‎Bio, bon, gourmand (Mes recettes pour cuisiner les aliments du bien-être)‎

‎Prat. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 479 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Desserts et pains sans gluten‎

‎La plage. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 134 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photos de Philippe Barret et Myriam Gauthier-Moreau. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sans gluten, naturellement.‎

‎Couverture souple. Broché. 127 pages.‎

‎Livre. Préface du docteur Jean Seignalet. Editions La plage, 2002.‎

‎Sans lait et sans oeufs‎

‎La Plage 2004 in8. 2004. Broché. 157 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎Soupes bio saison par saison - Collection Manger autrement.‎

‎La plage. 2004. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Morceaux de sucre.‎

‎Arnay-Le-Duc (Bourgogne), Maison Régionale des Arts de la Table, 1989. 21 x 21, 95 pp., très nombreuses illustrations en bleu et en N/B, broché, bon état.‎

‎Exposition à Arnay-Le-Duc, du 15 avril au 15 octobre 1989.‎

‎Gastronomie érotique. La cuisine d'un diable amoureux. 180 nouvelles recettes de cuisine érotique recueillies à travers le monde. 16 illustrations en couleurs et 20 dessins de Hodges.‎

‎ Milan, Editions Taranis, Editions du Sénart, 1972. Grand in-8, (15,5 cm x 22,5), broché, couverture imprimée et illustrée en couleurs, 253 pages plus 2 ff de table. ‎

‎Bel exemplaire en parfait état imprimé sur papier de couleur jaune paille. 16 Planches en couleurs hors-texte et 20 dessins en noir et blanc dans et hors-texte de Hodges.[Curiosa]. 180 recettes recueillies à travers le monde. Photos sur demande.‎

‎CUISINE et VINS de FRANCE‎

‎Un ouvrage de 670 pages, format 200 x 270 mm, 90 illustrations, relié simili cuir sous jaquette couleurs, publié en 1974, Librairie Larousse, bon état‎

‎Nouvelle édition revue et corrigée par J. Courtine, avec 80 recettes en images et un atlas des vignobles de France‎

‎Bons plats, bons vins : Le décor de la table - Le poisson, trésor de la gastronomie - Poularde farcie au riz - La conserve dans la cuisine moderne - thon au four, matelote à la marinière, pilaw de chair de crabe, grenouilles à la poulette, etc.‎

‎Maurice Ponsot. 1950. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 815 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et monochrommes, dans et hors texte. 1 tampon en page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Le décor de la table - Le poisson, trésor de la gastronomie - Poularde farcie au riz - La conserve dans la cuisine moderne - thon au four, matelote à la marinière, pilaw de chair de crabe, grenouilles à la poulette,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎CUISINE ET VINS DE FRANCE ‎

‎Paris Librairie Larousse 1953 in 4 (25x20) 1 volume reliure simili-cuir bordeaux de l'éditeur, dos et plat supérieur ornés d'un écusson titré doré [2] 856 pages, avec de nombreuses photographies en noir et blanc dans le le texte, et planches hors-texte en couleurs. Portrait de l'auteur par G.Villa imprimé au verso du titre. A la gloire de la cuisine française et des grands vins de France.A la gloire de la cuisine française et des grands vins de France; Le protocole de la table; Le décor de la table; Le service de la table; Le service des vins; Les principaux grands vins de France; Qualité des grands vins de France; Préceptes et maximes. Potages et soupes;Sauces; Hors-d'oeuvre et et entrées; Oeufs; Poissons, Crustacés et mollusques; Volailles; Boucherie; Gibier; Légumes; Fromages; Glaces et entremets glacés; Entremets, Pâtisserie; Confiserie - petits fours; Boissons; Menus; Lexique des principaux termes de cuisine; Liste des auteurs; Table alphabétique des recettes. Edition originale. Maurice-Edmond Sailland, dit Curnonsky. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎Cuisine et Vins de France.‎

‎Préface de Pierre TROISGROS. 128 pages de photos en couleurs qui présentent les recettes les plus simples à réaliser jusqu'aux plus élaborées. 1200 recettes de grande cuisine traditionnelle, des hors-d'oeuvre aux desserts, chaque catégorie de plats étant introduite par un ensemble de conseils généraux. Paris, Larousse, 1990. In-4 (27x7x20cm) simili cuir bordeaux sous jaquette imprimée, petites fentes sur la jaquette. 703pp. ‎

6 Images

‎Bon état intérieur.‎

‎Cuisine et vins de France.‎

‎Paris, Larousse, 1953. Un fort volume in-4, 856 pp. Pleine reliure en chagrin bordeaux, plat décoré, dos lisse auteur, titre et éditeur en lettres dorées. Reliure éditeur Illustrations en noir et en couleurs. Bon état. ‎

‎Très nombreuses illustrations dans et hors-texte en noir et en couleurs. BEL EXEMPLAIRE de ce grand classique. Photos sur demande.‎

‎Cuisine et vins de france‎

‎ Larousse Librairie Larousse, 1953. Très fort In-4 reliure bordeaux de l'éditeur, 856 pages. Nombreuses illustrations. Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎CUISINE ET VINS DE FRANCE‎

‎Larousse.1953.In-4 cartonnage éditeur lie de vin avec caractères dorés.856 p.Photos en couleurs.TBE.‎

‎Cuisine et vins de France‎

‎1988, Larousse, in-8 simili cuir grenat de 703 pages, titrage doré sur le dos, préface de Pierre Troisgros, nombreuses illustrations couleurs | Etat : bon état général, coins et coiffes légèrement frottés, jaquette abimée avec un accroc sur la coiffe inférieure et sur le dernier plat (Ref.: G2979)‎

‎Larousse‎

‎Cuisine et vins de France‎

‎1972, Larousse, in-8 plein chagrin bordeaux de 856 pages, ornements, titrage dorés, plats illustrés en noir et blanc, nombreuses illustrations couleurs et noir et blanc, Cuisine française traditionnelle - Précédé de : Le Protocole de la table, par André de Fouquières. Le Décor de la table, par S. Faniel. Le Service de la table, par Annie Fabre - Planches en couleurs, portraits, cartes en couleurs. | Etat : bon état général, coins et coiffes légèrement frottés, couverture légèrement défraîchie (Ref.: G3160)‎

‎Larousse‎

‎Cuisine et vins de France‎

‎1953, Larousse, in-8 plein chagrin bordeaux de 856 pages, ornements, titrage dorés, plats illustrés en noir et blanc, nombreuses illustrations couleurs et noir et blanc, Cuisine française traditionnelle - Précédé de : Le Protocole de la table, par André de Fouquières. Le Décor de la table, par S. Faniel. Le Service de la table, par Annie Fabre - Planches en couleurs, portraits, cartes en couleurs. | Etat : bon état (Ref.: G8501)‎

‎Larousse‎

‎CURNONSKY PRINCE DES GASTRONOMES OU LES PETITES HISTOIRES DE LA GRANDE CUISINE.‎

‎HAVAS CONSEIL. 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La FRANCE PARADIS du VIN‎

‎Un ouvrage de 40 pages, format 195 x 280 mm, illustré, broché, publié en 1931, Office d'Editions d'Art, bon état‎

‎A travers les différents terroirs de France‎

‎"La table et l'amour; nouveau traité des excitants modernes."‎

‎Paris, La Clé d'Or, 1950. 12 x 19, 232 pp., broché + jaquette, bon état.‎

‎"Très bon état de la jaquette; avec la collaboration d'André Saint-Georges."‎

‎LA VIE DROLE, préface de Jacques Nassif.‎

‎Editions Ramsay, Paris, 1967.‎

‎Un volume in12°, btoché, couverture souple éditeur, 110 pages, longue introduction (30 pages), fort intéressante, de Jacques NASSIF. TRES BON ETAT.‎

‎Le BIEN MANGER‎

‎Un ouvrage de 32 pages, format 195 x 280 mm, illustré, broché, publié en 1931, bon état‎

‎Itinéraire gastronomique du Prince des gastronomes‎

‎Le BIEN MANGER‎

‎Un ouvrage de 32 pages, format 195 x 280 mm, illustré, broché, publié en 1931, Office d'Editions d'Art, bon état‎

‎A travers les différentes provinces de France‎

‎Les Avatars dun Client Sérieux.‎

‎ Draeger pour le compte du Restaurant Ecu de France, sans date, 18x23,5 cm, cartonnage souple sous couverture rempliée, ornée de dorures, 32 pages sur papier fort, illustrations en noir et blanc in-texte et 3 hors texte en couleurs. ‎

‎Couverture très légèrement défraichie (voir photos) ‎

‎Les facéties de M. Radinois.‎

‎Paris, Albin Michel, 1924 12 x 19, 319 pp., broché, bon état (rousserurs sur les tranches)‎