‎Practical Chinese Cooking‎

‎Japan Publications, Inc. Cartonné 1971 In-4 (19 x 26,3 cm), cartonné, 64 pages ; coiffes et coins à peine frottés, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Aphorismes culinaires: Gastronomie : art de savoir bien parler‎

‎La Boîte à Pandore 2013 11 8x0 8x20 8cm. 2013. Broché.‎

‎Comme neuf‎

‎Bien cuisiner en 30 minutes - 300 recettes rapides et savoureuses‎

‎Sélection du Reader's Digest. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 320 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎300 recettes conçues par des professionnels, testées par des amateurs, réalisables en 30 minutes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Un repas aurtour d'un plat : 400 recettes pratiques et savoureuses‎

‎Sélection du Reader's Digest. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 352 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Aliments santé, aliments danger‎

‎Reader's Digest. 1996. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 384 pages augmentées de nombreuses photos couleur et illustrations dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"LES PROTEINES VEGETALES - IMPORTANCE NUTRITIONNELLE, SOURCES PRINCIPALES (CEREALES, SOJA ET DERIVES, LEGUMES SECS...), FACTEURS DE VIE ET DE SANTE, RECETTES CULINAIRES... - COLLECTION ""SANTE NATURELLE""."‎

‎DANGLES. 1986. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 169 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎GONTRAN JOUE DE LA CASSEROLE‎

‎HACHETTE PRATIQUE. 2006. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE MEILLEUR DE GONRTAN AVEC TUPPERWARE‎

‎TUPPERWARE. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors titre. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A TABLE!‎

‎LABORATOIRES CONTIER. 1958. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Hommage de l'auteur. 2 PHOTOS DISPONIBLES - . . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎A table !‎

‎ P., Laboratoires Contier, 1958, in 8° broché, 106 pages ; illustrations in-texte ; couverture illustrée. ‎

‎Edition Originale. ...................... Photos sur demande .......................... ‎

‎Les cent plus belles images du cognac.‎

‎Coll. "Les Cent plus belles Images", Paris, ed. Dabecom, 2007, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. reproductions de publicités en coul., index des marques, index des illustrations, bibliographie, Cet ouvrage sur le thème du cognac, donne à découvrir aux collectionneurs et aux amateurs d'art graphique un choix de documents publicitaires variés, édités par les producteurs et les négociants charentais depuis plus de cent cinquante ans. On y trouve aussi bien des étiquettes, des affiches et des panonceaux que des tôles lithographiques ou des annonces de presse. Une constante de cette publicité tout au long du XXe siècle, c'est qu'elle met en scène une humanité privilégiée, évoluant dans un univers de rêve fait de riches intérieurs, de sports coûteux, de chasse à courre, de femmes en robe du soir et d'hommes portant monocle, et qu'elle semble ainsi s'adresser à une élite. Toutefois, il est plus facile de s'acheter une bouteille de cognac qu'un yacht ou un château, et le consommateur ordinaire peut ainsi, grâce à l'élixir magique, se donner l'illusion de faire partie du monde des nantis. Les illustrations contenues dans ce livre attestent aussi que les marques de cognac ont su faire appel aux plus grands affichistes pour promouvoir leurs produits, de Cappiello à Jean d'Ylen, de Auzolle à Brenot, de Villemot à Savignac. Écartant le classement chronologique, les auteurs ont pris le parti d'associer thématiquement les illustrations et de les faire dialoguer en un jeu graphique qui interpelle et renseigne le lecteur, avant même qu'il n'ait abordé le texte donnant informations et précisions. Pas courant. Très bon état ‎

‎Cuisine du bout du monde n°10 : Terroirs de France : Saveurs du Périgord et du uercy‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : L'héritage de Cro-Magnon - Des agneaux aux lunettes noires - A la chasse aux champignons -Tirer les marrons du feu - recettes gourmandes : escargots farcis àla périgourdine, pommes de terre sarladaises, toruin à l'oseille, truffes sous la cendre, bécasse et ses rôtis en cocotte - civet de pied de cochon au pécharmant - clafoutis aux pruneaux,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n° 11 : Saveurs russes : épices et sauces tatares - Thé et Kvass - Recettes goumandes : pirojki au chou, boeuf strogonoff, carpe farcie, perméni sibériens, vareniki au fromage, vatrouchka, la soupe au chou, etc.‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Dans le chaudron russe - La babouchka dans son isba : au début du siècle, la soupe au chou et le gruau de sarrasin constituait l'ordinaire paysan - épices et sauces tatares - Thé et Kvass - Recettes goumandes : pirojki au chou, boeuf strogonoff, carpe farcie, perméni sibériens, vareniki au fromage, vatrouchka,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n° 12 : Saveurs de Chine :L'Empire et la démesure - le riz des villes et des champs - le yin et le yang - sur l'air des lampions - Marée de Chine - Recettes gourmandes : bouchées au porc - salade de fruits de mer, algues aux lotus‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : L'Empire et la démesure - le riz des villes et des champs - le yin et le yang - sur l'air des lampions - Marée de Chine - Recettes gourmandes : bouchées au porc - salade de fruits de mer - algues aux lotus et aux dattes - pinces de crâbes farcies - fondue cantonaise - poulet à la setchuanaise,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n°13 : Saveurs du Lyonnais et du Beaujolais : :Les marmites de l'Histoire - Des mères aux toques - Vogue et vendanges - Les maraïchers de la Croix-Rousse - Des douceurs pour les gônes - Recettes : Fricassée d'escargots ...‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire :Les marmites de l'Histoire - Des mères aux toques - Vogue et vendanges - Les maraïchers de la Croix-Rousse - Des douceurs pour les gônes - Recettes : Fricassée d'escargots au pied de porc - côtes de veau à la lyonnaise - tarte à la praline - pommes rôties au beurre de caramel,etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n°14 : Saveurs de Grèce : Dans les chaudrons antiques - la Grèce à la carte - Des agapes très orthodoxes - le jardin des Hespérides - Recettes gourmandes : caviar d'aubergines - salade de tarama - soupe de poisson - agneau ...‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Dans les chaudrons antiques - la Grèce à la carte - Des agapes très orthodoxes - le jardin des Hespérides - Recettes gourmandes : caviar d'aubergines - salade de tarama - soupe de poisson - agneau en feuilleté - calmars farcis - gâteaux de Noël au miel - Riz aux épinards,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n°15 : Saveurs de Bourgogne : Dans les cuisines des Ducs - La Bourgogne a toutes les sauces - Lesfromages des bons moines - Cr-me de cassis et kir, le marc et la fine,etc - recettes gourmandes : compote de lapereau aux herbes...‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Dans les cuisines des Ducs - La Bourgogne a toutes les sauces - Lesfromages des bons moines - Cr-me de cassis et kir, le marc et la fine,etc - recettes gourmandes : compote de lapereau aux herbes - slade morvandelle aux noix - andouillette au chablis - epoisse en boîte chaude- sorbet cassis au pinot noir - tartouillat aux cerises de l'Yonne,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n°16 : Saveurs des Iles : La Réunion, Maurice, Les Seychelles : Ananas et piments - Esclaves et colons - A table aux Vishnou - Le potager de Robinson - Recettes gourmandes : cari de poulet - soupe de poisson à la créole - achard‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Ananas et piments - Esclaves et colons - A table aux Vishnou - Le potager de Robinson - Recettes gourmandes : cari de poulet - soupe de poisson à la créole - achard de légumes - purée de lentilles - tarte à la noix de coco,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n°17 : Saveurs de Toscane :Café à l'italienne - Bacchanales - Fêtes gourmandes - L'art du cochon- Pâtes à moderler - Vins vieux - croûtons au lard, salade de chou aux cêpes,penne à la siennoise, tacconi au lapin, canard au fenouil‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : café à l'italienne - Bacchanales - Fêtes gourmandes - L'art du cochon- Pâtes à moderler - Vins vieux - recettes gourmandes : croûtons au lard, salade de chou aux cêpes,penne à la siennoise, tacconi au lapin, canard au fenouil sauvage, buccellato et sabayon glacé,etc/ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n°18 : Saveurs de Tunisie : Couscous des villes et couscous des champs - Les délices d'Allah - Le jardin de la médina - une mosaïque de couleurs et d'arômes - Des fromages frais et doux - Recettes gourmandes : poulpe poché - etc.‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Couscous des villes et couscous des champs - Les délices d'Allah - Le jardin de la médina - une mosaïque de couleurs et d'arômes - Des fromages frais et doux - Recettes gourmandes : poulpe poché - ratatouille tunisienne- soupe d epâtes -- terrine au poulet - baklavas - tajines aux fruits secs - riz à la djerbienne,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Cuisine du bout du monde n° 19 : Corse : Vins, huîtres et cédrats corses étaient déjà appréciés des Romains - Le porc ""coureur"" - Fromages de brebis et de chèvre - le sciaccarellu, le niellucciu et le vermentinu à l'otigine des 9 A.O.C. de l'île - etc."‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Sommaire : Vins, huîtres et cédrats corses étaient déjà appréciés des Romains - Le porc ""coureur"" - Fromages de brebis et de chèvre - le sciaccarellu, le niellucciu et le vermentinu à l'otigine des 9 A.O.C. de l'île - 50 recettes gourmandes : courgette au brocciu, cabri à la corse, gigot de sanglier à l'ail, storzapreti, fiadone, soufflés, flan corse,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Cuisine du bout du monde n°1 : les plaisirs de la table antillaise - Saveurs créoles : La cuisine et les fêtes - Une agriculture en mutation - Igname, christophine ou gombo une palette de saveurs inattendues - Du capri, du cochon, boudin épicé‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1992. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographie de couverture de Fred Vasseur. Sommaire : La cuisine et les fêtes - Une agriculture en mutation - Igname, christophine ou gombo une palette de saveurs inattendues - Du capri, du cochon, et le fameux boudin épicé - de la canne au sucre au rhum et du rhum au ti'punch - recettes gourmandes : Acras de morue, ouassous, potage coco, colombo de porc, poulet à l'ananas,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n° 20 : Saveurs du Québec : L'érable et la fleur de lys - Au fil du Saint-Laurent - Parler et manger québecois - Fromages à l'anglaise - 50 recettes gourmandes: homard de Gaspé, soupe de moules au fenouil, filet de doré au lard‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1995. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : La table de Cendrillon - L'érable et la fleur de lys - Au fil du Saint-Laurent - Parler et manger québecois - Fromages à l'anglaise - 50 recettes gourmandes: homard de Gaspé, soupe de moules au fenouil, filet de doré au lard fumé, tourtière du lac Saint-Jean, Velouté de baies rouges à la Chicoutai,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n° 21 : Saveurs des Antilles : Un vent d'exotisme - De Vaval à Noël - proverbes créoles / 55 recettes antillaises : Calalou auxcrabes, fondue de poissons, por à l'ananas, glace à la banane, tourment d'amour / 75 cocktails‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Un vent d'exotisme - De Vaval à Noël - proverbes créoles / 55 recettes antillaises : Calalou auxcrabes, fondue de poissons, por à l'ananas, glace à la banane, tourment d'amour / 75 cocktails : Americano, Bitter Sweet, Daïquiti, Monaco, Pink lady,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisine du bout du monde n°23 : Irlande : Une soirée au pub - de savoureux dictons - 55 recettes irlandaises: oeuf poché sur galette de pomme de terre et poireaux - ragoût de mouton irlandais, filet de porc aux pommes, crumble à la rhubarbe, crêpes‎

‎Voyager S.A. / Les Editions de Demain. 1996. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Une soirée au pub - de savoureux dictons - 55 recettes irlandaises: oeuf poché sur galette de pomme de terre et poireaux - ragoût de mouton irlandais, filet de porc aux pommes, crumble à la rhubarbe, crêpes au babeurre, pain complet, cake aux abricots et aux noix,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎