‎"Le champagne; bien choisir, le boire et le connaître, 50 recettes. Encyclopédie intégrale de la vie pratique, N° 212."‎

‎Paris, Nathan/La Nouvelle Librairie, 1982. 11 x 23, 63 pp., quelques illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎A la soupe avec Piqthiu‎

‎Nouvelles Editions Bordessoules. 2012. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Michel Lis. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les vins de Bourgogne‎

‎Paris, PUF, Coll. Pierre Poupon, 1992, in-8°., Broché. , 287 pages. Très bon état. 10ed. ‎

‎La gastronomie ou l'homme des champs a table : poème didactique en IV chants‎

‎Glenat 1991 in8. 1991. Broché.‎

‎bords légèrement frottés intérieur propre bonne tenue‎

‎Dictionnaire amoureux du vin‎

‎2006, Plon, in-8 broché | Etat : Bon état, manque les 16 premières pages (page de titre, avant-propos...) dictionnaire complet (Ref.: ref98217)‎

‎Plon‎

‎Les Gueuletons de nos ancêtres. L’histoire racontée par la table de l’Antiquité à nos jours.‎

‎Ramsay 1997 In-8 broché, 304 pp. Illustrations couleurs.‎

‎ Etat correct d’occasion ‎

‎Barbecue et grillades en toutes saisons.‎

‎ Cartonnage illustré de l'éditeur, 30X23 cm, 2005, 191 pages, photos en couleurs, sélection du reader's digest. Bon état.‎

‎Les Gueuletons de nos ancetres - L'histoire racontee par la table de l'antiquite a nos jours.‎

‎Paris, Ramsay, 1997. in-8, 303 pp., illustrations hors texte N&B et couleurs, broche, couverture illustree.‎

‎Bel exemplaire. [NV-9] L"histoire de la table c'est l'histoire culturelle, les ingredients et les aliments, des marches et des appetits, la cuisine, la maniere de la concevoir, de la faire partager et de le digerer. Recettes et anecdotes.‎

‎Les recettes de Monique Pivot.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, éd. Nathan, 1988, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 280 pp., quelques photos en coul. et nb. dessins en brun, sommaire, index, 250 recettes bien expliquées en détail par la directrice des magazines "Nous deux" et "Intimité". Très bon état ‎

‎Maggi et la magie du bouillon Kub.‎

‎Paris, Hoëbeke, 2002, 1 volume, petit in-4, relié, 125 p.. Très nombreuses illustrations noir et couleur (photographies, dessins, documents, affiches, objets, etc.). Reliure éditeur, pleine toile orange sous jaquette illustrée en couleur, déchirure sans manque au pli supérieur de la jaquette.‎

‎ Très bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Dans votre cuisine‎

‎Flammarion. 2009. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 252 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Couverture contrepliée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse‎

‎De Gustibus. Non daté. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 1055 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et d'illustrations monochromes dans le texte. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine espagnole d'avant-garde.‎

‎Genève, Minerva, septembre 2006, EDITION ORIGINALE en français, pt. in-folio, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photo coul. éd., 302 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Double carte en bleu et gris des restaurants en Espagne, Sommaire, Présentation des chefs et de leur restaurant, Table des recettes, Le "Meilleur du Meilleur" des chefs espagnols ! Ce livre illustre les nouvelles tendances de la cuisine moléculaire espagnole où règnent en maîtres Ferran Adria, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui et bien d'autres. Ce superbe ouvrage reflète le parcours de trois générations de chefs réputés, ainsi que leurs meilleures recettes. Un Incontournable ! Très bon état ‎

‎La cuisine amoureuse des grands chefs‎

‎Blanche / Mango. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Jean-Claude Brialy. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Gibiers de Montagne.‎

‎Coll. "Cuisine et Saveurs", Paris, 2009, Montbel, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 96 pp., dessins et texte en bleu et noir, belle iconographie ancienne, sommaire : caille, cerf, chamois, coq de bruyère, isard, lagopède, lièvre variable, marmotte, mouflon, perdrix, bon état ‎

‎Planeta, allpress.‎

‎Anvers Imprimerie Unipress, s.d. (ca 1980). 15 x 20, 48 pp., quelques illustrations, broché, état moyen (couverture défraîchie).‎

‎"Brochure publicitaire; recettes de cuisine."‎

‎CUISINE. FOIES GRAS ET CONFITS. TOUTES LES ETAPES PHOTOGRAPHIEES.‎

‎PETITS PRATIQUES HACHETTE. 1998. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Très nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Huiles et vinaigres‎

‎Les Editions de l'Homme 1999 14 86x21 41x1 85cm. 1999. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Dictionnaire des herbes et des épices. ‎

‎Paris, Denoel, 1963; grand in-12, 256 pp., broché, couverture illustr.‎

‎.‎

‎Réussir son BONSAI conseil pratiques. ‎

‎Ingersheim, Saep, 1989; in-8, 155 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.‎

‎Très bon état.‎

‎PATES ET TERRINES - POUR FAIRE DES PATES, LES RECETTES SIMPLES MAIS DELICIEUSES DE BENITO PLASSCHAERT, LE ROI DU PATE !.‎

‎LE BALLON. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Nombreuses photos en couleur dans le format texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les restaurans de Paris ‎

‎Réunion de quatre lithographies originales en couleurs de PLATIER.Tirage avant la rectification de la faute à restauran(t)s dans les tirages suivants.Chez Aubert place de la Bourse 1) Cinq heures du soir Branle bas général dans la cuisine signature au bas à gauche 2) Combat des voraces et des coriaces, signature au bas à droite. 3) le client étranger Gaçon vo avé de poisone –oui Milord, maquereau homard turbot ! Yes yes je vole en tirebotte. Signature au bas à gauche. 4) Vilain, mal propre faites donc attention ! Il n’y a pas de mal, môssieu, notre bouillon ne tache pas signature au bas à gauche. ‎

4 Images

‎PLATS DE FETE Dinde Reas Festif... 154 Recettes‎

‎ in8. Sans date. Broché.‎

‎french édition - quelques marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. Expédition soignée sous blister dans une enveloppe à bulles depuis la France‎

‎Petits Remèdes Santé par les Plantes.‎

‎Paris, 2003, Vigot, in-8, br. Couv. photos coul. éd., 208 pp. , papier glacé, photos coul., Les plantes qui nous entourent peuvent nous nourrir mais aussi nous guérir. Livre très bien détaillé avec des utilisations culinaires. très bon état ‎

‎La Toscane. Collection : L'esprit du goût.‎

‎Paris, Editions Plume, 1998. 22 x 27, 143 pp., reliure d'édition + jaquette, très bon état.‎

‎Photographies de Bruno Morandi.‎