Write to the booksellers16 books for « poilane lionel »Edit
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Le guide Poilane des Traditions vivantes et marchandes
PARIS, Robert Laffont / Lionel Poilâne,1989 - In-8, 16 x 15 cm - Broché - Couverture illustrée - Quelques illustrations en texte - 479 pages - Bon exemplaire
LE GUIDE DES TRADITIONS VIVANTES ET MARCHANDES
ROBERT LAFFONT/LIONEL POILANE. 1989. In-4. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 478 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et/ou hors texte.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Classification Dewey : 53-Guide
Guide de l'amateur de pain par Poilane - guide du pain, l'esprit du pain, les pains regionaux, guide technique: ble, farine, petrissage, fermentation, construction d'un four a pain familial
ROBERT LAFFONT. 1984. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 238 PAGES - Nombreuses illustrations noir/blanc et sépia, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Supplique au Pape pour enlever la gourmandise de la liste des péchés capitaux
Edition Anne Carrière 2004 In-8 cartonnage éditeur 21 cm sur 13,5. 198 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Guide de l'amateur de pain par Poilâne
Robert Laffont. 1981. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages. Nombreuses illustrations et photos, en couleur, noir et blanc ou sépia, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Pain, cuisine et gourmandises
Albin Michel 1985, in-8 cartonnage illustré de l'éditeur, 223 p. (très bon exemplaire, avec envoi de Ginette Mathiot ; non réédité) Beau livre, agréablement mis en page, présentant de nombreuses recettes originales qui redonneront à tous les goût du pain !
Guide de l'Amateur de Pain
Paris, 1981, in-8, 237pp, Cartonnage éditeur illustré, Très bel exemplaire! 237pp
Pain - Cuisine et gourmandises - 150 recettes faciles, amusantes, légères et savoureuses pour utiliser le pain - préface de Courtine
Paris Albin Michel 1985 Un volume in-8 (23x15 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, illustrations pleine page et in-texte, 223 pp.
État neuf, bel envoi de Ginette Mathiot.
Pain cuisine et gourmandises : 150 recettes faciles, amusantes, légères et savoureuses pour utiliser le pain
Albin Michel. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 223 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Rousseurs sur les contre-plats.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Guide de l'amateur de pain
Paris, Robert Laffont, 1986, Cartonnage éditeur, 237 pages. Bon état
NB. Les questions et commandes sont traitées dans les 24h, les expéditions reprendront le 21 janvier. Merci.
"GUIDE DE L'AMATEUR DE PAIN"
Ed. Robert LAFFONT, Paris, 1982 Petit in-8, cartonnage d'éditeur illustré en couleurs, 240 pp. Bon exemplaire illustré, très complet.
PAIN, CUISINE ET GOURMANDISES . 150 recettes faciles, amusantes, légères et savoureuses pour utiliser le pain .
Editions Albin Michel, 1985, illustrations dans et hors texte, cartonnage pelliculé de l'éditeur, 224pp. bon état, 230x150 . (p4)
Phone number : 33 05 49 26 70 36
Pain. Cuisine et gourmandises.
Exemplaire avec envois .150 recettes faciles amusantes, légères et savoureuses pour utiliser le pain. Paris, éd. Albin Michel, mars, 1985, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photo coul. éd., quelques dessins en noir, sommaire, index des recettes, table des matières, Le pain est considéré et ce depuis des milliers d'années, comme la nourriture de base de l'être humain, du moins en occident. Voici 150 recettes originales et amusantes pour redécouvrir son goût. Des recettes familiales, régionales, étrangères, anciennes et de grands chefs. [Attributes: First Edition; Hard Cover]
Le Pain par Poilâne
Editions Le Cherche Midi, 2005. C’est un livre de passion sur le rôle du pain dans nos civilisations, qui présente aussi des recettes de pain et de tartines. Avec de nombreuses illustrations en couleurs et en n&b. Au sommaire : Ô le pain – Pain & diététique – Le pain au quotidien – Le plaisir de faire son pain – La gastronomie du pain – Tel grain, tel pain – L’esprit du pain – Guide technique – Bibliographie, musées.
Couverture souple, 387 pages, format 18 x 22,5 - Très bon état, légères traces sur la couverture - Les frais d'envoi pour la France sont compris dans le prix, l’envoi se faisant en relais.
