‎4 saisons à la table n°5. Le Meurice. Paris.‎

‎Grenoble, éd. Glénat, 2006, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 271 pp., papier glacé, nb. photos coul. et en noir de Philippe Barret, en collaboration avec Kazuko MASUI, préface de Paul Bocuse, sommaire, index des produits, Bocuse d'argent en 1999, prix Escoffier en 1994, prix Louis Meissonnier en 1995, trophé Chapel en 1998, aujourd'hui chef de cuisine à l'hôtel Meurice de Paris (2 étoiles au Michelin). Ce livre esr un festival pour les yeux. RARE. Très bon état ‎

‎Provence, voyage culinaire.‎

‎Coll. "Voyage Culinaire", Sommières, Romain Pages, avril 2009, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Accords mets et vins, Glossaire, Index des ingrédients, Très belle collection qui nous fait découvrir une région à travers ses meilleures recettes. Dans ce livre il est question de visiter la Provence en compagnie de Xavier Mathieu, chef de "Hostellerie le Phébus", un "Relais et Châteaux" situé à Joucas (Gordes), dans le Lubéron. Ce chef étoilé au Guide Michelin cumule de très nombreux prix et distinctions diverves. Il fut consacré "meilleur cuisinier de l'année" par le Guide Champérard en 2002 et 2008. Un globe-trotteur de la cuisine ! Ce livre nous donne des recettes très "haut de gamme" à base des produits régionaux de la Provence. Une grande part de ce livre, outre les recettes, nous parle des très nombreux produits phares de cette région et de leur producteur. Un très beau voyage au pays du soleil ! Très bon état ‎

‎CONSEILS AUX AINES DE MON PATRONAGE‎

‎MAISON DE LA BONNE PRESSE. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 174 pages.. . . . Classification Dewey : 200-RELIGION‎

‎ Classification Dewey : 200-RELIGION‎

‎CONSEILS AUX AINES DE MON PATRONAGE - TOME 1+3‎

‎MAISON DE LA BONNE PRESSE. 1920-1927. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Papier jauni. TOME 1 : 174 pages / coiffe de tête et de pied abimés - TOME 3 : 168 pages / coiffe de tête renforcée par une étiquette / couverture tachée. . . . Classification Dewey : 248-Vie chrétienne et méditations‎

‎tome 1 : les devoirs envers soi-même Classification Dewey : 248-Vie chrétienne et méditations‎

‎CONSEILS AUX AINES DE MON PATRONAGE. TOME III.‎

‎MAISON DE LA BONNE PRESSE. 1927. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 168 pages. Bande de papier kraft collée au dos. Étiquette et tampons de bibliothèque.. . . . Classification Dewey : 230-Christianisme. Théologie chrétienne‎

‎ Classification Dewey : 230-Christianisme. Théologie chrétienne‎

‎Joies de la gastronomie. La cuisine aux étoiles.‎

‎Coll. "Joies et Réalités", Paris, 1970, Edition Originale, Hachette, gd. In-4 carré, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photos coul. éd., 340 pp., très nb. Photos coul. et en noir, lexique des termes de cuisine en fin de volume. La cuisine régionale de France déclinée par ses grands chefs étoilés du Guide Michelin 1969. De grandes recettes ! Pas courant. Bon état ‎

‎NOTRE SECURITE EST DANS L'AIR‎

‎ 1919 Chez les auteurs, Paris, 1919. Une plaquette brochée de 44 pages illustrée de 8 photographies pleine pages, second plat orné d'une gravure représentant le bombardement d'un village et premier plat d'un drapeau tricolore. Accroc réparé au scotch sur le second plat, quelques taches. Etat correct malgré tout.‎

‎ Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs objets à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

‎SAINT QUENTIN-CAMBRAI, la ligne HINDENBURG. Un guide, un panorama, une histoire.‎

‎ broché - 14x21,5 - 128 pp - 1921 - éditions MICHELIN et Cie, Clermont-Ferrand.Publié sous le patronage du Ministère de l'instruction Publique et des Beaux-Arts et du Ministère des Affaires Etrangères.Nombreuses photos et cartes dans le texte et pages de publicité hors texte.‎

‎Guides illustrés MICHELIN des champs de bataille 1914-1918 ‎

‎Bocados.‎

‎Bilbao, Bainet media, décembre 2006, deuxième édition, gd. in-4, cartonnage papier gris éd., jaquette photo cou. éd., gardes photos en noir, 232 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Technique, en espagnol, en castillano, Superbe livre de recettes de "portions", de mise en bouche. Toute la nouvelle cuisine espagnole par cet "énorme" chef, trois étoiles au guide Michelin. Le texte est en espagnol, mais les recettes restent à portée d'un francophone ! Quel travail visuel mais aussi gustatif !. Le livre d'un génie. Très bon état ‎

‎Chefs du Monde. Le journal des 20 ans du Bocuse d'Or‎

‎ 2006 Editions Glénat / Sepelcom / Bocuse d'Or / Sirha - 2006 - In-8, cartonnagé illustré de l'éditeur - 126 pages - Très nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs in et hors texte - Texte en anglais et en français (bilingue)‎

‎Bon état - Infimes frottements sur le cartonnage Bon ‎

‎CARTE MICHELIN de la FRANCE ( En 48 FEUILLES ) PARIS (SUD)‎

‎Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie 1912 -in-8 carte sur papier en couleurs légèrement défraîchie, pliée in-octavo, dépliée in-plano, Sans Date ( Vers 1912 ) Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie Propriétaires-Editeurs,‎

‎Collection CARTE MICHELIN de la FRANCE ( En 48 FEUILLES ) PARIS (SUD), Echelle : au 200 000ème ( 1 Cm pour 2 Km ) ...... bel Exemplaire .......... en bon état général (good condition) bon état ‎

‎CARTE MICHELIN de la FRANCE (NORD)( En 48 FEUILLES )N°10 EVREUX - 1ére SERIE - 7ème EDITION MAI 1924 (4296)‎

‎Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie 1924 -in-8 carte sur papier en couleurs légèrement défraîchie, pliée in-octavo, dépliée in-plano, Sans Date ( 1924 ) Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie Propriétaires-Editeurs,‎

‎Collection CARTE MICHELIN de la FRANCE ( En 48 FEUILLES ) EVREUX - 1ére SERIE - 7ème EDITION MAI 1924, 4ème de couverture avec bibenbum portant un guide ROUTIER EN NOIR (4296)...... bel Exemplaire .......... en bon état général (good condition). bon état ‎

‎CARTE MICHELIN de la FRANCE (NORD)( En 48 FEUILLES )N°41 DIGNE-NICE - 1ére SERIE - 3ème EDITION 1919 (2160)‎

‎Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie 1912 -in-8 carte sur papier en couleurs légèrement défraîchie, pliée in-octavo, dépliée in-plano, Sans Date ( 1919 ) Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie Propriétaires-Editeurs,‎

‎Collection CARTE MICHELIN de la FRANCE (NORD)( En 48 FEUILLES )N°41 DIGNE-NICE - 1ére SERIE - 3ème EDITION 1919 (2160), 4ème de couverture avec Les Guides Illustrés MICHELIN des Champs de Bataille 1914-1918 ...... bel Exemplaire .......... en bon état général (good condition). bon état ‎

‎CARTE PNEU MICHELIN‎

‎ carte sur papier en couleurs légèrement défraîchie, pliée in-octavo, dépliée in-plano, sans date Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie Propriètaires -Editeurs,‎

‎Collection "Carte Pneu Michelin" numéro 60, Echelle : au 200 000ème ( 1 Cm pour 2 Km ) - bon état général - ‎

‎CARTE PNEU MICHELIN - BASEL - SAINT GALLEN -‎

‎ carte sur papier en couleurs légèrement défraîchie, pliée in-octavo, dépliée in-plano, sans date Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie Propriètaires-Editeurs,‎

‎Collection "Carte Pneu Michelin" numéro 21, Echelle : au 200 000ème ( 1 Cm pour 2 Km ) - bon état général - ‎

‎CARTE PNEU MICHELIN - LYON - GENEVE -‎

‎ carte sur papier en couleurs légèrement défraîchie, pliée in-octavo, dépliée in-plano, sans date Clermont-Ferrand Manufacture de Caoutchouc Michelin,‎

‎Collection "Carte Pneu Michelin" numéro , Echelle : au 200 000ème ( 1 Cm pour 2 Km ) - bon état général - ‎

‎CARTE ROUTIERE ET TOURISTIQUE MICHELIN - BIARRITZ - LOURDES - LUCHON -‎

‎ carte entoilée en couleurs légèrement défraîchie, pliée in-octavo, dépliée in-plano, 1991 Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie Propriètaires-Editeurs, ‎

‎Collection "Carte Routière et touristique Michelin" numéro 85, Echelle : 1 / 200 000ème ( 1CM = 2 Km ) - bon état général - ‎

‎GUIDE REGIONAL MICHELIN - LA BRETAGNE - ‎

‎ 1929 reliure pleine toile éditeur in-octavo, 378 pages, 1928-29 Clermont-Ferrand Michelin et Compagnie Propriétaires-Editeurs,‎

‎- 2ème édition - bon état - ‎

‎GUIDES MICHELIN REGIONAUX BRETAGNE ‎

‎ 1930 reliure éditeur in-octavo, logo Michelin sur chaque des plats, 377 pages, 1929-30 Paris Services de Tourisme Michelin,‎

‎- bon état - ‎

‎STRASBOURG un guide, un panorama, une histoire.‎

‎ 1921 broché in-octavo, jaquette conservée, nombreuse documentation photographique + plans, 64 pages, 1921 Clermont-Ferrand Michelin et Cie,‎

‎- collection "guides illustrés michelin des champs de bataille 1914-1918" - bon état - ‎

‎DES HEVEAS ET DES HOMMES. ‎

‎Paris, Nicolas Chaudun, 2006 ; grand in-8, 175 pp., br. Très bon état proché - l'aventure des plantations Michelin.‎

‎Très bon état proché - l'aventure des plantations Michelin.‎

‎Le Guide Illustré De La France‎

‎France loisirs Sans date.‎

5 Images

‎Bon état‎

‎Rapport officiel sur la première Exposition Internationale de locomotion aérienne. Organisée par l'Association des industriels de la locomotion aérienne au Grand-Palais (25 septembre - 17 octobre 1909).‎

‎Paris, Librairie Aéronautique, 1910 (imprimerie Paul Dupont) ; 127 pp.‎

‎Edition originale rare ; curieux exemplaire habillé d'un beau cartonnage rouge et or, livre de Prix titre en gros sur le plat, dans un grand encadrement décoratif au nom de la «Librairie A. Pigoreau» et au second plat, dans une couronne dorée, au nom de l'Ecole Communale de Ruffey-les-Echidey (aujourd'hui, banlieue nord de Dijon). Cet événement historique, placé sous la présidence de Robert Esnault-Pelterie et André Granet, marquait la place prépondérante occupée par la France dans ce domaine où apparaissent les noms de Blériot, Michelin, «Zodiac», Koechlin, Farman, De Dion Bouton, Salmson, Tissandier, carburateur Zénith, Auzani, Panhard et Levassor, Renault, moteurs Gnome, Boch, Leponte, Gaumont, Arcel, Ducellier, Voisin, etc. Les articles sont signés de Frantz-Jourdain qui rend hommage à l'architecte André Granet qui a aménagé des stands fort décoratifs ; le comte de la Vaux ; Rodolphe Soreau, Anthony, Tissandier, etc. Très nombreuses photographies et documents techniques ou historiques. L'ouvrage est rare et d'autant plus intéressant que ce salon fut le premier dans ce domaine. Bel exemplaire. ‎

‎DAS MITTELMEER. Hafenplätze und Seewege nebst Madeira, den Kanarischen Inseln, der Küste Marokkos, Algerien und Tunesien.‎

‎Verlag Von Karl Baedeker Leipzig 1909 In-12 carré ( 160 X 110 mm ), de XXXII-635 pages, cartonnage de percaline rouge, dos lisse et plats titrés en lettres dorées avec ornementations à froid, tranches marbrées "à la queue de paon". 38 cartes et 49 plans. Bel exemplaire.‎

‎Michelin vu de l'intérieur. Ce que j'ai vécu de 1950 à 1961‎

‎Nonette (63), Editions Créer, 1983. Coll. "Forum - Massif Central". In-8 broché jaune, ill. : bonhomme Michelin, 292 p. 1 p. d'illustration. Bon état.Sous-titre : "Témoignage de vie ouvrière".‎