Coll. "Les fruits et légumes passent à table", Genève, Minerva, 2005, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd.,96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Les variétés de poires, Index, Plus de 40 recettes pour mettre en valeur un fruit peu utilisé : la poire. Des recettes salées et sucrées. Des recettes simples à réaliser mais néanmoins gourmandes ! Très bon état
Reference : 64258
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
Grenoble, Prudhomme 1860, 225x140mm, 128pages, broché. Couverture passée. Rares rousseurs marginales. Bon état de l’ensemble.
illustré,
Jean Autret, Jacqueline Bernard, Catherine David, Pierre Guglielmina, Jacques Houbart, Brice Matthieussent, Philippe Mikriammos, Marc Saporta ( traduction de )
Reference : 48960
Numéro 10 - 1875 - illustrée - Lons-le-Saunier. Imprimerie et Lithographie Gauthier Frères - Broché
bon état (couverture légèrement piqué, légèrement noirci au niveau du dos / petits manques au niveau du dos)
La pomologie française - Bulletin de la Société Pomologique de France
Reference : 69206
Numéro 9 et 10 - Septembre-Octobre 1901 - Lyon. Imprimerie Paul Legendre et Cie. Anc. Maison A. Waltener. 14, rue Bellecordière, 14 - in-8 Broché
bon état
au bureau du journal. 2021. In-4. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire: Noisettes et poires Desserts stars de l'automne; Topinambour et viandes des Grisons font leur matché; Des gratins pour toutes les occasions... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A44. In-8 14 X 21.5 cm reliure demi chagrin vert frotté, 128 pages. taches de rousseurs. Grenoble, Prudhomme, imprimeur-libraire, 1875. Troisième édition, imprimée avec luxe; tampon de l'école d'horticulture 1890. Chaque variété est illustrée d’un dessin, avec le texte explicatif en dessous hors texte. Photos possibles