Editions de l'homme. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 230 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris LIBRAIRIE CLASSIQUE PAUL DELAPLANE 1894 -in-12 demi-toile un volume, reliure demi-toile marron-clair in-douze éditeur (18,4 x 12 cm), étiquette titre papier marron au dos , première de couverture jaune illustrée en noir par G. DASCHER, orné de 220 gravures in-texte en noir, 372 pages, sans date (1894) Paris LIBRAIRIE CLASSIQUE PAUL DELAPLANE Editeur,
bel exemplaire de ce peu courant ouvrage. Par l'auteur de Suzette ..... en trés bon état (very good condition). en trés bon état
BERNARDIN-BECHET. Non daté. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur bon état. 264 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le livre de cuisine le plus pratique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PRESSES DE LA RENAISSANCE. 1979. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 246 pages. Premier plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Linden, Bert Muysewinkel, 1983. 21 x 15, sans pagination, quelques illustrations en couleurs, broché, bon état.
Imprimerie F.Van Buggenhoudt S.A.. 1931. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Agrafes rouillées, Papier jauni. 104 pages agrafées - quelques photos en noir et blanc hors texte - rousseurs sur les plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies A.Malevez. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Louvain, Marie-Thumas, 1931. 13 x 17, 104 pp., quelques illustrations en N/B, broché, état moyen (couverture fort défraîchie).
Unide librairie. 1977. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 622 pages - quelques planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1982 cartonné éditeur (editor hard-back) in-octavo carré, dos bleu (blue spine), premier plat orné d'une illustration photographique en couleurs (front cover with a photographic illustration in colours), tranches lisses (smooth edges), illustrations photographiques en hors-texte couleurs (photographic illustrations in colours full page engraving), 624 pages, 1982 à Paris EDI3 - Diffusion Exlusive Dargaud Editeur,
bon état (very good condition)
Editions de Montsouris, 1966. Volume in-12, cartonnage illustré. 623 pages. Hors-textes en couleurs. Bon exemplaire.
Montsouris Editions de Montsouris, 1962, 623 p., cartonnage éditeur, bon état.
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ÉDITIONS DE MONTSOURIS 1968 in8. 1968. Cartonné. La Cuisine Familiale est un ouvrage de référence culinaire des années 1960 écrit par Mariette et publié par les Éditions de Montsouris. Il contient 1500 recettes et 54 plats présentés en couleur incarnant l'esprit de la cuisine bourgeoise française de l'époque
Bon état couverture latérale légèrement tachée pages jaunies intérieur propre
ÉDITIONS DE MONTSOURIS 1972 623 pages in8. 1972. reliure editeur. 623 pages.
Bon état
Editions de Montsouris. . In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 623 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Conseils généraux - Sauces - Pâtes - Potage et soupes - Hors d'oeuvre - Entrées - Oeufs - Légumes - Viandes - Volaille - Gibier - Poissons - fromage - pâtisserie - sorbet - boissons - confiture,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions de Montsouris. 1962. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 623 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Conseils généraux - Sauces - Pâtes - Potage et soupes - Hors d'oeuvre - Entrées - Oeufs - Légumes - Viandes - Volaille - Gibier - Poissons - fromage - pâtisserie - sorbet - boissons - confiture,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Editions de Montsouris. 1966. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 623 pages - quelques photos en couleurs hors texte - coiffes abîmées - dos tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. Montsouris, 1973, 17e édition, fort pt. in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., dos percaline grise avec titre doré éd., nb. photos coul., Les termes culinaires, Abréviations, La cuisson, L'art de découper, le service des vins et des cocktails, les conserves, Conseils santé, Index alphabétique, Table des matières, Un livre "phare" pour les ménagères des années 60. Tout y est ! Les grands classiques de la cuisine familiale mais aussi les bases à savoir avant de passer à la pratique ! Pas courant Très bon état, tant pour la reliure que pour le papier
Paris, Les maritimes voiles gallimard, 1980 ; in-12, 218 pp., br.
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6 Menus In-4 illustrés par Darby - 1954
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1963 Editions non-renseignées - 1963 - In-8 broché - 267 pages - Illustrations et dépliantes en N&B et en couleurs dans l'ouvrage
Assez bon état - Coins émoussés - Frottements sur les coiffes avec de petites déchirures sans manque - Couverture légèrement ternie sur les bords - Intérieur propre Assez bon
Lyon et Paris, éd. Emmanuel Vitte, 1950, 7e édition augmentée - 45e mille, in-12, cartonnage dos lisse et muet pleine percaline bordeaux, 1ére de couv. dessins en noir éd., 328 pp., quelques dessins en noir in-texte, glossaire, table alphabétique détaillée, pages vierges pour prendre les notes, Un ouvrage de cuisine destiné aux familles où l'on découvre toutes les recettes de la première moitié du 20e siècle. Pas courant pour cette édition augmentée. Très bon état du papier; la première de couverture est défraîchie et une pliure centrale
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Lyon, Emmanuel Vitte, 1935, in-8, cartonnage éditeur, 326 pages. Etat d'usage. Petites marques de mouillure sur la couverture. Intérieur bon.
Atrium, coll. “Deco et Design” 2005 Petit in-4, reliure éd. souple ill. 288 p. Etat neuf
La cuisine est maintenant devenue la pièce la plus importante de la maison. On ne tente plus de la dissimuler à la vue des invités et généralement, on l'utilise même comme salle à manger ou salon. Dans ce livre, les meilleures marques et les plus grands designers du marché international nous présentent plus de 800 modèles de meubles et d'accessoires capables de satisfaire les plus exigeants. Les tendances actuelles optent pour la simplicité, pour une distribution harmonieuse et pratique de la zone de travail et pour de techniques de rangement plus efficaces. Les accessoires, apparemment très simples, ont été pensés pour être utiles, solides et pour s'intégrer parfaitement dans l'esthétique générale des cuisines. Cuisiner est aujourd'hui une activité plus agréable et plus facile grâce à toute une série d'ustensiles et à une ergonomie plus adéquats. La cuisine moderne est maintenant une pièce harmonieusement distribuée et dotée d'une certaine élégance. Très bon état d’occasion
RUSTICA EDITIONS. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
95° EDITIONS LE VITALISEUR. JANV FEV MARS 2023. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 PAGES illustrées de photos couleur, dans et hors texte - Couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire