‎ Les techniques du vin ‎

‎ préface de Roger FABRE. In 12 carré broché, faux-titre, titre, 301 pages, illustrations dans le texte et XI hors-texte sur papier couché. Editions Delmas 3ème trimestre 1947‎

‎L'OENOLOGIE‎

‎LAVOISIER. 1991. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 322 pages illustrées de quelques figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎L'oenologie‎

‎lavoisier tec & doc. 1991. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 322 pages illustrées de quelques figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎L'oenologie - Collection Agriculture d'aujourd'hui.‎

‎Lavoisier Tec & Doc. 1998. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 354 pages, nombreuses cartes, photos et graphiques en noir et blanc dans et hors texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Collection Agriculture d'aujourd'hui. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎L'OENOLOGIE - COLLECTION AGRICULTURE D'AUJOURD'HUI SCIENCES TECHNIQUES APPLICATIONS - 5E EDITION.‎

‎TEC & DOC. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 366 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface de P.Moati - Sommaire : Vendange - étude des constituants chimiques de la vendange saine - composition du raison pourri - composition de la vendange atteinte de pourriture noble - récolte - amélioration et qualité de la vendage - fermentation alcoolique - hygiène - sulfitage etc. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Manuel d'oenologie.‎

‎Couverture souple. Broché. 255 pages. Couverture légèrement défraîchie.‎

‎Livre. Editions J.B. Baillère (Collection : d'enseignement agricole), 1979.‎

‎LE BORDEAUX DANS LA CUISINE‎

‎Harriet. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎L'utilisation du vin dans la cuisine remonte presque aussi loin dans le temps que la culture de la vigne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Misé Lipeto, le calendrier gourmand de la cuisine provençale d'hier et d'aujourd'hui, janvier à juin, tome 1‎

‎1981, éditions Créer, in-4 pleine toile marron de 270 pages, collection «La cuisine racontée des terroirs «, préface de Marie Mauron, illustrations noir et blanc de François Paquier-Galliard, signet avec un petit sac en toile, couverture illustrée d'une vignette couleurs. | Etat : Bon état général, petit sac en toile vide, couverture un peu tachée sur le 4ème plat (Ref.: ref10235)‎

‎éditions Créer‎

‎CATALOGUE NICOLAS ‎

‎ 1934 1934 - Catalogue de Vins Fins - vol In4, dos à spirales, de 32 pages. 8 Planches couleurs pleine page et Illustrations in texte bois en couleurs d'alfred LATOUR - 30 pages - très propre‎

‎ - Livraison a domicile (La Poste) ou sur simple demande en Mondial Relay.- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le surcoût du au nopmbre de livres achetés ou du poids de ceux-ci. - Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Manuel pratique de vinification et de conservation des vins‎

‎Coll " La terre - Encyclopédie Paysanne", Paris, 1965,Première édition, éd. Flammarion, in-8, cartonnage couverture photos coul. éd., 348pp, ill. n/b, en collaboration avec FRANCOT, collection dirigée par J. LEROY LADURIE Très bon état ‎

‎MANUEL PRATIQUE DE VINIFICATION ET DE CONSERVATION DE VINS‎

‎FLAMMARION. 1941. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 392 pages illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Nouvelle édition. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le vin, c'est pas sorcier.‎

‎Marabout. 2015. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages, nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Illustrations de Yannis Varoutsikos. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Dom Perignon. Cellerier de l’Abbaye d’Hautvilliers (1638-1715)‎

‎Epernay, Bracquemart, 1924, in-8, 35 pp., illustrations, broché‎

‎Le role social du vin. Les vendanges en Champagne‎

‎Lyon, Pierre Argence, s.d. (v.1930), in-8, 20 pp., portrait et illustrations, broché‎

‎Champagne ! - Collection la Dandy moderne.‎

‎Albin Michel. 1997. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 75 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Collection la Dandy moderne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Depuis 1822, Nicolas‎

‎Chez l' auteur. 1967. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 37p, couverture illustrée d'une reproduction de tableau de Savin, ainsi que les hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Listes des grands vins 1967 Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Liste des grands vins 1966‎

‎Chez l' auteur. 1966. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 37p, illustré de reproductions de tableaux couleurs dans le texte et sur couverture de Guiramand, oeuvres intitulées Gens du Voyage.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎+ catalogue des prix. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Liste des grands vins - 1969‎

‎Nicolas, Société anonyme, Presses de Drager Frères. 1969. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Collection ""le paradis terrestre"". Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎Listes des grands vins 1963‎

‎Chez l' auteur. 1962. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 33p, illustré sur couverture et hors texte par reproductions de tableaux couleurs de Buffet Bernard.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1936.CATALOGUE NICOLAS‎

‎ 1935 Montrouge, Draeger, 1935, - gr. in-8°, 48 p., pages richement rehaussées de motifs en couleurs, spiralé, belle couverture gauffré et illustrée en couleurs, bel exemplaire. Catalogue de vente de grands crus français distribués par la maison Nicolas. Contient la liste des vins les plus prestigieux avec leurs prix (Château Yquem, etc.). Très finement illustré par A.M. Cassandre et avec une très belle mise en page cette publication charmera autant le bibliophile que l'oenologue.Voir: H. Mouron, A.M. Cassandre (1985) p. 103 et illustr. 222-224.‎

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‎Très finement illustré par A.M. Cassandre et avec une très belle mise en page cette publication charmera autant le bibliophile que l'oenologue.Voir: H. Mouron, A.M. Cassandre (1985) p. 103 et illustr. 222-224.Large 8vo. 50 pp. including pochoir plates by A.M. Cassandre.Trade catalogue from wine merchants Nicolas SA, Paris, designed by A.M. Cassandre.Publisher's plastic ringbinder, printed stiff wrappers. Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎Catalogue NICOLAS. Liste des grands vins fins 1949. Sous le signe de Paris. Illustrations de DIGNIMONT.‎

‎Draeger Frères Montrouge 1948 Luxueuse publication in-8 carré ( 240 X 180 mm ), reliure spirale plastique sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs hors-texte de DIGNIMONT, direction artistique de CASSANDRE. Parfait état. Bien complet du tarif et de l'affichette publicitaire "volants".‎

‎Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1935. Dessins de Darcy.CATALOGUE NICOLAS‎

‎ 1934 Montrouge, Draeger, s.d. (1934), - gr. in-8°, 36 p., richement illustré en couleurs dans le texte et à pleine page (6 planches dessinées par Darcy), papier bleuté, spiralé, belle couverture illustrée en couleurs sur papier doré, bel exemplaire. Catalogue de vente de grands crus français distribués par la maison Nicolas. Contient la liste des vins les plus prestigieux avec leurs prix (Château Yquem, etc.). Très finement illustré et avec une très belle mise en page cette publication charmera autant le bibliophile que l'oenologue.‎

‎bords couverture illustrée leg.oxydée,complet de la lettre sur papier bleu,sur double page,ainsi que la carte tarif illustrée champagne Doyen, Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎Etablissements Nicolas, Maison Fondée en 1822. Liste des Grands Vins fins 1935. Dessins de Darcy.‎

‎Montrouge, Draeger, s.d. (1934), gr. in-8°, 36 p., richement illustré en couleurs dans le texte et à pleine page (6 planches dessinées par Darcy), papier bleuté, spiralé, belle couverture illustrée en couleurs sur papier doré, bel exemplaire.‎

‎Catalogue de vente de grands crus français distribués par la maison Nicolas. Contient la liste des vins les plus prestigieux avec leurs prix (Château Yquem, etc.). Très finement illustré et avec une très belle mise en page cette publication charmera autant le bibliophile que l'oenologue... Image disp.‎

‎JEAN LUC POUTEAU MEILLEUR SOMMELIER DU MONDE LE SAVOIR BOIRE GRANDS ET PETITS VINS‎

‎JC LATTES. 1983. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 316 pages illustrées de nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Catalogue des vins Nicolas,Sous le signe de Paris‎

‎ 1949 DRAEGER 1949 - in-8 31 p illustrations de Dignimont, joint avec la liste des tarifs vins ,double feuillet, et du modele de l’affiche, reliure spiralée bon état‎

‎First and only edition, this wine merchant's catalogue is illustrated throughout with black and white and color reproductions in-texte and hors- texte, all after pen and watercolor drawings by Andre Dignimont depicting various Paris locales. Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎