‎Savoir déguster les Fromages.‎

‎CREALIVRES. 1990. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"""Idées Recettes"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Tout savoir sur les Cocktails.‎

‎COMPTOIR DU LIVRE - CREALIVRES. 1995. In-Folio. Cartonnage d'éditeurs. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de J.F. Amann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎365 JOURS DE CUISINE VOTRE MENU QUOTIDIEN.‎

‎COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRE.. 1990. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES POISSONS NOUVELLES RECETTES.‎

‎IDEES RECETTES.. 1990. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Fromages d'aujourd'hui‎

‎LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte. Quelques cartes en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Accompagnée d'une brochure dédicacée, de l'Equipe du Service Qualité de Guyancourt. Les races et le lait. Fabrication des fromages. De l'emballage à la distribution. Grandes familles de fromage... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Fromages d'aujourd'hui‎

‎LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte. ‎

‎Très bel état. Quasi neuf. Intérieur frais et agréable, extérieur propre.‎

‎La Cuisine Créole. Savoir préparer‎

‎Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les pâtes. Savoir préparer‎

‎Créalivres, coll. « Idées Recettes » 1988 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎365 JOURS DE CUISINE, VOTRE MENU QUOTIDIEN‎

‎Comptoir du Livre - Créalivres. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎730 recettes. Les conseils du sommelier. Cuisine pas chère. Cuisine légère. Cuisine rapide. Cuisine facile. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traité de pâtisserie moderne, guide du pâtissier-traiteur, renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire, des petits fours, desserts, glaces, cuisine pour la ville, et de la pâtisserie industrielle,orné de 95 gravures dans le texte,1ere édition (imprimé au dos),‎

‎ Paris, chez l'auteur, et au bureau de la Cuisine française et Etrangère, 1909,in8 broché,13/22 cm, III, 618+ tables 8pp. Il s'agit ici de la 1ere édition de ce grand classique de l'art de la pâtisserie au XX ème siècle.‎

‎broché,derelié,manques au dos et 2e plat couvertures,p81/82 manque,manque de papier à qques pages en marge,à restaurer,les pages 1 à 6 de la table manquent,trés rare,dans l'etat Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €‎

‎Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire… Deuxième édition entièrement révisée par E. Duval.‎

‎Couverture souple. Broché. 770 pages. Légèrement défraîchi.‎

‎Livre. 350 gravures. Editions L. Lambert, Meulan (S. et O., Vers 1960.‎

‎TRAITE DE PATISSERIE MODERNE - GUIDE DU PATISSIER TRAITEUR‎

‎Meulan L. Lambert 1950 In-8 Cartonnage Bon ‎

‎cartonnage papier vert d'éditeur, titre doré sur le dos et le plat ; couleur du dos légèrement fané ; Nouvelle édition (32e mille) entièrement révisée par E. Duval ; X (préface de la 2ème édidtion, bibliographie, table des matières)+770pp ; Ouvrage renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la Pâtisserie fine et ordinaire, des Petits-fours, Desserts, Glaces, Cuisine pour la ville et Conserves ; orné de 350 gravures dans le texte et hors-texte ; important ouvrage, un classique sur le sujet qui peut être encore utile aujourd'hui ; l'intérieur est resté frais (quoique un peu jauni), ce qui n'est pas toujours le cas sur ce genre d'ouvrage. ‎

‎TRAITE DE PATISSERIE MODERNE - GUIDE DU PATISSIER TRAITEUR‎

‎Meulan Bureaux De La Cuisine Française et Étrangère/Darenne/Duval à Proverville 1920 In-8 Broché Bon 3ème Édition ‎

‎Couverture de papier vert pâle, titre rouge et noir détaillé ; rousseurs et insolation, brochage solide ; Troisième édition revue et considérablement augmentée ; XII (préface de la 2ème édidtion, bibliographie, table des chapitres)+764pp ; Ouvrage renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la Pâtisserie fine et ordinaire, des Petits-fours, Desserts, Glaces, Cuisine pour la ville et de la PATISSERIE INDUSTRIELLE ; orné de 180 gravures dans le texte et hors-texte ; important ouvrage ayant obtenu des diplomes d'honneur aux expositions culinaires, un classique sur le sujet qui peut être encore utile aujourd'hui ; l'intérieur est resté frais (quoique le papier soit uniformément roussi ‎

‎La cancoillotte. Dix façons de l'accommoder. ‎

‎ Les éditions de l'Epure, 2008. Plaquette in-8 brochée sur fil, couverture à rabats. ‎

‎Savoir choisir les vins‎

‎Total guide. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pp., quelques dessins noir et blanc in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎120 RECETTES POUR DIMANCHES ET JOURS DE FETES‎

‎ROTO-OFFSET A. MARTEL. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎240 RECETTES DE CUISINE DE TOUS LES JOURS ET DES JOURS DE FETES‎

‎EDITION DU BOIS DE BOULOGNE. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de 2 photos en couleur hors texte au milieu de l ouvrage. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎240 RECETTES - LES SECRETS DE LA CUISINE FRANCAISE ET ETRANGERE‎

‎EDITIONS DU BOIS DE BOULOGNE. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages augmentées de 3 photos en couleur pleine page.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LA BONNE CUISINE CHEZ SOI - COLLECTION CORDON BLEU N°1‎

‎PRESSES INTERNATIONALES. 1981. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎125 recettes de grands chefs, n°7‎

‎Presse Internationale. 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎250 recettes pour dimanches et jours de fête.‎

‎"Presse Internationale, Paris. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Albumn° 4 de la collection ""Cordon-vert"", comprenant les n° 7 et 8, 64 pages chacun. Aec quelques illustrations en noir. Couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Encyclopédie de cuisine de A à Z. Volume 7 : 125 recettes de grands chefs. Volume 8 : 125 façons d'accomoder le poisson. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les meilleurs recettes de la cuisine du soleil- Espagne, France, Italie, Grèce‎

‎Du bois de boulogne. . In-8. Broché. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages. Nombreux dessins en monochrome, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Recettes bio pour futures mamans‎

‎Vigot 2026 127 pages in8. 2026. Broché. 127 pages.‎

‎Etat de Neuf‎

‎Cuisine légère au quotidien : 300 recettes pour toute la famille‎

‎France Loisirs. 2007. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 350 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Marina Carrère d'Encausse et Michel Cymes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuisiner autrement avec les confitures‎

‎Herscher 1998 In-4 relié toile éditeur sous jaquette, 139 pp. Illustrations couleurs‎

‎ Très bon état d’occasion ‎