‎Pain.‎

‎Coll. "Tout Un Plat !", Montréal, 2006, EDITION ORIGINAL, in-4 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 144 pp., papier glacé, nb. photos coul., bibliographie, index, table des matières, Ce livre nous initie en toute simplicité à l'art de la boulangerie maison. Il ne s'agit pas de faire les mêmes pains que l'on trouve dans les boulangeries, mais plutôt de découvrir une cuisine maison originale, authentique et chaleureuse, facile à faire chez soi. La sélection des produits et des recettes faites par les auteurs nous permet d'obtenir des résultats exceptionnels. Vous serez conquis par ces pains d'ici et d'ailleurs à la mie tendre et agréable : galette primitive, pain de ménage, pain de ferme, pita, naan, ciabatta, bagel, etc. Parmi les préparations savoureuses qui sauront accompagner merveilleusement tous ces pains : beurre aux herbes citronnées, à l'huile d'olive, au miel ou à l'érable ; confitures d'agrumes au thé, de fraises à la menthe et au poivre, de poires aux éclats de chocolat noir ; tapenades, tartinades, caviar d'algues ou d'aubergines, cretons, mousses ; fromages " maison ", desserts et recettes de pain perdu. Pas courant. Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Vue de Florence proche la rivière d’Arno.‎

‎P., Basset, (fin du XVIIIème).‎

‎****‎

‎Vue perspective de l’entrée de la cour et de la rue de l’Arno à Florence.‎

‎Sans lieu ni date, (fin du XVIIIème). (Gravures d’un moulin contrecollées au dos).‎

‎****‎

‎L'Évangile d'Éros‎

‎ÉDITIONS BLANCHE Sans date.‎

‎Bon état‎

‎Le Fort San Lorenzo.‎

‎ Paris, Gallimard, 1955. In-12, broché, non coupé, 253 pp. ‎

‎Edition originale. Un des 25 exemplaires numérotés sur vélin pur fil Lafuma, seul tirage en grand papieravec 5 hors-commerce. N° 17. Exemplaire en parfait état. Photos sur demande.‎

‎Psychologie. Nouvelle édition revue et corrigée. ‎

‎Paris, Les éditions de l’Ecole, 1953 ; in-8, broché ; (1) f. , 530 pp. , 10 pp. , (1) f. , 20 portraits in-texte, quelques illustrations in-texte. ‎

‎Ex-libris manuscrit.Petites traces d'usage, sinon exemplaire en bon état. ‎

‎Les Contes de Jacques Tournebroche.‎

‎Paris, Calmann-Lévy, 1908. Un vol. in-8 (15x20. 1) de 185 p. demi-bas. bleue à coins, dos à nerfs, couverture (un peu salie) conservée. ‎

6 Images

‎Illustré de 44 aquarelles rehaussées d’or, dont 9 hors-texte, de Léon Lebègue. “Edition originale et premier tirage recherché” Carteret, t. IV, p. 167. HORAIRE ESTIVAL : DU LUNDI 27 JUILLET AU SAMEDI 21 AOUT NOUS SERONS OUVERTS UNIQUEMENT SUR RENDEZ-VOUS.‎

‎DOLE sous la botte par H.CHAZELLE.Des fours bannaux aux derniers fours particuliers par G. TISSERANDCHARLES NODIER et sa vie jurassienne par F. BROUTETChronique et bibliographie.‎

‎ broché - 16x24,5 - pages 141 à 204 - la nouvelle revue franc-comtoise. Le pays jurassien - 25ème année - N°43 - tome XI - fascicule 3- imprimerie CHAZELLE, Dole .Illustrations .‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎La divine douleur. Edition originale.‎

‎Paris, Bloud & Gay 1928. Coll. Ars et Fides. Bon exemplaire broché, couv. ornée d'éd., in-12, 1 des 1650 ex. numéroté sur vélin, 240 pages. Rousseurs.‎

‎Réunion de 3 titres : PICASSO. Epoques bleue et rose 1956. De Barcelone à l'époque rose 1967. Antibes 1969. ‎

‎Paris, Fernand Hazan, Petite Encyclopédie de l'Art, in-16, broché, Bon état. ‎

‎Sophrologie Expériences vécues‎

‎jean-pierre delarge 1979 212 pages in8. 1979. broché. 212 pages. Cet ouvrage de François Gay propose une approche pratique de la sophrologie à travers des cas vécus concrets et des histoires vraies. Il aborde des problématiques comme la douleur la phobie le trac et l'insomnie en utilisant des techniques de détente d'image dynamique et de dialogue révélateur‎

‎État correct intérieur propre‎

‎Le pain de la liberté‎

‎J.C. Lattès Sans date.‎

‎Bon état‎

‎ Les anciens orfèvres de DIJON ‎

‎In 12 broché, 225x140mm ; faux-titre, titre, 47 pages, 1 figures hors texte Dessin du Pentagol en argent doré 1581. Dijon Lamarche éditeur libraire 1889. Envoi en partie effacé. ‎

‎Ordonnances et règlement général de la Police de la Ville de Lyon, et Faux-bourgs d'icelle ; fait par messieurs les Juges, et Commissaires députez de ladite Police suivant l'Edit de sa Majesté.‎

‎Lyon, Michel Goy, 1662 ; in-4, veau jaspé, dos à nerfs décoré et doré, titre doré, tranches mouchetées de rouge (reliure de l'époque) ; 156 pp. , (4) pp. Relié à la suite : Ordonnances de nos Juges et Commissaires députez [...] pour le fait de la Police de la Ville de Lyon et Faux-bourgs ; 8 pp. (du 29 décembre 1655).Relié à la suite : Tarif provisionnel sur le prix des trois sortes de Pain, que doivent debiter les Bolangers de la Ville de Lyon, et Faux-bourgs d'icelle [...] du 7 septembre 1677, Lyon, Jean Ayné Ollier, 1687. ‎

‎Précieux et rare recueil qui concerne au premier chef les métiers de bouche et les approvisionnements de la ville en alimentation ; marchands de grains, boulangers, meuniers, bouchers, langayeurs (sorte de controleurs des porcs en inspectant leur langue), tueurs de pourceaux, poissonniers, commerce du beurre, hôteliers (se tiendront fournis de vin du pays et de trois sortes de pain), taverniers et cabaretiers (ne tiendront femmes ou filles débauchées), le vin Muscat, la Bière, fromagers (ne tiendront des caves qui puissent incommoder les voisins), vin ; les poids et mesures. Cet ouvrage donne une foule de renseignements précis sur les produits et les usages du commerce, par exemple, pour le blé, les bourgeois passent après les pauvres et le menu peuple ; le tarif du pain n'occupe pas moins de 2 pp. et la Transaction passée entre les Prévôts et les maîtres boulangers 8 pp. Les deux documents reliés ensuite, concernent entièrement le blé, la Grenette (marché aux blés), la boulangerie, etc. Ex-libris de Gabriel de Civray (cachet humide), O.F. Rouvier de Vaulgran (anagramme du célèbre cuisinier (Raymond) Oliver au Grand Véfour) et Pierre Orsi, cuisinier à Lyon (N°368). Coiffes usées et petites rousseurs mais très bon exemplaire dans l'ensemble ; ouvrage fort rare et inconnu des principaux bibliographes de la gastronomie. ‎

‎La douleur de l'Enfant.‎

‎ Calmann-Lévi Fondation De France 1993 - In-8, broché, 265 pages, bel état d'usage ( un nom barré en deuxième de couverture).‎

‎Quand Aurélie arrive à l'hôpital avec son bras cassé, sa mère croit pouvoir faire confiance à l'institution. Elle a raison : la fracture d'Aurélie sera bientôt traitée. Mais elle a tort aussi : ce sera sans doute au prix d'une douleur très vive que l'on aurait pu éviter à sa fille. Et elle serait bien étonnée d'apprendre que soulager la douleur d'un enfant blessé, brûlé, opéré ou malade est rarement l'un des objectifs des médecins qui le soignent. Deux médecins, une psychiatre et un anesthésiste, racontent ici ce qui reste un scandale ignoré de notre monde occidental : le déni de la douleur de l'enfant. Ils affirment qu'on peut soulager beau- coup de douleurs, même chez le nouveau-né, et essaient de comprendre pourquoi on ne le fait pas. C'est un appel qu'ils lancent aux parents et aux soignants.Annie Gauvain-piquard est psychiatre et pédiatre, chef de l'unité de psychiatrie et d'oncopsvchologie à l'institut Gustave-Roussv. Michel Meignier est anesthésiste gériatrique responsable de la consultation de la douleur en pédiatrie au CHU de Nantes. - Bon Etat Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Au village ‎

‎in 8 étroit cartonnage rouge d'éditeur,à décor passe partout,avec titre doré sur le premeir plat Faux-titren titre 16 pages,12 illustrations à trois quart de page, lecène Oudin & Cie,la bibliothèque de mes petits.Coiffe supérieure réparée sinon très bon état‎

‎LA REUNION ; HISTOIRE D'UNE ILE DESERTE‎

‎HIER ET AUJOURD HUI. VERS 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos et cartes en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en état d'usage.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎BILINGUE : FRANCAIS/ANGLAIS (en regard). Traduction anglais : Sung-Yee Tchao. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎La Reunion, Histoire d'une ile deserte‎

‎HIER ET AUJOURD'HUI. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Texte sur deux colonnes, en francais et en anglais. Abondantes illustrations couleur, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.6981-Régionalisme : Réunion‎

‎ Classification Dewey : 908.6981-Régionalisme : Réunion‎

‎Le Secret du Vautour - dédicacé par l'auteur en première page‎

‎Chez l'auteur 1965 321 pages in8. 1965. broché. 321 pages.‎

‎Etat correct‎

‎Toi et Moi ‎

‎in 12 broché couverture rempliée,faux-titre,frontispice, titre,102 pages,32 dessins noir et couleurs en tête mi-page et pleine page. d’André JORDAN Librairie Stock 1er novembre 1954 édition numérotée sur vélin chiffon du Marais,étui cartonné.Très bon état ‎

‎La cuisine au pain.‎

‎Christian De Bartillat Editeur, Collection "Terres" S.L. 1994 In-8 ( 215 X 135 mm ) de 154 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Photographies en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Eluard. Capitale de La douleur.‎

‎ Atlante, Clefs concours Lettres XXe Siècle - Fort In-12°, broché, couverture glacée souple jaune titrée en noir, 377 pages, très bel exemplaire, enrichi d'un envoi des deux auteur en page de faux titre.‎

‎ - Excellent état - Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026). ‎

‎Sicilie terre de douleur‎

‎Correa 1939 in12. 1939. Broché. Roman de Giuseppe Garretto publié en 1939 traduit de l'italien qui évoque la Sicile comme une terre de douleur. Il s'agit d'une réédition numérique d'un ouvrage paru au XXe siècle désormais indisponible dans son format original‎

‎Bon état couverture tachée ex libris pages non coupées intérieur propre‎

‎Faire son pain soi-même.‎

‎Montréal, les éditions de l'homme, 1980, Première Edition, in-8, br., couv. photos coul. éd., 360 pp., nb. Photos en noir pour la fabrication des pâtes, Comment faire les pains de nos ancêtres quelque soit le type de farine. Très pratique. Très bon état ‎

‎Au dela du pain. Chronique d'un pain familial.‎

‎Rennes, éd. Ame, 2006, nouvelle édition enrichie, in-4 oblong, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 92 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., préface d'Albert Jacquard, table des matières, Un livre très sensible sur l'acte de faire du pain mais pas que … les producteurs des ingrédients, la psychologie et la sociologie du pain mais surtout l'humain ! Très bon état ‎