‎N°5 - Poissons De Toutes Les Façons - 12 Leçons Filmées - 82 Recettes‎

‎ Editions De Vergennes broché Bristol illustré 1979 96 pages en format 18 - 26 cm - photographies en couleurs ‎

‎Très Bon État ‎

‎Dictionnaire impertinent de la gastronomie‎

‎LES PEREGRINES 2012 282 pages 16 5x19 8x2 4cm. 2012. Broché. 282 pages.‎

‎Très bon état‎

‎Cloch - On mange ?‎

‎non précisé. non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 83 pages, nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Clarisse ou la vieille cuisinière‎

‎Les Presses du Languedoc 2001 2001. Cet ouvrage de Léo Larguier publié initialement en 1922 est un recueil de recettes et de propos gastronomiques inspiré par l'histoire d'une vieille cuisinière ayant légué son livre de recettes à son maître. Au-delà d'un simple guide c'est une ode à la cuisine traditionnelle‎

‎Très bon état‎

‎Recettes de nos Terroirs choisies par Mag Presse‎

‎Arcadia. 2005. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le cœur brûlé‎

‎Flammarion 1929 303 pages in8. 1929. broché. 303 pages. Le roman raconte l'histoire de Mademoiselle K une jeune fille profondément amoureuse de Monsieur C qui exprime son amour à travers la cuisine. Plus son désir est intense mieux elle cuisine. L'histoire tourne autour de sa déception amoureuse lorsque Monsieur C l'abandonne la laissant avec ses casseroles brûlées et son cœur en cendres‎

‎Bon état coiffe inf. légèrement abimée intérieur propre‎

‎Le cœur brûlé - numéroté 1982/2000‎

‎Flammarion 1931 314 pages in8. 1931. Broché couverture rempliée. 314 pages. Le roman raconte l'histoire de Mademoiselle K une jeune fille profondément amoureuse de Monsieur C qui exprime son amour à travers la cuisine. Lorsque Monsieur C l'abandonne son cœur est brisé et ses plats brûlent mais elle finit par se reconstruire en cuisinant pour partager avec d'autres‎

‎Très bon état couverture légèrement usagée intérieur trés propre‎

‎Science Arts Nature et La Vie Scientifique (réunis). Revue hebdomadaire illustrée. T. III n°60, 20 Décembre 1902. ‎

‎Paris Sans mention d'éditeur 1902 In-4 - 20x29cm. Broché, couverture illustrée. pages 113 à 128. ‎

5 Images

‎Bon exemplaire. Sommaire : la chasse au faucon; l'air liquide : propriétés et applications diverses; la presse chinoise d'Amérique; le concours du Tourcoing-Club de France; La lèpre au XX° siècle; un légume de fantaisie la patate douce; fabrication des boissons exemptes d'alcool; recettes et procédés; chroniques; académies et sociétés savantes; nouvelles de la semaine; bibliographie; bulletin météorologique.Une dessinée par V. Lorant-Heilbronn et gravée par G. Devos. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Lettre suivie France 7,5 € -Lettre suivie internationale 13 € -Mondial Relay France 6 € ‎

‎Santé par la cuisine‎

‎Librairie Le François. 1946. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 206 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Cuisiner les viandes - ""Les cahiers de cuisine"" n°4"‎

‎Valbert. vers 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. 2e plat légèrement taché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Les gâteaux maison - ""Les cahiers de cuisine"" n°6"‎

‎Valbert. vers 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Plats et quelques pages tachés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Tartes à la carte - ""Les cahiers de cuisine"" n°5"‎

‎Valbert. vers 1983. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. 2e plat légèrement taché. Les pages se désolidarisent légèrement.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine des Restes‎

‎GISSEROT 2005 18 6x0 8x12cm. 2005. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎La cuisine du Dauphiné - Collection Gisserot-Gastronomie.‎

‎Jean-Paul Gisserot. 2006. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 125 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - coins frottés.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Collection Gisserot-Gastronomie. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Tout chocolat (Collection ""Les inratables Marabout"")"‎

‎Marabout. 2002. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 22 pages cartonées. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Les inratables Marabout"". Photographies de Akiko Ida. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎LA NATURE DANS VOTRE PANIER. LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES‎

‎SELECTION DU READER'S DIGEST. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'art du pain français. The art of french bread.‎

‎S.l. (Paris), éd. Idelle, avril 2008, EDITION ORIGINALE, pt. in folio, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette photos coul. éd., 192 pp., papier glacé, très nb. phoos coul. et en noir de Thomas Raffoux et de Christophe di Pascale, texte trilingue : français, anglais et japonais, Superbe livre sur le pain français. Les ustensiles, la fabrication, la cuisson et la dégustation. Des photographies à coupé le souffle ! Une Référence ! Très bon état ‎

‎La bonne cuisine de nos grand-mères‎

‎De Vecchi. 2007. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 301 pages - nombreuses photos en couleurs et illustrations monochromes dans le texte. Très léger accroc sur l'une des tranches du 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de nos grand-mères. Recettes d’antan... de France, de Belgique, de Suisse et du Canada. Traduction Michel Wolf.‎

‎ Paris, Editions de Vecchi 1976, 210x145mm, 302pages, reliure d'éditeur. Bel exemplaire. ‎

‎ planches en couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎La cuisine de nos grand-mères. Recettes d'antan de France, de Belgique, de Suisse et du Canada.‎

‎Paris, 1977, De Vecchi, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 302 pp., nb. Photos coul. et dessins en noir, Un grand classique de la cuisine familiale, recherché et peu courant. Très bon état ‎

‎Le Vin des Rêveurs - Le Bal du Cosmos‎

‎1975, ed Opta, Collection du Livre d'Anticipation, n°57. in-8 toilé vert de 470 pages, titres et illustration 'comète' dorés sur dos rond et premier plat, signet, Rhodoïd. Maquette de Pascal Nicolas. Exemplaire numéroté n°4579/5000. Illustré de dessins originaux de Georges Raimondo.Traduit par Michel Demuth. | Etat : Bon état général de l'ouvrage. Couleur de la couverture un peu passée. Rhodoïd : frotté, accrocs haut du dos. Occasion. (Ref.: ref9881)‎

‎Opta‎

‎Brillat-Savarin, juge des gourmandises.‎

‎Coll. "Parcours", Paris, L'Arganier, 2006, in-8, br., à rabats, couv. ill. coul. éd., 312 pp., Belle biographie, très complète de ce grand écrivain gastronomique. Un incontournable pour tout amateur de cuisine. Page 11/12 chiffonée; Très bon état ‎

‎Brillat-Savarin The Judge and His Stomach.‎

‎Bloomsbury Academic, 1993 23,57 x 16,41 x 2,46 cm., 256 pp, Couverture rigide ‎

‎ - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Histoire d'une bouchée de pain. Lettres à une petite fille sur la vie de l'homme et des animaux.‎

‎Coll. "Hetzel", Paris, éd. Dentu, S.d. (1861), troisième édition, fort in-12, demi-chagrin brun foncé, plats papier marbré dans les bruns et jaunes, fleurons - encadrements de filets - titre et auteur dorés sur dos à 4 nerfs, reliure d'époque, (4) - 400 pp., table des matières, L'auteur était professeur au pensionnat du Petit-Château à Paris et à Beblenheim dans le Haut-Rhin. Remerciement à Geoffroy Saint-Hilaire. Toute "l'histoire" de la digestion chez l'homme, l'animal et la plante : I. l'Homme : La main. La langue. Les dents. L'arrière-bouche. L'estomac. Le tube intestinal. Le foie. Le chyle. Le coeur. Les artères. La nutrition des organes. Les organes. Le sang artériel et le sang veineux. La pression atmosphérique. Le jeu des poumons. Le carbone et l'oxygène. La combustion. La chaleur animale. L'action de sang sur les organes. Le travail des organes. L'acide carbonique. Aliments de nutrition. Composition du sang. II. Les Animaux : Classification des animaux. Les mammifères. Les oiseaux. Les reptiles. Les poissons. Les insectes. Les crustacés et les mollusques. Les vers et les zoophytes. La nutrition des plantes. Belle reliure ! Très bon état de la reliure; le papier présente de nombreuses rousseurs éparses. ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎MOI J'EN RIZ ! 170 RECETTES.‎

‎ROBERT LAFFONT. 1994. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎