‎Une cuillerée de purée pour…. ‎

‎Ingersheim, SAEP, 2005 ; in-8, 80 pp., br.‎

‎.‎

‎Plaquette d'invitation de dégustation de vin UBS‎

‎UBS. 2003. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de deux pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Languedoc-Roussillon: Produits du terroir et recettes traditionnelles‎

‎Albin michel 1998 408 pages in8. 1998. Cartonné. 408 pages.‎

5 Images

‎proche du très bon état couverture un peu défraîchie intérieur propre‎

‎DISTILERIE , EKCAU DE MONSIEUR LE COMTE L. DE PAHLEN‎

‎***. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 20 pages illustrées en noir et blanc. Ecritures sur le premier plat, au stylo. Perforation sur l'ensemble de l'ouvrage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Notre vin, comme on le fait, comme on le vend, comme on le boit‎

‎Sud ouest. Non daté. In-Folio. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 112 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vins et alimentation fine‎

‎Cooperative de consommation des adhérents de la M.A.IF.. 1964. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GRANDS ET PETIS VINS DE FRANCE‎

‎Hatier. 1992. In-4. Relié. Etat du neuf, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 295 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Jean Carmet. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GRANDS ET PETITS VINS DE FRANCE‎

‎HATIER. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 295 pages illustrées de nombreuses photos couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins du monde‎

‎Hatier. 1999. In-4. Reli. Bon tat, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intrieur frais. 295 pages augmentes de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vignobles mythiques.‎

‎Belin. 2013. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 116 pages, nombreuses photos, cartes et illustrations en couleur dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface Pierre Lurton - Cartographie Alexandre Nicolas Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES VINS DU MONDE.‎

‎HATIER. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 295 PAGES augmentées de nombreuses photos couleurs in et hors texte - Jaquette satsifaisante.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le guide des grands et petits vins de France‎

‎Hatier. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 503 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte sur une ou deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins du monde‎

‎HATIER. 1999. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 293 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Différents vins du monde entier Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins du monde‎

‎Hatier 1999 In 4 cartonnage sous jaquette, 295 pp, illustrations en couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1956 ; in-8, 167 pp., br. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 184/200.‎

‎Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 184/200.‎

‎La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1965 ; in-8, 168 pp., broché. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.‎

‎Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.‎

‎L’Hermite de Belleville, ou choix d’opuscules politiques, littéraires et satiriques…précédés d’une notice sur la vie de l’auteur et de deux fragments inédits de l’art de dîner en ville.‎

‎Paris, Le Normant, Dentu, 1833; 2 vol. in-8, demi-bas. violette, dos avec décor romantique dor., tr. jasp. (Rel. de l’époque). 400pp – 400pp. EDITION ORIGINALE. Ces deux volumes, qui ont échappé à Vicaire, renferment pourtant de nombreuses gâteries gastronomiques. Et pour commencer on peut lire, juste après la notice biographique sur Colnet, un très savoureux poème culinaire, intitulé La Rissoléide, qui dépeint un cuisinier avec des accents épiques dignes du père Hugo. En tout sont offertes 6 pages de bons alexandrins juteux de sauces de perdrix, de potages au coulis, d’anguilles à la tartare, et qui célèbrent les chapons au cresson, les lièvres en galantine, les œufs au parmesan, les pigeons en crépine, les morues en beignets et les alouettes en salmis. Les pages 360 à 371 ( écrites en 1825) sont consacrées à la Physiologie du Goût de Brillat-Savarin. Le second volume contient un chapitre intitulé le Gastronome français ( pages 75 à 85). C’est une critique du livre de Grimod et Cadet-Gassicourt, paru en 1828.‎

‎SAINT MONT VIGNOBLE ET PASSION‎

‎EDITIONS DANIEL BRIAND. non daté. In-18. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 70 pages. Nombreux dessins et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Pierre Casamayor. Photographies de Alain Alquier. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Bourgogne et Morvant.‎

‎Arthaud, 1969, gr. in-8vo, 325 p. avec 203 ill. + 1 carte, reliure en toile originale, jaquette ill. en couleur.‎

‎REPAS D'AFFAIRE : LES VINS LES CHOISIR, LES GOUTER, EN PARLER‎

‎LES PRESSES DU MANAGEMENT. 1997. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Repas d'affaires, les vins, les choisir, les gouter, en parler‎

‎Les presses du management. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Repas d'affaires les vins les choisir, les goûter, en parler - Les guides conseils de challenges.‎

‎Les presses du management. 1997. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Repas d'affaires les vins, les choisir, les goûter, en parler.‎

‎Les presses du management. 1997. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE VIN D'ARBOISd'après divers documents d'archives et l'ouvrage de Joseph Girard sur la vigne et le vin en Franche-Comté Origine Lointaine Histoire - Protection - Clientèle - Réputation - Symphonie culinaire ‎

‎ broché - 15,3 x 24 - 20 pp -1963 - Rééditée par le Syndicat d'Initiative avec la coopération de la Ville d'Arbois - imprimeur Louis Sansovini à Arbois - ‎

‎Les vins de Sud Gascogne et du Pays Basque‎

‎Henri Combret. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Michel Guérard. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎