‎Les vins du monde‎

‎Hatier. 1999. In-4. Reli. Bon tat, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intrieur frais. 295 pages augmentes de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LES VINS DU MONDE.‎

‎HATIER. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 295 PAGES augmentées de nombreuses photos couleurs in et hors texte - Jaquette satsifaisante.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le guide des grands et petits vins de France‎

‎Hatier. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 503 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte. Texte sur une ou deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins du monde‎

‎HATIER. 1999. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 293 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Différents vins du monde entier Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins du monde‎

‎Hatier 1999 In 4 cartonnage sous jaquette, 295 pp, illustrations en couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1965; in-8, 168 pp., broché. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.‎

‎Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.‎

‎L’Hermite de Belleville, ou choix d’opuscules politiques, littéraires et satiriques…précédés d’une notice sur la vie de l’auteur et de deux fragments inédits de l’art de dîner en ville.‎

‎Paris, Le Normant, Dentu, 1833; 2 vol. in-8, demi-bas. violette, dos avec décor romantique dor., tr. jasp. (Rel. de l’époque). 400pp – 400pp. EDITION ORIGINALE. Ces deux volumes, qui ont échappé à Vicaire, renferment pourtant de nombreuses gâteries gastronomiques. Et pour commencer on peut lire, juste après la notice biographique sur Colnet, un très savoureux poème culinaire, intitulé La Rissoléide, qui dépeint un cuisinier avec des accents épiques dignes du père Hugo. En tout sont offertes 6 pages de bons alexandrins juteux de sauces de perdrix, de potages au coulis, d’anguilles à la tartare, et qui célèbrent les chapons au cresson, les lièvres en galantine, les œufs au parmesan, les pigeons en crépine, les morues en beignets et les alouettes en salmis. Les pages 360 à 371 ( écrites en 1825) sont consacrées à la Physiologie du Goût de Brillat-Savarin. Le second volume contient un chapitre intitulé le Gastronome français ( pages 75 à 85). C’est une critique du livre de Grimod et Cadet-Gassicourt, paru en 1828.‎

‎SAINT MONT VIGNOBLE ET PASSION‎

‎EDITIONS DANIEL BRIAND. non daté. In-18. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé, environ 70 pages. Nombreux dessins et photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Pierre Casamayor. Photographies de Alain Alquier. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Bourgogne et Morvant.‎

‎Arthaud, 1969, gr. in-8vo, 325 p. avec 203 ill. + 1 carte, reliure en toile originale, jaquette ill. en couleur.‎

‎REPAS D'AFFAIRE : LES VINS LES CHOISIR, LES GOUTER, EN PARLER‎

‎LES PRESSES DU MANAGEMENT. 1997. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Repas d'affaires, les vins, les choisir, les gouter, en parler‎

‎Les presses du management. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Repas d'affaires les vins les choisir, les goûter, en parler - Les guides conseils de challenges.‎

‎Les presses du management. 1997. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Repas d'affaires les vins, les choisir, les goûter, en parler.‎

‎Les presses du management. 1997. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE VIN D'ARBOISd'après divers documents d'archives et l'ouvrage de Joseph Girard sur la vigne et le vin en Franche-Comté Origine Lointaine Histoire - Protection - Clientèle - Réputation - Symphonie culinaire ‎

‎ broché - 15,3 x 24 - 20 pp -1963 - Rééditée par le Syndicat d'Initiative avec la coopération de la Ville d'Arbois - imprimeur Louis Sansovini à Arbois - ‎

‎Les vins de Sud Gascogne et du Pays Basque‎

‎Henri Combret. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 177 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de Michel Guérard. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Buvez du Bordeaux.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure de 2 volets en bleu et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les Vins de Bordeaux. ‎

‎Bordeaux, Imprimerie d'Alsace, s.d. (vers 1931). Fascicule in 16, 32 pp.‎

‎****‎

‎Musée Rétrospectif des Classes 36 & 60. Matériel et procédés de la Viticulture à l'Exposition Universelle Internationale de 1900, à Paris. Rapport du Comité d'Installation. [VIN] ‎

‎Paris (Saint-Cloud), Sans mention d'éditeur (Imprimerie Belin Frères), (1900). In-8 - 19,5x28cm. Broché. 118pp, 1ff. Nombreux documents et illustrations sur l'histoire de la culture et de la vinification. ‎

8 Images

‎ Dos partiellement manquant, couvertures détachées, petites déchirures marginales et manques sans conséquence sur la couverture et la page de faux-titre, une toute petite mouillure dans la marge supérieure des dernières pages, sinon bon exemplaire. Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. ‎

‎LA CUISINE AU VIN DE CHAMPAGNE‎

‎LALLEMAND. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine au vin de Champagne‎

‎Lallemand. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96p. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎recettes d'aujourd'hui, recettes d'hier, conservation et service du champagne Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"Dépliant "" Côtes du Rhône, Vins du Soleil """‎

‎IMP. LE HENAFF. Non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Brochure dépliante en 6 volets. Quelques photos en noir et blanc et un plan en couleurs.. . . . Classification Dewey : 908.4458-Régionalisme : Rhône-Alpes‎

‎ Classification Dewey : 908.4458-Régionalisme : Rhône-Alpes‎

‎Pour le Vin, Pour l'Hygiène‎

‎ ,Paris, Albums Firmin Deschamps 1928, (16) pp., 1 vol. in 8 br. Il s'agit du cautionnement de 14 personnalités du monde médical pour la consommation de vin (modéremment) dans le but de favoriser l'hygiène publique; portraits in texte.‎

‎MARCHE des VINS de BORDEAUX Campagne 1994-1995‎

‎Un document de 110 pages, format 210 x 295 mm, illustré (photos et graphiques), broché couverture couleurs, publié en 1996, très bon état‎

‎Le vignoble de Bordeaux, commercialisation et bilan de campagne, consommation, exportations, perspectives, pour la campagne 1994-1995‎

‎Champagne, vin de France‎

‎Lallemand éditeur. 1968. In-4. Broché. A relier, Coins frottés, Dos fané, Intérieur acceptable. 47 pages. Couverture partiellement désolidarisée. Nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs, in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎UN ART DE FRANCE : LE SAVOIR BOIRE‎

‎ 1954 C. N. P. F. V., Paris, s. d. (circa 1954). Un dépliant in 12°, 8 pages richement illustrées, bon état.‎

‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎