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LEVY, Faye - CHAMBRETTE, Fernand.
LA CUISINE DU POISSON
[Paris] : Flammarion, 1984. In-8 (27 cm), cartonnage de l'éditeur illustré, [16] pages de pl. hors texte en coul., 285 pages, 976 gr.
Reference : 03053
Très bon état.
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5 book(s) with the same title
La Cuisine du Poisson
Coll. " Le Pêcheur de France" Rennes, 1984, PREMIERE EDITION, éd. OUEST-France, IN-8, cartonnage couverture photos coul. éd., 221pp, photos couleurs, en collaboration avec Frédérique THEMEREAU-HIVER, préface de ROBY La Cuisine du Poisson, c'est facile, surtout à l'aide de ce livre! Comment choisir le poisson, comment le vider, le conserver et le cuisiner… Très bon état
LA CUISINE AU POISSON.
Paris, SNIIEA, sans date. In-12, cartonné, dos toilé, illustration au premier plat par Joseph Hémard.
[8724]
La cuisine du poisson et des fruits de mer.
Paris, Editions Jean paul gisserot, 1996; in-12, 122 pp., broché, couverture illustr.
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La cuisine de poisson
Flammarion. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 275 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LA CUISINE FACILE - POISSON ET CRUSTACES
EDITIONS VALBER. 1982. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages +3 recettes volantes. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture : cartonnage d'éditeur moderne.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
