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[ALIMENTATION] - TREMOLIRES (J), SERVILLE (Y) -
Les bases de l'alimentation - manuel élémentaire d'alimentation humaine.
Paris, Les éditions sociales francaise - , 1969; in-8, 521-519 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. Bon état mais tampons.
Reference : 201002084
Bon état mais tampons.
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COLLECTIF - J. TREMOLIERES - Y. SERVILLE - R. JACQUOT - Préface du Professeur E. TERROINE
Reference : 16038
Manuel élémentaire d'alimentation humaine - T.I : Les bases de l'alimentation - T. II : Les aliments
PARIS, Ed. E.S.F. - 1972 - 2 volumes - In-8 - Reliure éditeur - Tableaux, shémas - 521 et 519 pages - Très propres, bons exemplaires
Manuel élémentaire d'alimentation humaine - T1 : Les bases de l'alimentation - T2 : les aliments. Les éditions sociales françaises. 1963- 1964.
2 volumes in-8° reliés plein cartonnage titré. 502 p. + 479 p. illustrations. Très bon état.
Phone number : 06.31.29.75.65
Manuel élémentaire d'alimentation humaine - T1/ Les bases de l'alimentation - T2/ les aliments --- 2 volumes
E.S.F 1977 in8. 1977. Broché. 8e édition
Bon état intérieur propre bonne tenue exlibris
MANUEL ELEMENTAIRE D ALIMENTATION HUMAINE TOME 1 : BASES : BIOCHIMIQUES - PHYSIOLOGIQUE - PSYCHOLOGIQUE DE L ALIMENTATION
LES EDITIONS SOCIALES FRANCAISES. 1954. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Papier jauni. 261 pages augmentées de quelques schémas explicatifs en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PREFACE DU PROFESSEUR E. TERROINE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Manuel élémentaire d'alimentation humaine Tome 1. Bases biochimiques, physiologiques, psychologiques de l'alimentation.
Editions Sociales Françaises. 1961. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur bon état. 262 pages, préface du Professeur ETerroine.. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Auteurs : Tremolieres-Serville-Jacquot. Classification Dewey : 613-Hygiène
