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POILÂNE (Lionel)
Guide de l'amateur de pain
Robert Laffont 1981 (retirage de 1982), petit in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 239 p. (très bon exemplaire) Un joli petit livre, bien mis en page et largement illustré, sur le pain, sa fabrication, son histoire et sa représentation artistique, par un spécialiste incontestable...
Reference : 45626
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5 book(s) with the same title
Guide de l’amateur de pain
Robert laffont 1981 In-8 cartonné 20,5 cm sur 12. 237 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Guide de l'Amateur de Pain.
Paris, Robert Laffont, 1986. Hardcover in-8°, 237 pp., nombreuses illustrations, index, relie cartonnage ill.
Bel exemplaire. [TX-2]
Guide de l'Amateur de Pain
Paris, 1981, in-8, 237pp, Cartonnage éditeur illustré, Très bel exemplaire! 237pp
Guide de l'amateur de pain par Poilâne
Robert Laffont. 1981. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages. Nombreuses illustrations et photos, en couleur, noir et blanc ou sépia, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Guide de l'amateur de pain
Paris, Robert Laffont, 1986, Cartonnage éditeur, 237 pages. Bon état
