouges et blancs du Département de la Gironde. Quatrième édition revue, augmentée et acompagnée de 26 vues de châteaux des principaux domaines du Médoc, d'une Carte de la Gironde, de deux Cartes donnant la classification des Vins Rouges et des Vins blancs, et de divers tableaux, P. Chaumas, Bordeaux, 1860, 2 ff., II-352 pp. avec 29 planches hors texte, 3 cartes en couleurs (dont très grande carte dépliante du Département de la Gironde format 73 x 56,5 cm) et 6 tableaux dépliants
Cette quatrième édition de la "Topographie" d'André Jullien semble peu commune. On y trouve à relié à la suite la quatrième édition du "Traité sur les Vins" de William Franck, bien complète de la grande carte en couleurs de la Gironde. Etat satisfaisant (reliure frottée mais parfaitement solide, ancienne mouill. dans le premier ouvrage, accroc habituel sans mq. à la grande carte dépliante, bon état par ailleurs). Vicaire, 470 et 372
1817 Paris, Chez l'auteur, Colas, Madame Huzard, 1817, in-12 de XVII-(1)-278 pp., élégante rel. dans le goût du début du XIXe siècle, signée J.-P. LAURENCHET, demi-veau glacé bordeaux, dos lisse orné de caissons jolis fers romantiques à motifs d'aiguières et de grappes de raisin, petite restauration de papier aux faux-titre et titre, trous de ver supprimant quelques lettres au dernier feuillet (catalogue avec les prix, des instruments inventé par A. Jullien)
2e édition du premier guide pratique à l'usage des amateurs de vins et des sommeliers. Cette édition est corrigée et augmentée, elle contient un tableau dépliant (p. 249) et 2 planches dépliantes figurant les instruments du sommelier. (Oberlé, Fastes, 962).
Montélimar, imp. Bourron, 1886, 1 br. in-8 de 8 pp. ;
Résumé des Mémoires présentés à l'Académie des Sciences dans les séances du 28 septembre 1885, des 10 et 24 mai 1886.
Phone number : 06 80 15 77 01
Quedlinburg, Basse, 1833. In-8 demi-basane fauve récente à coins, dos à 5 faux nerfs estampillé J. P. Daul en queue, 280 pp., 2 planches dépliantes in fine.
Enthaltend gründliche Belehrungen über die Bereitung des Weines, nebst Anweisung, die Weine zu bearbeiten und im Keller zu behandeln, sie zu prüfen, zu versenden, sowohl in Fässern als in Kisten und Körben, sie aufzufüllen und abzuziehen, zu würzen, zu mischen, zu schönen; von den Krankheiten und Ausartungen der Weine; von den Vorrichtungen zur Behandlung schäumender Weine; Wein- und Flüssigkeitsmaße der verschiedenen Länder und Städte; Beschreibung und Abbildung aller zum Weingeschäft nöthigen Geräthschaften, u. dgl. m. Für einen Jeden, der Wein bereitet, bearbeitet oder Handel damit treibt. Von F. Jüllien [vielmehr: Andre Jullien]. Aus dem Französischen übersetzt und mit vielen Zusätzen bereichert von Eduard Roßnagel. Rousseurs, bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €)
Genève, Editions Minerva et Paris, Editions Vilo, 1974. Grand in-4, pleine toile rouge de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs conservée, (légère déchirure sur la jaquette) 210 pp.
Importante iconographie en noir, en couleurs dans et hors-texte. Photos sur demande.
Hoëbeke 2000 18x26x1cm. 2000. Broché. 158 pages. Très bon état
Paris, Jacques Legrand, collection "Le grand Bernard des vins de France", 1990, broché, couverture illustrée en couleurs, 15,5x24 cm, 283 pages, préface de Bernard GINESTET.
Bon état.
Bordeaux, Lafon & Fils,1968 ; grand in-8 carré broché, couverture blanche rempliée imprimée en brun et noir, dos muet ; 32pp.,1f.nch. Visite dans les différents vignobles du Bordelais. Illustré dans le texte de photographies des sites et chateaux.
Bien complet à la fin des 13 feuillets volants de présentation de 13 crus de 1962,64 et 66 avec leur bouteille photographiée en couleurs, leur tarif et la présentation du chateau + 2 feuilets in-8° pour les commandes ( quelques jaunissures pâles).(GrD2)
Paris OLLENDORF 1910 1 Traduction française de Edmond Dulac, d'après la version de Edward Fittzgerald. Paris, Piazza, (1910), in-4, broché, couverture illustrée décor persan or, 12 planches.
Soixante quatrains ornés des douze planches en couleurs d'Edmond DULAC,accompagnent ces poèmes persans, hymne aux plaisirs des femmes et du vin. Infimes piqûres et taches, fragilité au brochage, coiffe cassée. Ex-dono.
10x19 cm, broché à rabats, 24 pages, bon état, dédicace en page de garde, Collection Livre Lettre, quelques gravures ou fac-similés de gravures à l'encre de Chine viennent décorer certaines pages, traduction de Claude Anet et Mirza Muhammad, ISBN : 2851202987
Le grand poète et mathématicien persan né à Nichapur a composé ces quatrains (publiés dans le goût des Lettres Persanes) pour célébrer la jouissance immédiate de la vie, et la réjouissance, et contrer son angoisse face à la mort. Chanter l'amour (toutes les amours) et le vin. Car, dit-il, "il est absurde de vivre sans vin et sans bien-aimé". Plus loin encore, le poète s'enivre et affirme : "Je divorcerai d'avec la raison et la religion et me fiancerai à la fille de la vigne. Car la fille illicite vaut mieux que la mère permise !"
Hauterive, Attinger, 1990 ; in-8° oblong, cartonnage, jaquette couleurs. Nombreuses reproductions en noir et en couleurs.
Très bon état
Éditions Garnier, Publications Jacques Fréal, 1 volume cartonné de format 27,5 x 25 cm, jaquette, 239 pages, illustrations et photographies, bon état, frais de port en supplément.
Envoi en colissimo ou par Mondial Relay
P., Garnier, 1979, in 4° carré relié pleine toile moutarde de l'éditeur, jaquette illustrée en couleurs, 239 pages ; très nombreuses illustrations.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Nuits-St-Georges, Chevaliers du Tastevin, 1955. 250 X 320 mm. broché, couverture rempliée. 123 pp. Illustré de 3 eaux-fortes originales de Louis Guidot. Ed. tirée à 1230 ex. 1/1000 ex. num. sur ingres de Lana. 4 sermons de l'abbé Krau, suivis d'une allocution faite en la cour d'honneur de l'Hôtel-Dieu de Beaune lors de la visite de son Excellence Monseigneur Roncalli, commentés par G. Rozet. Couverture partiellement brunie sur le premier plat.
Phone number : 41 021 964 60 10
1939 Dijon, Venot, 1939, plaquette in 8° brochée, 14 pages ; couverture imprimée.
...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
,Paris, Robert Laffont 1979, 237 pp., 1 vol. in 8 br. couverture illustrée. Belle dédicace de Rémi Krug
Paris, R. Laffont (« Un homme et son métier »), 1979. in-8°, 233 pages, broche, couverture illustree plast.
Bon etat [CA-5]
Editions de la Martinière, 2013, format 293x230mm, cartonnage illustré de l'éditeur, 224 pages, illustrations photographiques par IRIS L. , exemplaire en très bon état.
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 254 pages.
Livre. Editions Artulen, 1991.
Montélimar, imp. Bourron, 1893, 1 broché, couverture rempliée. in-8 de 87-(2) pages non coupées, texte dans un encadrement, envoi autographe, signé de l'auteur ;
Louis de la Baume Du Puy-Montbrun était maire de la Garde-Adhémar, Président du comice agricole de Pierrelatte, président de la Société d'Agriculture de Montélimar.Table: Dédicace: "A mes frères les agriculteurs de l'arrondissement de Montélimar. - Concours agricole de Montélimar. - De l'engraissement des moutons par le marc de raisins. - Maladie de la vigne. Nouvelle maladie de la vigne. - Des assolements dans la plaine de Pierrelatte.
Phone number : 06 80 15 77 01
,sans lieu, sans éditeur (Fécamp, Distillerie La Bénédictine), sans date, circa 1900, (34) pp., 1 vol. in 18 br. plaquette publicitaire avec de nombreuses illustrations in texte, inseree dans un etui papier illustre. Tres bon etat.
Delmas 1948 in8. 1948. Broché. 362 pages. Bon Etat intérieur propre avec ses cartes
Bordeaux, Imp.-Éd. Delmas, 1948 - 3 cartes coul. en fin d’ouvrage - in-8 : 362 pp.
A l'état de neuf, non coupé
Paris, Les Heures claire 1970 ;petit 4°, en feuilles, couverture, chemise et étui cartonné. Exemplaire numéroté sur vélin de Rives.
Excellent état.
LA CUISINE considérée comme un des Beaux-Arts. Livre de chevet de la maîtresse de maison.
Reference : 46401512
(1951)
Paris, Ed. du Tambourinaire, Paris, Ed. du Tambourinaire1951 ; in-12, cart. bradel toile jaune, couv. conservée. (Lavaux.) 423 pp., 3 ff. (publicité Thomson), nombreuses illustrations in et hors-texte en noir et en coul. Réunion de textes de J. BARBELON, J. CARCOPINO, B. CHAMPIGNEULLE, S. GUITRY, R. HÉRON de VILLEFOSSE, J. IBERT, P. JOBIT, P. LABRACHERIE, E. LEROY, A. MAUROIS, E. de POMIANE, M. AUCLAIR, G. D'ASSILLY, J. DELPECH.La première partie est sur la cuisine à travers les âges, les coutumes de la table, les repas de fêtes, les cuisines italienne, anglo-saxone et espagnole. La seconde partie florilège de la cuisine française donne les recettes et conseils de cuisson des principaux plats de la gastronomie française. Exemplaire provenant de la bibliothèque de Christian Guy.