‎Deux siècles au chocolat. La légende de DEBAUVE & GALLAIS.‎

‎L'Atelier De L'Archer S.L. 2000 In-12 oblong "à l'italienne" ( 135 X 175 mm ) de 51 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Illustrations en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎La bonne cuisine amaigrissante les recettes de la santé Sommaire: Commencer un régime; Régimes et programmes alimentaires; La cuisine facile; Les recettes...‎

‎De Vecchi. Mai 2006. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire: Commencer un régime; Régimes et programmes alimentaires; La cuisine facile; Les recettes... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mes Tatins salées et sucrées.‎

‎LE GRAND LIVRE DU MOIS. Avril 2004. In-4. Relié. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages. Nombreuses photos en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Alain Gelberger. Stylisme de Catherine Bouillot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Apéros de chef vol.01 - La collection Cyril Lignac‎

‎Mondadori. 2010. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages - nombreuses photographies en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La collection Cyril Lignac Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE ATTITUDE‎

‎HACHETTE. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 205 pages illustrées en couleurs. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Café brasserie : Test de connaissances - Evaluations des acquis‎

‎B.P.I. 1999. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages augmentées de nombreuses illustrations monochromme, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Plancha mania : Le livre de cuisine ‎

‎Editions Culinaires (11 juin 2010). In-8 cartonné 1,4 x 20,8 x 21 cm , 78 pages, illustré en couleurs./// Découvrez le livre Plancha Mania avec ses 50 recettes savoureuses créées, mais aussi des conseils pour accompagner vos premiers gestes avec votre planchamania. Des recettes simples ou plus élaborées, originaires bien sûr du Sud-Ouest mais aussi sous influences exotiques.-420g.L. - Très bon état. ‎

‎TRUCS et ASTUCES de CUISINE‎

‎Un ouvrage de 119 pages, format 120 x 190 mm, relié cartonnage couleurs, publié en 1994, bon état‎

‎101 recettes Les poissons de la mer‎

‎Denoël 1973 in8. 1973. Cartonné. iconographie en noir et blanc‎

‎Bon état bas du dos déformé intérieur propre légères rousseurs sur la tranche‎

‎L'assiette aux céréales. ‎

‎Paris, Terre vivante, 1992; in-8, 207 pp., broché.‎

‎.‎

‎Réinventer l'apéritif Plaisirs et partages autour du monde.‎

‎Coll. "La cuisine de Clémentine", Colmar, éd. S.A.E.P., 2004, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., nb. photos coul., tableau des signes, introduction, conseils techniques, lexique, table des matières. Cet ouvrage propose des ingrédients venus du monde entier pour un apéritif réussi en passant par le Brésil, la Russie, le Méxique ou la Scandinavie; Très bon état ‎

‎Magrets confits et canard gras (100 recettes)‎

‎Editions SAEP 2004 20x26x1cm. 2004. Broché. 142 pages. Très bon état‎

‎Douceurs orientales‎

‎Dormonval Editions 2005 23x24x1cm. 2005. Broché. 167 pages. Très bon état‎

‎Le régime D : perdez de 3 à 30 kilos grâce à une nouvelle méthode révolutionnaire‎

‎France Loisirs, Solar. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 209 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le tour du monde en 80 plats et 200 recettes succulentes: Spaghetty à la pêcheur, vidello tomato, Israël ou un monde gastronomique à lui seul - Rabat et Halkum - Ragoût d'ain sefra - couscous - salade de maïs - patates à la sauce,etc.‎

‎Marabout, Flash. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Voyage autour de ma table ..."".Collection ""Flash"". Sommaire : Spaghetty à la pêcheur, vidello tomato, Israël ou un monde gastronomique à lui seul - Rabat et Halkum - Ragoût d'ain sefra - couscous - salade de maïs - patates à la sauce,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Instants gourmands de la mer - Menus pour tous les jours - Entrees, salades, coquillages et crustaces, soupes, poissons, brochettes, sauces, gateaux, desserts aux fruits, ustensiles et accessoires, trucs et tours de main, ...‎

‎AUZOU. 1995. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 503 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES DESSERTS OLYMPIQUES.‎

‎CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 113 pages perforées , le tout dans un classeur .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE POUR BEBE de zéro à 20 mois‎

‎HACHETTE. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Nombreuses photographies en couleur, dans le texte et hors texte, par Odette Teubner et Kerstin Mosny.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE POUR BEBES‎

‎HACHETTE / PETITS PRATIQUES. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Abregé de cuisine;De La Petite Encyclopédie Du Restaurateur. De La Petite Encyclopédie Du Restaurateur.‎

‎ De La Petite Encyclopédie Du Restaurateur. Sans Date, Paris. Imprimerie J. Devouge. In-12,relié. CHEZ L'AUTEUR.Non daté. In-18 Carré.percaline de l'éditeur Etat passable. Couv. défraîchie. Dos satisfaisant. 255 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Mors partiellement usés. ‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎"Abrégé de cuisine (Collection :""Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle"")"‎

‎Flammarion. 1949. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 220 pages. Jaquette en bon état. Premier plat de la jaquette originale conservée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection :""Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle"". 11e édition. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle abrégé de cuisine‎

‎Flammarion. 1969. In-16. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages légèrement jaunies.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Son exigence Gaster. Roman nutritif humoristique‎

‎ Imprimerie Deneuvy Montluçon, Imprimerie Deneuvy, sans date vers 1920. In-12 broché de 291 pages. Couvertures illustrées et dessins par Maurice Rondest. Dos bien carré. Edition originale peu courant, en bel état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LE NOUVEAU CUISINIER GASCON.‎

‎STOCK. 1984. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 321 pages. Ex dono(?) sur la page de faux titre (photo 2).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Robert Courtine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Je pense, donc je cuis. Portraits et anecdotes.‎

‎S.l., éd. Sud Ouest, 2013, in-8, br., couv. photo en noir éd., 144 pp., Table des matières, Chef, doublement étoilé Michelin, de "l'Hôtel de France" à Auch (Gers), nous convie à la table de ses souvenirs gastronomiques et autres ! Il fut "l'inventeur" du magret de canard et un des premiers chefs à manier l'azote. Il est l'ambassadeur de la cuisine gasconne et ses souvenirs sont à la hauteur de sa personnalité ! Très bon état ‎