Toupargel. 2004. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HONG KONG FESTIVAL. 1987. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. dépliant environ 40 x 40 cm recto-verso - nombreuses photos couleur dans le texte - texte en Anglais, dépliant contenu en étui. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
S.A.E.P.. 2001. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 123 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection 'Mandarine'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Komet. 2008. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Couverture légèrement griffée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
(Rare) Connaissances de base et astuces de chefs. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SAEP. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 213 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ROBERT LAFFONT - GAULT MILLAU - COLLECTION LES TROIS CUISINES DES FRANCE. 1987. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs et illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LAFFONT Robert - GAULT MILLAU. 1986. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Les Trois Cuisine de France"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
LE LIVRE DE POCHE. 1983. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs. Figures en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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FEMME PRATIQUE. 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 99 Pages augmentées de nombreuses photgraphies en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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MODES DE PARIS. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 399 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. Texte sur 3 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GUIDE CUISINE. 1987. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : St-Honoré au kiwis - gâteaux tutti frutti crèmes aux croquets -etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
TRADITION CULINAIRE. NON DATE. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agraffes rouillées, Intérieur acceptable. 96 pages. Quelques illustrations en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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HACHETTE. 1999. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 671 pages.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Le guide du routard. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Simon and Schuster, New York. 1958. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 324 pages. Coins de 1er plat frottés.Texte sur deux colonnes. Illustrations et photos n&b. Texte en anglais. Dos toilé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Paris, éd. du CNRS - CNERNA - Commission "Viandes et produits carnés, 1982, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple, couv. ill. en rouge avec titre en noir sur fond jaune éd., 353 pp., papier glacé, texte sur 2 colonnes, ill. en noir, rès bonne bibliographie, liste des auteurs, sommaire, des articles, Une étude très pointue sur la qualité de la viande fraîche sur le marché européen. Très bonne bibliographie sur le sujet. En conclusion de cette étude est "peut mieux faire !!". Qu'en est-il à l'heure actuelle 35 ans après ? TRES RARE Très bon état
3 SUISSES. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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LM CREATION. 2005. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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LM CREATION. 1997. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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LM CREATION. 1997. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
3 SUISSES. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 66 pages illustrées de nombreuses phtoos en couleurs in et hors texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
3 SUISSES. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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3 SUISSES. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 66 pages - nombreuses photos couleurs dans et/ou hors texte - manque en coin supérieur du 1er plat - coiffe en tête arrachée, coiffe en pied arrachée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les fruits - Le beurre - Les riz - Les oeufs - Les purées - Le poisson - La cuisson fromage Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MATERNE. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES 3 SUISSES. 1984. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photos et quelques dessins en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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Lesieur. 1990. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 24 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Relié par deux agrafes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire