‎L'alcool boires et déboires. ‎

‎Paris, Hachette, 1991 ; in-8, 167 pp., br.‎

‎.‎

‎Scotch wisky. ‎

‎Luzern - frankfurt, Verlag c-j bucher, 1971 ; in-8, 239 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette.‎

‎Avec jaquette.‎

‎Larousse des alcools. ‎

‎Paris, Larousse, 1982 ; in-4, 239 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Larousse des alcools. ‎

‎Paris, Larousse, 1981 ; in-4, 239 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Alexis Lichine's Guide to the Wines and Vineyards of France‎

‎Alfred A.Knopf 1986 544 pages in8. 1986. Reliure Editeur avec jaquette. 544 pages. Guide de référence sur les vins français constamment mis à jour depuis sa création qui combine informations pratiques et conseils touristiques pour découvrir les vignobles et les producteurs de France‎

‎Bon état jaquette légèrement usagée intérieur propre‎

‎SUR LES ROUTES DES VINS DE FRANCE - GUIDE DES ETAPES, RESTAURANTS ET HOTELS / NOUVELLE EDITION AVEC LE MILLESIME 1986.‎

‎ROBERT LAFFONT. 1987. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 602 pages - Rares rousseurs sur la page de garde et tranches.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎VINS ET VIGNOBLES DE FRANCE - GUIDE PRATIQUE ET TOURISTIQUE‎

‎ROBERT LAFFONT. 1979. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 506 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎PUR JUS Faicts et Dicts De Biberons De Borgoingne ‎

‎ Broché - 11,5 x 18,5 - 190 pp - année 1939 - éditions La Floride Dieppe - illustrations - ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Aliments santé, aliments danger de A à Z guide pratique de la nourriture saine. ‎

‎Paris, Selection reader's digest, 2005 ; in-4, 415 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Le lait : vrais et faux dangers. ‎

‎, Odile jacob, 2010 ; in-8, 366 pp., br.‎

‎.‎

‎Savoir manger - Le guide des aliments. ‎

‎Paris, Flammarion, 2004 ; in-8, 598 pp., broché, couverture illustr. Broché comme neuf.‎

‎Broché comme neuf.‎

‎Savoir manger le guide des aliments. ‎

‎S.l., Le grand livre du mois, 2004 ; in-8, 597 pp., br.‎

‎.‎

‎L'impasse alimentaire ? agriculture, santé, environnent. ‎

‎Paris, Fayard, 2004 ; in-8, 236 pp., broché, couverture illustr. Écorné etat correct voir bon.‎

‎Écorné etat correct voir bon.‎

‎L'hygiène alimentaire. ‎

‎Paris, Nathan, 1996 ; in-8, 160 pp., br.‎

‎.‎

‎Toxic-bouffe le dico mauvaises habitudes, fausses modes et vrais poisons: tout sur la santé et l'alimentation de A à Z. ‎

‎Paris, Jc lattès, 1997 ; in-8, 317 pp., br.‎

‎.‎

‎Les bases de l'alimentation - manuel élémentaire d'alimentation humaine. ‎

‎Paris, Les éditions sociales francaise - , 1969 ; in-8, 521-519 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. Bon état mais tampons.‎

‎Bon état mais tampons.‎

‎L'alimentation dissociée d'apres Hay. ‎

‎Heildelberg, Karl F. Haug verlag, 1981 ; grand in-12, 160 pp., broché, couverture illustr. 35e edition.‎

‎35e edition.‎

‎En cuisine‎

‎2010, Belfond, in-8 broché de 628 pages, couverture jaune illustrée en couleurs, titrage rouge et noir, roman traduit de l'anglais par Isabelle MAILLET | Etat : Etat moyen, couverture défraichie, pliure sur dos et couverture, déchirure sur coiffe supérieure, coiffes frottées, coins cornés, occasion (Ref.: ref80601)‎

‎Belfond‎

‎COMMENT CREER UNE BONNE CAVE A VINS.‎

‎DE VECCHI. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages - quelques photographies en couleurs hors texte - une étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Cépages, terroirs, vinification - savoir lire une étiquette - transport et conservation du vin température hygrométrie luminosité rangement des bouteilles - avec un tableau pour associer les plats et les vins . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎COMMENT CREER UNE BONNE CAVE A VINS .‎

‎DE VECCHI. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages .. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎La cuisine des champignons‎

‎2000, Editions de Vecchi, in-8 cartonné blanc de 95 pages, couverture illustrée en couleurs, titrage marron, nombreuses illustrations couleurs, comment préparer, cuire et accommoder les champignons en soupes, en terrines, en omelettes... | Etat : Très bon état (Ref.: G3273)‎

‎éditions de Vecchi‎

‎Albert (L') moderne, ou nouveaux secrets, éprouvés et licites, recueillis d'après les découvertes les plus récentes [...]. Le tout divisé en trois partie et rangé par ordre alphabétique.‎

‎Paris, Veuve Duchesne, 1770 ; in-12 ; cartonnage rigide de papier marbré bleu, étiquette manuscrite au dos, non rogné ; XXII pp. (y compris le titre), (1) f., 384 pp. ‎

‎La plupart des exemplaires ayant été reliés, il est rare de trouver cet ouvrage à toutes marges, tel que paru. Quelques petits manques de papier au dos, relativement peu de rousseurs, bon exemplaire dans l'ensemble. ‎

‎L’Agronome, ou dictionnaire portatif du cultivateur contenant toutes les connoissances nécéssaires pour gouverner les Biens de Campagne, et les faire valoir utilement…Dernière édition, corrigée, et augmentée.‎

‎, Paris, Libraires associés, An VII-1799; 2 vol. in-8, demi-bas. brune marbr., coins, fil. dor., pièces rouges et bleues, tranches bleues. (Rel. de l’ép.). XXXIIpp., 448 pp.- 2 ff., 459pp., (1p.). Cet ouvrage est un grand classique, qui fut très souvent imprimé aux XVIII e et XIX e siècles. Pons-Augustin Alletz est né à Montpellier en 1703 et mort à Paris en 1785. Son livre est un des meilleurs manuels sur la vie à la campagne. Outre des conseils sur le jardinage, la viticulture, l’élevage, les remèdes, il contient un grand nombrez de recettes de cuisine pratique propres à satisfaire le gentilhomme campagnard gastronome. Guégan apparente ses recettes avec celles de la Cuisinière bourgeoise de Menon Cette édition est augmentée, refondue et améliorée.- Vicaire 8. Bel exemplaire.‎

‎L'agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, tome 1 et 2‎

‎1770, Chez libraires associés, in-12 plein cuir de 664 pages, dos à 5 petits nerfs, titrage et fleurons dorés sur le dos, tranches rouges, Contient toutes les connoissances nécessaires pour gouverner, et le faire valoir utilement,pour soutenir ses droits,conserver sa santé, et rendre la vie champêtre agréable. Avec un nombre considérable d'instructions utiles et curieuses à tout homme qui passe sa vie à la campagne. | Etat : état moyen, dos et coins frottés, coiffes absentes, pages un peu gondolées, accroc avec partie manquantes sur bas de page tome 1. Pages 227 à 238 manquantes. (Ref.: ref83717)‎

‎Chez libraires associés‎

‎Les vins des premières côtes de Bordeaux et Cadillac‎

‎Féret. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 189 pages. Nombreuses photos et illustrations dans le texte, en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Sous la direction de Marc-Henri Lemay et Bruno Boidron. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎