‎Art d'accommoder les poissons les crustacés et mollusques des Antilles françaises‎

‎E. Kolodziej. 15 décembre 1977. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et dessins en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Poissons des Antilles Françaises - Art culinaire Créole‎

‎ Paris E. KOLODZIEJ 1977 Deux volumes in-4 sous étui carton (29x23 cm), cartonnage éditeur skivertex rouge, ornements dorés, nombeuses illustrations, 252 et 219 pp. In-fine, biographie de l'auteur et bibliographie. ‎

‎État neuf. Ouvrages très complets, les nombreuses recettes sont bien détaillées, souvent inédites, un volume est consacré uniquement à la cuisine des poissons et fruits de mer.‎

‎LAROUSSE MENAGER, dictionnaire illustré de la vie domestique.‎

‎1926 / 1259 pages. Relié Editions Larousse.‎

‎Contient : 2112 gravures, 56 tableaux, 27 planches hors texte en noir, 20 hors texte en couleurs et une planche découpée. Rares rousseurs, couverture usée en coins, sinon trés bel état.‎

‎Bernard Loiseau. La quête des étoiles.‎

‎Paris, Hachette, 1995, Première Edition, in-8, br., couv. photos coul. éd., 264 pp., cahier central de photos coul., Venez découvrir le parcours et les angoisses de ce grand chef étoilé. Une vie passionnante qui débouche sur une fin tragique. Très bon état ‎

‎La cuisine exotique insolite érotique.‎

‎Robert Laffont. 1965. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 391 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte - jaquette et signet conservés - rodhoïd abîmé.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le plasir de cuire son pain. L'ABC de la cuisson artisanale - Préparer la pâte à l'aide de la machine à pain - 101 recettes délicieuses.‎

‎Aartselaar (Belgique), éd. Chantecler, 2005, gd. in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et reproductions de documents anciens, liste alphabétique des petits pains, Après avoir débuté par une petite histoire du pain, nous entrons dans le vif du sujet : comment faire la pâte à pain et surtout comment des cuire ! Les recettes sont bien précises pour que vous puissiez réussire toutes sortes de pains différents, tant salées que sucrées. Un délice ! Pas courant. Très bon état ‎

‎Le Meilleurs Conseils pour un été sympa‎

‎ 2021 64 pages 21x27 7x0 7cm. 2021. Broché. 64 pages.‎

‎neuf sous blister‎

‎Sommerspiel- & Bastelbuch für Kinder: Sommerferienbeschäftigung: Sommersnacks Wasserspiele & Alltagstipps für Kinder ab 6 Jahren‎

‎Schwager & Steinlein Verlag GmbH 2021 64 pages 21x27 7x0 7cm. 2021. Broché. 64 pages.‎

‎Neuf sous blister‎

‎Sommerspiel- & Bastelbuch für Kinder: Sommerferienbeschäftigung: Sommersnacks Wasserspiele & Alltagstipps für Kinder ab 6 Jahren‎

‎Schwager & Steinlein Verlag GmbH 2021 64 pages 21x27 7x0 7cm. 2021. Broché. 64 pages.‎

‎Neuf‎

‎Les Volailles - De La Poule Au Pot À La Ballottine De Canard‎

‎ Cartonné très bon état.Contenu propre . 80 pages . 1982. PHOTOS SUR DEMANDE ‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

‎COURS DE CUISINE THEORIQUE‎

‎CHEZ L'AUTEUR. NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 110 pages. Non illustré. Ouvrage tapuscrit.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La Cuisine‎

‎Le Havre A compte d'Auteur 0 grand In8 - broché - 87 pages - 11 figures dans le texte - couverture défraichie sans gravité - sans date ( années 40 )‎

5 Images

‎Satisfaisant ‎

‎Les 3200 recettes. Recueil de recettes utiles d'une exécution simple et avantageuse sur l'industrie & l'économie domestique, l'agriculture, l'horticulture, la viticulture‎

‎ Librairie Brunet Librairie Brunet, vers 1930. Très fort In-12 broché de 1264 pages. les aliments et la fabrication économique des vins, vinaigre, bière, cidre, poiré, hydromel, eaux-de-vie et liqueurs de toute espèce, l'hygiène, la médecine populaire et vétérinaire, les petites industries nouvelles, etc. Traces de scotch à l'arrière de la couverture sinon très bon état. Peu courant‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎"Nouveau traité pratique (Edition 1941) : La conservation des légumes; La conservation des fruits; La confection des confitures; La conservation des oeufs, du beurre et du lait; La fabrication des desserts; La fabrication des boissons; La conservation des viandes; La stérilisation des aliments : 400 recettes et procédés adaptés aux nécessités actuelles."‎

‎"Bruxelles, Editions ""Ecopubli"", 1941." 13 x 17, 104 pp., quelques figures, broché, bon état.‎

‎POUR REUSSIR LA CONGELATION‎

‎Gründ. 1981. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎100 recettes illustrées. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Tofu dans la cuisine macrobiotique‎

‎Paris, Guy Trédaniel, 1990, in-8, Broché, 85 pages. Très bon état ‎

‎La pâtisserie maison pas à pas.‎

‎Couverture souple. Broché. 159 pages.‎

‎Livre. Editions Marabout (Collection : Les ateliers Marabout), 2011.‎

‎"Pâtisserie maison, les 200 recettes incontournables (Collection ""Les Blocs Marabout"")"‎

‎Marabout. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 383 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Les Blocs Marabout"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Pâtisseries maison‎

‎Marabout. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos plié, Intérieur frais. 383 pages. Nombreuses photos en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les poissons en boîte‎

‎Editions ESI 2012 14 4x1 4x14 6cm. 2012. Broché.‎

‎Bon état‎

‎Savoureuses recettes de verrines‎

‎Editions ESI 2010 192 pages 16x21x2cm. 2010. Reliure editeur cartonnée. 192 pages. Ce livre de cuisine propose 93 recettes de verrines pour l'apéritif le plat ou le dessert avec des compositions gourmandes et accessibles pour surprendre les convives. Les recettes sont élégantes raffinées et illustrées avec des instructions détaillées pas à pas‎

‎Bon état‎

‎La cuillère d'argent‎

‎PHAIDON FRANCE 2006 1264 pages 18 8x7 4x27 6cm. 2006. Relié. 1264 pages.‎

7 Images

‎Bon état‎

‎Thés et tisanes ou comment parfumer les amitiés de chaque jour‎

‎Laffont 1991 1991, ed Laffont, coll le jardin des délices. in-12 cartonné de 41 pages, couv ill couleurs, jaquette rempliée illustrée couleurs. Richement illustré couleurs. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7348, ref7433)‎

‎BIEN MANGER POUR BIEN VIVRE. Essai de gastronomie théorique. préface par ALI-BAB‎

‎Paris Albin Michel 1948 in-12 cartonné un volume, reliure cartonnage toilé beige avec décor en noir et vert "olive" in-douze Editeur, dos (spine) crème imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en crème, noir et vert olive (spine and cover printed), tranches lisses (smooth edges),sans illustrations (no illustration), 334 pages, 1948 Paris Editions Albin Michel Editeur,‎

‎ préface d' Ali-Bab (Babinski) et nouvelle introduction et correction de l'édition originale de 1922, Réédition de la première de 1922 de ce traité sur l'alimentation du docteur de Pomiane. La première partie est consacrée au mécanisme de la digestion; la deuxième partie est centrée sur l'alimentation, les produits, les différentes cuisines étrangères, la conservation des aliments ainsi que les matières premières. Pas courant dans cette édition.......en Très bon état (very good condition). en trés bon état ‎

‎La cuisine en 10 minutes‎

‎ Sans date.‎

‎Très bon état‎