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Concours de Bordeaux, Vins d'Aquitaine - Palmarès 2003
Chambre d'Agriculture d'Aquitaine. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 132 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
conférence du commerce colonial
Paris 18, 19 et 20 Mai 1933 - ensemble de 31 plaquettes du comité national des conseillers du commerce extérieur de la France
ordre des travaux - le riz - l'huile d'olive - le vin - les viandes - la main d'oeuvre indigène - le pétrole - rapport sur la culture du tabac en france et dans les colonies - le crédit d'état et les financements à long terme - l'immigration aux colonies - le manioc - les importations de plantes médicinales - le caoutchouc - le sisal - les arachides - les blés et les farines - les phosphates - création de postes d'attachés commerciaux français dans nos colonies - le marché des produits coloniaux - organisation d'un syndicat général du commerce franco-colonial - le crédit d'état et les financements à long terme - les matières tannantes d'importation - les chemins de fer coloniaux - les lignes maritimes - la main d'oeuvre indigène - les chemins de fer français et le transport des produits coloniaux - la standardisation des produits coloniaux - l'organisation du crédit à court terme aux colonies - les voies aériennes coloniales - les communications par T.S.F entre la france et les colonies - débouchés et méthodes de vente aux colonies
CONGRES INTERNATIONAL DE LA VIGNE ET DU VIN A KREUZNACH-LES-BAINS - DU 21 AOUT AU 30 AOUT 1939.
"ERASMUDRUCK. 1939. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Agraffes rouillées, Intérieur frais. 51 pages agrafées + avec carton d'invitation "" Par mandement du gouvernenemt du Reich le soussigne à l'honneur de vous inviter à bien vouloir participer au congrès international de la vigne et du vin ..."" - quelques illustrations en couleurs et en monochrome dans et hors texte contre collées - plats tâchés - 2 photos disponibles .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONGRES INTERNATIONAL POUR L'ETUDE SCIENTIFIQUE DU VIN ET DU RAISIN 11-12-13 OCTOBRE 1957
IMP. DENIAUD FRERES. 1957. In-4. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Congrès Scientifique de France. Vingt-Huitième Session tenue à Bordeaux en Septembre 1861. Tome Deuxième [ 2 ]. Mémoires. 3e Section. Sciences Médicales : Statistiques mortuaires pour Bordeaux - Sur les Dangers de la Vaccine - Monomanie homicide dans ses rapports avec la médecine légale (Bonnet) - Etiologie de l'aliénation mentale - Hérédité dans ses rapports avec quelques maladies graves - Traitement hydrothérapique à Longchamps près Bordeaux - Histoire de la Pellagre dans la Gironde (H. Gintrac) - Du Bruit du souffle carotidien normal chez les enfants - Rapport sur les établissements hospitaliers de Bordeaux - 2e Section : Agriculture, Industrie, Commerce : Culture du Sorgho sucré - Sur le ver à soie de l'Ailante - Multiplicité des foires et Marchés dans les Landes - Pomme de terre d'Australie - Rapport sur l'usine céramique de M. Duprat - Rapport sur l'établissement pénitentiaire de l'abbé Buchou (Lagarde) - Rapport sur la visite au château de Carbonnieux (Paquerée) - Rapport sur la visite aux parcs à huîtres d'Arcachon - 4e Section (Histoire et Archéologie) : Sur quelques monuments gaulois des environs de Marmande - Limites des territoires gaulois - Succession des Archevêques de Bordeaux - Itinéraire des pélerins de Saint-Jacques dans le midi de la France - Etat des fiefs et francs-alleux dans le Bordelais - Peintures murales d'églises des environs de Marmande - Possessions de l'Ordre de Malte dans la Gironde - Chartes communales de Sauveterre et Monségur, de Roquetaillade et Saint-Macaire - Bastides du Sud-Ouest - Tombeau du Pont-Vieux à Périgueux - Dégagement du Palais-Gallien et de la Porte du Palais - Sur un Manuscrit de l'Apocalypse - Situation des lieux les plus importants de l'Agenais au Moyen-Age - 5e Section (Littérature, Philosophie, Economie Sociale, Beaux-Arts) : Rapport sur la Grammaire Malaise - Histoire de la Bibliothèque de Bordeaux - Essai sur les navires à rangs de rame chez les anciens
1 vol. in-8 reliure demi-chagrin noire, dos à 4 nerfs, Chez Derache, Paris, Chez Coderc, Degréteau et Poujol, Bordeaux, 1862, 647 pp. avec plusieurs pl. et tableaux dépliante Contient : Congrès Scientifique de France. Vingt-Huitième Session tenue à Bordeaux en Septembre 1861. Tome Deuxième. Mémoires. 3e Section. Sciences Médicales : Statistiques mortuaires pour Bordeaux - Sur les Dangers de la Vaccine - Monomanie homicide dans ses rapports avec la médecine légale (Bonnet) - Etiologie de l'aliénation mentale - Hérédité dans ses rapports avec quelques maladies graves - Traitement hydrothérapique à Longchamps près Bordeaux - Histoire de la Pellagre dans la Gironde (H. Gintrac) - Du Bruit du souffle carotidien normal chez les enfants - Rapport sur les établissements hospitaliers de Bordeaux - 2e Section : Agriculture, Industrie, Commerce : Culture du Sorgho sucré - Sur le ver à soie de l'Ailante - Multiplicité des foires et Marchés dans les Landes - Pomme de terre d'Australie - Rapport sur l'usine céramique de M. Duprat - Rapport sur l'établissement pénitentiaire de l'abbé Buchou (Lagarde) - Rapport sur la visite au château de Carbonnieux (Paquerée) - Rapport sur la visite aux parcs à huîtres d'Arcachon - 4e Section (Histoire et Archéologie) : Sur quelques monuments gaulois des environs de Marmande - Limites des territoires gaulois - Succession des Archevêques de Bordeaux - Itinéraire des pélerins de Saint-Jacques dans le midi de la France - Etat des fiefs et francs-alleux dans le Bordelais - Peintures murales d'églises des environs de Marmande - Possessions de l'Ordre de Malte dans la Gironde - Chartes communales de Sauveterre et Monségur, de Roquetaillade et Saint-Macaire - Bastides du Sud-Ouest - Tombeau du Pont-Vieux à Périgueux - Dégagement du Palais-Gallien et de la Porte du Palais - Sur un Manuscrit de l'Apocalypse - Situation des lieux les plus importants de l'Agenais au Moyen-Age - 5e Section (Littérature, Philosophie, Economie Sociale, Beaux-Arts) : Rapport sur la Grammaire Malaise - Histoire de la Bibliothèque de Bordeaux - Essai sur les navires à rangs de rame chez les anciens
![Congrès Scientifique de France. Vingt-Huitième Session tenue à Bordeaux en Septembre 1861. Tome Deuxième [ 2 ]. Mémoires. 3e Section. Sciences ...](https://static.livre-rare-book.com/pictures/CDL/42010_thumb.jpg)
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Bon état (rel. lég. frottée)
CONNAISANCE DU VIN ET DE LA VIGNE TOME 4 N°1 1970
INSTITUT D'OENOLOGIE DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1970. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de photos et tableaux dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISANCE DU VIN ET DE LA VIGNE TOME 5 N°2 1971
INSTITUT D'OENOLOGIE DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1971. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 140 pages illustrées de photos et tableaux dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISANCE DU VIN ET DE LA VIGNE TOME 6 N°1 1972
INSTITUT D'OENOLOGIE DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1972. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages illustrées de photos et tableaux dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISANCE DU VIN ET DE LA VIGNE TOME 7 N°1 1973
INSTITUT D'OENOLOGIE DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1973. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages illustrées de photos et tableaux dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°1 TOME 16 1982 - Etude de quelques facteurs influençant la couleur des vins rouges helléniques - etude d'une microflore levurienne champenoise etc.
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : Etude de quelques facteurs influençant la couleur des vins rouges helléniques - etude d'une microflore levurienne champenoise - nouvelle méthode rapide de dosage du gaz carbonique dans les vins tranquilles - intervention du bois de chêne dans l'évolution des vins rouges élevés en barriques - les techniques de stabilisation tartrique des vins par le froid. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N° 1. TOME 5.
Non Renseigné. 1971.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur acceptable. 117 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte. Quelques graphiques en noir et blanc, dans le texte. Coiffe en pied abîmée. Ecriture au stylo sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Revue de l'association des anciens élèves de l'institut d'oenologie de l'université de Bordeaux. Revue trimestrielle. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°2 TOME 6 1972 - GALET P. — La production mondiale des vins (suite) RIVES M. — L’initiation florale chez la vigne TERRIER A. et BOIDRON J.N.
IMPRIMERIE G.TARIS. 1972. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 105 à 222.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : GALET P. — La production mondiale des vins (suite) RIVES M. — L’initiation florale chez la vigne TERRIER A. et BOIDRON J.N. — Identification des dérivés terpé-niques dans les raisins de certaines variétés de Vitis vinifera II. — Résultats RIBÉREAU-GAYON P. — Evolution des composés phénoliques au cours de la maturation du raisin HENRY P., BLOUIN J„ FOURTON S., GUIMBERTEAU G. et PEYNAUD E. Sur l’utilisation des aciers inoxydables dans les installations vinicoles .RIVES M. — Interprétation statistique des données résultant du classement par ordre de préférence ou de mérite de n vins par m dégustateurs . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°3 1970 TOME 4 - JAKO N. — Présence de cytokinines dans les feuilles de Vitis Vinifera LLAFON-LAFOURCADE S. — Propriétés de l’enzyme malique des bactéries lactiques isolées de vins .
IMPRIMERIE G.TARIS. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 263 à 374.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : JAKO N. — Présence de cytokinines dans les feuilles de Vitis Vinifera LLAFON-LAFOURCADE S. — Propriétés de l’enzyme malique des bactéries lactiques isolées de vins PEYNAUD E., GUIMBERTEAU G. et NAUZIN P. — Etude de la maturation du raisin considérée grain par grain SUDRAUD P. et CLERMONT S. — Les différentes techniques de détermination de l’extrait sec des vins MARTINIERE P. et. SUDRAUD P. — Etude de diverses méthodes d’amélioration de la vendange. I. La surmaturation JACQUET P. — Exemples de postes de réception de la vendange en caves particulières de vinification BLOUIN J. — Comparaison du Sauvignon avec quelques cépages extérieurs à la Gironde HIDALGO L. — La densité de plantation de la vigne en Espagne.Vient de paraître . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°3 TOME 9 1975 - PUCHEU-PLANTÉ B. et SEGUIN G. — Les sols viticoles du Sauternais.POUGET R. — Méthode de contamination de racines de vigne in vitro par le phylloxéra radicicole ..
IMPRIMERIE G.TARIS. 1975. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 141 à 207.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : PUCHEU-PLANTÉ B. et SEGUIN G. — Les sols viticoles du Sauternais.POUGET R. — Méthode de contamination de racines de vigne in vitro par le phylloxéra radicicole : application à la recherche de porte-greffes résistants LAFON-LAFOURCADE S. — Le dosage de l’acide nitro-5 furylacrylique dans les vins blancs WALKER G., WINTERLIN W„ FOUDA H. et SEIBER J. — Analyse par chromatographie en phase gazeuse de l'uréthane dans les vins.COLAGRANDE O. et MAZZOLENI V. — L’emploi des flotteurs de paraffine imprégnés d'isothiocyanate d’allyle en œnologie . .MARTINIÈRE P. — Conservation en barriques de solutions synthétiques Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN N°4 TOME 4 1970 - GALET P. — La production mondiale des vins. I. l’Europe (suite).RANKINE B.C. — La fermentation malolactique et son importance dans les vins rouges de table australiens DUBUS G.
IMPRIMERIE G.TARIS. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 375 à 468 .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : GALET P. — La production mondiale des vins. I. l’Europe (suite).RANKINE B.C. — La fermentation malolactique et son importance dans les vins rouges de table australiens DUBUS G. — Contribution à l’étude de l’acide citramalique dans les vins. I. Identification.SARRIS J., MORFAUX J.N. et DERVIN L. — Détermination automatique de l’anhydride sulfureux total dans les vins SUDRAUD P. et DUFRESSE N. — Le problème de l’utilisation des charbons en œnologie .BOURZEIX M., MOURGUES J. et AUBERT S. — Influence de la durée de macération sur la constitution en polyphénols et sur la dégustation des vins rouges . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN - TABLE DES MATIERES 1967-1977.
CONNAISSANCE DE LA VIGNE ET DU VIN. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 22 pages agrafée.s. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Connaissance des arts - La maison Hennessy.
non précisé. non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 34 pages - nombreuses photos en couleurs et en monochrome dans et hors texte - étiquette collée sur le 2ème plat et sur la coiffe en pied.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAITRE ET CHOISIR LE VIN - 6 CLASSEURS.
HACHETTE. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 6 classeurs cartonnés rigide d'environ 300-350 pages perforées chacun - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - 4 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classeur 1 : Vins du monde - profil des vins - Classeur 2 : Vocabulaire du vin - votre collection d'étiquettes - Classeur 3 : L'art de déguster - arômes et saveurs - Classeur 4 : Cave pratique - routes du vin - alcools & cocktails - Classeur 5 : Vins et vignobles - Classeur 6 : L'art du vin - mets et vins. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAITRE ET CHOISIR LE VIN EN 11 FASCICULES : DU N°112 AU N°122.
HACHETTE. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 11 fascicules numérotés DU N°112 AU N°122 : 20 pages par fascicule augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
L'ART DE DEGUSTER - ART DU VIN - ALCOOLS ET COCKTAILS - ROUTES DU VIN - VINS ET VIGNOBLES - METS ET VINS - CAVE PRATIQUE - L'APOGEE DES GRAND VINS. ETC. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAITRE ET CHOISIR LE VIN, N°1-38
Hachette. Non daté. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Classeur contenant les 38 numéros et des onglets. Illustrés de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
L'art de déguster. Vins et vignobles. Cave pratique. Mets et vins... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAITRE ET CHOISIS LE VIN - LOT DE 128 NUMEROS
HACHETTE. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pgaes perforées par numéros. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Contient : du N°61 au n°190 (manque le N°160). Réparties en rubriques : Vins et vignobles, art du vin, l'art de déguster, vins du monde, mets et vins, routes du vin... Gevrey-Chambertin et Chambolle-mùusigny : dégustation comparative ; les arômes du terroir ; le meursault, le montagne Saint-Emilion et le Saint-georges-Saint-Emilion ; Le siècle d'or de Bordeaux. L'alsace-muscat, Le chirouble ; les riches heures de la Bourgogne. Les vins blancs de la côte de Beaune ; le climat ; Le loupiac, le tavel ; les vignes d'Amérique. Hermitage et crozes-hermitage ; les coteaux du tricastin, le pernand-vergelesse. Le régnité, le quincy et le reuilly.Cotes-de-provence et bandol ; Le Bellet le saint-Aubin, petit précis de Géontologie. Le listrac-médoc, Le rosé de riceys, Millésimes de divers années... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Conseil interprofessionnel des vins de la région de Bergerac.
IMP. BONTEMPS A.. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 14 pages. Quelques photos en noir et blanc dans le texte. Ouvrage en anglais.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Bergerac, Monbazillac, Montravel, Pécharmant, Rosette. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
"Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux. Rapport de synthèse de l'Opération ""Coup de Fouet""."
PUBLICIS. 9 janvier 1970. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Ventilation des résultats par chaine commerciale - Analyse des grandes lignes de l'opération. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Contrôles, seuils et indicateurs pour la lutte.
ITV - ACTA. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages. Quelques dessins en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Texte dactylographié.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Vigne II Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
COTES DE CASTILLON. GUIDE DECOUVERTE.
Syndicat viticole des côtes de Castillon.. Non daté.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte. 1ère de couverture dépliante, illustrée par une carte en couleurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
