‎Cent restaurants de Paris.‎

‎Paris, Albin Michel, octobre 1956, EDITION ORIGINALE, pt. in-12, cartonnage plastifié éd., couv. texte en noir sur fond rose éd., 190 pp., Classements des restaurants par spécialités, Table des matières, 100 restaurants parisiens pas comme les autres ! Il ne faut pas oublier que nous sommes en 1956 ! Un format pratique pour le prendre dans sa poche et partir à la quête d'une "perle" gastronomique dans Paris. Certains grands classiques sont toujours là, mais bien d'autres ont disparus. Une mine d'information. Pas courant. Bon état du papier uniformément jauni; la couverture est en état moyen mais sans manque ‎

‎CENT RESTAURANTS DU PAYS BASQUE.‎

‎ALBIN MICHEL. 1963.. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 155 pages. 1ère et 4 ème de couverture illustrées en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LEURS MEILLEURES RECETTES - GRANDS RESTAURANTS DE PARIS.‎

‎BAILLIERE ET FILS. 1954. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MENUS PLAISIR.‎

‎MASSONI PIERRE. 1966. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 244 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture plastifiée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PIZZA - 30 RECETTES LIVREES A DOMICILE‎

‎SOLAR - Delta. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎RECETTES ET SAVEURS. LA CUISINE DES PATES.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 50 pages environ. Non paginé. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎1001 secrets de cuisiniers.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 392 pages.‎

‎Livre. Editions France-Loisirs, 2010.‎

‎Cuisine du Marché: Pour sublimer les produits de saison‎

‎EDITIONS PRISMA 2016 239 pages 20x23 6x2 4cm. 2016. Broché. 239 pages.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎LA CUISINE RUSSE // SOMMAIRE : LE TEMPS DES TSARS UNE EPOQUE REVOLUE - LA JOIE DE VIVRE QUE CELEBRE PAQUES - LA CUISINE POPULAIRE - LE CAUCASE UN MONDE MONTAGNEUX ECT‎

‎TIME LIFE. 1971. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎COLLECTIONS TIME-LIFE - LA CUISINE A TRAVERS LE MONDE Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎20 recettes savoureuses à la yaourtière multi délices.‎

‎Seb. 2023. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 44 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Fabrice Veigas. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'alimentation de la future maman‎

‎Sodilac Nutrition. 1994. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 46 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Papilles #29 ‎

‎ 2007 - broché - Numéro 29 - Revue sous titrée Culture & Patrimoine gourmands - Editions Virgile - Collection Bibliothèques gourmandes - Janvier 2007 - In-8 (24 x 17 cm) broché - 94 pages - Quelques illustrations en noir et blanc - Charles VILLERS (Directeur de la publication) - ISBN : 1165-2721 - SOMMAIRE : Le menu idéal de Jean-Paul LACOMBE. Tarte feuilletée aux poires pochées au beaujolais - Le chou rouge (Michel LAGRANGE) - New York 1902 (Maurice BENSOUSSAN) - Sweet for my sweet (Jean-Pierre FOURNIER) - La science du goût : Le corps génétique (François CASATI-BROCHIER) - L'art de dîner en ville, à l'usage des gens de lettres (Charles de COLNET DE RAVEL) - ... ‎

‎Bon état ‎

‎Papilles #30‎

‎ 2007 - broché - Numéro 30 - Revue sous titrée Culture & Patrimoine gourmands - Editions Virgile - Collection Bibliothèques gourmandes - Juin 2007 - In-8 (24 x 17 cm) broché - 90 pages - Quelques illustrations en noir et blanc - Charles VILLERS (Directeur de la publication) - ISBN : 1165-2721 - SOMMAIRE : Le menu idéal de Alain DUCASSE. Coquilles Saint-Jacques dorées, Turbot en tronçon à la broche - A propos de "zestes" pensées culinaires (Claire ILLOUZ) - Lorsque la table magnifie la puissance et la gloire de l'amphitryon (Jacqueline QUENEAU) - Paul Ruat : fervent ambassadeur de la Provence (Robert MAUMET) - La science du goût : "le corps économique" dernière partie (François CASATI-BROCHIER) - Le plaisir et l'amour (Charles MONSELET) - ... ‎

‎Bon état ‎

‎Les papillotes. ‎

‎Colmar, Editions saep, 1993 ; in-12, 95 pp., br.‎

‎.‎

‎Les papillotes. ‎

‎Colmar, Editions saep, 1993 ; in-12, 95 pp., br.‎

‎.‎

‎Le plaisir de cuisiner‎

‎Tormont. Non daté. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 447 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Plus de 350 recettes et plus de 500 photos couleurs. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine des amoureux‎

‎Flammarion. 2003. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte. Jaquette frottée en coiffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos Jacques Boulay. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts et crèmes glacées au fil des saisons.‎

‎Haagen-Dazs. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 106 pages, nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Atlas des épices. Un tour du monde des saveurs en 50 recettes et rencontres‎

‎ Flammarion Flammarion, 2021. In-4 relié cartonnage éditeur illustré. 223 pages + photos. Infime petit accroc en bord du premier plat sans aucune gravité. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Manuel de cuisine landaise ‎

‎Hélette, Jean Curutchet / Harriet, 1997, in-8 br. (15 x 21), 221 p., préface de Alexandre de La Cerda, 4ème édition, dessins, reproduction de cartes postales anciennes, bon état. ‎

5 Images

‎"Les Landais ont su créer une cuisine de grande tenue, harmonieuse et plaisante, et savante dans sa noble simplicité" (Curnonsky) ‎

‎La cuisine russe‎

‎Actes sud L'orient gourmand Cartonnage d'éditeur 2005 In(4 (18x28.5 cm), cartonnage d'éditeur, premier plat illustré, 85 pages, illustrations originales de Ludmilla Penouchkina dans le texte ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎COMMENT FAIRE SES CHARCUTERIES. RECETTES TRADITIONNELLES ET TOURS DE MAINS‎

‎RUSTICA. 1994. In-8. Cartonné. Etat du neuf, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Comment faire ses charcuteries recettes traditionnelles et tours de main‎

‎Rustica éditions. 1994. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA CUISINE EN PAYS CEVENOL‎

‎LACOUR. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Autobiographie d'une courgette‎

‎Plon. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 226 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎