‎SALADES AU NATUREL.‎

‎Non Renseigné. 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages. 1ère de couverture illustrée en noir et vert. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Reccettes de salades. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES ALIMENTS POUR AMELIORER VOTRE MEMOIRE‎

‎DELVILLE SANTE. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 219 pages augmentées de quelques schémas en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les aliments tonqiues pour l'intelligence‎

‎Trajectoire. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES SECRETS DE L HUILE D OLIVE - SANTE - BEAUTE - CUISINE‎

‎PIERRE SOLEIL. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SOMMAIRE : UN PEU D HISTOIRE - L HUILE D OLIVE COSMETIQUE - SANTE BIEN ETRE - LES PLAISIRS DE LA TABLE ECT Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les secrets de l'huile d'olive - Santé, beauté, cuisine‎

‎Editions Pierre de Soleil Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 2001 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur verte, illustrée de plusieurs bouteilles d'huile d'olive en couleurs grand In-8 1 vol. - 176 pages‎

‎ 1ere édition, 2001 Contents, Chapitres : Avant-propos - Un peu d'histoire - L'huile d'olive aujourd'hui - Hygiène, cosmétique - Santé, bien-être - Les plaisirs de la table - L'huile d'olive à toutes les sauces ou presque - Annexes - Index infime déchirure sur le haut dos, tres legeres traces de pliures sur les bords des plats, sinon tres bon état, intérieur frais et propre‎

‎LES SECRETS DU VINAIGRE‎

‎PIERRE DE SOLEIL. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les secrets du vinaigre - Santé, beauté, cuisine‎

‎Editions Pierre de Soleil Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 2001 Book condition, Etat : Très Bon broché, sous couverture imprimée éditeur marron illustrée de plusieurs bouteilles de vinaigre en couleurs In-8 1 vol. - 160 pages‎

‎ 1ere édition Contents, Chapitres : Avant-propos - Une histoire vieille comme le monde civilisé - L'alchimie du vinaigre - Comment fabriquer son vinaigre - Un précieux allié pour votre beauté et votre santé - Petits plats et grands vinaigres - Le vinaigre fée des logis - Index bel exemplaire, très frais‎

‎Plantes & herbes aromatiques · Connaître et préparer.‎

‎Larousse, 1996, 256 p.‎

‎Portrait de Charles MONSELET, né à Nantes (1825 - 1888) - homme de lettres et gastronome ‎

‎ 1885 Paris - Galerie Contemporaine des Illustrations Françaises - (vers 1885) - Photographie tirée en photoglyptie de 23 x 18,5 cms environ, contrecollée sur carton fort -‎

‎très bon état - ‎

‎Petits plats d'été: 312 Recettes pour les beaux jours‎

‎Editions Clorophyl 2008 19 4x2 4x19 2cm. 2008. Broché.‎

‎Etat correct‎

‎Plaisirs gourmands: 312 Recettes simples et gourmandes‎

‎Editions Clorophyl 2008 19x2 6x19 4cm. 2008. Relié.‎

‎Bon état‎

‎Itinéraire à travers les vins de France. De la Romanée-Conti au Piccolo d'Argenteuil.‎

‎Paris, 1974, Première édition, Jean Dullis, in-8, br., couv. à rabats coul. éd., 187 pp., cartes en noir, présentation de Marcel Lugan, L'auteur fait partie de l'Académie Rabelais. Ce livre a reçu le prix des "20 ans de poële" en 1974. Histoire anecdotique de tous les vins de France. Très bon état ‎

‎Itinéraire à travers les vins de France. De la Romanée-Conti au Piccolo d'Argenteuil.‎

‎Paris, éd. Jean Dullis, 7 octobre 1974, Première édition après 125 grands papiers, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 190 pp., quelques cartes en noir, présentation de Marcel Lugan, secrétaire général de la Confédération des producteurs de vins fins, bibliographie, table des matières, bel ENVOI de l'auteur sur la page de pré-titre, Petit guide du visiteur de cave. Histoire anecdotiques de tous les vins de France, des plus grands crus au petits, en passant par des vins disparus, dont les vins de l'Île-de-France et de Paris. Bel envoi autographe de l'auteur. RARE Très bon état ‎

‎Le livre d'or des Maîtres Queux et des Cordons Bleus de France- préface de de Vincent Bourrel‎

‎ Paris Société d'édition de la Revue Française 1970 In-8° (24.5x16.5 cm), cartonnage éditeur, jaquette illustrée, 490 pp. ‎

‎Excellent état.‎

‎Le livre d'or des Maîtres Queux et des Cordons Bleus de France.‎

‎ Paris, Société d'Édition de la Revue Française, 1970. Reliure éditeur pleine peau rubis sous emboîtage (Édition de Luxe) 165 x 245, tête dorée, 490 pages sur kaolin, portraits dans le texte. Édition originale tirée à petit nombre, bel envoi de Henry Clos-Jouve à René Hure, restaurateur Avalonnais pour qui cet exemplaire fut spécialement imprimé (n)42). Très agréable exemplaire, préfacé par Vincent Bourel avec un riche reportage photographique de Joël Brunerie . . Exemplaire enrichi d'un envoie de Henry Clos-Jouve au chef étoilé René Hure René HURE qui avec courage repris et rénova « L'Hostellerie de la Poste » à Avallon. Menus frottements sur la boîte.‎

4 Images

‎Préface de Vincent Bourrel . Henry Clos-Jouve prévient en substance le lecteur qu'il s'agit là non pas d'un énième guide mais d'un "portrait de famille". Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎La cuisine de Bacchus‎

‎Solar. 1974. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur frais. 382 Pages augmentées de nombreuses illustrations couleur dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Photo couverture : Studio Joël avec la collaboration du restaurant ""Le taillevent"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Les petits roulés de Thomas.‎

‎Coll. "Pratique", Paris, Hachette, in-4, br. à rabats, couv. photos coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index par ingrédient, Table des matières, Une alternative originale et gourmande au traditionnel sandwich ! Une centaine de recettes sucrées et salées. Facile à réaliser grâce aux conseils et trucs maisons. Très bon état ‎

‎Petit déjeuner : Tout un monde en 150 recettes‎

‎Paris, Flammarion 2024 In-4 broché 28 cm sur 21. 301 pages, couverture illustrée. Ouvrage illustré. Très bon état d’occasion.‎

‎Dédicace de l’auteur à Gilles Pudlowski. Très bon état d’occasion ‎

‎Les muffins‎

‎Editions de l'Homme. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 142 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Tranche tâchée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traduit de l'anglais par Brigitte Amat. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'Echanson des gourmets. Revue trimestrielle, 14e année, N° 3 et 4, octobre-novembre 1948.‎

‎"Bruxelles, Imprimerie ""Les Ateliers Publicitaires"", 1948." 14 x 21, 48 pp., broché, bon état.‎

‎Le chocolat : Complice en Pâtisserie (In Close Complicity with cakes)‎

‎Michel Cluizel, France, 2004. French and English text throughout. Texte en Français et Anglais, In-4° cartonné par l'éditeur 201pp. largement illustrées avec des photographies en B&N.‎

‎Très bon état général. Intérieur frais et agréable, reliure solide et bien conservée.‎

‎Chocolatrium : Initiation au chocolat‎

‎Ad litteram éd 2002 65 pages in4. 2002. Relié. 65 pages. sous forme de bande dessinée‎

‎Très Bon Etat‎

‎UN JOUR A DURBAN ‎

‎Paris Editions de la Différence 1991 in 12 (16x10,5) 1 volume broché, 192 pages. Celui-ci un des 500 exemplaires numérotés de l'éition originale. Très bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché Ed. originale ‎

‎La cuisine à la broche et les grillades - Recettes et conseils‎

‎ Paris Éditions Bonne Table et Tourisme 1959 Un volume in-8 (21x13.5 cm), couverture illustrée, 330 pp. ‎

‎Petits défauts et éraflures en couverture. Nombreuses recettes, très classiques pour la plupart, certaines originales : les oeufs à la broche.‎

‎Coing & Rhubarbe‎

‎La Plage. 2014. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 70 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Linda Louis Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎