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BILLON Ch.
Vins et eaux de vie
Paris, petite Bibliothèque agricole pratique, s.d. (1905). In/16 broché, couverture illustrée, 143 p.
Reference : 13646
Préparation du vin (le raisin, le moût, époque de la vendange, la levure du vin, aménagement du matériel vinaire, vinification en rouge), conservation (maladies, soins, amélioration, mise en bouteille), analyse du moût et du vin, eaux de vie.
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CONNAISSANCE DES VINS ET EAUX DE VIE CODE ANALYTIQUE DES VINS ET EAUX DE VIE FRANCAIS
1984 LES PUBLICATIONS BORELLI(EDITION INTERNATIONALE) Connaissance des vins et eaux de vie Les Publications Borelli 1984 broché in4 - photos et cartes - 848p - bon état - Code analytique des vins et eaux de vie tres illustré , veritable bible du monde du vin bon etat
CONNAISSANCE DES VINS ET EAUX DE VIE. CODE ANALYTIQUE DES VINS ET EAUX DE VIE
Borelli 1988. In-4 broché de 363 pages illustrées. Bon état
Ray C3*
LA REVUE VINICOLE INTERNATIONALE N° 97 A LA GLOIRE DES VINS ET EAUX-DE-VIE DE FRANCE : Textes choisis par Pierre ANDRIEU.In praise of French wines and brandies. — Zu Ruhm und Ehre der französischen Weine.
PUBLICATIONS VINICOLES INTERNATIONALES. 1961. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 197 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses pages publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire : A LA GLOIRE DES VINS ET EAUX-DE-VIE DE FRANCE : Textes choisis par Pierre ANDRIEU.In praise of French wines and brandies. — Zu Ruhm und Ehre der französischen Weine. — A la gloria de los vinos y aguardientes de FranciaNouvelles initiatives dans la commercialisation des vins :II. - LES VINS TOUCHAIS, A DOUÉ-LA-FONTAINE, promoteurs d’un système de liaison accélérée entre commerce-expéditeur et commerce-distributeur, par Edmond LOVE New initiatives in wine marketing : II. - AN EXEMPLE OF CLOSE COLLABORATION BETWEEN THE SUPPLIER AND THE DISTRIBUTOR. — Neue Initiativen im Weinhandel : II. - EIN VERSUCH ENGER ZUSAMMENARBEIT VON WEINVERSAND UND WEINHANDEL. — Nuevas iniciativas en la comercialización de los vinos : II. - UNA EXPERIENCIA DE COLABORACION ESTRECHA ENTRE EL COMERCIO EXPEDIDOR Y EL COMERCIO DISTRIBUIDOR .Au Concours général agricole, le Général de GAULLE et ses ministres ont pris contact avec les producteurs de vins de FranceLes grandes heures du commerce bordelais : ORIGINE ET HISTOIRE DES «CHARTRONS», par Gaston MARCHOULandmarks in the history of the Bordeaux wine trade : The orlgin and hlstory of the « Chartrons ». — Aus der grossen Vergangenheit des Weinhandels von Bordeaux : Ursprung und Geschichte der « Chartrons»Los grandes acontecimientos del comercio de vinos de Burdeos : Origen e historia de los « Chartrons » .PORTES ET TRAPPES EN ACIER INOXYDABLE pour cuves en béton armé .The importance of using quality doors and trap-doors in cernent vats. — Die Qualitätsfrage und die Türen von Zementbehältern — Importancia delempleo de puertas y trampillas de calidad en las cubas de cemento.?PRÉSENTÂT IONS-EXPRESS DES TECHNIQUES MODERNES ET MATÉRIELS NOUVEAUX D’ÉLABORATION, DE STOCKAGE, DE CONDITIONNEMENT ET DE MANUTENTION DES VINS ET SPIRITUEUXA RAPID REVIEW OF THE LATEST TECHNIQUES, EQUIPMENT AND MATERIALS FOR THE PRODUCTION, STORAGE, PACKAGING AND HANDLING OF WINES AND SPIRITS. — RASCHER BLICK AUF ZEITGENÖSSISCHE VERFAHREN UND NEUES MATERIAL FÜR BEREITUNG, LAGERUNG, BEFÖRDERUNG UND DARBIETUNG VON WEINEN UND SPIRITUOSEN. — BREVE PRESENTACION DE LOS PROCEDIMIENTOS TECNICOS MODERNOS Y DE LA MAQUINARIA Y MATERIAL RECIENTES CON DESTINO A LA ELABORACION, ALMACENAJE, ACONDICIONAMIENTO Y MANUTENCION DE VINOS Y ESPIRITUOSOS.?Bordeaux partout Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
[OENOLOGIE] - QUITTANSON (Charles) - CIAIS (Adrien) - VANHOUTTE (René).-
Reference : 59416
La protection des appellations d'origine des vins et eaux de vie et le commerce des vins. Tome II.
Montpellier, Journée Viticole, 1955, in 8° broché, 185 pages.
Législation et jurisprudence - Reproduction des principaux textes - Tableaux synoptiques de toutes les appellations d'origines françaises des vins, vins mousseux, vins doux naturels et eaux de vie. Ouvrage présenté par M. Vatron. PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
TRAITE THEORIQUE ET PRATIQUE SUR LA CULTURE DE LA VIGNE, AVEC L'ART DE FAIRE LE VIN, LES EAUX-DE-VIE, ESPRIT-DE-VIN, VINAIGRES SIMPLES ET COMPOSES; ouvrage dans lequel se trouvent les meilleures méthodes pour faire, gouverner et perfectionner les vins et eaux-de-vie ; avec XXI planches représentant les diverses espèces de vignes ; les machines et instruments servant à la fabrication des vins et eaux-de-vie
P., Delalain, imprimerie Marchant, an IX-1801. 2 volumes in-8 reliés demi basane dos long orné, pièce de titre rouge, coins vélin, tranches ivoire, XVI pp. (pp. de faux-t.-pp. de t., introduction, table des chapitres)-408 pp-12 planches de cépage ; X pp. (p. de faux-t.-p. de t., table des chapitres)-1ff. sous-titre)-584 pp-9 planches dont certaines dépliantes. les plats papier sont plus ou moins épidermés, quelques annotations marginales, rares rousseurs, menus défauts à la reliure. Bon exemplaire de cette très rare première édition dans sa reliure d'époque.
