Paris, Gallimard, avril 1960. In-12, broché, 226 pp.
Edition originale sur papier d'édtion exemplaire enrichi d'un long envoi autographe d l'auteur. Photos sur demande.
Un ouvrage de 118 pages, format 140 x 220 mm, broché couverture couleurs, publié en 1998, Editions Erès, collection "Point Hors Ligne", bon état
Phone number : 04 74 33 45 19
Editions Alphonse-Marré Chartres 1987 In-8 carré ( 230 X 170 mm ) de 239 pages, broché sous couverture illustrée. Illustrations de Marie-Josèphe et Jean-Michel Birais hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.
SERGE GELABERT. 1998. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 132 pages. Jaquette illustrée en couleurs, légèrement passée. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte enfrançais et en anglais.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 550-Sciences de la Terre et des autres mondes
Classification Dewey : 550-Sciences de la Terre et des autres mondes
Coll. "Pratique", Paris, 2008, Hachette, in-8 carré, br. Couv. photos coul. éd., 224 pp., papier glacé, photos coul., 80 recettes sucrées et salées pour créer le meilleur pain qui soit : le vôtre. très bon état
Coll. "Pratique", Paris, éd. Hachette, avril 2005, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 224 pp., papier glacé, nb. photos coul., sommaire, table des recettes, 80 recettes sucrées et salées pour créer le meilleur pain qui soit : le vôtre. Des recettes originales et faciles à réaliser. Tous les gestes techniques pour la préparation et la cuisson. très bon état
Zurich, Hans Kaspar, 1951. In-8°, 107p. Reliure pleine toile illustrée d'éditeur.
Recueil de textes célébrant le pain, l'art de la boulange, mais surtout le rôle de la boulangère. Illustré de nombreux documents en noir et en couleurs. Avec des textes de Arthur Bertschi, Mistral, Landry, Verlaine, Verhaeren, etc...
Genève, éd. Minerva, 2009, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, fabrication des pains, table des recettes, index par ingrédients, "72 recettes des quatre saisons de tartines salées et sucrées, très faciles à réaliser, et pour toutes les occasions. Tartinez gourmand avec différents pains. Apprenez à les réaliser vous-même : le pain de campagne et le pain de seigle, mais aussi le pain aux céréales et le pain viennois n'auront plus de secret pour vous ! Tartinez sain au rythme des saisons. Savourez en automne une tartine aux oignons rôtis et maquereaux ; laissez-vous séduire en hiver par une tartine au poulet à l'estragon et moutarde ; craquez au printemps pour une tartine aux girolles et asperges vertes ; laissez-vous tenter en été par une tartine à la ricotta, speck et tomates... Tartinez convivial en toutes occasions. Dégustez ces délicieuses tartines à l'apéro, tartine de calamars et chips de chorizo ; en entrée, tartine au trio de poivrons marinés ; en plat principal, tartine à la dinde fumée, aubergine et grenade ; en dessert, tartine à la crème de pistache et abricots... Et pour un budget de moins de 10 € ! " Très bon état
[Faria ] - Kelm Fernand,Bannière Mr. - Poncin Eugène - favart Edgard
Reference : 90002
(1893)
Rouart 1893 approx.
Bon état Petit format
Paris, Seghers (« Mémoire vive»), 1980. in-8°, 251 pages, 1 carte, rel. cartonnage ed., jaq. ill. plast.
Bel exemplaire. [CA33-6][NAN-1]
Paris, Odile Jacob, 1997. in-8°, 462 pp, broche, couverture illustree plastifiee.
Bel exemplaire. [NV-3]
Feierabend 2004 In-4 relié. 168 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Montreal, Ed. de l'Aurore, 1978. in-8°, 220 pages, illustrations en noir, broche, couv. illustree.
Quelques pages salies (graisse alimentaire) sinon bel exemplaire [TA-1]
L'Agronome - Publié par le Comité central d'Agriculture française, à Paris
Reference : 49055
(1833)
1833 Tome I et Tome II - 1833 et 1834 - 1ère et 2ème années - Paris. Aux bureaux du Comité Central d'Agriculture. Rue Choiseul, n° 2 bis - douze numéros dans chaque volume - journal mensuel illustré - in-8 broché
assez bon état (couverture et tranche un peu rapée, bas du tome II avec un léger manque au bas du dos - 4 plat du 2me tome avec une déchirure au centre)
LALOS, Frédéric (Meilleur Ouvrier de France) - DE GREFF, Eléonore
Reference : 91538
(2007)
2007 Editions Dormonval - 2007 - In-4 cartonnage illustré sous jaquette illustrée de l'éditeur - 167 pages - Très nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs in et hors texte
Bon état - Jaquette quelque peu frottée et plis sur les bords de la jaquette
Cambridge University Press Academic (8/2010)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9780521880268
L'ANNÉE PSYCHOLOGIQUE - Publiée par Henri Piéron , Alfred Fessard et Paul Fraisse/ Secrétaire de rédaction: Vincent Bloch - Publiée avec le concours du centre national de la recherche scientifique
Reference : 17020
(1953)
1953 1953 - N° 1 - 53e année - P. U. F. - revue illustrée - 401 pages
bon état
N° 272 - 1e mai 1936 - in-8 broché - 180 pages
assez bon état
N° 271 - 1e avr 1936 - in-8 broché - 160 pages
bon état
Istra / Casteilla. 1989. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 15 cartes en couleurs agrafées.. . . . Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Istra / Casteilla. 1990. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages + fascicule de 11 cartes en couleurs - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Istra. 1989. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. 1er plat illustré en couleur. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Illustrations de Jacqueline Gourguechon. Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Istra élémentaire. 1990. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Classification Dewey : 372.89-Livre scolaire : histoire / géographie
Istra 1989, in-8 cartonnage éditeur, 128pp, illustré - très bon état
N° 74 - Janvier 1977 Une revue d'environ 140 pages, format 295 x 220 mm, brochée, illustrée
Au sommaire de ce numéro, entre autres : le peuplement du Pacifique ; la biochimie du pain
Phone number : 04 74 33 45 19