‎Le rhum. ‎

‎Paris, Nathan, 1990; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette ( lègerement taché ).‎

‎Avec jaquette ( lègerement taché ).‎

‎L'ALCOOL ET LE TABAC - VENDU EN ETAT‎

‎HACHETTE ET CIE. 1876. In-18. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 188 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - 1er plat desolidarisé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎- VENDU EN ETAT Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎L'alcool et le tabac.‎

‎Paris, 1876, deuxième édition, éd. Librairie Hachette, in-16, br., dessin en noir sur la première de couv., 188 pp., ill. 35 figures en noir in et hors-texte, Table des matières, Après les "propriétés et usages de l'alcool", l'auteur nous démontre les méfaits de celui-ci (santé, aliénation mentale, mortalité, génétique, misère), une "histoire du tabac", la fabrication, la consommation et surtout les bienfaits médicaux du tabac; mais cela reste quand même un produit "dangereux". Quelques belles figures en noir in-texte. RARE Bon état; couverture défraîchie avec petits manques; rousseurs ‎

‎Etats, réactions, équilibre et précipaitations du fer dans les vins casses ferriques‎

‎Charles Beranger. 1933. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Non coupé. 98p.Couverture déchirée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Mécanismes de l'oxydation du fer er de la casse blanche, conditions de formation et rôle dans les casses ferriques, facteurs defloculation du phosphate ferrique colloïdal. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎les sciences de la vigne et du vin ‎

‎ a l'université de Bordeaux preface de Jean Babin IMPRIMERIE DELMAS 1965 ‎

‎Ray D5* ‎

‎ETATS REACTIONS EQUILIBRES ET PRECIPITATIONS DU FER DANS LES VINS CASSES FERRIQUES .‎

‎DELMAS. 1933. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 102 pages - couverture d'attente - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ANALYSE ET CONTROLE DES VINS.‎

‎ Paris et Liège Librairie Polytechnique Béranger, 1958, reliure pleine toile vert foncé d'éditeur, 2ème édition, XXXII+557 pages, 88 figures. ‎

‎bon état . ‎

‎Conseils pratiques pour la préparation et la conservation des vins‎

‎Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux. 1952. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Mors fendus, Intérieur frais. 131 pages. Coiffe en tete abimée, coiffe en pied abîmée, dos frotté.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎TRAITE DOENOLOGIE (2 tomes).‎

‎ Paris et Liège, Librairie Polytechnique Béranger, tome I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification, 1964, nouveau tirage, reliure pleine toile vert foncé d' éditeur, 753 pages, 179 figures et 6 planches, tome II : composition, transformations et traitements des vins, 1966, nouveau tirage, reliure pleine toile grise d'éditeur, 1065 pages, 139 figures et 2 planches. ‎

‎Bon état ‎

‎Analyse et contrôle des vins. ‎

‎ Paris / Liège, Lib. polythechnique Ch. Béranger, in-12. XXXVI-756pp. Cartonnage vert d'éditeur. Parfait état.‎

‎CONSEILS PRATIQUES POUR LA PREPARATION ET LE CONSERVATION DES VINS - ACTUALITES OENOLOGIQUES - PUBLIES SOUS L'EGIDE DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX‎

‎IMP. DUBERGA DANIEL. 1952. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 131 pages - nombreuses planches photos et fac-similés en noir et blanc - dos partiellement manquant.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ACTUALITE OENOLOGIQUES 89 - COMPTES RENDUS DU 4E SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE BORDEAUX 15-17 JUIN 1989.‎

‎DUNOD. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 567 pages - un tampon sur la page de garde et sur la page de titre - nombreuses figures (graphiques, schémas) en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ATLAS HACHETTE DES VINS DE FRANCE‎

‎HACHETTE. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ATLAS HACHETTE - LES VINS DE FRANCE‎

‎HACHETTE. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages illustrées de photos dans le texte. Jaquette abimée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES COMPOSES PHENOLIQUES DES VEGETAUX.‎

‎DUNOD. 1968. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages - une petite annotation et un tampon sur la page de titre - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface du Professeur R.-J. Gautheret. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES COMPOSES PHENOLIQUES DU RAISIN ET DU VIN.‎

‎INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 79 pages - petite annotation au stylo bleu sur le 1er plat - tampons sur les plats et à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE VIN - QUE SAIS JE ? N° 2606‎

‎PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GUIDE PRATIQUE DU VIN HACHETTE‎

‎FRANCE LOISIRS. 1995. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 + 15 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Relié.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GUIDE PRATIQUE DU VIN.‎

‎HACHETTE. 1994. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - une étiquette collée sur le 1er plat - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ACTUALITES OENOLOGIQUES 89 - COMPTES RENDUS DU 4E SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE BORDEAUX 1989 PUBLIES PAR L'INSTITUT D'OENOLOGIE UNIVERSITE DE BORDEAUX II.‎

‎DUNOD. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 567 pages - une étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎TRAITE D'OENOLOGIE - TOME 1 ET 2‎

‎DUNOD. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 615 + 519 pages illustrées de tableaux.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ACTUALITES OENOLOGIQUES- CONSEILS PRATIQUES POUR LA PREPARATION ET LA CONSERVATION DES VINS- PUBLIES SOUS L EGIDE DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX‎

‎DANIEL DUBERGA. 1952. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 131 pages- nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte- quelques rousseurs sur les plats. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎TRATADO DE ENOLOGIA CIENCAS Y TECNICAS DEL VINO - TOMO IV : CLARIFICATION Y ESTABILIZACION MATERIALES E INSTALACIONES.‎

‎HEMISFERIO SUR. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 606 pages - couverture contrepliée - nombreuses figures en noir et blanc dans et hors texte - ouvrage essentiellement en espagnol.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Ouvrage essentiellement en espagnol . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎CONTRIBUTION A L'ETUDE CHIMIQUE ET MICROBIOLOGIQUE DES GOUTS DE BOUCHON DANS LES VINS - THESE PRESENTEE A L'UNIVERSITE DE BORDEAUX II POUR OBTENIR LE DIPLOME DE DOCTEUR EN OENOLOGIE AMPELOLOGIE.‎

‎UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1982. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages dactylographiées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Atlas hachette des vins de France.‎

‎Hachette / I.N.A.O.. 1993. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages - jaquette en bon état - nombreuses photos et cartes en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎