‎Ce soir on Dîne à… BANGKOK. Cuisine Thaïlandaise.‎

‎1997 / 93 pages. Relié à spirales. Editions Hermé.‎

‎Très bon état.‎

‎Ce soir on Dîne à… ROME. ‎

‎1998 / 93 pages. Relié à spirale. Editions Hermé.‎

‎Très bon état.‎

‎LE CORDON-BLEU. Revue illustrée des cours de cuisine. En 5 volumes.‎

‎Vol. 1 : N°472 / 1er février 1904. Vol. 2 : N°474 / 1er mars 1904. Vol. 3 : N°475 / 15 mars 1904. Vol. 4 : N°477 / 15 avril 1904. Vol. 5 : N°483 / 15 juillet 1904. ‎

7 Images

‎Couvertures présentant des mouillures et rousseurs éparses. Les intérieurs sont très frais sans rousseur. Très bel état.‎

‎LES ROUTES DE LA TREILLE,‎

‎Bruxelles, CGER, 1990 Broche, couverture carton illustree, 205 x 280mm., 336pp., illustration tres profonde en couleurs.‎

‎Exposition : 16 mars - 10 juin 1990. Bon etat.‎

‎LES VINS DE BOURGOGNES.‎

‎, Lyon, Editions Pierre Argence, s.d. (db), Broche, couverture d' editeur, couverture jauni, 21x13,5cm, 62pp, illustre n/b.‎

‎La Cote-d' Or.‎

‎REVUE : LE CORDON BLEU - 1911 - ‎

‎ 1911 un volume, reliure demi-toile (half cloth-bound) bleu-gris grand in-octavo (26,5 x 18 cm), dos long (spine without raised band) décoré or (gilt decoration), titre frappé or (gilt title), papier marbré vert sombre aux plats (cover with marbled paper), orné de trés nombreuses illustrations in -texte en noir, 666 pages + tables, 1911 Paris Revue "le Cordon Bleu" Editeur,‎

‎Incontournable Revue de Cuisine.... avec de nombreux articles de Pellaprat.........de toute rareté .....enbon état (good condition). ‎

‎LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES. 603 gravures dont 135 reproductions de photographies 4 cartes ‎

‎Paris Librairie Larousse, (sans date, début XXe) 0 in 8 (21x15) 1 volume reliure percaline ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés et décorés (dos jjauni), 489 pages, avec 603 gravures dont 135 reproductions de photographies, et 4 cartes. Mention de 7e mille. Par MM. Dr Lambling, Dr A. Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎

‎LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES. 603 gravures dont 135 reproductions de photographies 4 cartes ‎

‎Paris Librairie Larousse, (sans date, début XXe) 0 in 8 (21x15) 1 volume reliure cartonnage pleine percaline saumon ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés et décorés, 489 pages, avec 603 gravures dont 135 reproductions de photographies, et 4 cartes. Mention de 7e mille. Par MM. Dr Lambling, Dr A. Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎

‎Le goût du chocolat‎

‎Le Petit Mercure de France, 2007. 166pp. In-12° broché avec couverture illustrée. ‎

‎État général acceptable, intérieur complet, frais et agréable. Extérieur avec marques d'usages générales. ‎

‎MANUEL DES ÉLÉMENTS CULINAIRES à l'usage des jeunes filles ‎

‎Paris L. Mulo, Libraire-Editeur 1897 in 12 (18x11,5) 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, dos de percaline grise, étiquette imprimée au dos, plat supérieur titré, 242 pages [1], et 36 pages de catalogue de l'éditeur. Collection de '' L'encyclopédie Roret ''. Troisième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide 3ème Édition ‎

‎TRAITÉ PRATIQUE DE CUISINE BOURGEOISE suite aux éléments culinaires à l'usage des jeunes filles ‎

‎Paris L. Mulo, Libraire-Editeur 1897 in 12 (18x11,5) 1 fort volume reliure cartonnée de l'éditeur, dos de percaline grise, étiquette de titre imprimée au dos, plat supérieur titré, 392 pages [1], et 36 pages de catalogue de l'éditeur. Collection de '' L'encyclopédie Roret ''. Troisième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide 3ème Édition ‎

‎AME DU VIN.‎

‎, Paris, Editions Rieder, 1932., Broche, couverture d' editeur, couverture sali, 19x14,5cm, 304pp.‎

‎Avec bandeaux et culs-de-lamps de Paul Devaux.‎

‎Notice sur l'Oeuvre des Fourneaux de la Presse lyonnaise. ‎

‎Lyon, Mougin-Rusand, 1886. 160 X 250 mm. broché. 50 pp. Illustré de dessins hors texte de M. Bouvet. Couverture lég. salie.‎

‎SIMENON ET MAIGRET PASSENT A TABLE. Les plaisirs gourmands de Simenon et les bonnes recettes de Madame Maigret ‎

‎Paris Robert Laffont 1992 in 12 (20,5x11) 1 volume broché, couverture illustrée, 205 pages [5], avec des photographies en noir et blanc. Très bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché ‎

‎UN GOURMAND A PARIS. Toutes les maisons où l'on mange bien ‎

‎Paris Editions Bernard Grasset 1959 in 12 (19x11,5) 1 volume broché, couverture illustrée en couleurs, 405 pages [1]. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché ‎

‎LE PLUS DOUX DES PÉCHÉS ‎

‎Paris Editions Touristiques et Littéraires 1954 in 8 (19x14,5) 1 volume broché, 289 pages [1], avec des dessins de Jan Mara. Tirage limité, celui-ci un des 900 exemplaires numérotés sur papier offset des papeterie Libert. Bel exemplaire ‎

‎Très bon Broché Ed. numérotée ‎

‎Douze petits Voyages en dehors du Temps. ‎

‎Allschwill-Lausanne, Meyer, 1963. 240 X 285 mm. relié cartonnage d'éditeur, non paginé. Ed. H.C. tirée à 500 ex. 1/400 ex. num. Illustré de 12 planches, dont 6 en couleurs, d'enseignes d'auberges, et de dessins de J.-F. Annichini. Chaque étape est l'occasion de parler d'une auberge et de glisser des recettes culinaires.‎

‎CUISINE ET VINS DE FRANCE ‎

‎Paris Librairie Larousse 1953 in 4 (25x20) 1 volume reliure simili-cuir bordeaux de l'éditeur, dos et plat supérieur ornés d'un écusson titré doré [2] 856 pages, avec de nombreuses photographies en noir et blanc dans le le texte, et planches hors-texte en couleurs. Portrait de l'auteur par G.Villa imprimé au verso du titre. A la gloire de la cuisine française et des grands vins de France.A la gloire de la cuisine française et des grands vins de France; Le protocole de la table; Le décor de la table; Le service de la table; Le service des vins; Les principaux grands vins de France; Qualité des grands vins de France; Préceptes et maximes. Potages et soupes;Sauces; Hors-d'oeuvre et et entrées; Oeufs; Poissons, Crustacés et mollusques; Volailles; Boucherie; Gibier; Légumes; Fromages; Glaces et entremets glacés; Entremets, Pâtisserie; Confiserie - petits fours; Boissons; Menus; Lexique des principaux termes de cuisine; Liste des auteurs; Table alphabétique des recettes. Edition originale. Maurice-Edmond Sailland, dit Curnonsky. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Couverture rigide ‎

‎LES FINES GUEULES EN FRANCE. Gastronomes, Gourmets, Grands Chefs, Grands Cordons Bleus, Grands Relais ‎

‎Paris Typo. Firmin-Didot et Cie 1935 in 8 1 volume broché, 380 pages, avec de nombreuses illustrations hors-texte, petite restauration ancienne sans manque sur la pliure du plat supérieur de la couverture. Tirage limité à 585 exemplaires numérotés, un des 550 exemplaires numérotés sur velin d'Arches. Envoi autographe signé de P. Andrieu, daté 1935. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Broché Signé par l'auteur Ed. numérotée ‎

‎SIX PORTRAITS GASTRONOMIQUES. Six dessins de Dugo ‎

‎Paris - Londres Editions de l'Ecu de France 1938 in 4 carré (21,5x19,5) un fascicule broché, couverture rempliée; Curnonsky, 1872-1956. Plaquette mise en page et imprimée par GLM, en décembre 1938. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon Broché ‎

‎Fromages d'aujourd'hui‎

‎LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte. ‎

‎Très bel état. Quasi neuf. Intérieur frais et agréable, extérieur propre.‎

‎Was ißt und trinkt man in Tirol. 50 Rezepte Tiroler Tellergerichte.‎

‎2. Auflage. 1985. 20 x 20 mm.5 214 S. mit sieben Illustrationen. Geprägter Lederband in Kunstlederschatulle.‎

‎Das kleinste Kochbuch der Welt und wurde zum Anlass des Tiroler Gedenkjahres 175 Jahre 1984 herausgegeben.Das Wirtshaus in Tirol um das Jahr 1809. Was isst man in Tirol? 50 Tiroler Tellergerichte. Was trinkt man in Tirol? - Die Rekordanmeldung erfolgte am 30. März 1984 an die Redaktion Guiness Buch der Rekorde. Die Annahme der Veröffentlichung im Buch der Rekorde 1985 wurde mit offiziellem Schreiben am 29. August 1984 bestätigt. Verfasst hat es Josef Theiner, Gastwirt und Koch aus Terian (Südtirol). Das Minibuch mit den Maßen 20 x 20 mm (Buchblock 19 x 19 mm) ist im März 1984 in 200 ledergebundenen Exemplaren in Bozen gedruckt worden, enthält zusätzlich 7 Fotos, ist mit einem Inhaltsverzeichnis der Speisen und Vorwort versehen. Hier die 2. Auflage von 1985. - Tadlelos erhalten.‎

‎La gastronomie, poëme, suivi des Poésies fugitives de l'auteur.‎

‎Paris, chez Giguet et Michaux, 1805 - An XIII, quatrième édition, corrigée et augmentée, In-12°, 266 - (2) pp., sur papier vergé, grandes marges, tranches dorées, frontispice "le sénat ..." dessiné par MYRIS et gravé par Delignone et 3 gravures hors textes de Monsiau et Myris gravées par Bovinet, Delvaux et Baquoy, Extrait du "décret concernant les contrefacteurs et les débitans d'éditions contrefaites"‎

‎État général acceptable, intérieur complet et conservé. Extérieur avec quelques traces d'usage importantes, normal pour un exemplaire bicentenaire, mais avec les gardes présentes. Bon exemplaire pour documentation.‎

‎Cigare‎

‎, Editions Du Regard, , 1996 Couverture reliee sous jaquette, 228 pages, illustre couleur. ISBN 9782841050215.‎

‎Vins & Alcools‎

‎IN EN OM DE ALAMBIEK. JENEVER EN ALCOHOLSTOKERIJEN.‎

‎Gent, Stad Gent/Museum voor Industriele Archeologie en Textiel, 1981 SC. originele geillustreerde uitgeversomslag, 27x21 cm., 112 pp., geillustreerd in z/w en in kleur, goede staat. ISBN 90709401322.‎

‎Tentoonstelling Centrum voor Kunst en Cultuur, St.-Pietersabdij, Gent 13 juni - 20 september 1981.‎