‎40 tourtes sensationnelles‎

‎La Martinière. 2013. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LE MIEL DANS LA CUISINE‎

‎EDITEUR U.N.A.F. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le cuisinier bourguignon‎

‎Pas de jaquette Reliure d'origine Laffitte reprints 1978 Marseille 23x15 cm ‎

‎Réimpression de l'édition de Beaune (Librairie G.Loireau) de 1901. Reliure d'éditeur bordeaux avec titre doré. Préface de Daniel-Paul Lobreau - 416 pages. Etat de neuf. Tirage limité à 500 exemplaires. L'auteur de ce "Nouveau livre de cuisine pratique" fut Maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.‎

‎Le cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique par Alfred Contour, ancien maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.‎

‎Beaune, Vinceneux-Loireau, 1921. In-8 de 416p., pleine percaline verte, initiales dorées sur le premier plat "G. F. " Le relieur n'a inscrit au dos que "Cuisine pratique". Papier bruni, charnière un poil faible, petite taches au premier plat. ‎

‎Le Cuisinier Bourguignon. Nouveau Livre de Cuisine Pratique‎

‎ Imprimerie H Lambert fils Beaune, Imprimerie H Lambert fils, 1891. In-8 relié cartonnage noir à coins, dos muet. 396 pages. Rousseurs. Alfred contour : Ancien Maître d'Hotel de l'Hotel de Chevreuil de Beaune. Reliure très moderste. Rare édition originale. ‎

5 Images

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisinière lyonnaise.‎

‎Paris, Editions Solar, 1995. 18 x 26, 293 pp., reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎"préface de Frédéric Dard; illustration de Christine Henry."‎

‎Croques‎

‎Marabout 2013 13x2 5x14 5cm. 2013. Relié.‎

‎Très bon état‎

‎Causerie historique et littéraire sur la gastronomie‎

‎ Épinal, chez Mme Veuve Gley, 1867. In-12, 42 pp., bradel de toile rouge moderne, dos lisse, pièce de titre noire (petites taches) ‎

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‎Tirage à part de la conférence faite à l'Hôtel-de-ville d'Épinal, le 25 janvier 1867, extraits des Annales de la société d'émulation des Vosges sur l'histoire de la cuisine. Voir photographie(s) / See picture(s) * Membre du SLAM et de la LILA / ILAB Member. La librairie est ouverte du lundi au vendredi de 14h à 19h. Merci de nous prévenir avant de passer,certains de nos livres étant entreposés dans une réserve. ‎

‎CD POUR PC : LES SAUCES - DES TRUCS INFAILLIBLES POUR DES SAUCES IMMANQUABLES - SAUCES CHAUDES - SAUCES FROIDES - SAUCES SUCREES‎

‎SYBEX. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. POCHETTE CONTENANT UN CD POUR PC. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le guide familier du whisky, scotch, irish, bourbon.‎

‎Les Editions de la Boétie, 1980. 13 x 23, 157 pp., nombreuses illustrations, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Le guide familier du whisky, scotch, irish, bourbon.‎

‎Paris, éd. de la Boétie, 1980, EDITION ORIGINALE, in-8 étroit, cartonnage photo coul. éd., 157 pp., carte, dessins et reproductions de documents anciens en noir, sommaire, bibliographie, glossaire, index, Un très bon guide du whisky, scotch, irish et bourbon américain. L'histoire, la fabrication et les marques. Très bonne étude pour un apprentissage optimal. Très bon état ‎

‎Le Guide Familier Du Whisky Scotch Irish Bourbon‎

‎Deux coqs d'or 1988 in8. 1988. Cartonné.‎

‎Bon Etat de conservation coins un peu frottés intérieur uniformément jauni‎

‎Henri De Toulouse-Lautrec‎

‎ 1955 Nouvelles Editions Françaises, Paris - 1955 - 1 vol in-4 - Feuillets libres sous cartonnage et emboîtage éditeur couleur bois clair naturel - 52 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs, in et hors-texte + 48 planches d'illustrations (Lithographies et affiches) en couleur contrecollées sur fond blanc avec descriptif au dos ( date, lieux, etc...) ‎

4 Images

‎Bel état - Coins de l'emboîtage légèrements émoussés Bon ‎

‎La cuisine grecque‎

‎SOLINE. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ZESPRI recettes de petits déjeuners - shooter detox, pudding de chia, smoothie tropical, soupe de kiwi, granola aux flocons d'avoine, bowl kiwi coco, pancakes, porridge de sarrasin au kiwi, toast, brochette, pavlova express ...‎

‎ZESPRI KIWIFRUIT. 2024. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 PAGES - Nombreuses planches photos en couleur - 2 pages de notes vierge. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Régime Végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de cuisine.‎

‎ P. E. Pelletan, 1914. In-4, 407 pages. Broché.‎

‎"Edition Originale.Illustrations de Henri Bellery-Desfontaines et de H. Rapin (typique décoration du début du siècle). Edition numérotée tirée à 1133 exemplaires, celui-ci sur vélin teinté. (Bitting Page 99). ""Voici un des meilleurs traités français de cuisine végétalienne, avec de remarquables recettes de légumes, fruits, champignons, pâtisseries..(0berlé ""Les fastes de Bacchus"" n° 717). "‎

‎Cuisine végétalienne‎

‎ 1992 Jean de Bonnot 1992 In8 reliure éditeur dos et plats ornés 552 pages illustrations de henri Bellery-Desfontaines et H. Rapin‎

‎état neuf ‎

‎Régime végétalien‎

‎1914, Éditions d'art Edouard Pelletan, in-4 broché de 408 pages, Régime végétalien utilisant des graisses animales, recettes de cuisine par mesdames Coquelet et Tissier, avec préface du Dr Tissier, illustrations de H. Bellery-Desfontaines, terminées par son ami Henri Rapin | Etat : bon état, coiffe inférieure un peu frottée (Ref.: G8441)‎

‎Editions d'Art Edouard Pelletan‎

‎L'appétit vient en lisant.‎

‎Paris, La Table Ronde, 1973. 14 x 20, 286 pp., broché, très bon état.‎

‎L'appétit vient en lisant‎

‎La Table Ronde 1973, in-8 broché, 286 p. (pli de lecture au dos, sinon très bon exemplaire) Première édition. Formidables chroniques culinaires, à la hauteur de ses précédents "Propos de table" ; il faut redécouvrir cet incomparable chroniqueur gastronomique et judiciaire.‎

‎Lettre au gourmets, aux gourmands aux gastronomes et aux goinfres sur leur comportement à table et dans l'intimité.‎

‎Paris, Editions Jean-Claude Simoën, 1978. 14 x 21, 175 pp., broché, bon état.‎

‎Propos de table‎

‎ Paris Hachette 1963 Petit in-8 (20x14.5cm), cartonnage bleu-vert éditeur, rhodoïd, 277 pp. ‎

‎Excellent état.‎

‎Propos de table.‎

‎Paris : Librairie Hachette, "Bibliothèque des Guides bleus", 1964. Un volume in-12, cartonnage toilé de l'éditeur, rhodoïd.‎

‎Bel exemplaire. [20077]‎

‎Propos de table. Collection : Bibliothèque des Guides Bleus.‎

‎Paris, Hachette, 1964. 14 x 20, 277 pp., reliure d'édition toilé, très bon état.‎

‎Propos de table Sélection des chroniques établie par Pierre Dupont‎

‎Albin Michel 1990, in-8 broché, 336 p. (très bon exemplaire ; épuisé) James de Coquet fut un génial touche-à-tout, particulièrement doué dans l'art de la chronique gastronomique bien tournée ; succulent recueil de chroniques publiées entre 1978 et 1988 dans le Figaro Magazine, affectueusement préfacé par Jean Chalon.‎