‎Revue d'information des Troupes Françaises d'Occupation en Allemagne N° 14 : Le Général Sevez, commandant Supérieur des T.O.A. - La remise de l'étendard du 421e R.A. - La belle histoire du 3e R.T.A. - Le nouveau pont de Kehl - L'école de vol à voile de Spaichingen - A propos de deux témoignages - La Victoire sous le Signe des Trois Croissants - Le 11 novembre à Baden-Baden - L'attaque des Cols - Les châteaux-forts du Rhin et de la Forêt Noire - La Lorelei - La fête du vin nouveau dans les pays Rhénans - Le destin du château de Rastatt - La peinture française moderne en Allemagne - ...‎

‎ 1946 Numéro 14 - Novembre 1946 - Rédaction de la Revue d'Information : Cabinet du Général Commandant Supérieur des T.O.A. - revue illustrée - broché - 64 pages‎

‎bon état - très légères Rousseurs sur la couverture ‎

‎Revue du Languedoc et des jeux florauxLes Saintes Maries de la Mer. simples notes - Le vin de France, par Pierre Andrieu - Médaillons biographiques - Nos poètes (Marceline Breton, Mme Joseph Martin, marcel Gault, A.-M. Rifflart, Richard Gueutal, Mme Marcel Prudent-Barbousse...) - Chronique littéraire - Concours de la muse d'oc - ...‎

‎ N° 320 - juillet-août 1939 - (nouvelle série) 45e année - Fondée en 1886 (53e année) - Broché‎

‎bon état ‎

‎LA FRANCE A TABLE. "Le Pays romand". N° 55, juin 1955.‎

‎In-4° broché. Couverture illustrée. Nombreuses photographies (en hélio). 40 pages.‎

‎Gastronomie, cuisine, vins et vignobles de Champagne, andouillette, folklore, etc... Bon état.‎

‎LA FRANCE A TABLE. "Les Charentes". N° 16, janvier 1937.‎

‎In-4° broché. Couverture illustrée. Nombreuses photographies (en hélio). 40 pages.‎

‎Gastronomie, cuisine, Cognac, esturgeon, huîtres, folklore, etc... Bon état.‎

‎LA VIGNE ET LE VIN. L'ARC. Cahiers méditerranéens ‎

‎Paris Librairie Duponchelle 1990 in 8 (22x17) 1 volume broché, 104 pages, illustrations en noir et blanc. Réimpression du numéro 13 de la revue L'ARC, Cahiers méditerranéens (1961). Bel exemplaire ‎

‎Très bon ‎

‎MEMOIRES D'UN VIGNOBLE‎

‎La Part des Anges. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc hors texte. Fac-similés en noir et blanc hors texte en fin d'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Photographies de Jean-Luc Chapin. Le vignoble de Sociando-Mallet (Médoc). Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎MEMOIRES D'UN VIGNOBLE.‎

‎LA PART DES ANGES. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages - couverture contrepliée - nombreuses photographies en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Photographies de Jean Luc Chapin. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Mémoires d'un vignoble‎

‎La part des Anges. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages - couverture contrepliée - nombreuses photos en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Photographies de Jean-Luc Chapin. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎L' art du vigneron. Pour servir de direction aux propriétaires de vignes. (Facsimile de l’édition ‘A Lausanne, 1798’, avec le nom ms. de l’auteur sur titre), ‎

‎Lausanne N. Chabloz, 1998, in-16°, XXIV + 405 p. (+1) + 1 feuille blue volant avec indication du facsimile, cartonnage d’éditeur.‎

‎L'art du vigneron pour servir de direction aux propriétaires de vignes.‎

‎Lausanne, Imprimé aux dépends de l'auteur, 1798. In-12 de XXIV, 406 pages, [1]ff. blanc, demi-basane à coins, dos lisse, étiquette de titre, petit accroc à la coiffe inférieure, coins un poil frottés. ‎

4 Images

‎ Édition originale extrêmement rare. Manque à toutes les bibliographies consacrées au sujet. C'est le premier traité de viticulture suisse. Pierre-François Reymondin est né à Pully en 1759. Il y exploita des vignes et fut régent d'école à Lausanne où il mourut en 1802. Il avait rédigé son traité en 1793. Son petit mémoire fut couronné par la Société Économique de Berne. Encouragé, Reymondin le compléta, l'augmenta d'une seconde partie et le publia à ses frais. Son livre est très complet et témoigne d'une grande érudition et aussi d'une grande pratique professionnelle: histoire de la vigne, plants, variétés, viticulture, vinification, maladies, vins spéciaux... L'auteur salue le rôle de la Société des vignerons de Vevey qui contribue à donner de l'émulation aux vignerons de cette ville. La page de titre porte la signature de l’auteur, tout comme l’exemplaire conservé à la Bibliothèque cantonale vaudoise. Sur la page de garde il est inscrit «Donné par l’auteur comme une marque d’amitié. le 30. 7. 1798». Trois feuillets manuscrits ont été proprement interfoliés dans l’ouvrage au 19e, probablement par Étienne Veret de Nyon en 1859, qui a inscrit son nom au premier contreplat. ‎

‎MANUEL DE VITICULTURE‎

‎BAILLIERE / LAVOISIER. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 365 pages illustrées de photos et schémas dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Manuel de viticulture - 4e édition‎

‎J.B. Baillière. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 365 pages - nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎CHAMPAGNE, EEN BRUISENDE PASSIE,‎

‎Antwerpen , De Vries , Gebonden, 120pp. ISBN 9789070959708.‎

‎In Champagne, een bruisende passie wordt op uitzonderlijke wijze de Champagnestreek beschreven, die met haar samenspel van ligging, klimaat en ondergrond die unieke smaak geeft aan deze AOC wijn. De auteur, Kathy Reyniers biedt een uitstekend inzicht in de boeiende geschiedenis, het belang van de terroirs, het genie van de assemblage, de complexiteit van de belletjes en vooral in het plezier van de degustatie. Ten slotte zorgt de auteur in Champagne, een bruisende passie voor recepten met erbij passende champagnes. Nieuw.‎

‎La forêt du rhin secrète et légendaire. ‎

‎S.l., Les auteurs, 1995; in-4, 176 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf.‎

‎Comme neuf.‎

‎Le rhum. ‎

‎Paris, Nathan, 1990; in-8, 126 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette ( lègerement taché ).‎

‎Avec jaquette ( lègerement taché ).‎

‎L'ALCOOL ET LE TABAC - VENDU EN ETAT‎

‎HACHETTE ET CIE. 1876. In-18. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur frais. 188 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte - 1er plat desolidarisé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎- VENDU EN ETAT Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎L'alcool et le tabac.‎

‎Paris, 1876, deuxième édition, éd. Librairie Hachette, in-16, br., dessin en noir sur la première de couv., 188 pp., ill. 35 figures en noir in et hors-texte, Table des matières, Après les "propriétés et usages de l'alcool", l'auteur nous démontre les méfaits de celui-ci (santé, aliénation mentale, mortalité, génétique, misère), une "histoire du tabac", la fabrication, la consommation et surtout les bienfaits médicaux du tabac; mais cela reste quand même un produit "dangereux". Quelques belles figures en noir in-texte. RARE Bon état; couverture défraîchie avec petits manques; rousseurs ‎

‎Etats, réactions, équilibre et précipaitations du fer dans les vins casses ferriques‎

‎Charles Beranger. 1933. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Non coupé. 98p.Couverture déchirée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Mécanismes de l'oxydation du fer er de la casse blanche, conditions de formation et rôle dans les casses ferriques, facteurs defloculation du phosphate ferrique colloïdal. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎les sciences de la vigne et du vin ‎

‎ a l'université de Bordeaux preface de Jean Babin IMPRIMERIE DELMAS 1965 ‎

‎Ray D5* ‎

‎ETATS REACTIONS EQUILIBRES ET PRECIPITATIONS DU FER DANS LES VINS CASSES FERRIQUES .‎

‎DELMAS. 1933. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 102 pages - couverture d'attente - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ANALYSE ET CONTROLE DES VINS.‎

‎ Paris et Liège Librairie Polytechnique Béranger, 1958, reliure pleine toile vert foncé d'éditeur, 2ème édition, XXXII+557 pages, 88 figures. ‎

‎bon état . ‎

‎Conseils pratiques pour la préparation et la conservation des vins‎

‎Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux. 1952. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Mors fendus, Intérieur frais. 131 pages. Coiffe en tete abimée, coiffe en pied abîmée, dos frotté.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎TRAITE DOENOLOGIE (2 tomes).‎

‎ Paris et Liège, Librairie Polytechnique Béranger, tome I : maturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification, 1964, nouveau tirage, reliure pleine toile vert foncé d' éditeur, 753 pages, 179 figures et 6 planches, tome II : composition, transformations et traitements des vins, 1966, nouveau tirage, reliure pleine toile grise d'éditeur, 1065 pages, 139 figures et 2 planches. ‎

‎Bon état ‎

‎Analyse et contrôle des vins. ‎

‎ Paris / Liège, Lib. polythechnique Ch. Béranger, in-12. XXXVI-756pp. Cartonnage vert d'éditeur. Parfait état.‎

‎CONSEILS PRATIQUES POUR LA PREPARATION ET LE CONSERVATION DES VINS - ACTUALITES OENOLOGIQUES - PUBLIES SOUS L'EGIDE DU CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUX‎

‎IMP. DUBERGA DANIEL. 1952. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 131 pages - nombreuses planches photos et fac-similés en noir et blanc - dos partiellement manquant.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎