‎DOLE sous la botte par H.CHAZELLE.Des fours bannaux aux derniers fours particuliers par G. TISSERANDCHARLES NODIER et sa vie jurassienne par F. BROUTETChronique et bibliographie.‎

‎ broché - 16x24,5 - pages 141 à 204 - la nouvelle revue franc-comtoise. Le pays jurassien - 25ème année - N°43 - tome XI - fascicule 3- imprimerie CHAZELLE, Dole .Illustrations .‎

‎Réunion de 3 titres : PICASSO. Epoques bleue et rose 1956. De Barcelone à l'époque rose 1967. Antibes 1969. ‎

‎Paris, Fernand Hazan, Petite Encyclopédie de l'Art, in-16, broché, Bon état. ‎

‎ NB : En ces derniers jours de l'année, les questions et commandes sont traitées dans les 24h et les envois reprendront à partir du 5 janvier. Merci. ‎

‎La victoire contre la douleur - Histoire de la découverte des anesthésiques‎

‎Paris, Albin Michel, 1940, in-8 broché de 460 p., trad. par Benoist-Méchin. Non coupé, très bon état.‎

‎ Les anciens orfèvres de DIJON ‎

‎In 12 broché, 225x140mm ; faux-titre, titre, 47 pages, 1 figures hors texte Dessin du Pentagol en argent doré 1581. Dijon Lamarche éditeur libraire 1889. Envoi en partie effacé. ‎

‎Ordonnances et règlement général de la Police de la Ville de Lyon, et Faux-bourgs d'icelle ; fait par messieurs les Juges, et Commissaires députez de ladite Police suivant l'Edit de sa Majesté.‎

‎Lyon, Michel Goy, 1662 ; in-4, veau jaspé, dos à nerfs décoré et doré, titre doré, tranches mouchetées de rouge (reliure de l'époque) ; 156 pp. , (4) pp. Relié à la suite : Ordonnances de nos Juges et Commissaires députez [...] pour le fait de la Police de la Ville de Lyon et Faux-bourgs ; 8 pp. (du 29 décembre 1655).Relié à la suite : Tarif provisionnel sur le prix des trois sortes de Pain, que doivent debiter les Bolangers de la Ville de Lyon, et Faux-bourgs d'icelle [...] du 7 septembre 1677, Lyon, Jean Ayné Ollier, 1687. ‎

‎Précieux et rare recueil qui concerne au premier chef les métiers de bouche et les approvisionnements de la ville en alimentation ; marchands de grains, boulangers, meuniers, bouchers, langayeurs (sorte de controleurs des porcs en inspectant leur langue), tueurs de pourceaux, poissonniers, commerce du beurre, hôteliers (se tiendront fournis de vin du pays et de trois sortes de pain), taverniers et cabaretiers (ne tiendront femmes ou filles débauchées), le vin Muscat, la Bière, fromagers (ne tiendront des caves qui puissent incommoder les voisins), vin ; les poids et mesures. Cet ouvrage donne une foule de renseignements précis sur les produits et les usages du commerce, par exemple, pour le blé, les bourgeois passent après les pauvres et le menu peuple ; le tarif du pain n'occupe pas moins de 2 pp. et la Transaction passée entre les Prévôts et les maîtres boulangers 8 pp. Les deux documents reliés ensuite, concernent entièrement le blé, la Grenette (marché aux blés), la boulangerie, etc. Ex-libris de Gabriel de Civray (cachet humide), O.F. Rouvier de Vaulgran (anagramme du célèbre cuisinier (Raymond) Oliver au Grand Véfour) et Pierre Orsi, cuisinier à Lyon (N°368). Coiffes usées et petites rousseurs mais très bon exemplaire dans l'ensemble ; ouvrage fort rare et inconnu des principaux bibliographes de la gastronomie. ‎

‎La douleur de l'Enfant.‎

‎ Calmann-Lévi Fondation De France 1993 - In-8°, broché, 265 pages, bel état d'usage ( un nom barré en deuxième de couverture).‎

‎Quand Aurélie arrive à l'hôpital avec son bras cassé, sa mère croit pouvoir faire confiance à l'institution. Elle a raison : la fracture d'Aurélie sera bientôt traitée. Mais elle a tort aussi : ce sera sans doute au prix d'une douleur très vive que l'on aurait pu éviter à sa fille. Et elle serait bien étonnée d'apprendre que soulager la douleur d'un enfant blessé, brûlé, opéré ou malade est rarement l'un des objectifs des médecins qui le soignent. Deux médecins, une psychiatre et un anesthésiste, racontent ici ce qui reste un scandale ignoré de notre monde occidental : le déni de la douleur de l'enfant. Ils affirment qu'on peut soulager beau- coup de douleurs, même chez le nouveau-né, et essaient de comprendre pourquoi on ne le fait pas. C'est un appel qu'ils lancent aux parents et aux soignants.Annie Gauvain-piquard est psychiatre et pédiatre, chef de l'unité de psychiatrie et d'oncopsvchologie à l'institut Gustave-Roussv. Michel Meignier est anesthésiste gériatrique responsable de la consultation de la douleur en pédiatrie au CHU de Nantes. - Bon Etat Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Au village ‎

‎in 8 étroit cartonnage rouge d'éditeur,à décor passe partout,avec titre doré sur le premeir plat Faux-titren titre 16 pages,12 illustrations à trois quart de page, lecène Oudin & Cie,la bibliothèque de mes petits.Coiffe supérieure réparée sinon très bon état‎

‎LA REUNION ; HISTOIRE D'UNE ILE DESERTE‎

‎HIER ET AUJOURD HUI. VERS 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses photos et cartes en couleurs, dans et hors texte. Jaquette en état d'usage.. . . . Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎BILINGUE : FRANCAIS/ANGLAIS (en regard). Traduction anglais : Sung-Yee Tchao. Classification Dewey : 944-Histoire de France varia‎

‎La Réunion - Histoire d'une île déserte‎

‎Paris, Hier et Aujourd'hui, 1997. In-4 cartonné bleu, sous jaquette ill., 128 p. : 19 p. de texte ill. en couleurs, en français et en anglais, suivi de belles photos en couleurs. Traduction anglaise par Sung-Yee Tchao. Très nombreuses ill. en noir et en couleurs. Très bon état.‎

‎La Reunion, Histoire d'une ile deserte‎

‎HIER ET AUJOURD'HUI. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Texte sur deux colonnes, en francais et en anglais. Abondantes illustrations couleur, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.6981-Régionalisme : Réunion‎

‎ Classification Dewey : 908.6981-Régionalisme : Réunion‎

‎Le Secret du Vautour - dédicacé par l'auteur en première page‎

‎Chez l'auteur 1965 321 pages in8. 1965. broché. 321 pages.‎

‎Etat correct‎

‎Toi et Moi ‎

‎in 12 broché couverture rempliée,faux-titre,frontispice, titre,102 pages,32 dessins noir et couleurs en tête mi-page et pleine page. d’André JORDAN Librairie Stock 1er novembre 1954 édition numérotée sur vélin chiffon du Marais,étui cartonné.Très bon état ‎

‎La cuisine au pain.‎

‎Christian De Bartillat Editeur, Collection "Terres" S.L. 1994 In-8 ( 215 X 135 mm ) de 154 pages, broché sous couverture illustrée en couleurs. Photographies en couleurs hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de l'auteur à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.‎

‎Eluard Capitale de La douleur.‎

‎ Atlante, Clefs concours Lettres XXe Siècle - Fort In-12°, broché, couverture glacée souple jaune titrée en noir, 377 pages, très bel exemplaire, enrichi d'un envoi des deux auteur en page de faux titre.‎

‎ - Excellent état - Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Faire son pain soi-même.‎

‎Montréal, les éditions de l'homme, 1980, Première Edition, in-8, br., couv. photos coul. éd., 360 pp., nb. Photos en noir pour la fabrication des pâtes, Comment faire les pains de nos ancêtres quelque soit le type de farine. Très pratique. Très bon état ‎

‎Au dela du pain. Chronique d'un pain familial.‎

‎Rennes, éd. Ame, 2006, nouvelle édition enrichie, in-4 oblong, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 92 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul., préface d'Albert Jacquard, table des matières, Un livre très sensible sur l'acte de faire du pain mais pas que … les producteurs des ingrédients, la psychologie et la sociologie du pain mais surtout l'humain ! Très bon état ‎

‎Sur une pointe d'aiguille. ‎

‎Paris, Achille Faure, 1866 ; in-8, broché ; (4), 172 pp. ‎

‎Ouvrage facétieux. Exemplaire en bon état malgré les petites fentes au dos et le léger manque en tête du dos, sinon frais d'intérieur. ‎

‎Vue perspective du Port d’Aulide en la Béotie, vis à vis de l’Isle d’Eubée qu’on appelle maintenant Nègrepont.‎

‎P., Maillet, (fin du XVIIIème). (Gravure «Vaisseau du Premier Range portant pavillon de Vice Amiral» contrecollée au dos).‎

‎****‎

‎HISTOIRES DE MOUTARDE, CASSIS ET PAIN D'EPICE ‎

‎ Broché - 15,5 x 24 - 50 pp - année 1987 - Les Editions du Bien Public - Illustrations - ‎

‎Partition de la chanson : Het Melkbroodlied Uitgave van de Propaganda commissie voor het gebruik van melbrood ( Commission de propagande pour l'utilisation du pain au lait ) ‎

‎Partitions sur l'Europe,Partitions sur la Restauration et alimentations 1930 approx.‎

‎ Etat moyen Grand format Piano oui ‎

‎Mon petit boulanger. Recettes pas-à-pas pour faire son pain en famille.‎

‎S.l., éd. du Rouergue, 2015, in-4, cartonnage papier, couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index, Emmanuel Hadjiandreou propose de préparer en famille des pains pour toutes sortes d'occasions : du pain quotidien aux petits pains spéciaux pour le goûter, des pains levés au pain pita jusqu'aux chips craquantes aux sésames blanc et noir ou gressins, c'est tout l'univers du pain que l'on retrouve dans ce livre. Les 300 photographies mettant en scène les 32 recettes réalisées par des enfants montrent dans le détail le déroulement des opérations, le tout sans machine à pain ! Très bon état ‎

‎Institutions de chirurgie, où l’on traite dans un ordre clair et nouveau de tout ce qui a rapport à cet art ; [...] Orné d’un grand nombre de figures ; [...] traduit par M. Paul. Avignon, J.J. Niel, 1770-1773.‎

‎5 tomes in-8, veau marbré, dos à nerfs décoré et doré (reliure de l’époque) ; 24, LXXVI, 515, [11] pp., X planches dépliantes ; 676, [6] pp. pl-XI-XVIII ; 782, [8], pl. XIX-XXXII ; 480 pp., [64] pp., pl. XXXIII-XXXX ; XLVIII, 672 pp., [1] pl. dépliante gravée par Marie Dauvergne.‎

‎Traduction très estimée de cet ouvrage de Heister, fondateur de la chirurgie scientifique en Allemagne ; il a réussi à réaliser une sorte de synthèse de toutes les techniques connues par les chirurgiens les plus célèbres de leur temps. L’ouvrage est augmenté d’une “Bibliothèque de chirurgie”, véritable bibliographie de l’époque et du tome V, dont le titre “Mémoires pour servir à l’histoire de la chirurgie du XVIIIe siècle, et de supplément aux Institutions chirurgicales de M. Heister ; avec un Discours préliminaire, contenant un tableau des principales découvertes dont la chirurgie s’est enrichie, depuis l’établissement de l’Académie, jusqu’à l’année 1770 inclusivement”. M. Paul a réuni dans cet ouvrage les mémoires des plus grands chirurgiens de l’époque. MM. Louis, Tenon, Lassus, Levret, Le Cat, Pibrac, le Vacher, Stancari, Petit, Sabatier, La Martinière, Molinelli, de la Faye, Quesnay, Bordenave, Garangeot, La Peyronie, Sharp, etc. Enfin, les 41 planches dépliantes viennent illustrer cet ensemble de façon très convaincante. Petits defauts d’usage, quelques restaurations, bon état général des reliures et très bon état intérieur. ‎

‎La maison du blé et du pain à Verdun-sur-le-Doubs. Guide découverte.‎

‎ Ecomusée de la Bresse Bourguignonne, 1994, broché, couverture à rabats illustrée en couleurs, 21x21 cm, 63 pages. Illustrations en noir et blanc et couleurs.‎

‎Bon état. ‎

‎Le livre des heures héroïques et douloureuses des années 1914-1915-1916-1917-1918‎

‎In 8 broché, couverture illustrée en couleurs de l’auteur, faux-titre, illustré d’une vignette en couleurs, titre illustré d’une vignette en couleurs VI- 144 pages, plus 8 pages, texte encadré d’une frise décorative, 143 illustrations à mi- page , plus 6 vignettes(y compris page de faux-titre et titre), en couleurs de André HELLE, pages de gardes illustrées de drapeaux en couleurs . Berger-Levrault 8 Octobre 1919. Edition originale. Premier plat légèrement frotté et poussiéreux. Intérieur très bon état, coloris très frais .A chaque page un extrait de document officiel de la première guerre mondiale (discours, lettre, note, communiqué, télégramme, etc.‎

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‎Le Mystère TINTIN.‎

‎ TELERAMA n°25 du 25 au 31 janvier 1003 trentième festival de le BD d’Angoulême. Le Mystère TINTIN. TELERAMA Hors série TINTIN l’aventure continue. Complet de la feuille du concours tirage au sort de la fusée objectif lune. De la publicité (volante) la jeep objectif lune édition Atlas. Bon état. Les deux n°‎

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