‎CHATEAUX ROYAUX‎

‎Un ouvrage de 338 pages, format 145 x 210 mm, illustré, relié cuir, publié en 1991, Editions Jean de Bonnot, très bon état‎

‎Avec 96 illustrations de différentes époques dont la série complète de 32 documents gravés par Karl Girardet‎

‎MATIERES PLASTIQUES - AIDE MEMOIRE DUNOD - EN 3 TOMES - TOMES 1 + 2 + 3 - 2E EDITION.‎

‎DUNOD. 1961. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XXX + 314 + XLVIII pages + XXX + 208 + LXIV pages + XXX + 222 + XLVIII pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de P.Piganiol. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Verbeterde Nieuw Ontdekte Distilleer en Stook-Konst. Behelzende een uitvoerig bericht, van de Maat en Gewichten, Konstwoorden, Werktuigen, Luteren, het Vuur, Inweeking, Moutmaking Stooken en Distilleeren van Ruwe en Fyne Wateren, Olien en Cordialen: Het Distilleeren van Gewassen en Planten; Wyn, Azyn &c. Eerst Beschreven door J.K.B. Ervaren Distillateur. Tweeden druk. Overzien, Verbeterd, Vermeerderd en Verrykt met veele fraaye Geheimen door POLYHISTOR.‎

‎Amsterdam, Steven van Esveldt, 1763. [ii[, [i]-[ix], 10-272; [xvi] pp. Small 8vo (11 x 17 cm.). Modern blind vellum with new end-papers, uncut. With 1 engraved title and one engraving in the text.‎

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‎ Very rare, only two copies (1 incomplete) in Dutch libraries, none in the WorldCat. A revised and enlarged edition of "Een uitvoerig en omstandig bericht van de nieuw ontdekte distilleer-konst door J.K.B., Amsterdam, P. Aldewereld, 1736" (with the same engraved title as the 1763 edition).-- (Mediocre copy: The engraved title frayed and mounted; the outer margins of several leaves restored and/or reinforced; edges stained). Not in Simon, Bibl. Vinaria.‎

‎Etude sur les vins blancs de la Gironde et leur situation à l'étranger.‎

‎Feret et Fils / Libraires associés. 1904. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 19 pages argafées - textes sur deux colonnes .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎MALADIES ET PARASITES DE LA VIGNE TOME I ET II : 1- Maladies cryptogamiques. 2- Insectes, maladies non cryptogamiques et accidents.‎

‎J. B. BAILLIERE ET FILS. 1959-60. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205+288 pages avec de nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES VITAMINES - BIOCHIMIE MODE D'ACTION INTERET THERAPEUTIQUE.‎

‎ROCHE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 194 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - quelques illustrations en couleurs hors texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎PETIT MANUEL DU VITICULTEUR‎

‎LA DELEGATION FRANCAISE DES PRODUCTEURS DE NITRATE DE SOUDE DU CHILI. 1922. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages. Nombreuses figures en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎DES VINCS BLANCS QUI FONT PRIME SUR LE MARCHE GRACE AUX TECHNIQUES MODERNES DE VINIFICATION.‎

‎INSTITUT TECHNIQUE DU VIN. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 14 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎DES VINS ROUGES QUI FONT PRIME SUR LE MARCHE GRACE AUX TECHNIQUES MODERNES DE VINIFICATION.‎

‎INSTITUT TECHNIQUE DU VIN. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 14 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES MALADIES DE LA VIGNE COMMENT ON LES RECONNAIT ET COMMENT ON LES COMBAT - COLLECTION BIBLIOTHEQUE DES CONNAISSANCES INDISPENSABLES A LA VILLE ET A LA CAMPAGNE.‎

‎GUY LE PRAT. 1944. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - quelques planches en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Blessures culturales - accidents météoriques - maladies physiologiques - champignons parasites - affections mal connues - insectes - généralités - auxiliaires naturels - secours de la génétique. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎L'OFFRANDE A BACCHUS - POEME ALLEGORIQUE.‎

‎CAUSSE GRAILLE CASTELNAU. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 21 pages agrafées - quelques illustrations en couleurs hors texte - envoi de l'auteur sur la page de faux titre - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎EXEMPLAIRE N°2/100- Illustrations de Notor. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le Grand Livre du Vin.‎

‎VILO. 1982. In-Folio. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 500 pages. Nombreuses photos et cartes en noir et blanc et en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de l'auteur. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le nouveau grand livre du vin.‎

‎Lausanne, Edita Lazarus, 1982. 26 x 31, 530 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, très bon état.‎

‎nouvelle édition mise à jour, augmentée et enrichie de 245 illustrations.‎

‎Le grand livre du vin.‎

‎Edita, 1982. Fort in-4, cartonné, illustration, jaquette. ‎

‎[12412]‎

‎Encyclopédie des vins de France.‎

‎Lausanne, éd. Edita, 1993, gd. in-4, cartonnage couv. titre doré sur fond bordeaux éd. jaquette à l'identique, 382 pp., très nb. cates, photos et dessins en coul. et en noir, menus, lexique, notes, table des matières, Très belle encyclopédie sur la production de vin en France. Les cépages, les travaux de la vigne, l'histoire du vin, l'hommage des peintres, les grandes régions viticoles, et enfin la dégustation et l'association du vin et des mets. Très bon ouvrage de vulgarisation. Très bon état ‎

‎La Chasse et la Table. Nouveau traité en vers et en prose donnant la manière de chasser, de tuer et d’apprêter le gibier.‎

‎Paris, Furne, s.d. (1864); in-12, cart. toile moutarde, non rogn., couv. verte illustrée . (Rel.moderne). 2 ff., 294 pp.- EDITION ORIGINALE extrêmement recherchée. Beau frontispice gravé qui manque à beaucoup d’exemplaires. Ce plaisant salmigondis en vers et en prose est placé sous le double patronage du grand Saint Hubert et du «Divin professeur» Brillat-Savarin. Chasseur et gastronome lettré. Charles Jobey rend aussi hommage à la forêt de Fontainebleau qui lui a inspiré ce recueil. Selon lui, les mœurs des chasseurs modernes, l»industrialisation» de ce beau sport, le perfectionnement des armes à feu ne tarderont pas à faire disparaître totalement le gibier sauvage du territoire français. Il veut dire aux générations futures, gavées de bœuf saignant et de jambon d’York, qu’autrefois des chairs bien plus exquises ornaient nos tables: les cailles savoureuses, les perdreaux parfumés, les glorieuses bécasses, le vanneau-pluvier, l’ortolan,cette ‘topaze culinaire», le faisan qui porte en lui les parfums d’Orient, la perdrix de truffes émaillée… La Chasse et la Table est une reproduction fidèle de la physionomie, de ses habitudes. L’ouvrage traite aussi, d’après les meilleurs maîtres et au point de vue culinaire le plus élevé, des différentes manières d’apprêter, d’Assaisonner et de servir le poil et la plume sur les tables qui se respectent : » La chasse et la cuisine sont mœurs…Un chasseur qui ne sait pas apprêter au moins quelques pièces du gibier qu’il tue, ne peut être considéré comme un digne compagnon de Saint Hubert : c’est un tireur, un simple tireur, hélas ! comme il en existe malheureusement trop aujourd’hui ! » Vicaire 465- Thiébaud 519- Bitting 246. Oberlé 677.‎

‎Le nouveau grand livre du vin‎

‎Vilo. 1982. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 505 pages. 245 illustrations en couleurs et en noir et blanc, in et hors texte. Rousseurs. Jaquette passable.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le Grand livre du vin‎

‎Edita 1969 Grand et fort in-4 reliure cuir éditeur sous jaquette décolorée par le soleil, 521 pp. Index. Illustrations noir & couleurs.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎THE COMPLETE BOOK OF SOUTH AFRICAN WINE‎

‎C STRUIK PUBLISHERS. 1983. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 352 pages. Jaquette illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations par Angus Mac Bride et photos par Cloete Breytenbach en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Texte en anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Guide de poche du vin‎

‎Robert LAFFONT. 1980. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages. Reliure d'éditeurs moderne en simili-cuir bordeaux.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GUIDE DE POCHE DU VIN.‎

‎ROBERT LAFFONT.. 1983.. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Quelques cartes en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Guide de Poche du Vin‎

‎LAFFONT Robert. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Traduction de Imke Mieulet. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GUIDE DE POCHE DU VIN‎

‎Robert Laffont. 1983. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Nouvelle édition mise à jour. Agfa-Gevaert. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Guide de poche du vin.‎

‎Robert Laffont. 1983. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages - étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GUIDE DE POCHE DU VIN 1995.‎

‎ROBERT LAFFONT. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 276 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Sommaire : comment lire une entrée - les cépages - quels mets pour quels vins - châteaux de bordeaux - cotation des millésimes récents - quelques mots de technique - asie et afrique du nord - israël - grèce - roumanie - hongrie - luxembourg - italie - france - suisse - australie etc... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎