‎RECHERCHES SUR LA NUTRITION DE AL VIGNE (MERLAU EOU MERLOT) EN SOLUTION CONTROLEE - Addendum 1964 a la note de travail 1962-1963‎

‎A COMPTE D'AUTEUR. VERS 1964. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. environ 15 pages agraffées.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Gastronomie - des Cardiaques - des Diabétiques - des 'Hépatiques' et Colopathes - de la Femme Enceinte et qui Allaite - des Enfants Bien Portants - des Enfants Malades‎

‎1986, ed Robert Laffont, coll'Bouquins'. in-8 br. jaune de 934 pages. Intro de Catherine Descargues. Lexique des plantes de R. Pujol. Illustré de petites vignettes nb in texte. Contient : Gastronomie des Cardiaques : Préface de Jean-Paul Binet, commentaires médicaux et avant-propos du dr. Jean-Louis Jullien - Gastronomie des Diabétiques : Structures médicales et préface du pr. Francis Thervet - Gastronomie des 'Hépatiques' et Colopathes : Structures médicales et préface du dr. Pierre Bernard - Gastronomie de la Femme Enceinte et qui Allaite : Préface du pr. Yves Darbois - Gastronomie des Enfants Bien Portants : Présentation du pr. Jean [...] | Etat : Bon état général, couverture et bordure des pages jaunies. Un peu sale. Occasion. (Ref.: ref10154)‎

‎Robert Laffont‎

‎Grands crus et vins de France . 9ème année . N°1‎

‎Archat Janv et fév 1935‎

‎Bon état Revue technique d'exportation et de défense professionnelle . agrafé, format 27 x 21,5 cm , paginé de 1 à 36 . illustré de photos et de publicités . vigne vin oenologie - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎Grands crus et vins de France . 9ème année . N°6 ‎

‎Archat Nov et décembre 1935‎

‎Bon état Revue technique d'exportation et de défense professionnelle . agrafé, format 27 x 21,5 cm , paginé de 140 à 177 . illustré de photos et de publicités . vigne vin oenologie - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎Cahiers anecdotiques de la Banque de France, 27 numéros‎

‎sd, Banque de France, in-89 brochés, quelques illustrations noir et blanc, directeur de publication Didier Bruneel. Le lot à 200, à l'unité 12. N°1 : l'affaire Lamirande, n°2 : souvenirs de guerre, tome 1, n°3 : souvenirs de guerre, tome 2, n°4 : les garçons de recette, n°5 : souvenirs de guerre, tome 3, aventures de l'or monétaire, tome 1, n°6 : occupation, résistance et libération, récits de la seconde guerre mondiale, n°8 : Mélanges : inspection, médailles, horloges, or russe, garçons de recette, n°9: témoignages et documents sur la période 1940-1945, Transfert de l'or en 1940, approvisionnement du buffet, [...] | Etat : Très bon état général (Ref.: J3404)‎

‎Banque de France‎

‎Cahiers anecdotiques de la Banque de France, n°8 - Mélanges : inspection, médailles, horloges, or russe, garçons de recette‎

‎sd, Banque de France, in-8 broché de 180 pages, Cahiers anecdotiques de la Banque de France, n°8 - Mélanges : inspection, médailles, horloges, or russe, garçons de recette, «les cahiers de la Banque de France visent à remettre en mémoire, auprès des agents de la Banque de France en activité ou retraités, des évènements qui certes appartiennent à la petite histoire, mais qui ont peu ou prou façonné notre culture d'entreprise « | Etat : bon état général (Ref.: ref84036)‎

‎Banque de France‎

‎Chateau Cheval Blanc . Dossier de presse et notes de dégustation‎

‎BSL Conseils 2003‎

‎Très bon état Deux ouvrages avec brochures à spirales . 1er le dossier de presse : véritable outil de promotion au service du château et de son vin , illustré de photos . 2ème : les particularités et les impressions après dégustation des différents millésimes ( de 1947 à 2002 ) chateau cheval blanc saint emilion vin bordeaux gironde aquitaine - largeur/hauteur : 21x29 cm - poids : 370 g - nombre de pages : 15 & 24 p. - langue : Français‎

‎Vignerons et vins, de Champagne et d'ailleurs XVIIe-Xxe siècle‎

‎ ,Reims, Université de Reims, Centre d'Etudes Champenoises 1988, 133 pp., 1 vol. in 8 br. Contributions de Marc Andre, Jacques Beauroy, Francois Bonal, Georges Clause, Georges Dumas, Nicole Fierobe, , illustrations et cartes hors-texte.‎

‎REPONSES A QUELQUES QUESTIONS CONCERNANT LEVURES SELECTIONNEES ET LES AMPELOSIDES ET MALOSIDES.‎

‎IMPRIMERIE E. THOMAS - MALZEVILLE-NANCY. VERS 1900. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 39 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎FIGURES CONTEMPORAINES tirées de l'ALBUM MARIANI‎

‎Quatre-Vingts Portraits - Biographies - Autographes, soixante-seize gravures à l'eau-forte par A. Lalauze. Causerie préliminaire par Armand Silvestre. Neuvième volume. Augmenté d'une récapitulation générales, divisée par tomes, des personnalités parues dans chacun des neuf volumes actuellement publiés. Paris, Librairie Henry Floury, 1904 1 volume in-4 (28,5 x 19,5 cm env.), broché, de 6 feuillets non chiffrés et 80 notices biographiques (2 pages de texte, 1 feuillet du tirage en noir avec la lettre, avec autographe (et parfois un dessin reproduit) et 1 feuillet de tirage en sanguine, avant la lettre. 160 illustrations au total. A noter que la Reine Amélie du Portugal bénéficie, en plus des deux états gravés sur bois, de deux états à l'eau-forte par Rose Maireau. Idem pour son Altesse Ferdinand Ier, Prince de Bulgarie. Soit 4 eaux-fortes supplémentaires (réservées aux exemplaires de grand luxe uniqement). On trouve broché à la fin 11 pages intitulées "Le Triomphe du Vin Mariani" et "Les propriétés du vin Mariani" (avis médicaux). Exemplaire en excellent état, très frais, brochage partiellement cassé au dos cependant, volume fragile conséquemment à l'épaisseur du papier et à la finesse du papier de couverture au dos. Intérieur superbe. Couvertures en bel état. Bel aspect extérieur, proche du neuf. ÉDITION DE GRAND LUXE. CELUI-CI, 1 DES 25 EXEMPLAIRES DE TÊTE SUR VÉLIN D'ARCHES AVEC SUITE. Le détail du tirage de luxe est le suivant : 25 ex. sur Japon Impérial avec suite ; 25 exemplaires sur papier vélin d'Arches avec suite ; 150 exemplaires sur papier teinté d'Arches. Soit un tirage de grand luxe à seulement 200 exemplaires (bien inférieur à celui des premiers volumes qui était de 500 exemplaires). Le prix de cet Album sur vélin d'Arches était de 50 francs quand le prix d'un exemplaire ordinaire était de 6 francs seulement, soit 8 fois plus cher. ‎

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‎Angelo Mariani est d'origine corse. Il vient rapidement sur le continent et entame une carrière de préparateur en pharmacie. Il développe alors vers la fin de l'année 1870 un vin tonique fait à base de vin rouge de Bordeaux et d'extrait de feuilles de Coca. Le "Vin Mariani" connait dès lors un succès fulgurant et fait bientôt la fortune de son inventeur. Il eut, très tôt, l'intelligence de s'entourer d'hommes d'influences du monde des lettres, des arts et de la politique. Ainsi son vin tonique fut promu avec enthousiasme par toute une partie de l’intelligentsia de son temps. Allié à de féroces campagnes de publicité dans la presse, Mariani sut imposer son vin à la coca comme le vin tonique à la mode (il en existait alors des dizaines). Lorsque Mariani lance son premier essai d'Album Mariani en juillet 1891. Cette première série compte vingt-quatre portraits contemporains gravés à l'eau-forte par A. Lalauze (Paris, G. Richard, 1891). Le premier volume définitif parait en 1894 avec 75 portraits (dont les 24 premiers). Ce second volume, parut en 1896 compte 76 portraits de célébrités de l'époque : Emile Zola, Bartholdi, Emma Calvé, Alexandre Dumas fils, Jean Richepin, Anna Judic, etc. Nombreux sont celles et ceux qui sont largement oubliés aujourd'hui. Les Figures Contemporaines Mariani en conserve le souvenir intact. Les notices, bien que non signées, sont de Joseph Uzanne (frère d'Octave Uzanne, ami d'Angelo Mariani, et très probable co-initiateur de cette publication). Les Album Mariani se succéderont pour atteindre 14 volumes en 1925. Octave Uzanne écrivait en guise de prélude iconographique au premier volume : "Nous pensons que M. A. Mariani, en entreprenant l'édition superbe de ses albums, déjà non moins illustres en France que sur les principaux points du globe, s'est pénétré de ces vérités psychiques et qu'il a, en créant son Exposition de Portraits modernes, obéi à un programme supérieurement élaboré comme portée de divulgation de son produit philanthropique. - Ce dont nous sommes toutefois d'ores et déjà assuré, c'est qu'il est en train de réaliser une des idées les plus ingénieuses et à la fois les plus utiles de ce temps, cependant si fécond en conceptions originales. Sous prétexte de provoquer une sorte de reconnaissant Plébiscite parmi les hommes marquants de l'heure présente qui ont pu apprécier les vertus reconstituantes de la Coca assimilée au vin de France, il a ouvert une Galerie de Contemporains déjà remarquablement tapissée de nombreux portraits de personnages en vue et qui, tenue à jour avec méthode et zèle pendant quelques années encore, formera bientôt la plus complète et la meilleure iconographie de cette fin du XIXe siècle." (extrait). RARE TIRAGE DE GRAND LUXE SUR VÉLIN D'ARCHES.‎

‎COMPTE RENDU DES TRAVAUX DU SERVICE DU PHYLLOXERA ‎

‎ 7 Volumes brochés, s'etalant sur la periode 1881 jusqu'a 1887, rapports et pieces annexes , lois, décrets, arrétés, et circulaires ministerielles relatifs au phylloxeraplusieurs cartes , graphiques, et croquis illustrent cet ensemble de 7 livres , dans une periode de crise viticole Rare, en bon etat si ce n'est quelques dos defraichis avec petits manques et feuillets decousus , mais reste tres utilisable, merite une reliure photos sur demande ‎

‎Ray C5* ‎

‎Supplément de la Gazette de Lausanne - La XIIe Fête des Vignerons. ‎

‎ Gazette de Lausanne, 1955. Numéro in-folio (format fermé 44 x 62 cm. !!), en feuilles, 8 pages couvertures comprises. Illustrations en noir par Pierre Estoppey. Rousseurs (surtout en couverture), traces de plis. ‎

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‎L'héritage culinaire de nos grands-mères. Les côtes-du-Rhône, du vignoble à la table.‎

‎Avignon, éd. AFVMA, novembre 1982, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 168 pp., papier fort, très nb. aquarelles en coul. de Bernard PRADIER, bibliographie, biographie de l'illustrateur, annexes, les grands millésimes des côtes-du-Rhône, l'appellation contrôlée, fêtes du vin dans la région, glossaire, table des illustrations, table des matières, Superbe livre sur les vignerons des côtes-du-Rhône. La production viticole mais aussi les recettes familiales traditionnelles de la région. Très belles aquarelles couleur de Bernard Pradier. très bon état ‎

‎La vigne et le vin‎

‎ 1937 Revue Des Agriculteurs De France, 1937. in4 Revue des agriculteurs de France -1937 -Grand in-4 -1 carte couleurs PP des vignobles de france -Très nombreuses photographies et dessins NB ou couleurs -116 pages + 30 de publicité -Très propre. ‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎LE VIN AU MOYEN AGE ‎

‎Paris Société des Historiens Médiévistes 1978 in 8 (20,5x15) 1 volume broché, couverture illustrée, 163 pages, illustré de tableaux et cartes. Actes du IIe congrès de la Société des Historiens Médiévistes de l'Enseignement Supérieur Public, Grenoble, 4-6 juin 1971. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Broché 1ère Édition ‎

‎Mémoires de la Société d'Histoire et d'Archéologie de Beaune ( Côte-d'Or ) - Tome LXIII - Année 1982 - Histoire - Lettres - Sciences et ArtsSommaire : Monthelie ( Monographie, Esquisse, Toponymie autrefois - L'Eglise - La Ferme Marjolet - La vigne et le vin - ....‎

‎ 1 vol in-8 broché - Tome LXIII - Année 1982 - 171 pages - Illustrations hors texte - Mémoires de la Société d'Histoire et d'Archéologie de Beaune ( Côte-d'Or )‎

‎Bon état ‎

‎Atlas des vins de France. Les régions délimitées et les Crus.Fascicule II : La région de Cognac‎

‎E. Girard. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 20 pages de texte sur deux colonnes. Carte dépliante en couleurs in fine.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le Grand Livre Du Vin‎

‎Vilo Edita SA - Lausanne - 1982 - 500 pages + tables - La Civilisation Du Vin ,l'Eloge Du Vin ,Les Grandes Régions Vinicoles Du Monde ,Le Bon Usage Du Vin .Illustrations couleurs et noir et blanc ,photos et dessins - Fort volume in folio ,cartonnage de l'éditeur - bon état . ‎

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‎La cuisine image par image, 6 volumes‎

‎SEDES, 6 volumes in-4 pleine percaline rouge de 200 pages approximativement chacun, titrage blanc et or sur dos et couverture, préface de Michel Oliver, nombreuses recettes illustrées par des images en couleurs toute aussi appétissantes les unes que les autres | Etat : Bon état général, couverture légèrement abimée notamment aux coins, intérieur frais (Ref.: G3114)‎

‎SEDES‎

‎Dictionnaire du vin‎

‎1962, Féret & fils, in-4 pleine toile grise de 1374 pages, illustrations noir et blanc, carte couleurs hors-texte, préface du Baron Le Roy de Boiseaumarié, avant-propos du professeur Georges Portmann. | Etat : Bon état général (Ref.: ref10925)‎

‎Féret & fils‎

‎Vins, fleurs et flammes.‎

‎ klein 1953 Bernard Klein, Paris, 1953, 1 volume in-folio de 250x325 mm environ, 200 pages, (2) ff., colophon. Un des 500 exemplaires numérotés sur Arches. En feuillets sous couverture rempliée illustrée et sous emboîtage crème et lie de vin. Coffret insolé avec de légères déchirures, très rares rousseurs sinon bon état.‎

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‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Vins, fleurs et flammes.‎

‎ Klein 1952 Bernard Klein, Paris, 1952, 1 volume in-folio de 280x380 mm environ, 101 pages, colophon. Édition originale, un des 200 exemplaires numérotés sur Arches. En feuillets sous couverture rempliée illustrée, sous chemise et emboîtage assortis imitation parchemin et bois. Infimes taches et des frottements sur l'emboîtage sinon bon état, intérieur très frais.‎

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‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎LA ROUTE DU VIN DE CHAMPAGNE‎

‎PARIS LES HEURES CLAIRES 1966 Un volume petit in-4 de 190 pages , dans sa reliure éditeur plein skyvertex rouge , dos à 4 nerfs avec titrage doré , bien complet de sa boite de protection , tête dorée , 20 lithographies de TOUCHAGUES , tirage à 3500 ex. numérotés sur velin chiffon de Rives ( n° 2155 ) , très bon exemplaire . Très bon Couverture rigide ‎

‎Les sciences de la vigne et du vin à luniversité de Bordeaux‎

‎Université de Bordeaux 1964‎

‎Bon état Ouvrage broché , format 24 x 18 cm , 63 pages . illustré de photos et dune carte . - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎Dive bouteille. Une anthologie humouristique du vin.‎

‎Paris, l'Archipel, 2003. In-8 (95x290) broché en forme de bouteille de vin, 286 p. Très bon état intérieur, très légers défauts extérieurs. Bon exemplaire, à consommer sans modération.‎