‎LE REGIME ANTI-AGE.‎

‎Paris, Hachette, 2003. Paperback in-8°, 246 pp., tableaux, broche, couverture illustree plastifiee.‎

‎Etat proche du NEUF. [HA-4] 100 recettes saines et equilibrees, conseils, etc‎

‎Notice sur Louis Hasse.-‎

‎Lyon. Dumoulin. 1860. In-8 (161 x 252 mm) broché, sans couverture, tiré d'un recueil factice, 13 pages. Portrait en frontispice de Louis Hasse, négociant et naturaliste, né à Lyon le 26 novembre 1807, mort dans la même ville le 8 août 1852. Il était négociant en pelleterie. Rousseurs claires sinon bon état.‎

‎ADDITIFS ET AUXILIAIRES DE FABRICATION DANS LES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES. Préfaces de F. Lepatre et C. Babusiaux. 2° édition revue et corrigée‎

‎ P., Apria Tec & Doc-Lavoisier collection "Sciences et techniques agro-alimentaires", 1992. In-8 relié toile, XXXI-799 pages avec index.‎

‎Propos gastronomiques et conseils culinaires.-‎

‎Avec 8 illustrations et 50 recettes choisies, peu connues ou même inédites. Lausanne. Payot. 1922. In-8 (142 x 207mm) dos basane fauve à 4 nerfs, pièce de titre maroquin brun, plats et gardes marbrés, couverture imprimée et ornée d'une vignette conservée, 199 pages. Petits défauts mais bon exemplaire.‎

‎Les Français et la table.‎

‎Paris, Réunion des musées nationaux, 1985 1 volume 15,5 x 20cm Broché sous couverture au 1er plat orné d'une vignette couleurs. 509p., 1feuillet; nombreuses illustrations en noir, vignettes et pleines pages, 8 planches couleurs. Bon état (plis marqués au dos et à la charnière supérieure). ‎

‎Catalogue de l'exposition présentée en 1985-1986 au Musée national des arts et traditions populaires (Paris), organisée avec la collaboration de la Réunion des musées nationaux: 465 n°s avec notices et, pour certains, commentaires et photos, illustrant l'histoire des "manières de table", du repas dans la Gaule celtique au "plateau" du cosmonaute (mobilier et ustensiles, services et manières de table, préparation des repas, organisation des menus...), alternant avec des textes de divers auteurs (Zeev GOURARIER, Agnès BENOIT, Rémy GUADAGNIN, Olivier MEYER, Gabrielle DEMIANS, Catherine ARMINJON, etc); notes et références; bibliographie; expositions. Exemplaire complet de son petit papier d'erratum. ‎

‎Guide raisonné du Musée. La Banque. Les Machines. Le Livre. L'Estampe. Le Matériel technique.-‎

‎Lyon. Audin-Tixier. S.d. 1986? In-8 (165 x 250mm) broché, couverture jaune illustrée d'une gravure ancienne représentant un atelier d'imprimerie, 80 pages, 18 illustrations la plupart à pleine page. Très bon état.‎

‎La Marmite Wayana. Cuisine et société d'ne tribu d'Amazonie.-‎

‎Genève. 1979. In-8 à l'italienne (238 x 168mm) broché, couverture illustrée, 107, (1) pages, très nombreuses illustrations photo. Couverture un peu tachée, très bon état intérieur.‎

‎Les biberons du Docteur Dufour.‎

‎Fécamp, Musées municipaux de Fécamp, 1997, 1 volume, petit in-4, cartonnage souple éditeur, 232 p.. Catalogue de l'exposition. Très nombreuses illustrations noir et couleur (photographies, documents), 410 notices, petite bibliographie en fin de volume. Infimes défauts au cartonnage de reliure.‎

‎ Très bel exemplaire. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Aviculture pratique.-‎

‎Premier volume: Élevage et engraissement des volailles. 3°édition ornée de 61 gravures. (Extrait du Journal de l'Éleveur). Vincennes. L'Éleveur. 1902. In-8 (145 x 222mm) pleine toile verte à dos lisse, gardes marbrées, 339 pages, illustrations en noir dans et hors texte. Couverture lgt insolée, rousseurs sur quelques pages mais bon exemplaire.‎

‎30 années au service des bergers.-‎

‎Antonaves. Les Bergers Alpins. 1974. In-8 (134 x 210mm) broché, couverture illustrée photo couleurs, 316, (1) pages, illustrations photo hors texte. Rousseurs sur la couverture, sinon bon exemplaire. Envoi de l'auteur.‎

‎ Par l'auteur du Galvaudeux.‎

‎LES EAUX D'ALIMENTATION de la VILLE DE TOURS.‎

‎Imprimerie E. Arrault et Cie, Tours, 1912. Couverture souple 25 x 16,5 x 1,5 cm. 148 pages. Poids 400 g. Il est joint une documentation de 4 pages du même auteur sur l'eau potable à Tours. Table des matières : voir photo‎

12 Images

‎Complet (vérifié page à page) en bon état général. Disponible à Tours centre-ville au prix de 75 euros. Envoi par Mondial Relay ou par La Poste sous emballage résistant et bien protecteur mais prévoir les frais de port. Paiement à votre entière et meilleure convenance par Leboncoin, PayPal, chèque, virement. Je dispose de nombreux autres livres et plaquettes sur TOURS et la TOURAINE. Que recherchez-vous ? ‎

‎Le Métal Déployé.-‎

‎22 rue de l'Arcade. Paris. Catalogue pour 1924. In-4 br. couverture typographique or et argent, 152pp. Très nombreuses illustrations photographiques, souvent vues de chantiers et hommes au travail. Bel exemplaire.‎

‎Dictionnaire des Métiers et appellation d'emploi.-‎

‎Etabli par la Commission interministérielle de la nomenclature des métiers. Paris. P.U.F. 1955. In-8 (160 x 248mm) cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, VIII, 271 pages, impression sur 2 colonnes. Cachets et étiquette de bibliothèque mais bon exemplaire.‎

‎Der Kampf um das eidgenössische Lebensmittelpolizeigesetz. Rede gehalten an der 17. Delegiertenversammlung des Verbands schweizer. Konsumvereine in Bern, den 13. Mai 1906.‎

‎Basel, H. Krebs, 1906, in-8°, 43 S., Stempel a.d. Titelbl., Original-Broschüre.‎

‎WEIGHT WATCHERS. Livre de Cuisine - Depart en fleche (Etape par etape, maigrir et rester mince).‎

‎Amsterdam-Brussel, Elsevier, 1985. Hardcover in-4°, 168 pages, illustrations en couleurs, cartonnage editeur illustre en couleurs.‎

‎Excellent etat [HP-4] ‎

‎La Lutte contre la Maison Insalubre et la Loi du 15 février 1902. Son Application à BORDEAUX.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Cadoret. 1918. In-8 br.92pp. (1).‎

‎L'auteur est né à Salonique en 1890. ‎

‎Cuisine chrono (facile et pratique).‎

‎ SAEP, 1996, 96 pages + illustrations, grand in 8 reliure éditeur cartonnée illustrée, très bon état.‎

‎La Dermatite des Fourrures.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Cadoret. 1929. In-8 br.44pp. (4).‎

‎L'auteur, Médecin colonial de l'Université de Bordeaux, est né à Port-Louis (Guadeloupe) en 1902.|Historique. Aperçu sur le mode de préparation des fourrures. Observations. Discussions des signes cliniques. Symptomatologie.... ‎

‎Précis de Poste,‎

‎de Télégraphie et de Téléphonie pour l'exécution du service courant et la préparation au concours pour le Surnumérariat, l'emploi de Dame d'Aide ou de Receveur de bureau de début. 16°édition. Courrier des Examens. Décembre 1919. In-12 br. 445pp. Exemplaire usagé mais acceptable.‎

‎Die diätetische Behandlung des Diabetes mellitus. ‘Sammlung Klinischer Vorträge’ 349/350.‎

‎Leipzig, Breitkopf, 1890, gr. in-8vo, 40 S. + 1 Faltaf., OBroch. Umschl. hinten fehlt.‎

‎Décret de la Convention Nationale du 26 juillet 1793,‎

‎Qui autorise le Citoyen Clavaux & Société à ouvrir un Canal de navigation pour joindre les rivières d'Eure & de Loir. Imprimerie Nationale Exécutive du Louvre. 1793. 7pp.in-4 sans couverture. Signatures autographes de Garachon et Gautier. Mouillure claire.|Autre exemplaire signé Gian.?, même prix.‎

‎ La Navigation dans l'Eure et Loir.‎

‎Monsieur Dentscourt ou Le Cuisinier d'un Grand Homme, Tableau politique, à propos de lentilles, par M. Beuglant, poète, ami de Cadet Roussel, Auteur de la fameuse Complainte sur la Mort du Droit d'aînesse.-‎

‎ Paris. Touquet, Galerie Vivienne. 1826. In-32 (73 x 112mm) broché, couverture jaune imprimée, 32 pages. Edition originale très rare. Vicaire VI, 51: Beuglant est un pseudonyme de Gérard de Nerval. Voir aussi Clouzot page 126 et Vicaire Bibliographie Gastronomique page 91. Des rousseurs sinon bon état. Exemplaire non rogné, présenté sous emboîtage muet moderne.‎

‎Cinq images à colorier.-‎

‎Nestlé chez les Blancs. Nestlé chez les Nègres. Nestlé chez les Arabes. Nestlé chez les Peaux-Rouges. Nestlé chez les Jaunes. S. l. n. d. 5 images cartonnées (180 x 136mm) avec au recto une image colorée et sa semblable à colorier, au verso une publicité pour un produit Nestlé. Bel ensemble resté vierge.‎

‎Almanach offert par la New Home, la reine des machines à coudre.-‎

‎1908. Sans nom de lieu ni d'éditeur. In-8 (150 x 216mm) broché, couverture illustrée couleurs, frontispice allégorique couleurs (l'année 1907 qui s'en va, 1908 qui arrive), 15ff.n.ch. (calendrier et jeu de l'oracle) 192 pages, nombreuses illustrations et publicités en noir dans le texte. Couverture un peu piquée, pages lgt cornées mais assez bon état.‎

‎Chacun des mois de l'année est illustré en couleurs par G. AMORETTI. Il s'agit sans doute de Gabriel AMORETTI né à Toulon en 1861 (mort en 1947). ‎

‎Catalogue pour 1934.-‎

‎Etablissements Auto-Accessoires. Nice. 20 rue Meyerbeer. (1934). In-4 (210 x 270mm) broché, couverture illustrée en noir et rouge, 112 pages très illustrées. Couverture lgt froissée sinon bon état.‎

‎Bouchons de radiateurs, thermomètres, cendriers, porte-bouquets, éclairages, avertisseurs et tous les accessoires habituels pour automobilistes. ‎