‎L'Inde dorée - Recettes indiennes‎

‎Lustre Press. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Neeraj Paul et Dheeraj Paul. Quelques pages de recettes en feuillet en supplément. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes de chefs en chefs. Tome 2.‎

‎Paris, Albin Michel - Nestlé Food Service, 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, une carte en coul. pour localiser les chefs, photos de Daniel CZAP, Index des recettes, préface de Michel Guérard, Très beau recueil de recettes de grands chefs français pour faire connaître les produits de la marque Nestlé. Très belle présentation avec des grands classiques de chaques chefs. Pas courant. Tome 2. Très bon état ‎

‎Trésors culinaires des chefs d'Aquitaine‎

‎Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : Poêlée de rougets et chipîrons, sauce à l'encre - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Art et médecine. Numéro de juillet 1933. Cuisine et gastronomie. Textes de André Thérive - René de Laromiguière - Abel Bonnard - Georges Duhamel - Edouard de Pomiane - Curnonsky - Lichtenberger…‎

‎Couverture souple. Numéro complet. 24 x 31 cm. 56 pages.‎

‎Périodique. Revue des Laboratoires du Dr Debat. Photos de Kollar - Schall - Kertesz, etc. Art et Médecine, Juillet 1933.‎

‎Apéro dînatoire‎

‎ARTEMIS 2017 13 8x16 4x1 2cm. 2017. Broché.‎

5 Images

‎Bon état‎

‎Cocktails et smoothies‎

‎ARTEMIS 2017 14x16 5x1cm. 2017. Broché.‎

5 Images

‎Bon état‎

‎Cuisiner les légumes et les fruits d'antan‎

‎ARTEMIS 2013 17 2x2 2x23 2cm. 2013. Broché.‎

4 Images

‎Bom estado‎

‎Desserts de notre enfance‎

‎ARTEMIS 2022 16x21 9x2 9cm. 2022. Broché.‎

‎Très Bon Etat‎

‎plancha & barbecue‎

‎ARTEMIS 2016 14 86x21 41x1 85cm. 2016. Broché.‎

‎Très bon état‎

‎Recettes‎

‎De Vecchi. Non daté. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages - nombreuses photos en couleurs dans le texte. Jaquette en bon état. Non daté, vers 2006.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Bocados.‎

‎Bilbao, Bainet media, décembre 2006, deuxième édition, gd. in-4, cartonnage papier gris éd., jaquette photo cou. éd., gardes photos en noir, 232 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Technique, en espagnol, en castillano, Superbe livre de recettes de "portions", de mise en bouche. Toute la nouvelle cuisine espagnole par cet "énorme" chef, trois étoiles au guide Michelin. Le texte est en espagnol, mais les recettes restent à portée d'un francophone ! Quel travail visuel mais aussi gustatif !. Le livre d'un génie. Très bon état ‎

‎Recetas.‎

‎Bilbao, Bainet media, mars 2005, quatrième édition, gd. in-4, cartonnage toilé noir éd., jaquette photo coul. éd., 245 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Index, présentation des recettes par des photographies en couleurs "pas à pas", en espagnol, en castillano, LE livre de recettes de ce grand chef espagnol, trois étoiles au guide Michelin. Le texte est en espagnol mais grace aux photographies "pas à pas", pas de problème pour les francophones ! Toute la cuisine moderne espagnole. Très bon état ‎

‎Secrets. (Envoir au chef de cuisine Daniel Baratier)‎

‎Londres, éd. Grub Street, 2015, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul.éd., 280 pp., très nb. photo en coul., papier glacé, index, texte en anglais, text in english, bel ENVOI du chef au chef de cuisine français Daniel Baratier, "Après son livre de recettes, le basque Juan Mari, chef de file de la cuisine espagnole contemporaine, vous propose une publication des secrets, recettes et techniques qui ont fait sa cuisine. À travers des noms évocateurs (la saveur de la porcelaine, la troisième épice, déception consensuelle, jeunesse éternelle, baisers ébouillantés, de la nécessité au plaisir, les feuilles qui ne tombent pas...), le cuisinier présente une forme d'inventaire de ses usages en cuisine, à travers des recettes complètes, très modernes voire parfois à la limite du moléculaire : noisette torréfiée liquide, agneau au sponge cake, chou rouge et sauce aux noix, pierre de Lune au Cointreau, crème glacée au citron fumé, crevettes au candanus, agneau injecté de bière maltée, huîtres au poivre rouge, foie aux secrets de bière, oeufs aux cidre et noix, betterave au chocolat et huile d'olive." Texte en anglais. Bel ENVOI du chef au chef de cuisine Daniel Baratier. RARE Très bon état, comme neuf ‎

‎DESSERTS FACILES ET RAPIDES AUX FRUITS‎

‎SOLAR. 1985. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Solarama. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine de Bretagne‎

‎Coll. "Cuisines de terroir", Paris, éd. Denoël, 1984, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo en noir sur fond noir éd., 254 pp., nb. photos et dessins en noir, sommaire, table des recettes, index Un florilège de recettes de mer et de terre, mais aussi l'histoire des racines et de la culture de la Bretagne à travers sa gastronomie. Très bon état; un petit accros à la coiffe de tête ‎

‎LEGUMES SANTE.‎

‎SOLAR. 1980. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - quelques illustrations en couleurs hors texte - textes sur deux colonnes - pliure sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES CREPES SALEES ET SUCREES‎

‎SOLAR. 1981. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Solarama. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE MONSELET GOURMAND RECETTES.‎

‎JEANNE LAFFITTE. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 293 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Monselet gourmand. Recettes‎

‎Jeanne Laffitte 1988 In-8 broché 22 cm sur 15. 293 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎Recettes du célèbre Journaliste Charles Moncelet (1825-1888) du Second Empire Très bon état d’occasion ‎

‎ENCYCLOPEDIE DE GRANDE ET DE LA PETITE CUISINE‎

‎ 1965 cartonné entoilé éditeur in-octavo (hard-back percale editor in-octavo), dos blanc imprimé (white spine printed), premier plat imprimé et illustré (front cover printed and illustrated), quatrième plat muet (back cover without title), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde illustrées en couleurs (endpapers illustrated in colours), abondamment illustré (plentifully illustrated), 385 pages, 1965 à Paris Bibliothèque Pratique du Club de la Femme 222 boulevard Saint-Germain (Paris VIIè),‎

‎très légèrement défraîchi (very lightly fair condition) ‎

‎Encyclopédie de la cuisine.‎

‎ Bibliothèque pratique du Club de la Femme, 20 février 1964. Fort volume in octavo sous sa couverture de protection en plastic transparent. 383 pages index nominem inclus. Dessins, clichés en vignettes en couleurs, onglets colorés séparant les types de recettes. Très agréable exemplaire. ‎

‎ Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Recettes typiques des indiens.‎

‎Coll. "Recettes typiques", Québec; éd. Leméac, 26 mai 1976, 2e édition revue, corrigée et augmentée, pt. in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 176 pp., nb. dessins en noir, sommaire, bibliographie, index, Une "belle histoire" de la cuisine des indiens d'Amérique du Nord et en particulier des indiens du Québec canadien. Des recettes, parfois étonnantes pour nous européens, mais si vous trouvez les ingrédiens, ces recettes sont assez faciles à réalisées ! Pas de panique, il y a des choses faciles et moins originales à votre portée. RARE Très bon état ‎

‎Recettes typiques des Indiens.‎

‎Ottawa, Editions Leméac, 1972. In-12, broché.‎

‎[14793]‎

‎LE LIVRE DU PAIN‎

‎FLAMMARION. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses en couleurs dans et hors texte - Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎PREFACE DE BERNARD CLAVEL Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le gaz au service de l'architecte, quelques réalisations modèles dans les domaines du chauffage, de la grande cuisine, de la cuisine domestique, de l'eau chaude, de la réfrigération.‎

‎Bruxelles, Associations des Gaziers Belges, 1939. 23 x 29, 152 pp., très nombreuses illustrations, cartonnage d'édition, bon état.‎