‎LE CAHIER DE RECETTES PROVENCALES. Photographies de Bernard Touillon.‎

‎Paris Flammarion 1994. Grand in-8 200pp imprimées sur 2 colonnes. demi maroquin grenat à bandes, dos à 4 nerfs avec le nom de l'auteur et le titre en lettres dorées, belle couverture illustrée conservée, reliure de l'époque. Abondante et belle illustration en couleurs d'après les photographies de Bernard Touillon dans le texte, à pleine page et sur double page. Exemplaire très frais et bien relié. A savourer des yeux avant de se régaler dans l'assiette. (4859)‎

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‎Gastronomie - T. S. V. P. - Petites Histoires de Tous et de Personne‎

‎ PARIS, Ed. G. Crès & cie - 1924 - Edition originale - In-12 - 1/2 Reliure toile - dos lisse - signet - Couverture conservée - Frontispice - IX-295 pages - Ex-libris manuscrit - bon exemplaire - Réf. 24460‎

‎P., G. Crès et Cie, 1924, in-12, br., n.c., 293 p. . S.P., envoi a.s. des auteurs. Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Le Livre de Chevet‎

‎Paris Crès 1927 BIENSTOCK (J.-W) / CURnonsky - Le Livre de chevet - Paris, Crès, 1927 - in12 broché, 285pp - Exemplaire de Service Presse avec envoi à l'écrivain journaliste Eugène Marson "compagnon de Cocagne" - M. Edmond Saillant, est connu sous le pseudo Curnonsky, choisi pour ses consonances russes, "Prince élu des gastronomes, Défenseur et illustrateur de la cuisine française" - papier jauni, dos recollé ‎

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‎Bon ‎

‎LES HUITRES DE CONSOMMATION‎

‎J.B. BAILLIERE ET FILS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 136 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎ACTUALITES SCIENTIFIQUES ET INDUSTRIELLES Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎LA VIGNE dans l’antiquité.‎

‎ Librairie Lardanchet, Lyon, 1913. Fort In/4 broché couverture rempliée illustrée d’une vignette, illustrations : 16 planches et 181 illustrations dans le texte, 560 pages. Edition originale sur papier glacé.‎

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‎Ce magnifique volume est l’étude la plus complète et la plus érudite jamais réalisée sur ce sujet. Ses analyses sont non seulement le résultat des connaissances de l’historien et de l’archéologue, mais aussi du technicien viticole et de l’économiste, propriétaire et viticulteur dans l’important vignoble du Beaujolais. Oberlé 12. ‎

‎Vins et eaux de vie‎

‎ Paris, petite Bibliothèque agricole pratique, s.d. (1905). In/16 broché, couverture illustrée, 143 pages.‎

‎Préparation du vin (le raisin, le moût, époque de la vendange, la levure du vin, aménagement du matériel vinaire, vinification en rouge), conservation (maladies, soins, amélioration, mise en bouteille), analyse du moût et du vin, eaux de vie. ‎

‎Le Grand Livre des Calvados. ‎

‎ 1987 Editions Charlet Corlet, Condé-sur-Noireau, 1987. Un volume in-4 pleine toile rouille sous jaquette illustrée, 215 pages, nombreuses illustrations en n&b et couleurs. Bon état. ‎

‎ La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

‎ Les Belles heures de la gastronomie Bruxelloise‎

‎, Rossel 1984, 1984 Hardcover, 128 pages, Texte en Francais, 305 x 225 mm, Tres belle exemplaire.‎

‎Diätetische Speisezettel und fleischlose Kochrezepte.‎

‎Bln, Otto Salle, 1906. 8°. 133 S, 1 Bl. Illustr. Orig.-Ln.‎

‎Einband stark berieben und bestossen, fleckig. Rezeptteil stock- und fingerfleckig.‎

‎Speisezettel und Kochrezepte für diätische Ernährung.‎

‎5. Aufl. Berlin, Otto Salle, 1924. Gr.-8°. 139 S., 1 Bl. Orig.-HLn. (leicht bestossen).‎

‎Leicht gebräunt.‎

‎A la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Age.‎

‎ 2009 Rennes, Ouest France, 2009, grand in 8° broché, 127 pages ; couverture illustrée en couleurs. ‎

‎Importante iconographie en couleurs. ...................... Photos sur demande ...................‎

‎La santé par l’alimentation de l’Antiquité au Moyen-âge‎

‎Ouest-France, coll. « Documents histoires » 2004 In-8 broché 23 cm sur 15. 173 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Le Biscuit Rose de Reims. Histoire, recettes, anecdotes. Illustré par Dominique Thibault, préface de Patrick Poivre d'Arvor.‎

‎ Reims, les Editions du Coq à l'Ane, 1999, 1 vol. in-8 (240 x 153) broché sous couverture rose illustrée à rabats, de 128 pp. ‎

‎Très nombreuses illustrations en couleurs. "A Croquer, à tremper, mais aussi à cuisiner, le Biscuit Rose, c'est l'autre sourire de Reims.". Très bel exemplaire. ‎

‎Congélation, conserves, confitures‎

‎ ,Paris, France Loisirs 1981, 484 pp., 1 vol. in 8 relié demi-toile, plats cartonnés illustrés, illustrations hors-texte en couleurs‎

‎Gastronomic Bibliography‎

‎ London Holland Press Limited 1981 Un volume in-8 (x), cartonnage éditeur bleu, étiquettes rouges (auteur et titre, et date dorés), jaquette illustrée, 718 pp. Fac-similé reproduisant l'édition de 1939, tiré à 500 exemplaires numérotés à la main, celui-ci n° 1.‎

‎Envoi de Richard Leech, daté du 9 November 1981. Ex-libris JC David. Petits accrocs à la jaquette, sinon excellent état.‎

‎The book of Carlsberg‎

‎ 1950. In/8 carré broché, couverture illustrée, photographies noir/blanc, illustrations couleurs in et hors texte.‎

‎L’histoire et le mode de fabrication de la fameuse bière danoise Carlsberg. Texte en anglais. ‎

‎1856-1956, un siècle de bonne bière : La belle histoire d'une vieille brasserie française. Illustrations de Maurice MéLLISSENT‎

‎Brasserie Paillette, impr. Chaix 1956 In-4 24,5 x 31 cm. Broché sous couverture imprimée et rempliée, 131 pp., sur papier Grif-offset de Grillet et Féau, illustrations en noir et en couleurs. Plaquette consacrée au centenaire de la brasserie Paillette fondée en 1856 au Havre.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Jamais cela ne m’arrivera ! Enfance, adolescence et vie adulte des enfants d'alcooliques‎

‎Ganesha 1991 In-8 broché 27,5 cm. Très bon état d’occasion.‎

‎Enfance, adolescence et vie adulte des enfants d'alcooliques Très bon état d’occasion ‎

‎DINA LA DAME GEANTE - AIDE DINOMIR‎

‎O.C.D.L.. 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. Nombreuses taches d'encre.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎Illustrations de Quentin Blake - Adapté par E.Plocki Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎DINA LA DAME GEANTE - DESSINE UN PLAN‎

‎OCDL. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 37 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎Adapte par E.Plocki - Images de Quentin Blake Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎DINOMIR LE GEANT - ACHETE DES ANIMAUX‎

‎O.C.D.L.. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 37 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. Quelques taches d'encre.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎Illustrations de Quentin Blake - Adapté par E.Plocki Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎DINOMIR LE GEANT - ACHETE DES JOUETS‎

‎O.C.D.L.. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 37 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. Quelques taches d'encre.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎Illustrations de Quentin Blake - Adapté par E.Plocki Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎DINOMIR LE GEANT - A L'ECOLE‎

‎O.C.D.L.. 1974. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 22 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎Illustrations de Quentin Blake - Adapté par E.Plocki Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎DINOMIR LE GEANT - CHERCHE DU TRAVAIL‎

‎O.C.D.L.. 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 35 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎Illustrations de Quentin Blake - Adapté par E.Plocki Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants‎

‎DINOMIR LE GEANT - CHERCHE UNE MAISON‎

‎OCDL. 1974. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES‎

‎Images de Quentin Blake Classification Dewey : 0-GENERALITES‎