Stock Stock 1973, grand et fort In-8 relié cartonnage éditeur, 546 pages. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Paris, Nathan, 1984, cartonnage couv. photos coul. éd., 360 pp., nb. Photos coul. et dessins en noir, La pertinence des recettes de nos grand-mères. La base de la cuisine française. Pas courant et Recherché Bon état
Stock. 1973. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 545 pages. Scotch sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Pour bien cuisiner. Lexique des principaux termes culinaires. Les épices, les condiments et les aromates. Les fumets. Les liaisons. Les oeufs. Les soufflés... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Stock. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 545 pages. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
STOCK. 1973. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 545 pages. Adhésifs sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES SAUCES. LES FUMETS. LES LIAISONS. LES EPICES. LES OEUFS. LES SOUFFLES. LES SOUPES ET LES POTAGES. LES ENTREES CHAUDES. LES POISSONS. LE LAPIN. LE CHEVREAU. LES VIANDES. LES COQUILLAGES. ETC Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Nathan 1984 in8. 1984. Reliure editeur. 245 pages. Très Bon Etat
SOLAR. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 443 pages - nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Solar. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 442 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte et de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Nicolas Leser Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris/Bruxelles/Montréal/Zurich, Sélection du Reader's Digest, 1981. 22 x 25, 359 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Butler Samuel Chaumeton Hervé André Patrick Mourton Guillaume
Reference : 500128891
(2007)
ISBN : 9782844166265
Butler Samuel Losange Verney-Carron Luc Mourton Guillaume Collectif
Reference : 500231008
(2006)
ISBN : 9782844164414
Stock Paris, Stock 1977. Fort in-8 cartonnage éditeur de 510 pages. Bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
2005, éditions Alan Sutton, collection Évocations, in-4 cartonné de 320 pages, jaquette illustrée en n&b, seconde édition enrichie de «des bulles en cartes «, illustré par près de 500 cartes postales et documents d'époque | Etat : Excellent état (Ref.: G4700)
Alan Sutton
Waddesdon, The Kylin Press 1983, 240x195mm, 148pages, editor's binding with jacket. Book in good condition.
illustrated, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Arléa Arléa, 2003, 169 p., broché, avec 14 dessins de Paul Steinberg, bon état.
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Arthémuse. 1997. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 153 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illust. de Nathalie Gillard. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions A Die, "les terroirs gourmands", 1994, 16 x 24, 108 p. br. sous couverture illustrée. Illustrations n&b.
Tête de dos choquée.
Sélection du Reader's Digest. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 398 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Rares rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit par Michèle Albaret, Arnaud Dupin de Beyssat et Jean-Jacques Schakmundès. Photos de Clive Streeter, Karl Adamson et J.-P. Germain. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Panckoucke et Delalain, 1775 / Dijon, Frantin, 1769 / Paris, Musier, 1775. Trois ouvrages en un volume in-8, XXIV-171-(2) pp. plus (3) pp. de catalogue et V pl., 48 pp. et XIV-(2)-87 pp., plein veau (basane?) de l'époque, triple filet en encadrement sur les plats, dos lisse orné, pièce de titre, tranches carmins (armoiries grattées, petits trous de vers et frottements à la reliure, quelques rousseurs et discrètes mouillures, petite erreur de pagination au premier ouvrage, sans incidence sur le texte).
Manuel du meunier : Édition originale, sur les mémoires du sieur César Buquet. Un frontispice et 4 planches dépliantes gravés en taille douce et délicatement coloriés.Mémoires sur les avantages de la mouture économique : Edition originale.L'Art de faire le vin rouge : Edition originale, seul volume édité malgré la mention "premier volume", de même les planches annoncées en pages de titre ne sont jamais parues. Un des premier ouvrage de l'auteur. Quérard, V, 642.Beau corpus de rares ouvrages agricoles. * Voir photographie(s) / See the picture(s). * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve.
Tormont. . In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 511 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Robert Laffont. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 267 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface de David Servan-Schreiber. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Broché, 348 pages, illustré en couleur, 25,7 x 28,3 x 3,0 cm, très bon état : quelques frottements anodins, le livre est pratiquement en parfait état, idem pour la jaquette.
RTL. 1972. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Offert par X-Tra. Illustrations d'Henri Lievens.Photo de couverture de Denis Merlin. Sommaire : Carotte rapée aux noix et aux bananes - Choux de bruxelleà l'auvergnate - escalopes bourbon - foie à l'maéricaine - courgettes braisées - cassoulet de cabillaud - biscuit roulé à la confiture,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sélection du reader's Diges. 1986. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 416 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire