‎Savoir préparer la cuisine à la vapeur.‎

‎Comptoir du livre. 1989. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LA CUISINE A L'HUILE D'OLIVE‎

‎Créalivres - Comptoir du Livre. 2003. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Idées recettes'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LA PATISSERIE, NOUVELLES RECETTES‎

‎Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Idées recettes'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES LEGUMES, NOUVELLES RECETTES‎

‎Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Idées recettes'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES OEUFS‎

‎Idées Recettes. 1984. In-12. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Oeufs durs mousseline. Salade d'oeufs de caille... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES PATES‎

‎Idées Recettes. 1984. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Connaître et reconnaître les pâtes. Lasagnettes aux coquillages... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES POISSONS, NOUVELLES RECETTES‎

‎Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Annotation en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Idées recettes'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES VIANDES, NOUVELLES RECETTES‎

‎Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Idées recettes'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES SALADES, NOUVELLES RECETTES‎

‎Créalivres - Comptoir du Livre. 1991. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Idées recettes'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES SAUCES‎

‎Créalivres - Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎'Idées Recettes'. Roux blanc. Sauce Cumberland. Sauce Robert... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer la patisserie nouvelles recettes - Collection Idées Recettes.‎

‎Créalivres Comptoir du Livre. 1990. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages - quelques photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Idées Recettes. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir déguster les Fromages.‎

‎CREALIVRES. 1990. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"""Idées Recettes"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Tout savoir sur les Cocktails.‎

‎COMPTOIR DU LIVRE - CREALIVRES. 1995. In-Folio. Cartonnage d'éditeurs. Parfait état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 287 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de J.F. Amann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎365 JOURS DE CUISINE VOTRE MENU QUOTIDIEN.‎

‎COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRE.. 1990. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎SAVOIR PREPARER LES POISSONS NOUVELLES RECETTES.‎

‎IDEES RECETTES.. 1990. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Fromages d'aujourd'hui‎

‎LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte. Quelques cartes en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Accompagnée d'une brochure dédicacée, de l'Equipe du Service Qualité de Guyancourt. Les races et le lait. Fabrication des fromages. De l'emballage à la distribution. Grandes familles de fromage... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Fromages d'aujourd'hui‎

‎LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte. ‎

‎Très bel état. Quasi neuf. Intérieur frais et agréable, extérieur propre.‎

‎La Cuisine Créole. Savoir préparer‎

‎Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les pâtes. Savoir préparer‎

‎Créalivres, coll. « Idées Recettes » 1988 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎365 JOURS DE CUISINE, VOTRE MENU QUOTIDIEN‎

‎Comptoir du Livre - Créalivres. 1990. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 375 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎730 recettes. Les conseils du sommelier. Cuisine pas chère. Cuisine légère. Cuisine rapide. Cuisine facile. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Traité de pâtisserie moderne, guide du pâtissier-traiteur, renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire, des petits fours, desserts, glaces, cuisine pour la ville, et de la pâtisserie industrielle,orné de 95 gravures dans le texte,1ere édition (imprimé au dos),‎

‎ Paris, chez l'auteur, et au bureau de la Cuisine française et Etrangère, 1909,in8 broché,13/22 cm, III, 618+ tables 8pp. Il s'agit ici de la 1ere édition de ce grand classique de l'art de la pâtisserie au XX ème siècle.‎

‎broché,derelié,manques au dos et 2e plat couvertures,p81/82 manque,manque de papier à qques pages en marge,à restaurer,les pages 1 à 6 de la table manquent,trés rare,dans l'etat Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur renfermant les procédés les plus récents pour le travail de la pâtisserie fine et ordinaire… Deuxième édition entièrement révisée par E. Duval.‎

‎Couverture souple. Broché. 770 pages. Légèrement défraîchi.‎

‎Livre. 350 gravures. Editions L. Lambert, Meulan (S. et O., Vers 1960.‎

‎La cancoillotte. Dix façons de l'accommoder. ‎

‎ Les éditions de l'Epure, 2008. Plaquette in-8 brochée sur fil, couverture à rabats. ‎

‎Savoir choisir les vins‎

‎Total guide. 1989. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pp., quelques dessins noir et blanc in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎120 RECETTES POUR DIMANCHES ET JOURS DE FETES‎

‎ROTO-OFFSET A. MARTEL. 1978. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages - couverture illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎