‎Traité pratique sur les vins. Quatrième édition du traité de vinification, revue et considérablement augmentée.‎

‎ 1865 J. Bonvalot, Imprimeur-Editeur, Besançon - 1865 - In-12, broché - 359 pages‎

‎Assez bon état - Frottements sur les tranches et la gouttière - Déchirures avec manque sur les coiffes, la première et la quatrième de couverture - Plis de lecture et une fente avec un début de désolidarisation au dos - Intérieur frais Assez bon ‎

‎Cacao‎

‎Vigot. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et illustrations monochrommes, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Menus pommes. 70 recettes à croquer.‎

‎Couverture rigide. En bon état. Cartonné. 96 pages.‎

‎Livre. Editions Octopus, 2005.‎

‎FROMAGES ET FROMAGERS DE NORMANDIE‎

‎ Edition Bonneton, 1983, in-4, 160 pp., illustrations dessins et photos n/b et couleurs, broché, couverture illustrée, bon état.‎

‎Fromages et fromagers de Normandie‎

‎Christine Bonneton in-4. Sans date. Broché.‎

‎très bonen tenue intérieur propre et frais rousseurs tranche haute‎

‎Gourmandises - Les 100 meilleures recettes.‎

‎Parragon. 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 175 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine espagnole et mexicaine.‎

‎Grund. 1980. In-Folio. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 96 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - papier jauni.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LA CUISINE ESPAGNOL ET MEXICAINE - GALICE TE LEON - ASTURIES - CASTILLE - PROVINCES BASQUES, NAVARRE ET ARAGON - CATALOGNE ET ILES BALEARES - ANDALOUSIE ET ESTREMADURE - VALENCE ET MURCIE - MEXIQUE - INGREDIENTS D'ORIGINE‎

‎GRÜND. 1980. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 347 pages. Jaquette illustrée en couleur, légèrement abîmée. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Adaptation française de Anne Moscat. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎POUR REUSSIR DES PLATS MIJOTES - 100 RECETTES ILLUSTREES‎

‎GRUND. 1981. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - plats illustrés en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ADAPTATION FRANCAISE DE CHRISTINE COLINET Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pour réussir des plats mijotés.‎

‎GRUND. 1981. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et en hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Pour réussir à reçevoir vos amis‎

‎Gründ. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Deux mille plats pratiques et pas chers - Collection le livre populaire série des ouvrages pratiques n°1.‎

‎Arthème Fayard. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 496 pages - 1er plat illustré en couleur - coiffes abîmées - papier jauni - coin en tête absent sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection le livre populaire série des ouvrages pratiques n°1. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ma cuisine. Les fromages.‎

‎Couverture souple. En bon état. Broché.‎

‎Livre. Editions Madame Figaro, 2007.‎

‎Ma cuisine Plein sud‎

‎LEC (Les Editions Culinaires) 2009 16 6x1x27 2cm. 2009. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Tartines & sandwiches‎

‎LEC (Les Editions Culinaires) 2009 27 2x1x16 8cm. 2009. Broché.‎

4 Images

‎Bon état‎

‎La Table des Gourmets : LEGUMES et FRUITS‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 155 x 230 mm, illustré, relié toile, s.d. (première moitié du XXe siècle), Editions Sanitas‎

‎Simples et bonnes recettes pour 200 repas végétariens : "cuisine saine, riche en vitamines"‎

‎POISSONS, GIBIER, VOLAILLE‎

‎Un ouvrage de 96 pages, format 155 x 230 mm, illustré, relié toile, s.d. (première moitié du XXe siècle), Editions Emile-Paul Frères (Paris)‎

‎Livre de recettes de poissons, gibiers et volailles‎

‎760 recettes de cuisine pratique dont 200 recettes d'entremets sucrés, gâteaux, confitures, compotes, etc. Livre 3‎

‎Gand, Imprimerie Van Doosselaere, 1923, in-8, cartonnage éditeur, 279 pages. Bon état général. ‎

‎Les meilleures recettes de la cuisine sino-vietnamienne‎

‎DELARGE Jean-Pierre. 1978. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Mouillures. 154 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La Cuisine de Madame Saint-Ange Recettes et méthodes de la bonne cuisine française‎

‎Larousse 1982, fort in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 1184 p. (le pelliculage plastifié du cartonnage est parti, sinon très bon état ; non réédité) Nouvelle édition de ce classique toujours apprécié, proposant de nombreux conseils et 1300 recettes, illustrés de 110 dessins et 16 photos.‎

‎COMMENT ON FORME UNE CUISINIERE - 2EME PARTIE - VOLAILLES - GIBIER - SAUCES‎

‎HACHETTE. 1919. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 106 pages.Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Texte sur 2 colonnes avec encadrement. Couverture conservée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COMMENT ON FORME UNE CUISINIERE - 3EME PARTIE - LES POTAGES - LES PATES - LES LEGUMES - LES OEUFS - LES POISSONS -‎

‎HACHETTE. 1919. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages.Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Texte sur 2 colonnes avec encadrement. Couverture conservée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Comment on forme une cuisinière- Parties 1,2,3 et 4 - 1 vol : Les viandes de bocuherie -II : Les volailles,le gibiers, salaisons de porc, les sauces et les jus + III : Le potage, les pâtes,les oeufs, les légumes,les poissons + IV : Les conserves...‎

‎Librairie Hachette et Cie. Non daté. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 82 + 106 + 80 +76 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. 1 volume. Rousseurs. Auteur, titre et fleuorns dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Première partie : Les viandes de bocuherie - Deuxième partie : Les volailles,le gibiers, salaisons de porc, les sauces et les jus + Troisième partie : Le potage, les pâtes,les oeufs, les légumes,les poissons + Quatrième partie : Les conserves, les sirops, les entremets sucrés, les pâtisseries, les confitures. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisinière des Petits Ménages, contenant les véritables principes d'une cuisine économique, succulente et variée. Avec 1000 Recettes sur la confection des plats de ménage, viandes, gibiers, volailles, poissons, œufs, légumes, etc..; suivi d'une table des mets‎

‎ Coll. "A.L. GUYOT n°710", Paris, sd ( +/- 1900), IN-12, broché, 186pp + 4pp de catalogue Défraîchi ‎

‎LES NOIX- GRAINS DE FOLIE‎

‎MINERVA. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages- illsutrations couleurs dans et hors texte- Livre de recettes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎